tillbaka till sök

Auberge de la Tour - Ambérieux-en-Dombes, 91 Imp. Utrillo

91 Imp. Utrillo 91, 01330 Ambérieux-en-Dombes

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Entrées
Ballotine de foie gras mi-cuit maison
20.00
Foie gras ballottine — Pêche rôtie, romarin & gelée de citron vert
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Os à moelle & escargots de Bourgogne
20.00
Bone marrow and snails — Chapelure panko, ail, persil, légère note de pastis & cumin
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tartare de truite fraîcheur exotiquepescatarian
20.00
Trout tartare — Relevé au citron combava, mangue verte & gingembre frais
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Tataki de bœuf
20.00
Beef tataki — Mariné au soja, crème de wasabi
uppskattning≈ 320 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Plats
Grenouilles en persillade
29.00
Frogs legs persillade — Beurre gastronomique d’Étrez AOP
uppskattning≈ 480 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Poîlée de ris de veau
28.00
Veal sweetbreads — Crème & morilles
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Poulet fermier Label Rouge
27.00
Cornish hen with morels — Crème & morilles
uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Magret d’agneau rosé à cëeur
28.00
Lamb loin — Accompagné de son jus corsé
uppskattning≈ 520 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Poîlée de gambaspescatarian
28.00
Sautéed prawns — Flambées au pastis
uppskattning≈ 410 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
Menu Mariage
Menu Mariage
100.00
Wedding Menu — Tout compris
uppskattning≈ 2500 kcal200 g kolhydratertung 25
Verrines de mises en bouche
Amuse-bouche verrines — 4 pièces/personne
uppskattning≈ 240 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Plateau de charcuterie de la région
Regional charcuterie board
uppskattning≈ 600 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Toasts divers
Assorted toasts — à définir
uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydrater
Friture
Fried appetizers
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater
Acras de Moruepescatarian
Cod accras
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Feuilletés
Savory puff pastries — 5 pièces/personne
uppskattning≈ 400 kcal30 g kolhydrater
Mousse de poisson sauce aux écrevissespescatarian
Fish mousse with crayfish sauce
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Duo de Sole ou Saumon au Rieslingpescatarian
Sole or Salmon with Riesling
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Carpe au beurre d’escargotpescatarian
Carp with snail butter
uppskattning≈ 620 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Poisson de votre choixpescatarian
Fish of choice
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Cuisse de Bœuf rôtie à la broche
Roast beef leg — A partir de 100 invités
uppskattning≈ 650 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Cuisse de Veau rôtie à la broche
Roast veal leg — A partir de 50 invités
uppskattning≈ 550 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Trou normand
Sorbet au choix accompagné de son alcool
uppskattning≈ 180 kcal25 g kolhydratertung 39
Caille farcie au foie gras ou façon forestière
Stuffed quail
uppskattning≈ 520 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Magret de canard au miel et pêches
Duck breast with honey and peaches
uppskattning≈ 580 kcal22 g kolhydrater
Filet de veau sauce foie gras ou forestière
Veal fillet
uppskattning≈ 480 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Poulet à la crème
Chicken with cream
uppskattning≈ 510 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Suprême de Pintade
Guinea fowl supreme
uppskattning≈ 420 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Fromage blancvegetarian
accompagné de crème épaisse
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
demi Saint-Marcellinvegetarian
Saint-Marcellin cheese
uppskattning≈ 160 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt

Stämmer den här menyn fortfarande?

24veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller endast fromage blanc med grädde och Saint-Marcellin-ost. Övriga rätter består av kött och fisk.

2 vegetariska och 0 veganska rätter av 30

86dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika huvudrätter med lågt kolhydratinnehåll. Kötterätter och fiskrätter passar bra.

24 diabetesvänliga · 30 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
91 Imp. Utrillo 91, 01330 Ambérieux-en-Dombes
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33474008541
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-de-la-tour.fr/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Auberge de la Tour - Ambérieux-en-Dombes, 91 Imp. Utrillo? Gör anspråk på din plats.