tillbaka till sök

Hasekura Alkmaar

Kraanbuurt 2, 1811 BK Alkmaar

Öppet nu · till 23:00

Japanese€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 17 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

NIGIRI
601. Aburi Sakepescatarian
4.80
Seared Salmon Nigiri — geflambeerde zalm / seared salmon
uppskattning≈ 65 kcal11 g kolhydrater
602. Aburi Maguropescatarian
5.40
Seared Tuna Nigiri — geflambeerde tonijn / seared tuna
uppskattning≈ 60 kcal11 g kolhydrater
603. Sakepescatarian
4.20
Salmon Nigiri — zalm / salmon
uppskattning≈ 60 kcal11 g kolhydrater
604. Mango Sakepescatarian
4.80
Mango Salmon Nigiri — mango & zalm / mango & salmon
uppskattning≈ 75 kcal14 g kolhydrater
605. Maguropescatarian
5.40
Tuna Nigiri — tonijn / tuna
uppskattning≈ 60 kcal11 g kolhydrater
606. Kanipescatarian
4.30
Crab Nigiri — krab / crab
uppskattning≈ 65 kcal11 g kolhydrater
607. Ebipescatarian
4.30
Shrimp Nigiri — garnaal / shrimp
uppskattning≈ 65 kcal11 g kolhydrater
608. Ama Ebipescatarian
5.40
Sweet Shrimp Nigiri — zoetwatergarnaal / sweet shrimp
uppskattning≈ 65 kcal11 g kolhydrater
609. Ikapescatarian
4.70
Squid Nigiri — inktvis / squid
uppskattning≈ 60 kcal11 g kolhydrater
610. Sabapescatarian
4.20
Mackerel Nigiri — makrel / mackerel
uppskattning≈ 75 kcal11 g kolhydrater
611. Unagipescatarian
6.60
Grilled Eel Nigiri — gegrilde paling / grilled eel
uppskattning≈ 90 kcal13 g kolhydrater
612. Takopescatarian
4.70
Octopus Nigiri — octopus
uppskattning≈ 60 kcal11 g kolhydrater
613. Onigiri Tempuravegetarian
4.60
Tempura Rice Nigiri — rijst & tempura krumeils / rice & tempura-crumbs
uppskattning≈ 85 kcal15 g kolhydrater
614. Tamagovegetarian
4.10
Egg Nigiri — omelet
uppskattning≈ 70 kcal12 g kolhydrater
615. Inarivegan
4.10
Tofu Nigiri — tofu
uppskattning≈ 80 kcal14 g kolhydrater
GUNKAN
616. Tomorokoshivegetarian
4.90
Corn Gunkan — maïs / corn
uppskattning≈ 80 kcal16 g kolhydrater
617. Tobikopescatarian
4.90
Roe Gunkan — viskuit / roe
uppskattning≈ 75 kcal11 g kolhydrater
618. Maguropescatarian
4.90
Tuna Tartare Gunkan — tonijn tartare / tuna tartar
uppskattning≈ 70 kcal11 g kolhydrater
619. Chuka Wakamevegan
4.90
Seaweed Gunkan — zeewier / seaweed
uppskattning≈ 70 kcal13 g kolhydrater
TEMAKI
620. Californiapescatarian
6.00
California Temaki — avocado, komkommer, krab & viskuit / avocado, cucumber, crab & roe
uppskattning≈ 150 kcal22 g kolhydrater
621. Sakepescatarian
5.00
Salmon Temaki — zalm & komkommer / salmon & cucumber
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater
622. Maguropescatarian
5.00
Tuna Temaki — tonijn & komkommer / tuna & cucumber
uppskattning≈ 170 kcal22 g kolhydrater
623. Spicy Maguropescatarian
6.00
Spicy Tuna Temaki — pikante tonijn / spicy tuna
uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydrater
624. Unagipescatarian
7.00
Eel and Crab Temaki — gegrilde paling, krab & komkommer / grilled eel, crab & cucumber
uppskattning≈ 240 kcal23 g kolhydrater
625. Chuka Wakamevegan
5.00
Seaweed Temaki — zeewier / seaweed
uppskattning≈ 160 kcal25 g kolhydrater
626. Kappavegan
4.50
Cucumber Temaki — komkommer / cucumber
uppskattning≈ 140 kcal24 g kolhydrater
627. Tempura Avocadovegan
5.00
Tempura Avocado Temaki — avocado & tempura krumeils / avocado & tempura-crumbs
uppskattning≈ 220 kcal26 g kolhydrater
MAKI SET
628. Sakepescatarian
5.00
Salmon Maki — zalm / salmon
uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydrater
629. Tekkapescatarian
5.80
Tuna Maki — tonijn / tuna
uppskattning≈ 140 kcal18 g kolhydrater
630. Kani Kappapescatarian
4.80
Crab and Cucumber Maki — krab & komkommer / crab & cucumber
uppskattning≈ 130 kcal18 g kolhydrater
631. Kappavegan
4.20
Cucumber Maki — komkommer / cucumber
uppskattning≈ 110 kcal18 g kolhydrater
632. Avocadovegan
4.60
Avocado Maki — avocado
uppskattning≈ 140 kcal18 g kolhydrater
633. Tamagovegetarian
4.20
Egg Maki — omelet
uppskattning≈ 130 kcal19 g kolhydrater
634. Namidavegan
4.80
Wasabi Maki — wasabi (zeer scherp) / (very spicy)
uppskattning≈ 120 kcal19 g kolhydrater
635. Futo
12.70
Mixed Futo Maki — grote mix rol / big mixed roll
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydraterbalanserat 73
636. Californiapescatarian
11.10
California Maki — avocado, komkommer, krab & viskuit / avocado, cucumber, crab & roe
uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydrater
637. Tori Fura
11.10
Fried Chicken Maki — gefrituurde kip, avocado & viskuit / fried chicken, avocado & roe
uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydrater
638. Gyu
11.80
Beef Tenderloin Maki — ossegaars & gefrituurde kokosvlokjes / tenderloin & fried garlic
uppskattning≈ 410 kcal38 g kolhydrater
639. Avocado Sakepescatarian
10.50
Avocado Salmon Maki — avocado & zalm / avocado & salmon
uppskattning≈ 360 kcal38 g kolhydrater
640. Spicy Sakepescatarian
10.50
Spicy Salmon Maki — pikante zalm / spicy salmon
uppskattning≈ 390 kcal38 g kolhydrater
641. Urapescatarian
11.40
Tuna Salad Maki — tonijnrol / tuna salad
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydrater
642. Avocado Maguropescatarian
11.40
Avocado Tuna Maki — avocado & tonijn / avocado tuna
uppskattning≈ 340 kcal32 g kolhydrater
643. Spicy Maguropescatarian
11.40
Spicy Tuna Maki — pikante tonijn / spicy tuna
uppskattning≈ 350 kcal33 g kolhydrater
644. Ebi Tempurapescatarian
12.30
Shrimp Tempura Maki — gefrituurde garnaal, avocado & viskuit / fried shrimp, avocado & roe
uppskattning≈ 450 kcal38 g kolhydrater
645. Unagipescatarian
12.70
Eel and Crab Maki — gegrilde paling, krab & komkommer / grilled eel, crab & cucumber
uppskattning≈ 420 kcal34 g kolhydrater
646. Sake Chisupescatarian
11.10
Salmon and Cream Cheese Maki — zalm & roomkaas / salmon & cheese
uppskattning≈ 410 kcal33 g kolhydrater
647. Tempura Kappavegan
10.50
Tempura Cucumber Maki — avocado, komkommer & tempura krumeils / avocado, cucumber & tempura-crumbs
uppskattning≈ 320 kcal36 g kolhydrater
648. Sake Furaipescatarian
14.50
Fried Salmon Avocado Maki — gefrituurde rol van zalm & avocado / fried roll with salmon & avocado
uppskattning≈ 520 kcal40 g kolhydrater
SASHIMI SET
649. Sakepescatarian
9.00
Salmon Sashimi — 6 plakken verse zalm / 6 slices salmon
uppskattning≈ 180 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
650. Maguropescatarian
15.00
Tuna Sashimi — 6 plakken verse tonijn / 6 slices tuna
uppskattning≈ 120 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
651. Sashimi Mix
12.50
3x verse zalm & 3x verse tonijn / 3x salmon & 3x tuna
uppskattning≈ 150 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
652. Gyu Sashimi
12.00
runder capaces, uitjes & frisse ponzuus / beef carpaccio, onion & ponzu sauce
uppskattning≈ 160 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
SET MENU
Set Menu 1
17.50
Maki Set 1 — 8x kleine & 8x grote maki / 8x small & 8x large maki
uppskattning≈ 850 kcal80 g kolhydraterbalanserat 67
Set Menu 2
25.50
Maki and Nigiri Set 2 — 9x nigiri & 8x maki / 9x nigiri & 8x maki
uppskattning≈ 950 kcal90 g kolhydraterbalanserat 69
Sashimi Menu
26.50
16x sashimi (6 soorten) / 16x sashimi (6 different kinds)
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
Set Menu 3
27.50
Sushi Set Menu 3 — 8 soorten / 8 different kinds
uppskattning≈ 900 kcal85 g kolhydraterbalanserat 65
STARTERS
Miso soep
4.50
Miso Soup — sojabon soep / soy bean soup
uppskattning≈ 60 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Wakame salade
4.80
Wakame Salad — salade / salad
uppskattning≈ 80 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Sashimi salade
5.50
Sashimi Salad — zalm / salmon
uppskattning≈ 180 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Edamame
5.50
edamame
uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Shiromino Sakana Furai
8.00
Fried Pangasius Fillet — pangasius fillet / pangasius fillet
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Lumpia
8.00
8x mini spring rolls / 8x mini spring rolls
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydrater
Takoyaki
7.50
octopuskogeltjes / octopus balls
uppskattning≈ 350 kcal32 g kolhydrater
Ebi Furai
7.80
kleine panako-garnalen / fried shrimps
uppskattning≈ 260 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kip Furai
8.00
Fried Chicken — 4x fried chicken / 4x fried chicken
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gyoza
8.00
Chicken Gyoza — kip ansteringen / chicken dumplings
uppskattning≈ 240 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Karakage
6.00
kleine beslakballen / tempura balls
uppskattning≈ 310 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
TEMPURA
Ebi Tempura
10.20
4x tempura gefrituurde grote garnalen / 4x tempura fried shrimps
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tempura Yasaivegetarian
11.80
Yasai Tempura — 8x tempura gefrituurde groenten / 8x tempura fried vegetables
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tempura Menu
15.80
Tempura Mixed Menu — 4x tempura gefrituurde grote garnalen & 4x tempura gefrituurde kleine garnalen & 4x tempura fried shrimps & 4x tempura fried vegetables
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydrater
WAGYU
Wagyu Niku Yaki
53.75
Wagyu Teriyaki — potjesmala Wagyu-blockjes in teriyakisaus / grilled premium Wagyu-beef in teriyakisaus
uppskattning≈ 750 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
TEPPANYAKI
Yakitori
11.80
4x kippenspies / 4x chicken skewers
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Gyu Teriyaki
18.50
gegrilde rundesseeshaus & groente / grilled beef & vegetables
uppskattning≈ 550 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Usuyaki
18.50
Usuyaki Beef — 8x gegrilde biefstukjes & groente / 8x grilled rolls of beef & vegetables
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Kohitsuji Zaki
21.50
Grilled Lamb Chops — 3x gegrilde lamskotelet & groente / 3x grilled lamb chops & vegetables
uppskattning≈ 620 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Sake Yaki
18.50
4x gegrilde zalmfilet & groente / 4x grilled salmon fillet & vegetables
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Shiromino-no Sakana Yaki
17.50
Grilled Pangasius — gegrilde pangasius fillet & groente / grilled pangasius fillet & vegetables
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Ika Yaki
18.00
gegrilde inktvis & groente / grilled squid & vegetables
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Ebi Yaki
20.00
10x gegrilde garnalen & groente / 10x grilled shrimps & vegetables
uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
ON THE SIDE
Chuka Wakame
5.50
zeewier / seaweed / seaweed
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Kimuchu
5.50
Kimchi — pikante gefermenteerde kool / spicy fermented cabbage
uppskattning≈ 45 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Tsukemono
5.50
ietje pikante zoute groenten / spicy pickled cucumber
uppskattning≈ 35 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Chikuwa
5.50
Fried Chicken Side — gebakken kip / fried chicken
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Udon
6.90
udon
uppskattning≈ 220 kcal45 g kolhydrater
Bruine Saus
0.80
Brown Sesame Sauce — sesam / sesame / sesame
uppskattning≈ 80 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
Witte Saus
0.80
White Garlic Sauce — knoflook & komkommer / garlic & cucumber salad
uppskattning≈ 60 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
DESSERT
Brownie
6.50
Chocolate Brownie — chocolade brownie / chocolate brownie
uppskattning≈ 420 kcal48 g kolhydratertung 35
TEMAKI
California
6.80
California Temaki — avocado, komkommer, krab & wakame / avocado, cucumber, crab & roe
uppskattning≈ 210 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Sake
5.80
Sake Temaki — zalm & komkommer / salmon & cucumber
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Maguro
5.80
Maguro Temaki — tonijn & komkommer / tuna & cucumber
uppskattning≈ 170 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Spicy Maguro
5.80
Spicy Maguro Temaki — pikante tonijn / spicy tuna
uppskattning≈ 200 kcal23 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Unagi
7.80
Unagi Temaki — gegrilde paling, krab & komkommer / grilled eel, crab & cucumber
uppskattning≈ 260 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kappavegan
5.80
Kappa Temaki — komkommer / cucumber
uppskattning≈ 150 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tempura Avocadovegan
5.80
Tempura Avocado Temaki — avocado & tempurakruimels / avocado & tempura-crumbs
uppskattning≈ 230 kcal26 g kolhydraterdiabetesvänligt
MAKI SET
Tekka
5.80
Tekka Maki — tonijn / tuna
uppskattning≈ 160 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kari Kappa
4.80
Kari Kappa Maki — krab & komkommer / crab & cucumber
uppskattning≈ 150 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Avocadovegan
4.80
Avocado Maki — avocado
uppskattning≈ 140 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Tamagovegetarian
4.20
Tamago Maki — omelet
uppskattning≈ 160 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Namida
4.80
Namida Maki — wasabi (zeer scherp) / very spicy
uppskattning≈ 150 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Futo
12.70
Futo Maki — grote mix rol / big mixed roll
uppskattning≈ 380 kcal55 g kolhydraterbalanserat 68
Tori Furai
5.80
Chicken Maki — gefrituurde kip, avocado, komkommer / fried chicken, avocado, cucumber
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydrater
Gyu
6.80
Beef Maki — ossenhaasjes & gefrituurde ui, avocado, tenderloin & fried garlic
uppskattning≈ 310 kcal24 g kolhydrater
Avocado Sake
5.80
Avocado Salmon Maki — avocado & zalm / avocado & salmon
uppskattning≈ 240 kcal20 g kolhydrater
Spicy Sake
5.80
Spicy Salmon Maki — pikante zalm / spicy salmon
uppskattning≈ 260 kcal21 g kolhydrater
Ura
5.80
Tuna Tartare Maki — tonijn / tuna tartare
uppskattning≈ 230 kcal20 g kolhydrater
Avocado Maguro
5.80
Avocado Tuna Maki — avocado & tonijn / avocado & tuna
uppskattning≈ 240 kcal20 g kolhydrater
Sake Chuu
5.80
Salmon and Tuna Maki — zalm & tonijn / salmon & tuna
uppskattning≈ 240 kcal20 g kolhydrater
Tempura Kappavegetarian
5.80
Tempura Kappa Maki — avocado, komkommer, tempurakruimels / avocado, cucumber, tempura-crumbs
uppskattning≈ 260 kcal25 g kolhydrater
Sake Furai
5.80
Fried Salmon Maki — gefrituurde zalm met avocado / fried cod with salmon
uppskattning≈ 300 kcal22 g kolhydrater
SASHIMI SET
Sashimi Mix
6.80
3x verse zalm & 3x verse tonijn / 3x salmon & 3x tuna
uppskattning≈ 220 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Gyu Sashimi
7.80
Beef Sashimi — runderoppervlak, uien, sjalot / beef darpaceous, onion, shallot
uppskattning≈ 180 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
BOWLS
Tantanmen Ramen
23.00
varkensgehakt, bamboe, edamame & groente (niet pikant) / ground pork, bamboo, edamame & vegetables (not spicy)
uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydraterbalanserat 82
Chasu Ramen
23.00
Chashu Ramen — geroosterde buikspek, omelet, edamame & groente / BBQ grilled pork belly, omelet, edamame & vegetables
uppskattning≈ 850 kcal80 g kolhydraterbalanserat 67
Usayaki Ramen
23.00
gegrilde beefrolletjes, omelet, edamame & groente / grilled beef rolls, omelet, edamame & vegetables
uppskattning≈ 800 kcal80 g kolhydraterbalanserat 69
Tamago Miso Ramenvegetarian
21.50
omelet, edamame, bamboe & groente / omelet, edamame, bamboo & vegetables
uppskattning≈ 680 kcal82 g kolhydraterbalanserat 82
Tori katsu
23.00
Tori Katsu Bowl — met gefrituurde kip / with fried chicken
uppskattning≈ 900 kcal95 g kolhydraterbalanserat 71
Tonkatsu
23.00
Tonkatsu Bowl — met gefrituurde varkensfilet / with fried pork cutlet
uppskattning≈ 920 kcal95 g kolhydrater
DONBURI
Oyu Kare Donvegetarian
21.50
Tomato Curry Donburi — rode tomatencurry, edamame & groente / red tomato curry, edamame & vegetables
uppskattning≈ 720 kcal90 g kolhydraterbalanserat 78
Chasu Don
23.00
Chashu Donburi — gegrilde buikspek, edamame & groente / BBQ grilled pork belly, edamame & vegetables
uppskattning≈ 880 kcal85 g kolhydraterbalanserat 66
Unagi Don
25.50
Unagi Donburi — gegrilde paling, edamame & groente / grilled eel, cucumber, edamame & vegetables
uppskattning≈ 820 kcal85 g kolhydraterbalanserat 68
Gyu Don
23.00
Gyu Donburi — gegrilde rundvlees, edamame & groente / grilled tenderloin, edamame & vegetables
uppskattning≈ 780 kcal85 g kolhydraterbalanserat 76
Tori Teriyaki Don
21.50
Tori Teriyaki Donburi — gegrilde kip in teriyaki, edamame & groente / grilled chicken in teriyaki, edamame & vegetables
uppskattning≈ 820 kcal95 g kolhydraterbalanserat 66

Stämmer den här menyn fortfarande?

60veggie
scoreuppskattning

Japansk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns vegetariskt sushi som Inari och Kappa. Bland de varma rätterna finns Tempura Yasai och Oyu Kare Don.

21 vegetariska och 12 veganska rätter av 122

72dia
scoreuppskattning

Japansk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många alternativ utan ris. Teppanyaki-delen erbjuder proteinrika rätter med grönsaker.

45 diabetesvänliga · 122 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Kraanbuurt 2, 1811 BK Alkmaar
Öppettider
månstängt
tis17:00–23:00
ons17:00–23:00
tor17:00–23:00
fre17:00–23:00, 22:00–00:00
lör17:00–23:00, 22:00–00:00
sön17:00–23:00
keuken open Di – Zo van 17:00 – 21:45 uur. Afhalen mogelijk Di – Zo van 17:00 – 21:00 uur. Izakaya Nights (borrelen) Vrij en Za 22:00 – 00:00 uur. 31/12/2025 gesloten en 01/01/2026 geopend
Kontakt
+32722203185 alkmaar@hasekura.nl
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hasekura.nl/alkmaar/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Hasekura Alkmaar? Gör anspråk på din plats.