't Fnidsen
Fnidsen 107-109, 1811 NE Alkmaar
Öppet nu · till 23:00
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 7 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 8 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
High Wine
high-wine met 5 gangen van kleine gerechtjes, inclusief bijpassende wijnen
59.50
High Wine Tasting Menu
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 21
Bites
Zuurdesem broodvegetarian
6.50
Sourdough Bread with Butter — Luchtige boter v
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydrater
Bitterballen 6st.
9.50
Bitterballen — Mosterd mayonaise
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater
Rendang Kroketjes 4st.
8.00
Rendang Croquettes — Sesamdressing
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydrater
Kaas Kroketjes 4st.vegetarian
8.00
Cheese Croquettes — Truffel mayonaise v
uppskattning≈ 400 kcal25 g kolhydrater
Oesterspescatarian
5.00
Oysters with Yuzu Ponzu — Yuzu Ponzu
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Kara-age (Fried chicken)
12.00
Karaage Fried Chicken — Honey glaze | Japanse mayonaise
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sardines in olijfoliepescatarian
10.00
Sardines in Olive Oil — Panne carasau
uppskattning≈ 320 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Frites de Merpescatarian
12.00
Fried Seafood — Citroen mayonaise
uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydrater
Capocollo per 100 gram
12.00
Capocollo — Panne carasau
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gerookte palingpescatarian
11.00
Smoked Eel Slider — Sambal | Granny smith (Brioche slider)
uppskattning≈ 310 kcal25 g kolhydrater
Pierre robertvegetarian
11.00
Pierre Robert Cheese Slider — Honing | 7 spices v (Brioche slider)
uppskattning≈ 340 kcal28 g kolhydrater
Gebakken eendenlever
11.00
Fried Foie Gras Slider — Fruit compote | Jus (Brioche slider)
uppskattning≈ 380 kcal26 g kolhydrater
VOORGERECHTEN
Ribeye
15.00
Ribeye with Sweet Potato Chips — Vadouvan mayo | Bataat chips | Macadamia
uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Geitenkaasmoussevegetarian
14.00
Goat Cheese Mousse — Groene boontjes | Kruidendressing | Uien crumble v
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Gerookte Makreelfiletpescatarian
15.00
Smoked Mackerel Fillet — Venkelsalade | Zongedroogde tomaat | Parmezaan cracker
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
TUSSENGERECHTEN
Rigatonipescatarian
18.00
Rigatoni with Smoked Eel — Gerookte paling | Zwarte truffel | Parmezaan
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydraterbalanserat 73
Tarte tatin van uivegetarian
16.00
Onion Tarte Tatin — Zwarte knoflook crème | Pecannoten v
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt
HOOFDGERECHTEN
Tortellini met paddenstoelvegetarian
21.00
Mushroom Tortellini — Bundelzwam | Romige Pepersaus v
uppskattning≈ 620 kcal50 g kolhydraterbalanserat 69
Steak & Friet
29.00
Steak and Fries — Hollandaise
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
Vis van het momentpescatarian
26.00
Fish of the Day — Seizoensgroenten | Beurre blanc
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Maishoender
25.00
Corn-fed Chicken — Andijvie | Kappertjes | Jus de veau
uppskattning≈ 620 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
DESSERTS
Affogatovegetarian
8.00
Espresso | Likeur | Vanille ijs
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydrater
Rood fruit coupevegetarian
9.00
Red Fruit Coupe — Witte choco creme | Stroopwafel | Karnemelk ijs
uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydratertung 31
Koffie Crème-Brûléevegetarian
9.00
Coffee Crème Brûlée — Vanille ijs
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 31
Kaasselectie van ‘Kaas van Daan’vegetarian
16.00
Cheese Selection — Tutti frutti Kletzenbrot
uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydrater
Menus
Chefs Menu 2 - gangen
38.50
Chef's Menu 2 Courses — Voorgerecht / Hoofdgerecht of Hoofdgerecht / Dessert
uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater
Chefs Menu 3 - gangen
45.00
Chef's Menu 3 Courses — Voorgerecht / Hoofdgerecht / Dessert
uppskattning≈ 1400 kcal80 g kolhydratertung 37
Chefs Menu 4 - gangen
55.00
Chef's Menu 4 Courses — Voorgerecht / Tussengerecht / Hoofdgerecht / Dessert
uppskattning≈ 1600 kcal90 g kolhydratertung 33
Supplement: Kaasselectie ipv dessertvegetarian
6.50
Cheese Selection Supplement
uppskattning≈ 400 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
4-5-6 gangen Chef’s menu
4 gangen
65.00
Chef's Menu 4 Courses Monthly — Iedere maand wisselend
uppskattning≈ 1800 kcal100 g kolhydratertung 33
5 gangen
75.00
Chef's Menu 5 Courses Monthly — Iedere maand wisselend
uppskattning≈ 2100 kcal120 g kolhydratertung 33
6 gangen
85.00
Chef's Menu 6 Courses Monthly — Iedere maand wisselend
uppskattning≈ 2400 kcal140 g kolhydratertung 33
selectie van kazen in plaats van een dessertvegetarian
4.50
Cheese Selection Supplement
uppskattning≈ 400 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bier & wijn diner
viergangendiner met bijpassende wijnen en bieren
99.50
Beer and Wine Dinner — omvat een aperitief, amuse, 4 gerechten, 4 wijnen en 4 bieren
uppskattning≈ 3200 kcal180 g kolhydratertung 25
Stämmer den här menyn fortfarande?
79veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns getostmousse och lök-tarte tatin. Som huvudrätt serveras tortellini med svamp.
12 vegetariska och 0 veganska rätter av 33
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Fnidsen 107-109, 1811 NE Alkmaar
- Öppettider
- mån—tis—ons12:00–23:00tor12:00–23:00fre12:00–23:00lör12:00–23:00sön12:00–23:00
- Kontakt
- +31728443234 info@fnidsenalkmaar.nl
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fnidsenalkmaar.nl/