Stichwirtschaft

Stich 2, 72461 Albstadt

öppettider är inte kända än

bar food€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Vorspeisen

Flädlesubb

5.90

Pancake Soup — Pfannkuchensuppe

uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Mauldaschesibble

5.90

Maultaschen Soup — Maultaschensuppe

uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydraterbalanserat 70

Gulaschsubb

5.90

Goulash Soup — Gulaschsuppe mit frischem Landbrot

uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydrater

Salate

Kleiner Salattellervegetarian

6.90

Small Mixed Salad

uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Großer Salattellervegetarian

13.90

Large Mixed Salad

uppskattning≈ 300 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Stichs Salatschüssel

16.90

Stich's Salad Bowl — Bunte hausgemachte Salate mit Thunfisch, Käse & gekochtem Ei, dazu geröstete Toastecken

uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Sommersalat mit Putenstreifen

18.90

Summer Salad with Turkey Strips — Großer Salatteller mit knackigem Blattsalat, bunten hausgemachten Salaten, Zwiebelringen und kross-gebratenen Putenstreifen

uppskattning≈ 550 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Vegetarische gerichte

Käsespätzlevegetarian

15.90

mit geschmelzten Zwiebeln und buntem Salat

uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater

Gemüseschnitzelvegetarian

18.90

Vegetable Schnitzel — Paniertes Gemüseschnitzel mit buntem Salatteller

uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Vegetarische Hergottsbescheisserlevegetarian

18.90

Vegetarian Maultaschen — Hausgemachte Maultaschen gefüllt mit buntem Gemüse in einer frischen Käse-Quark-Füllung

uppskattning≈ 620 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73

Vom schwein

Paniertes Schnitzel

22.90

Pork Schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel mit großem bunten Salatteller

uppskattning≈ 720 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Pariser Schnitzel

25.90

Parisian Schnitzel — Schweineschnitzel in knuspriger Ei-Weizenmehl-Panade, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat

uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydrater

Paprikaschnitzel

25.90

Paprika Schnitzel — Saftiges Schweinerückensteak in pikanter Paprikasoße mit Paprikastreifen, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat

uppskattning≈ 920 kcal80 g kolhydrater

Bauernschnitzel

26.90

Farmer's Schnitzel — Saftiges Schweinerückensteak mit Spiegeleiern und krossem Speck belegt, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat

uppskattning≈ 1050 kcal82 g kolhydrater

Holzfällersteak

26.90

Lumberjack Steak — mariniertes, durchwachsenes Schweinehalssteak scharf angebraten, mit geschmälzten Zwiebeln, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat

uppskattning≈ 980 kcal80 g kolhydrater

Schweinebraten in Bratensoße

19.90

Roast Pork — mit hausgemachten Spätzle oder Pommes frites und Salat

uppskattning≈ 880 kcal78 g kolhydrater

Klingenbach-Schnitzel

23.90

Klingenbach Schnitzel — Saftig gebratenes Schweinerückensteak mit hausgemachter zarter Kräuterbutter, dazu ein großer bunter Salatteller

uppskattning≈ 680 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Schwaben-Schnitzel

25.90

Swabian Schnitzel — Schweinerückensteak überbacken mit Käse, krossen Speckscheiben und Grilltomaten, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat

uppskattning≈ 1020 kcal82 g kolhydrater

Rahmschnitzel

25.90

Cream Schnitzel — Schweinerückensteak in feiner Rahmsoße, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat

uppskattning≈ 940 kcal80 g kolhydrater

Vom rind

Rinderbraten

22.90

Roast Beef — mit hausgemachten Spätzle oder Pommes frites und Salat

uppskattning≈ 850 kcal78 g kolhydraterbalanserat 67

Zwiebelrostbraten

29.90

Onion Roast Beef — saftig und kross gebratenes Rindersteak mit geschmälzten Zwiebeln, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater

Pfeffersteak

29.90

Pepper Steak — saftig und kross gebratenes Rindersteak, kräftig gewürzt mit buntem frischen Pfeffer, dazu hausgemachte zarte Kräuterbutter und hausgemachte Spätzle oder Pommes frites, mit Salat

uppskattning≈ 880 kcal60 g kolhydrater

Pfeffersteak mit großem Salatteller

29.90

Pepper Steak with Salad — saftig und kross gebratenes Rindersteak, kräftig gewürzt mit buntem frischen Pfeffer, dazu hausgemachte zarte Kräuterbutter und ein großer bunter Salatteller

uppskattning≈ 620 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83

Vom geflügel

1/2 frisches Hähnchen (auf Vorbestellung)

11.90

Half Roast Chicken — mit Brot

uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

1/2 frisches Hähnchen (auf Vorbestellung)

23.90

Half Roast Chicken with Fries — mit Pommes frites und Salat

uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydrater

Fitnessschnitzel

24.90

Fitness Schnitzel — Saftiges Putensteak kross angebraten mit hausgemachter zarter Kräuterbutter, dazu ein großer bunter Salatteller

uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Putenschnitzel „Melba“

24.90

Turkey Schnitzel Melba — Saftig-gebratenes Putenschnitzel mit süßen Pfirsichen und Käse überbacken, an feinem Preiselbeergelee, dazu Salat

uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydrater

echt schwäbisch

Saure Schweinenierle

19.90

Sour Pork Kidneys — mit krossen Bratkartoffeln und Salat

uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Saure Schweinenierle

11.90

Sour Pork Kidneys with Bread — mit Brot

uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Saure Rinderkuttla

16.90

Sour Beef Tripe — mit krossen Bratkartoffeln

uppskattning≈ 650 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Saure Rinderkuttla

11.90

Sour Beef Tripe with Bread — mit Brot

uppskattning≈ 480 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Unsere ergottsbescheisserle

nach Schwäbischer-Art

16.90

Swabian Maultaschen — Hausgemachte Maultaschen in würziger Brühe, dazu frischer Kartoffelsalat

uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydraterbalanserat 73

nach Albstädter-Art

16.90

Albstädter Maultaschen — Hausgemachte Maultaschen mit herzhafter Bratensoße, dazu ein bunter Salat

uppskattning≈ 580 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

nach Genießer-Art

16.90

Gourmet Maultaschen — Hausgemachte Maultaschen mit feiner Rahmsoße, dazu ein bunter Salat

uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

nach Hausmacher-Art

17.90

Homemade Maultaschen — Hausgemachte Maultaschen in feiner Zwiebelschmälze, dazu ein bunter Salat

uppskattning≈ 600 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

nach Allgäuer-Art

17.90

Allgäuer Maultaschen — Hausgemachte Maultaschen mit würzigem Käse überbacken, dazu ein bunter Salat

uppskattning≈ 720 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

hausgemachte spezialitäten

Saftiger Fleischkäs

15.90

Leberkäse — mit geschmälzten Zwiebeln und buntem Salat

uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Saftiger Fleischkäs

11.90

Leberkäse with Bread — mit geschmälzten Zwiebeln und Brot

uppskattning≈ 610 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Geräucherte Bauernbratwürste

15.90

Smoked Farmer's Sausages — Ein paar knackige Bauernbratwürste mit buntem Salat

uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Geräucherte Bauernbratwürste

10.90

Smoked Farmer's Sausages with Bread — Ein paar knackige Bauernbratwürste mit Brot

uppskattning≈ 680 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Hugos HoHenzollernlanze mit Kartoffel- und grünem Salat

15.90

Hohenzollern Sausage — Preisgekrönte frische Bratwurst aus der eigenen Herstellung

uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Hugos HoHenzollernlanze mit Brot

10.90

Hohenzollern Sausage with Bread — Preisgekrönte frische Bratwurst aus der eigenen Herstellung

uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydrater

Vesperkärtle

Russisch Ei

14.90

Russian Egg Salad — Hausgemachter Kartoffel- und Fleischsalat mit Eiern, Salami und Salatgarnitur, dazu Brot

uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydrater

Käsebrotvegetarian

14.90

Cheese Bread — Feiner außgewählter Käse auf herzhaftem Brot, reichlich garniert

uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydrater

Käsesalatvegetarian

14.90

Cheese Salad — Fein geschnittener würziger Käse in hausgemachter Vinaigrette mit Zwiebeln, dazu Brot

uppskattning≈ 620 kcal42 g kolhydrater

Wurstsalate

Stich-Wurstsalat

11.90

Stich's Sausage Salad — Feine Fleischwurst mit Zwiebeln in hausgemachter Vinaigrette, dazu Brot

uppskattning≈ 580 kcal40 g kolhydrater

Schwäbischer Wurstsalat

11.90

Swabian Sausage Salad — Feine Fleisch- und herzhafte Schwarzwurst mit Zwiebeln in hausgemachter Vinaigrette, dazu Brot

uppskattning≈ 610 kcal40 g kolhydrater

Schweizer Wurstsalat

13.90

Swiss Sausage Salad — Feine Fleischwurst mit Käse und Zwiebeln in hausgemachter Vinaigrette, dazu Brot

uppskattning≈ 680 kcal40 g kolhydrater

Straßburger Wurstsalat

13.90

Strasbourg Sausage Salad — Feine Fleisch- und herzhafte Schwarzwurst mit Käse und Zwiebeln in hausgemachter Vinaigrette, dazu Brot

uppskattning≈ 710 kcal40 g kolhydrater

für Den kleinen Unger - Vom schwein

Bauernschnitzel

20.90

Kids Farmer's Schnitzel — Saftiges Schweinerückensteak mit Spiegeleiern und krossem Speck belegt, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat

uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydrater

Schweinebraten in Bratensoße

16.90

Roast Pork — mit hausgemachten Spätzle oder Pommes frites und Salat

uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydrater

Paniertes Schnitzel

17.90

Pork Schnitzel — frisch paniertes Schweineschnitzel mit hausgemachten Spätzle oder Pommes frites und Salat

uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydrater

Klingenbach-Schnitzel

18.90

Pork Loin Steak — Saftig gebratenes Schweinerückensteak mit hausgemachter zarter Kräuterbutter, dazu ein bunter Salatteller

uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Rahmschnitzel

20.90

Creamy Pork Schnitzel — Schweinerückensteak in feiner Rahmsoße, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat

uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater

für Den kleinen Unger - Vom rind

Rinderbraten

18.90

Roast Beef — mit hausgemachten Spätzle oder Pommes frites und Salat

uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater

Zwiebelrostbraten

24.90

Onion Roast Beef — Saftig und kross gebratenes Rindersteak mit geschmälzten Zwiebeln, dazu hausgemachte Spätzle oder Pommes frites und Salat

uppskattning≈ 880 kcal55 g kolhydrater

Pfeffersteak

24.90

Pepper Steak — saftig und kross gebratenes Rindersteak, kräftig gewürzt mit buntem frischen Pfeffer, dazu hausgemachte zarte Kräuterbutter und hausgemachte Spätzle oder Pommes frites, mit Salat

uppskattning≈ 920 kcal55 g kolhydrater

Dessert

Gemischtes Eis

4.90

Mixed Ice Cream — 3 Kugeln Eis je nach Saison

uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydratertung 32

Gemischtes Eis mit Sahne

5.60

Mixed Ice Cream with Cream — 3 Kugeln Eis je nach Saison mit Sahne

uppskattning≈ 420 kcal48 g kolhydratertung 38

Heiße Liebe

6.80

Hot Love (Vanilla Ice Cream with Raspberries) — Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydratertung 37

Erdbeerbecher (nach Saison)

6.90

Strawberry Sundae — Vanilleeis mit frischen Erdbeeren, Sahne und fruchtiger Erdbeersoße

uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydratertung 43

Eiskaffee

5.70

Iced Coffee — Abgekühlter aromatischer Kaffee mit Vanilleeis und Sahne

uppskattning≈ 310 kcal32 g kolhydratertung 42

Stämmer den här menyn fortfarande?

46veggie
scoreuppskattning

Ostspätzle och grönsaksmat

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn erbjuder Käsespätzle och Gemüseschnitzel. Det finns även Vegetarische Hergottsbescheisserle fyllda med grönsaker.

7 vegetariska och 0 veganska rätter av 62

76dia
scoreuppskattning

Alternativ med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika huvudrätter med sallad. Det finns flera rätter med lågt glykemiskt index.

25 diabetesvänliga · 62 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Stich 2, 72461 Albstadt
Öppettider: inte känt än
Kontakt: +4974326298
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stichwirtshaus.de/
Post: fullständighet 67 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Stichwirtschaft? Gör anspråk på din plats.