Restaurant Hofman
Kerkplein 7, 1811 KL Alkmaar
Öppet nu · till 00:00
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
ONTBIJT
Hofman Ontbijtje
16.00
Hofman Breakfast — pancake | yoghurt & granola | tonijnsalade | Beemster kaas
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Pancakes
10.00
seizoens fruit | poedersuiker | stroop
uppskattning≈ 620 kcal85 g kolhydratertung 42
Steak tartaar
16.00
Steak Tartare — Old Alkmaar | piccalillymayonaise | mosterdkaviaar
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Griekse yoghurtvegetarian
8.00
Greek Yogurt — granola | banaan | blauwe bessen
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydraterbalanserat 66
Geitenkaas gegratineerdvegetarian
15.00
Gratinated Goat Cheese — pompoen | truffelhoning | noten | toast
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydrater
Tartaar van tonijnpescatarian
16.50
Tuna Tartare — wasabi crackers | zoetzuur | limoen
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
LUNCH
Vis van het momentpescatarian
Fish of the Day
uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Ossenhaas biefstuk
17.50
Beef Tenderloin Steak — 100 gram | pepersaus
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Lazy ribs
16.00
zoetzuur van rode kool | srirachmayonaise
uppskattning≈ 580 kcal25 g kolhydraterbalanserat 69
Gamba pil pilpescatarian
16.00
Gambas al Pil Pil — knoflook | chilipeper | kruiden
uppskattning≈ 410 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
BROODJES
Kaassaladevegetarian
12.50
Cheese Salad Sandwich — mosterd | selderij | noten | rucola
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Broodje gebakken beenham
14.00
Ham Sandwich — lente ui | mosterdmayonaise
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Gerookte zalmpescatarian
15.00
Smoked Salmon Sandwich — komkommer | zoetzure rode ui | furikakemayonaise
uppskattning≈ 510 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Carpaccio
15.00
Carpaccio Sandwich — oude kaas | pesto | pijnboompitten | rucola
uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Tonijnsaladepescatarian
13.50
Tuna Salad Sandwich — mayonaise | bieslook | ei | augurk
uppskattning≈ 540 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
VOOR ERBIJ
Frietjesvegetarian
5.00
French Fries — Belgische mayonaise
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydrater
Roseval aardappeltjesvegetarian
5.00
Roseval Potatoes — oude kaas | truffelmayonaise
uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydrater
Kalfsvleeskroketten van Grootmeester
12.00
Veal Croquettes — 2 stuks | mosterdmayonaise
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bimi
7.00
Bimi Char Siu Style — char siu style | sesam
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Omelet in een pannetjevegetarian
14.50
Omelette — roseval | tomaat | kaas | spinazie
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Caesar salad
7.00
eitje | ansjovisdressing | spekjes | Parmezaan
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Krokante kip
15.50
Crispy Chicken — sriracha-ketjap saus | knoflookmayonaise
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Geroosterde bospeentjesvegetarian
7.00
Roasted Carrots — cajun | geitenkaas | honing
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hamburger
17.50
baconjam | augurk | sla | burgersaus | potato bun
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydrater
Knoflook kaasbol met aiolivegetarian
9.00
Garlic Cheese Ball
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
SOEPEN
Tom kha kaigluten_free
9.00
kip | kokosroom | cassave kroepoek
uppskattning≈ 380 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Soep van de chef
9.00
Chef's Soup — wisselend
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
LUNCHTIP! SOEP & BROODJE
Soepje en een enkele boterham naar keuze | Beenham, carpaccio, gerookte zalm, kroket, tonijnsalade of kaassalade
14.90
Soup and Sandwich Combo
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
SALADES
Caesar
18.50
Caesar Salad with Chicken — kip | ei | parmezaan | spek | croutons | ansjovisdressing
uppskattning≈ 620 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Burratavegetarian
18.50
Burrata Salad — geroosterde groenten | spicy tomatenjam | avocado
uppskattning≈ 580 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
En gebak
Appeltaart met slagroomvegetarian
5.50
Apple Pie with Cream
uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydratertung 31
Cheesecakevegetarian
5.50
White Chocolate Cheesecake — witte chocolade | bosvruchten
uppskattning≈ 610 kcal45 g kolhydratertung 25
BITES
Korean fried chicken
10.00
sticky sweet chilisaus | 6 st.
uppskattning≈ 480 kcal28 g kolhydrater
Gyoza
10.00
Chicken Gyoza — crispy chicken dumpling | soja-sesamsaus | 6 st.
uppskattning≈ 320 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Risotto bitterbalvegetarian
10.00
Risotto Bitterballen — zongedroogde tomaat | pestomayonaise | 4 st.
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Rendang kroketjes
10.00
Rendang Croquettes — currymayonaise | 4 st.
uppskattning≈ 410 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Knoflook-kaasbol uit de ovenvegetarian
9.00
Baked Garlic Cheese Ball — aioli
uppskattning≈ 450 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Oesters “Amsterdam nr 3”pescatarian
4.70
Oysters — Aziatisch of naturel
uppskattning≈ 80 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Bittergarnituur gemixt
14.00
Mixed Bittergarnituur — 12 st.
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligt
Grootmeester bitterballen
8.00
mosterdmayonaise | 6 st.
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kaasstengelsvegetarian
8.00
Cheese Sticks — chilisaus | 6 st.
uppskattning≈ 480 kcal36 g kolhydrater
Frikandelletjes speciaal
8.00
Mini Frikandellen — mayonaise | ui | curry | 8 st.
uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Nachos cheese
15.00
Chicken Cheese Nachos — pulled chicken | jalapeño | sriracha
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Hofmans Borrelplank
26.00
Hofmans Sharing Platter — diverse heerlijkheden | ready to share
uppskattning≈ 1200 kcal60 g kolhydrater
BITES LEKKER VOOR ERBIJ
Tonijntartaarpescatarian
7.00
Tuna Tartare Bites — wasabi cracker | limoen | 2 st.
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Frietvegetarian
5.00
Fries — Belgische mayonaise
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydrater
Geroosterde krieltjesvegetarian
5.00
Roasted Potatoes — oude kaas | truffelmayonaise
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Baguette AC de Boervegetarian
6.00
Baguette with Butter — gezouten roomboter
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydrater
Jamón Ibérico
18.00
80 gram | Spaanse ham | pan con tomate
uppskattning≈ 340 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gerookte paling
8.00
Smoked eel on brioche — brioche | citroen | 2 st.
uppskattning≈ 260 kcal18 g kolhydrater
Oester Amsterdam nr3
4.50
Oysters Amsterdam nr3 — mignonette of Thais
uppskattning≈ 80 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
KLEINE GERECHTEN
Vitello tonnato Asian style
16.50
tataki van kalf | tonijntartaar | chili
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Kaas van Daan Blankendaalvegetarian
16.00
Daan Blankendaal cheese — vijgenchutney | notencake | crackers
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydrater
Rauwe tonijn
16.50
Raw tuna — sinaasappel-chili dressing | ingelegde venkel
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Coquille
17.00
Scallops with bisque — venkel | bisque | Pangrattato | citroen
uppskattning≈ 310 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tandoori BBQ Bloemkoolvegetarian
15.50
Tandoori BBQ Cauliflower — kokos yoghurt | dukkah | granaatappel
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Kippendij van de BBQ
16.00
BBQ Chicken thigh — gegrilde little gem | bacon | caesardressing
uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Geitenkaas uit de ovenvegetarian
15.00
Baked goat cheese — pompoenchutney | geroosterde noten | truffel
uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Liever 2 biefstukken?
33.00
Beef tenderloin steak (double) — 200 gram
uppskattning≈ 520 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
VAN DE BBQ
Canadese kreeft
25.00
Canadian lobster — knoflook-citroenboter | venkel salade
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Entrecote
28.00
Entrecôte — 200 gram | geroosterde krieltjes | groente
uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Ribeye
38.00
300 gram | geroosterde krieltjes | groente
uppskattning≈ 950 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Wagyu Ossenhaas uit Uruguay
52.50
Wagyu beef tenderloin — 300 gram | crispy chili-sojasaus
uppskattning≈ 850 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
DESSERT
Hofman coupe
10.00
vanille ijs | salted caramel | chocoladesaus
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 27
Chocolade miso brownie
12.00
Chocolate miso brownie — toffee saus | gekarameliseerde pecannoten
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydratertung 25
Aardbeien
12.00
Strawberries with cream — banketbakkersroom | citruscake | meringue | ijs van Laan
uppskattning≈ 620 kcal70 g kolhydratertung 33
Dessert van de chef
12.00
Chef's dessert
uppskattning≈ 500 kcal50 g kolhydratertung 29
Koffie & Friandises
12.00
Coffee & Friandises — vier zoetigheden met koffie
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 37
Chocolade slagroomtruffel
1.80
Chocolate cream truffle
uppskattning≈ 120 kcal9 g kolhydrater
Bonbons
2.50
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydrater
CHEF'S KEUZE
3 gangen 45
45.00
Chef's choice 3-course menu
uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 33
4 gangen 55
55.00
Chef's choice 4-course menu
uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 33
Stämmer den här menyn fortfarande?
64veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Bra vegetariskt utbud
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn innehåller tandoori-blomkål och burrata med rostade grönsaker. Det finns även omelett med spenat och ost.
21 vegetariska och 0 veganska rätter av 74
74dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Många alternativ med få kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder mycket protein och sallader. Oxfiléen innehåller 8 g kolhydrater.
45 diabetesvänliga · 74 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Kerkplein 7, 1811 KL Alkmaar
- Öppettider
- mån10:00–00:00tis10:00–00:00ons10:00–00:00tor10:00–00:00fre10:00–00:00lör10:00–00:00sön10:00–00:00Keuken geopend vanaf 10.00 u tot 22.00 u
- Kontakt
- +32725823612 info@hofman-alkmaar.nl
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hofman-alkmaar.nl/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %