La Brasserie Jules
Bd d'Alsace Lorraine 18, 80000 Amiens
Stängt nu · öppnar 12:00
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
HUÎTRES
Saint-Vaast N°5pescatarian
9.00
Saint-Vaast No. 5 Oysters — Huîtres élevées en Normandie
uppskattning≈ 60 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Saint-Vaast N°3pescatarian
15.00
Saint-Vaast No. 3 Oysters — Huîtres élevées en Normandie
uppskattning≈ 60 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Demoiselles D’Agon N°3pescatarian
19.00
Demoiselles D'Agon No. 3 Oysters — Spéciales de Normandie (médaillées 13 fois au concours agricole). Huîtres creuses avec une chair opale et charnue. Un goût légèrement iodé et doux
uppskattning≈ 60 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Gillardeau N°2pescatarian
23.00
Gillardeau No. 2 Oysters — Spéciales Gillardeau. Huîtres creuses élevées à Marennes. Une chair généreuse et un goût unique
uppskattning≈ 60 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Belon Gillardeau N°2pescatarian
23.00
Belon Gillardeau No. 2 Oysters — Huîtres creuses élevées à Marennes. Une chair généreuse et un goût unique
uppskattning≈ 60 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
COQUILLAGES
Bulotspescatarian
15.00
Whelks — 400 gr
uppskattning≈ 200 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Palourdespescatarian
7.00
Clams — les 6
uppskattning≈ 60 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Amandespescatarian
5.00
Cockles — les 6
uppskattning≈ 50 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
CRUSTACÉS
Crevettes grisespescatarian
7.00
Grey Shrimp — 100 gr
uppskattning≈ 90 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Crevettes rosespescatarian
8.00
Pink Shrimp — 250 gr
uppskattning≈ 220 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Pinces de crabepescatarian
12.00
Crab Claws — les 2
uppskattning≈ 120 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Langoustinespescatarian
27.00
les 4
uppskattning≈ 300 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Homard froid (le demi) Européenpescatarian
38.00
Cold European Lobster
uppskattning≈ 350 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
LES PLATEAUX
L’invasion de la merpescatarian
130.00
Seafood Platter L'invasion de la mer — pour 2 personnes. 18 huîtres, 4 amandes, 4 palourdes, bulots (400 gr), crevettes grises, 8 crevettes roses, 4 langoustines, 4 pinces de crabe, 1 homard Européen
uppskattning≈ 1800 kcal40 g kolhydratertung 41
Le Volcan d’orpescatarian
49.00
Seafood Platter Le Volcan d'or — 9 huîtres, 2 amandes, 2 palourdes, bulots (200gr), crevettes grises, 4 crevettes roses, 2 langoustines, 2 pinces de crabe
uppskattning≈ 900 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
L’Etoile du Sudpescatarian
35.00
Seafood Platter L'Etoile du Sud — 8 huîtres, 1 amande, bulots (200 gr), crevettes grises, 4 crevettes roses, 1 langoustine
uppskattning≈ 650 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
LES DÉCOUVERTES
Chancellorpescatarian
29.50
Oyster Tasting Chancellor — 14 huîtres. 5 Saint-Vaast n°3, 5 Saint-Vaast n°5, 1 Gillardeau n°2, 3 Demoiselles d’Agon n°3
uppskattning≈ 350 kcal20 g kolhydraterbalanserat 79
Cascabelpescatarian
30.00
Seafood Tasting Cascabel — 2 pinces de crabe, bulots (350 gr), 1 langoustine, crevettes roses (125 gr)
uppskattning≈ 600 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Sandorfpescatarian
19.50
Seafood Tasting Sandorf — 6 Saint-Vaast n°3, 1 amande, 1 palourde, 3 crevettes roses, bulots (150 gr)
uppskattning≈ 400 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
Orénoquepescatarian
23.00
Oyster Tasting Orénoque — 10 huîtres. 3 Saint-Vaast n°3, 3 Saint-Vaast n°5, 1 Gillardeau n°2, 3 Demoiselles d’Agon n°3
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Les Plateaux
L’étoile du sudpescatarian
34.00
Seafood Platter L'étoile du sud — 8 huîtra,1 palourde, 4 crevettes roses, 1 amande, bulots (200 gr), crevettes grises, 1 langoustine
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Les Découvertes
Chancelor (14 huîtra)pescatarian
29.00
Oyster Tasting Chancelor — 5 Saint-Vaast n°3, 5 Saint-Vaast n°5, 1 Gillardeau n°2, 3 Demoiselles d’Agon n°3
uppskattning≈ 320 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Orenoque (10 huîtra)pescatarian
22.00
Oyster Tasting Orenoque — 3 Saint-Vaast n°3, 3 Saint-Vaast n°5, 1 Gillardeau n°2, 3 Demoiselles d’Agon n°3
uppskattning≈ 230 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Les Huîtra
Saint-Vaast n°5 (les 9)pescatarian
13.00
Saint-Vaast No. 5 Oysters (9) — huîtraées en Normandie
uppskattning≈ 180 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Saint-Vaast n°5 (les 12)pescatarian
17.00
Saint-Vaast No. 5 Oysters (12) — huîtraées en Normandie
uppskattning≈ 240 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Saint-Vaast n°3 (les 9)pescatarian
22.00
Saint-Vaast No. 3 Oysters (9) — huîtraées en Normandie
uppskattning≈ 150 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Saint-Vaast n°3 (les 12)pescatarian
29.00
Saint-Vaast No. 3 Oysters (12) — huîtraées en Normandie
uppskattning≈ 200 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Demoiselles d'Agon n°3 (les 9)pescatarian
27.00
Demoiselles d'Agon No. 3 Oysters (9) — spéciales, huîtra creusesées en Normandie
uppskattning≈ 180 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Demoiselles d'Agon n°3 (les 12)pescatarian
35.00
Demoiselles d'Agon No. 3 Oysters (12) — spéciales, huîtra creusesées en Normandie
uppskattning≈ 240 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Spéciales Gillardeau n°2 (les 9)pescatarian
35.00
Gillardeau No. 2 Oysters (9) — huîtra creusesées à Marennes
uppskattning≈ 180 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Spéciales Gillardeau n°2 (les 12)pescatarian
42.00
Gillardeau No. 2 Oysters (12) — huîtra creusesées à Marennes
uppskattning≈ 240 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Les Coquillages*
1/2 homard Européenpescatarian
38.00
Half European Lobster — env 200 à 300 gr
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
1 homard Européenpescatarian
76.00
European Lobster — env 400 à 600 gr
uppskattning≈ 700 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Les Entrées
Foie gras de canard chutney d'abricot
15.00
Duck Foie Gras with Apricot Chutney
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Saumon gravlax salade croquante thaïpescatarian
11.00
Salmon Gravlax with Thai Salad
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Caviar de légumes grillés aux accents du sudvegetarian
9.00
Grilled Vegetable Caviar with Burrata — aubergines, courgettes, poivrons, burrata
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Carpaccio de melon pêchesvegetarian
10.00
Melon and Peach Carpaccio — quenelles de ricotta aux herbes, roquette
uppskattning≈ 180 kcal18 g kolhydraterbalanserat 67
Ficelle picarde spécialité picardevegetarian
6.00
Ficelle Picarde
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydrater
Les Plats
Tataki de thon mariné au sojapescatarian
23.00
Tuna Tataki with Soy — salade de linguines au pesto, gel limencelo, tomates confites, parmesan, pignons de pin
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Choucroute de la merpescatarian
24.00
Seafood Choucroute — Saumon, haddock, poisson du moment, gambas, beurre blanc
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Fricassée de rognon et ris de veau
22.00
Veal Kidney and Sweetbread Fricassée — Purée de rattes
uppskattning≈ 720 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Burger "Jules" italien
16.00
Jules Italian Burger — Pain burger, boeuf vbf, mozzarella, tomate confite, pancetta, pommes pailles, mayonnaise basilic
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Brochette de gambas et sa sucrine poîléepescatarian
24.00
Gambas Skewer with Lettuce — mayonnaise au curry
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Potjevleesch aux 4 viandes
14.00
Potjevleesch 4 Meats — pommes pailles, salade
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Les Desserts
Assiette de 3 fromagesvegetarian
8.00
Cheese Plate
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tartelette chocolat passion
7.00
Chocolate Passion Fruit Tartlet — croustillant chocolat, coulis de passion, ganache au chocolat, fruit de la passion
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydratertung 42
Boule Jules Verne
10.00
Jules Verne Chocolate Ball — boule chocolat garnie et son pot de chocolat chaud
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydratertung 25
Entrée
Carpaccio de melonvegetarian
13.00
Melon Carpaccio — pêches, quenelles de picota aux herbes, roquette
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydrater
Ecrin d'avocat à la brouillage d'oeufs et crevettes rosespescatarian
10.00
Avocado with Scrambled Eggs and Shrimp — tomates cerises rôties
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Foie gras de canard
18.00
Duck foie gras with apricot chutney — chutney d'abricots
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
La découverte de l'huître
13.00
Oyster tasting platter — 1 Saint-Vaast n°5, 1 Saint-Vaast n°3, 1 Demoiselle d'Agon n°3, 1 Gillardeau N°2
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Soupe de melon à la menthevegetarian
8.00
Melon soup with mint
uppskattning≈ 120 kcal22 g kolhydrater
Saumon gravlax
14.00
Salmon gravlax with Thai salad — salade croquante thaï
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Ficelle picarde
9.50
Spécialité picarde
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater
Viandes
Filet de rumsteak (200gr. vbf)
27.00
Rumsteak fillet with pepper sauce — Sauce poivre, pommes pailles
uppskattning≈ 780 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Tartare de boeuf "Jules" mi-cuit
18.00
Beef tartare Jules — vbf, pommes pailles
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Tartare de boeuf
18.00
Beef tartare — vbf, préparé en salle, pommes pailles
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Andouillette AAAAA
22.00
Andouillette with mustard sauce — pommes pailles, sauce moutarde à l'ancienne
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Poêlée de rognons et ris de veau
28.00
Veal kidneys and sweetbreads — Purée de rattes, VVF
uppskattning≈ 750 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Assiette estivale de viandes
29.50
Summer meat platter — brochette de boeuf (vbf) marinée, brochette de poule marinée, tartare de boeuf, crème tzatziki, taboulé
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Poissons
Panier de poissons vapeurpescatarian
19.00
Steamed fish basket with aioli — légumes aïoli
uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 89
Pavé de saumon mariné au cajunpescatarian
27.00
Cajun marinated salmon — mousseline de brocolis, gremolata de chou-fleur
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Brochette de gambas et sa sucrine poêléepescatarian
24.00
Prawn skewer with lettuce — mayonnaise au curry
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Moules de bouchotpescatarian
21.00
Mussels — à la crème ou marinière, pommes pailles
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater
Les incontournables de Jules
Salade fraîcheur
20.00
Freshness salad with Parma ham — salade, jambon de parme, tomates anciennes, melon, mozzarella, pesto
uppskattning≈ 520 kcal22 g kolhydraterbalanserat 78
Double ficelle picarde
19.50
Servi avec ses pommes pailles et sa salade verte
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Burger Jules italien
22.00
Jules Italian Burger — Pain burger, boeuf vbf, mozzarella, tomate confite, pancetta, pommes pailles, mayonnaise au basilic
uppskattning≈ 980 kcal60 g kolhydrater
Formules
Menu Entrée au choix (Soupe de melon ou Assiette de fruits de mer) + Plat au choix (Panier vapeur de poissons ou Fricassée de poulet au curry) + Dessert au choix (Faisselle basque, Café gourmand ou Coupe glacée)
32.00
Set Menu (Starter, Main, Dessert)
uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydrater
Menu Plat (Salade, jambon de parme, tomates anciennes, melon, mozzarella, pesto) + Dessert (Tartelette aux 2 citrons et basilique) + Un café offert
25.00
Set Menu (Salad, Dessert, Coffee)
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
Menu Enfant (Plat au choix: Nuggets, Mini-Burger ou Pavé de saumon + Dessert au choix: Profiteroles ou Glace + Boisson)
14.00
Kids Menu
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydrater
Menu du Marché (Plat + boissons)
18.00
Market Menu (Main, Drink) — Lundi: Poulet rôti frites / Mardi: Poisson bouillabaisse / Mercredi: Tarte fine pissaladière / Jeudi: Salade composée / Vendredi: Brochette de poulet
uppskattning≈ 700 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Menu du Marché (Plat + dessert + boissons)
22.00
Market Menu (Main, Dessert, Drink) — Lundi: Poulet rôti frites / Mardi: Poisson bouillabaisse / Mercredi: Tarte fine pissaladière / Jeudi: Salade composée / Vendredi: Brochette de poulet
uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydratertung 42
Menu Suggestion du jour (Filet d’églefin, Ebly façon risotto, crème de poivrons + Dessert du jour + 1 verre de vin)pescatarian
30.00
Daily Suggestion Menu (Haddock, Risotto, Dessert)
uppskattning≈ 800 kcal60 g kolhydraterbalanserat 74
Menu Fruits de mer (Assortiment huîtres, palourdes, crevettes, amandes, bulots + Café gourmand + 1/4 Vin ou Eau)pescatarian
25.00
Seafood Platter Menu
uppskattning≈ 600 kcal30 g kolhydraterbalanserat 75
Assiette découverte (Salade fraîcheur, Verrine chocolat viennois, Café offert)
25.00
Discovery Plate
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
Les Classiques
Coupe jules
9.00
glace café, meringue, caramel, noix, crème fouettée
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 37
Boule “Jules Verne”
13.00
Jules Verne Chocolate Ball — Boule chocolat garnie et son pot de chocolat chaud
uppskattning≈ 600 kcal55 g kolhydratertung 28
Profiteroles au chocolat
9.50
Chocolate Profiteroles — choux, glace vanille, servi avec son pot de chocolat chaud
uppskattning≈ 500 kcal45 g kolhydratertung 32
Café gourmand
7.50
1 café accompagné de 3 mignardises
uppskattning≈ 300 kcal30 g kolhydratertung 42
Les Nouveautés
Pamplemousse givrévegetarian
11.00
Frosted Grapefruit — granité de pamplemousse timut, ganache montée aux poivres de timut, suprême de pamplemousse, curable
uppskattning≈ 210 kcal28 g kolhydrater
Crêpes Suzette
12.00
Flambées au grand marnier
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydratertung 26
Les Glaces & Sorbets
Coupe 2 boules au choix
5.00
Ice cream (2 scoops) — vanille, café, chocolat, caramel salidou, citron jaune, framboise, pistache, fraise, cassis, ananas, Grand Marnier
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydratertung 42
Coupe 3 boules au choix
7.00
Ice cream (3 scoops) — vanille, café, chocolat, caramel salidou, citron jaune, framboise, pistache, fraise, cassis, ananas, Grand Marnier
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 30
Stämmer den här menyn fortfarande?
33veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Begränsade vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn innehåller carpaccio på melon och persika med ricotta samt grönsakskaviar med burrata. Det finns även en ostbricka och melonsoppa med mynta.
7 vegetariska och 0 veganska rätter av 84
82dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Skaldjur och kött med låga kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har många proteinrika alternativ från havet och land. De flesta huvudrätter serveras med kolhydratrika tillbehör.
54 diabetesvänliga · 84 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Bd d'Alsace Lorraine 18, 80000 Amiens
- Öppettider
- mån12:00–14:00, 19:00–23:00tis12:00–14:00, 19:00–23:00ons12:00–14:00, 19:00–23:00tor12:00–14:00, 19:00–23:00fre12:00–14:00, 19:00–23:00lör12:00–14:00, 19:00–23:00sön12:00–14:30fermeture le 25 et 26 décembre 2025
- Kontakt
- +33322711840 contact@brasserie-jules.fr
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-jules.fr/fr/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %