Koeien en Kaas
Hooftstraat 1, 2406 GD Alphen aan den Rijn
Öppet nu · till 23:00
burger joint€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 10 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Voorgerechten
Koeien en Kaas proeverij
16.00
Cows and Cheese Tasting Platter — Hét voorgerecht met het beste uit de keuken van Koeien en Kaas met een soepje, verschillende kaasgerechtjes, carpaccio rolls, steak tartare, fijne vleeswaren, chutney en krokante focacciatoast
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt
The Cheesebakervegetarian
19.00
The Cheesebaker Camembert — Voor 2 personen | Cocotte uit de oven met romige gesmolten camembert, knoflook & rozemarijn. Geserveerd met witlof, crudités en kerstomaatjes
uppskattning≈ 720 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Carpaccio Classic
9.50
Handgeslagen rundercarpaccio, rucola, crispy broad beans, oude Goudse oplegkaas en truffelmayonaise
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Carpaccio Caprese
15.50
Handgeslagen rundercarpaccio, rucola, zongedroogde tomaat, parmezaanse kaas en verse pestodressing
uppskattning≈ 340 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
STEAK TARTARE PREPARÉ
15.00
Verse tartaar aangemaakt met mosterd, kappertjes, cornichons, sjalot, geporcheerd ei, peterselie en worcestershire sauce geserveerd met toast
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Burratavegetarian
14.50
Burrata met jonge biet, zongedroogde tomaat, zonnebloempitten en balsamico glaze
uppskattning≈ 360 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Chef’s Starter
Chef's Starter — Wisselend voorgerecht van de Chef
uppskattning≈ 300 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Ossenstaartbouillon
8.50
Oxtail Broth — Met kervelroom, mals draadjesvlees en brood
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydraterbalanserat 71
Zalm tartaarpescatarian
14.50
Salmon Tartare — Huisgerookte zalm, mierikswortelmayonaise, wasabi crumble en brioche toast
uppskattning≈ 410 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kaasfondues
Zwitserse kaasfonduevegetarian
24.50
Swiss Cheese Fondue — Traditionele Zwitserse “moitié-moitié” fondue volgens familie recept met 50% Gruyère AOP en 50% zachte Vacherin Fribourgeois kaas
uppskattning≈ 950 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Goudse kaasfonduevegetarian
22.50
Gouda Cheese Fondue — Romige fondue van Goudse boerenkaas en rijpe Goudse oplegkaas
uppskattning≈ 900 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Extra’s voor bij de fondue
Verse Italiaanse kruidenvegan, vegetarian
3.00
Fresh Italian Herbs
uppskattning≈ 20 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Zwarte truffeltapenadevegan, vegetarian
4.00
Black Truffle Tapenade
uppskattning≈ 80 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fourme d’Ambert blauwschimmelkaasvegetarian
5.00
Fourme d'Ambert Blue Cheese
uppskattning≈ 120 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Vleeswarenplateau
8.00
Cold Cut Platter — Verschillende vleeswaren met Kesbeke tafelzuren
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Steaks
Tournedos (180gr)
35.00
Tournedos — WEIDERUND, GRASS FED, EUROPA | Boterzachte biefstuk uit het mooiste deel van de ossenhaas met een delicate smaak
uppskattning≈ 450 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Rib-eye steak (250gr)
29.00
Rib-eye Steak — BLACK ANGUS RUND, GRAIN FED, ZUID-AMERIKA | Sappige gemarmerde steak uit de rib met een lekkere bite en volle vleessmaak
uppskattning≈ 620 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Flat Iron Steak (200gr)
27.00
Flat Iron Steak — HEREFORD/ANGUS RUND, GRAIN FED, URUGUAY | Boterzachte steak van de sukade met een bijzondere diepe smaak
uppskattning≈ 510 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Bavette (200gr)
28.00
Bavette Steak — BLACK ANGUS, GRAIN FED, AUSTRALIE | Mals met een stevige bite
uppskattning≈ 480 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Rump steak (200gr)
15.00
Rump Steak — WEIDERUND, GRASS FED, EUROPA | Kogelbiefstuk van de platte bil met een fijne structuur en een heerlijk mondgevoel
uppskattning≈ 420 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
New meat steakvegan, vegetarian
22.00
Plant-based Steak — Plantbased steak met een stevige bite en een intense smaak
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Tuna steakpescatarian
24.50
Mooie moot geelvin tonijnfilet, medium gegrild, geserveerd met chimichurri
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Dubbele stukken om te delen
Steak tasting (600+ gr)
79.00
Steak Tasting — Een proeverij met 3 getrancheerde vleessoorten; rib-eye steak, bavette en flat iron steak
uppskattning≈ 1400 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 39
Butcher special
Voor 2 personen | Speciaal geselecteerd dubbelstuk aan tafel getrancheerd
uppskattning≈ 1200 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Specials
STEAK TARTARE PREPARÉ & CARPACCIO CLASSIC DUO
21.50
Steak Tartare & Carpaccio Duo — Onze twee signature gerechten
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
XXL Carpaccio Classic of Caprese
21.50
XXL Carpaccio — Handgeslagen rundercarpaccio
uppskattning≈ 350 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
CHEF’s SPECIAL
Chef's Special — Wisselende specialiteit van de Chef
uppskattning≈ 700 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Burgers
Philly Cheese burger (150gr)
21.00
Philly Cheese Burger — Brioche bun met smeuïge ‘low & slow’ gegaarde rib-eye, gebakken uien, pittige jalapeño pepers, gesmolten Goudse kaas, frisé sla, honing-mosterdsaus en koolsla
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Koeien en Kaas Burger (200gr)
12.50
Koeien en Kaas Burger — Brioche bun met een premium burger, krokant spek, gekarameliseerde ui, gesmolten Old Amsterdam, smokey apple bbq-saus en koolsla
uppskattning≈ 1050 kcal60 g kolhydrater
New meat burgervegan, vegetarian
17.50
Plant-based Burger — Plantaardige burger met gekarameliseerde ui, gesmolten Old Amsterdam, smokey apple bbq-saus en koolsla
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
Bijgerechten & Sauzen om te delen
Fritesvegetarian
5.00
Fries — Met mayonaise of truffelmayonaise
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydrater
Loaded fries
8.00
Met philly beef, jalapeno’s en kaas
uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydratertung 43
Gepofte krieltjesvegan, vegetarian
6.50
Roasted Potatoes — Met knoflook, rozemarijn, zeezout en tijm
uppskattning≈ 300 kcal30 g kolhydrater
Brood met smeerselsvegetarian
9.50
Bread with Spreads
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater
Frisse seizoenssaladevegan, vegetarian
6.00
Seasonal Salad
uppskattning≈ 150 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Gebakken uien en kastanje champignonsvegetarian
6.00
Fried Onions and Mushrooms
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Saus
3.00
Sauces — Blauwschimmelkaassaus, Bearnaisesaus, Roze pepersaus, Kruidenboter, Smokey chimichurri of Echte Grootmoeders Jus
uppskattning≈ 120 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Broodjes & Sandwiches
12 uurtje
14.00
12 O'Clock Lunch — Vloerbrood met een rundvleeskroket van Le Kroket, een croque madame met een spiegeleitje en ossenstaartbouillon met kervelroom
uppskattning≈ 850 kcal70 g kolhydrater
Koeien- of kaaskroketten
11.50
Beef or Cheese Croquettes — 2 ambachtelijke rundvleeskroketten of kaaskroketten met truffel van Le Kroket op vloerbrood met roomboter en mosterdmayonaise
uppskattning≈ 650 kcal50 g kolhydrater
Club sandwich
14.50
Gegrilde kipfilet met knapperige bacon, pestomayonaise, sla, komkommer, tomaatjes en groentechips
uppskattning≈ 600 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Carpaccio
14.50
Carpaccio Sandwich — Open sandwich met ambachtelijke carpaccio, oude Goudse oplegkaas, rucola, broad beans en truffelmayonaise
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Gerookte Paling & Zalmpescatarian
19.50
Smoked Eel and Salmon — Gerookte paling en gerookte zalm met toast, roomboter en citroen-dillecrème
uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Chef’s sandwich
Chef's Sandwich — Wisselend broodje van de Chef
uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Tosti’s
Pan tosti
9.00
Ham and Cheese Toastie — Met kaas of met ham en kaas in roomboter gebakken met tomaten ketchup
uppskattning≈ 520 kcal38 g kolhydrater
Croque Madamevegetarian
11.50
2 gegratineerde croques met romige bechamel, kaas en een spiegeleitje
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
Eiergerechten
Uitsmijter
9.50
uppskattning≈ 580 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Eggs benedict
14.50
2 sneetjes licht getoaste brioche met achterham, een perfect gepocheerd eitje en een romige hollandaisesaus
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Kleine lunchgerechten
Salade burratavegetarian
16.50
Burrata Salad — Burrata met jonge biet, mesclun salade, balsamico glaze en zonnebloempitjes
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Salade Carpaccio Caprese
16.50
Carpaccio Caprese Salad — Ambachtelijke rundercarpaccio, mesclun salade, zongedroogde tomaat, parmezaanse kaas en verse pestodressing
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Philly Cheese burger
21.00
Philly Cheese Burger Lunch — Brioche bun met smeuïge ‘low & slow’ gegaarde rib-eye, gebakken uien, pittige jalapeño pepers, gesmolten Goudse kaas, frisé sla, honing-mosterdsaus en koolsla
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Koeien en Kaas burger
12.50
Beef and Cheese Burger — Brioche bun met een premium burger, krokant spek, gekarameliseerde ui, gesmolten Old Amsterdam, smokey apple bbq-saus en koolsla
uppskattning≈ 880 kcal55 g kolhydrater
Fingerfood
Nootjes en olijven
4.50
Nuts and Olives
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Gegratineerd breekbrood
11.00
Gratinated Bread — Met Goudse kaas en chimichurri
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydrater
Bitterballen van Le Kroket
8.00
Beef Bitterballen — 6 stuks | Met mosterd
uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kaasbitterballen met truffel van Le Kroket
8.00
Truffle Cheese Bitterballen — 6 stuks | Met mosterd
uppskattning≈ 510 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bitterballenmix van Le Kroket
8.00
Bitterballen Mix — 6 stuks | Met mosterd
uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hollandse Garnalenkroketjes van Le Kroket
16.50
Dutch Shrimp Croquettes — 6 stuks | Met citrusmayonaise
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Mozzarella sticks
9.00
8 stuks | Met chilisaus
uppskattning≈ 560 kcal36 g kolhydrater
Kaastengels
11.00
Cheese Straws — Met chilisaus
uppskattning≈ 400 kcal32 g kolhydrater
Samosa’s
8.50
Samosas — 8 stuks | Met srirachamayonaise
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Tempura garnalen
13.50
Shrimp Tempura — 8 stuks | Met chilisaus
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydrater
Asian chicken bites
9.00
6 stuks | Met srirachamayonaise
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Yakitori kipspiesjes
13.50
Yakitori Chicken Skewers
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Koeien en Kaas bittergarnituur
19.50
Bitter Garnish Platter — Bitterballen, kaasbitterballen, tempura garnalen, Asian chicken bites en samosa’s, geserveerd met 3 sauzen
uppskattning≈ 1100 kcal75 g kolhydrater
Borrelplanken
Hollandse plank
16.00
Dutch Platter — Rundvleesbitterballen, kaasbitterballen met truffel van Le Kroket, Old Amsterdam kaas, ossenworst, Kesbeke tafelzuren en mosterd
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt
Koeien en Kaas plank
23.00
Cows and Cheese Platter — Rundvleesbitterballen, kaasbitterballen met truffel, preparé, fijne vleeswaren, Old Amsterdam, kaastaart, huisgemaakte chutney, mosterd en Kesbeke tafelzuren
uppskattning≈ 1200 kcal45 g kolhydratertung 37
Luxe Koeien en Kaas plank
35.00
Luxury Cows and Cheese Platter — Huisgerookte zalm, gerookte paling, toast preparé, bitterballen, kaasbitterballen met truffel van Le Kroket, fijne vleeswaren, kaastaart, Old Amsterdam, carpaccio rolls, olijven, toast en Kesbeke tafelzuren
uppskattning≈ 1500 kcal55 g kolhydratertung 31
Oesters
Classic
12.50
Classic Oysters — 3 stuks | Met citroen en sjalottenvinaigrette
uppskattning≈ 120 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Asian style
13.50
Asian Style Oysters — 3 stuks | Met Tomatsu soja en bosui
uppskattning≈ 140 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Desserts
De zoete finale
25.00
Dessert Tasting — Voor 2 personen | Proeverij van onze desserts, perfect om te delen
uppskattning≈ 1600 kcal180 g kolhydratertung 21
Pistache & Chocolade
7.50
Pistachio and Chocolate Dessert — Pistache ijs met pure chocoladesaus, witte chocolademousse en pistache crumble
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydratertung 34
Honeytoast
8.50
Met maple-caramel en vanille-ijs
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydratertung 32
Citrus pannacotta
8.00
Yoghurt panacotta met krokante Bastogne crumble en een coulis van 4 citrusvruchten
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydratertung 41
Chef’s dessert
Chef's Dessert — Wisselend dessert van de Chef
uppskattning≈ 400 kcal40 g kolhydratertung 36
Kaasplankje
14.50
Cheese Board — 4 soorten kaas met appelstroop, chutney, noten, druiven en toast
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
66veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Burgare och ost
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns en plantbaserad steak och en vegansk burgare. Som förrätt serveras burrata och smält camembert.
16 vegetariska och 6 veganska rätter av 75
74dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Biffar med låga kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har många proteinrika alternativ med steak och tartars. Dessa rätter är mättande och innehåller minimalt med kolhydrater.
48 diabetesvänliga · 75 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Hooftstraat 1, 2406 GD Alphen aan den Rijn
- Öppettider
- mån12:00–23:00tis10:00–23:00ons10:00–23:00tor10:00–23:00fre10:00–23:00lör10:00–23:00sön12:00–23:00
- Kontakt
- +31172820320
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), koeienenkaas.nl/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 85 %