tillbaka till sök

Restaurant Rotes Ross Altdorf

Oberer Markt 5, 90518 Altdorf bei Nürnberg

Stängt nu · öppnar 17:00

€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Suppen / Vorspeisen
Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen
6.00
Beef broth with pancake strips — mit Gemüsewürfeln, Backerbsen
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Rinderkraftbrühe mit Leberkloß
7.00
Beef broth with liver dumplings — Pfannkuchenstreifen, Gemüsewürfel, Backerbsen
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pfifferlingcremesuppevegetarian
8.00
Chanterelle cream soup — mit Croutons
uppskattning≈ 280 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Cremesuppe vom Hokkaido Kürbisvegan, vegetarian
8.80
Hokkaido pumpkin cream soup — Ingwer, Knoblauch, Curry, Kokosmilch
uppskattning≈ 240 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gratinierter Ziegenkäse mit Hopfenblüten-Honigvegetarian
13.80
Gratinated goat cheese with honey — Feldsalat, Baguette
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater
Kalte Gerichte
Mischsalat mit Feta im Kräutermantel gebackenem/paniertemvegetarian
18.30
Mixed salad with fried feta — Tsatziki, Zitronendressing, Baguette
uppskattning≈ 620 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Mischsalat mit gebackenen/panierten Champignonsvegetarian
17.90
Mixed salad with fried mushrooms — Hausdressing, Remoulade, Baguette
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Matjesfilet "Hausfrauen Art"pescatarian
15.60
Matjes fillet housewife style — Essiggurken, Zwiebeln, Äpfeln, Salzkartoffeln
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Stadtwurst mit "Musik"
11.80
Stadtwurst with garnish — Gewürzgurken, Radieschen, Zwiebeln, Schwarzbrot
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydraterbalanserat 66
Rosa Vitello Tonnato vom Kalbstafelspitz
14.80
Vitello Tonnato — Kapern-Äpfel, Zitrone, Rucola, Baguette
uppskattning≈ 410 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 81
Vegetarische Gerichte
Selbstgemachte Käsespätzlevegetarian
14.90
Cheese Spätzle — mit Röstzwiebeln, Gemüsewürfel, Salat
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydraterbalanserat 65
Frische Pfifferlinge in Rahmvegetarian
22.50
Chanterelles in cream — mit Gemüsewürfel, Semmelkloß, Salat
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydrater
Frische Steinpilze in Rahmvegetarian
24.90
Porcini mushrooms in cream — mit Gemüsewürfel, selbstgemachte Semmelklöße, Salat
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydrater
Steinpilz Ravioli a´la Cremevegetarian
23.50
Porcini mushroom ravioli — Kürbis, Mangold, Grana Padano, Salat
uppskattning≈ 620 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Fisch
Gebratenes Zanderfilet mit Silvanersaucepescatarian
25.90
Fried pike-perch fillet — Pfifferlinge, Mangold,, Nuss-Kartoffeln, Salat
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Gebackener fränkischer Karpfen (Normal, mit Pfeffer)pescatarian
20.50
Fried Franconian carp — Kartoffel- und Beilagensalat
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Gebackenes fränkisches Karpfenfiletpescatarian
22.80
Fried Franconian carp fillet — (Normal oder Pfeffer) Remouladensauce, Kartoffel- und Beilagensalat
uppskattning≈ 750 kcal48 g kolhydraterbalanserat 73
Fränkischer Karpfen "Blau" im sauren Sudpescatarian
20.50
Carp 'Blau' in sour broth — Sahne-Meerrettich, Butter, Kartoffeln
uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Fränkischer Karpfenfilet "Blau" im sauren Sudpescatarian
22.80
Carp fillet 'Blau' in sour broth — Sahne-Meerrettich, Butter, Kartoffeln
uppskattning≈ 540 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Bratengerichte
Fränkischer Krustenbraten mit Biersauce
17.80
Franconian roast pork with crackling — hausgemachter Kartoffelkloß, Bayrisch Kraut, Salat
uppskattning≈ 850 kcal50 g kolhydraterbalanserat 74
Fränkisches Schweineschäufele
17.80
Franconian pork shoulder — hausgemachter Kartoffelkloß, Salat
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Fränkischer Sauerbraten mit Apfelwürfeln
19.80
Franconian Sauerbraten — Preiselbeeren, hausgemachter Kartoffelkloß, Salat
uppskattning≈ 780 kcal62 g kolhydrater
Fränkischer Schweinebraten mit Hopfen-Biersauce
15.80
Franconian pork roast — Kartoffelkloß, Salat
uppskattning≈ 820 kcal52 g kolhydrater
Bratwürste
2 oder 3 fränkische Bratwürste
8.90
Franconian bratwurst — mit selbstgemachtem Sauerkraut oder mit Salat
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
2 oder 3 fränkische "saure Zipfel" im Sud
8.90
Franconian 'saure Zipfel' sausages — Zwiebeln, Gemüsewürfel, Schwarzbrot
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
"Fränkischer Bratwurstspieß"
16.80
Franconian bratwurst skewer — mit Zwiebeln, Speck, Ketcup, Pommes Frites
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Kurzgebratene Gerichte
230g rosa gebratenes Rumpsteak
27.30
Rump steak — verschiedene Dips, Western Pommes, Salat
uppskattning≈ 880 kcal50 g kolhydrater
Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak
26.90
Zwiebelrostbraten — Röstzwiebeln, Speck-Bohnen, Western Pommes, Salat
uppskattning≈ 920 kcal52 g kolhydrater
Schweineschnitzel "Wiener Art"
16.90
Wiener Schnitzel — Zitrone, Ketchup, Pommes Frites, Salat
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Schweineschnitzel mit Schinken/Käse überbacken
18.90
Schnitzel with ham and cheese — Röstzwiebeln, Pommes Frites, Salat
uppskattning≈ 980 kcal58 g kolhydrater
Gebackene Filetspitzen vom Schwein
15.80
Fried pork fillet tips — verschiedene Dips, Kartoffel- und Beilagensalat
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Rosa gebratenes Schweinefilet auf Steinpilz-Rahmsauce
23.90
Pork fillet with porcini cream sauce — Speck-Bohnen, Spätzle, Salat
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Wiener "Senf-Meerrettich" Kalbsschnitzel
26.30
Veal schnitzel with mustard horseradish — Kartoffelsalat, Preiselbeeren, Beilagensalat
uppskattning≈ 750 kcal42 g kolhydraterbalanserat 73
BBQ-Hähnchenbrust mit Ananas-Mango Chutney
19.90
BBQ chicken breast — Mais, Cole Slaw, Western Pommes, Salat
uppskattning≈ 820 kcal65 g kolhydrater
Kinderspeisekarte
Kloß oder Spätzle mit Sauce
4.00
Kids dumplings or Spätzle
uppskattning≈ 450 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
Kinderschweinebraten mit Kloß
6.90
Kids pork roast
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydrater
Pommes mit Ketchup
3.80
Kids fries
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydrater
Zorro´s Schnitzelspieß
6.90
Zorro's schnitzel skewer — mit Pommes und kleinem Salat
uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydrater
Kinder-Käsespätzle mit Gemüsewürfelvegetarian
6.90
Kids cheese Spätzle
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Pfannkuchen mit Apfelmusvegetarian
5.90
Pancakes with apple sauce — und frischen Früchten
uppskattning≈ 580 kcal75 g kolhydrater
4 Nürnberger Bratwürste
6.20
Nuremberg sausages — mit Kartoffelsalat oder Pommes
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydrater
Dessert
Selbstgemachte fränkische Apfelküchlevegetarian
10.50
Franconian apple fritters — Vanillesauce, Vanilleeis, Sahne, Früchte
uppskattning≈ 850 kcal95 g kolhydratertung 28
Warme Kürbis-Amarettini Raviolivegetarian
10.90
Pumpkin Amarettini ravioli — weißer Schokoladenschaum, Kürbiskerne, Vanilleeis
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydratertung 27
Kleiner Bierkuchenvegetarian
10.80
Beer cake with plums — warme Zwetschgen, Weißbiersorbet
uppskattning≈ 580 kcal60 g kolhydratertung 29
Eis vom Zieglbauernhofvegetarian
2.60
Ice cream with waffle — mit Waffel
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 42
Fruchtsalat zum Eisvegetarian
1.30
Fruit salad with ice cream
uppskattning≈ 120 kcal25 g kolhydrater
Sahne zum Eisvegetarian
1.00
Whipped cream for ice cream
uppskattning≈ 60 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt

Stämmer den här menyn fortfarande?

74veggie
scoreuppskattning

Vegetariska alternativ i traditionell miljö

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns en vegetarisk sektion med rätter som Käsespätzle och Steinpilz Ravioli. Pumpasoppa på Hokkaido är det enda veganska alternativet.

17 vegetariska och 1 veganska rätter av 47

82dia
scoreuppskattning

Rika alternativ på protein

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många alternativ med kött och fisk. De flesta rätter serveras med kolhydrater som potatis eller bröd.

18 diabetesvänliga · 47 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Oberer Markt 5, 90518 Altdorf bei Nürnberg
Öppettider
månstängt
tisstängt
ons11:30–15:00, 17:00–22:00
tor11:30–15:00, 17:00–22:00
fre11:30–15:00, 17:00–22:00
lör11:30–15:00, 17:00–22:00
sön11:30–15:00, 17:00–22:00
Küche: 11.30-14.00 + 17.00-20.30 Uhr (Sonntag bis 20.00 Uhr). Veranstaltungen im Saal bis 23.00 Uhr
Kontakt
+4991875272
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rotes-ross-altdorf.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Restaurant Rotes Ross Altdorf? Gör anspråk på din plats.