Maalder

Maalderij 21a, 1185 ZB Amstelveen

Stängt nu · öppnar 09:30

café€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 10 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

ALL DAY BREAKFAST

Breakfast platter

14.95

Spelt toast, scrambled eggs, spek, avocado en twee pancakes met vers fruit

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater

Gerookte zalm met avocado

12.95

Smoked salmon with avocado — met wasabi-mayonaise en rode uitjes

uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Avocado toast met sunny side up

11.50

Avocado toast with sunny side up — Op getoast speltbrood met twee gebakken eitjes en chili flakes

uppskattning≈ 510 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

American pancakes

11.95

Drie stuks met vers fruit, poedersuiker en stroop

uppskattning≈ 680 kcal85 g kolhydrater

Bio yoghurt bowl met granola en vers fruit

11.50

Yoghurt bowl with granola — Onze homemade granola wordt gemaakt van havermout, noten, zaden, pitten, kokosolie en honing zonder toegevoegde suikers

uppskattning≈ 540 kcal42 g kolhydraterbalanserat 66

Croissant met Bonne Mamam jam en boter

4.75

Croissant with jam and butter

uppskattning≈ 410 kcal32 g kolhydrater

Warme scone met Bonne Mamam jam & clotted cream

6.50

Scone with jam and clotted cream

uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydratertung 44

Warme kiprollade

11.95

Warm chicken rollade — Gebakken kiprollade met cashewnoten, bosui en homemade honing-mosterdsaus

uppskattning≈ 450 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

UITSMIJTER & OMELET

Uitsmijter naturel met brood

8.95

Uitsmijter

uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

TOSTI

Kaasvegetarian

4.50

Cheese toastie

uppskattning≈ 380 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt

Kaas en ham

4.95

Ham and cheese toastie

uppskattning≈ 420 kcal26 g kolhydrater

SPECIALS

Club sandwich BLTCA

14.95

Kip, spek, avocado, sla, tomaat en mayonaise

uppskattning≈ 620 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Hamburger van Angus beef

15.95

Angus beef burger — Kaas, gebakken ei, sla, tomaat en hamburgersaus

uppskattning≈ 780 kcal48 g kolhydrater

Twee Holtkamp kalfskroketten op brood

11.50

Veal croquettes on bread — Op wit casino of bruine speltboterhammen

uppskattning≈ 550 kcal48 g kolhydrater

KLASSIEKE BROODJES

Oude kaasvegetarian

4.75

Old cheese sandwich

uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Gebakken eivegetarian

4.75

Fried egg sandwich

uppskattning≈ 340 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Gezond

6.25

Healthy sandwich

uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydraterbalanserat 70

Tartaar

4.95

Tartare sandwich

uppskattning≈ 360 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt

Tartaar speciaal

5.75

Tartare sandwich special

uppskattning≈ 390 kcal26 g kolhydrater

Beenham

4.75

Bay ham sandwich

uppskattning≈ 300 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Ossenworst

5.50

Ox sausage sandwich

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater

Filet Americain, huisgemaakt

5.20

Filet Americain

uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydrater

Filet Americain speciaal

5.95

Filet Americain special

uppskattning≈ 460 kcal35 g kolhydrater

Tonijnsalade, huisgemaakt

5.75

Tuna salad sandwich

uppskattning≈ 420 kcal34 g kolhydrater

Holtkamp kalfskroket

5.75

Veal croquette

uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydrater

Warme grillworst, huisgegrild met honing-mosterdsaus

5.75

Grilled sausage

uppskattning≈ 510 kcal38 g kolhydrater

MAALTIJDSALADES

Carpaccio

11.95

Lichtgerookte biefstuk van Louman met pesto, pijnboompitten, rucola en parmezaanse kaas

uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Scrambled eggs met avocadovegetarian

11.25

Scrambled eggs with avocado

uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Warme pastrami

11.95

Warm pastrami — Runderpastrami met homemade honing-mosterdsaus en Amsterdams zuur

uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Pulled chicken

11.25

Met gesmolten kaas en sambal badjak

uppskattning≈ 480 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Hummus met avocadovegan, vegetarian

10.75

Hummus with avocado — Homemade hummus met avocado, tomaat en rucola

uppskattning≈ 410 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Capresevegetarian

10.75

Met buffelmozzarella, tomaat, rucola en pesto

uppskattning≈ 440 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Indische kip

11.95

Indonesian chicken — Homemade met ketjap en peper. Medium pittig. Met zuur en sambal badjak

uppskattning≈ 410 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Kiprollade

15.95

Chicken rollade — Koude kiprollade met gebakken ei en cashewnoten

uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Hummusvegan, vegetarian

14.95

Homemade hummus met avocado en walnoten (vegan)

uppskattning≈ 460 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Gerookte zalm

17.95

Smoked salmon — Van vishandel Tel met avocado en gekookt ei

uppskattning≈ 490 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

SNACKS & SIDES

Holtkamp bitterballen 6 stuks

9.50

Bitterballen

uppskattning≈ 420 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt

Holtkamp bitterballen 12 stuks

15.50

Bitterballen

uppskattning≈ 840 kcal48 g kolhydrater

Kaastengels 8 stuksvegetarian

9.50

Cheese sticks

uppskattning≈ 520 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligt

Franse frietjes met mayonaisevegan, vegetarian

5.95

French fries

uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydrater

ZOET

Appeltaart van Prenger

5.25

Apple pie

uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydrater

Carrot cake

4.50

uppskattning≈ 380 kcal48 g kolhydratertung 40

Blueberry muffin

3.95

uppskattning≈ 310 kcal42 g kolhydrater

Homemade bananenbrood

3.95

Banana bread

uppskattning≈ 280 kcal38 g kolhydrater

ONTBIJT WARM

CROISSANT MET JAM EN BOTER

4.25

Croissant with jam and butter

uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydrater

SCONE MET JAM EN CLOTTED CREAM

5.50

Scone with jam and clotted cream

uppskattning≈ 450 kcal38 g kolhydratertung 38

CHOCOLATE BANANA TULBANDJE

4.25

Chocolate banana cake

uppskattning≈ 340 kcal40 g kolhydrater

MINI YOGHURT MET GRANOLA EN HONING

3.95

Yoghurt with granola and honey

uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydraterbalanserat 65

VERS FRUITvegan, vegetarian

3.95

Fresh fruit

uppskattning≈ 80 kcal18 g kolhydrater

GEKOOKT EIvegetarian

1.25

Boiled egg

uppskattning≈ 75 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt

VERS GESNEDEN FRUITSALADEvegetarian

3.95

Fresh fruit salad

uppskattning≈ 90 kcal20 g kolhydrater

AMERICAN PANCAKE MET VERS FRUIT

2.75

American pancakes with fresh fruit

uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydrater

ONTBIJTBOX COMPLEET

19.75

Complete breakfast box — CROISSANTS, EITJES, MUFFINS, VERSE JUS, GEMENGDE BROODJES, YOGHURT MET GRANOLA

uppskattning≈ 1400 kcal160 g kolhydratertung 29

KOUD

MIX VAN LUXE BELEGDE DIVERSE BROODJES DOOR 2

3.85

Assorted luxury sandwiches (meat and veggie) — VLEES EN VEGA

uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt

MIX VAN LUXE BELEGDE PISTOLETS

2.75

Assorted luxury pistolets

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater

MIX VAN EENVOUDIG BELEGDE ZACHTE BOLLETJES

4.25

Assorted simple soft rolls

uppskattning≈ 300 kcal32 g kolhydrater

MIX VAN LUXE BELEGDE ZACHTE BOLLETJES

5.50

Assorted luxury soft rolls

uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydrater

GEVULDE CROISSANT

4.75

Filled croissants — PARMAHAM/ GEZOND/OUDE KAAS, KIPROLLADE EN GEKOOKTE EI

uppskattning≈ 410 kcal30 g kolhydrater

MINI BRIOCHE

4.95

uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydrater

WRAP ASSORTI

3.75

Assorted wraps

uppskattning≈ 340 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

GLUTENVRIJ BROODJEgluten_free

4.75

Gluten-free sandwich

uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65

WARM

BROODJE HOLTKAMP KALFSKROKET

5.50

Veal croquette sandwich

uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydrater

LOSSE HOLTKAMP KALFSKROKET

4.75

Veal croquette

uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

VEGAN LOEMPIAvegan

3.95

Vegan spring roll

uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

BROODJE WARME GRILLWORST MET MOSTERDSAUS

5.50

Grilled sausage sandwich with mustard

uppskattning≈ 520 kcal38 g kolhydrater

HAMBURGER MET GESMOLTEN KAAS

9.95

Hamburger with melted cheese

uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65

VEGAN AVOCADOBURGERvegan

9.95

Vegan avocado burger

uppskattning≈ 620 kcal42 g kolhydraterbalanserat 66

ÉÉNPERSOONS VEGA QUCHEvegetarian

4.95

Vegetarian quiche

uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligt

PISTOLET HOMEMADE INDISCHE KIP

6.95

Indian chicken pistolet

uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydrater

PISTOLET WARME PASTRAMI

6.95

Warm pastrami pistolet

uppskattning≈ 460 kcal40 g kolhydrater

SALADES

GOED GEVULDE, GLUTENARME SALADEvegetarian

12.50

Mixed garden salad — OP BASIS VAN MESCLUN SLA, TOMAAT, KOMKOMMER, AUGURK, ALFAFA EN HUISDRESSING MIX VAN OLIE EN KRUIDEN

uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

CARPACCIO MET PIJNBOOMPITTEN, PESTO EN PARMEZAANSE KAAS

12.50

Beef carpaccio with pine nuts and parmesan

uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

TONIJNpescatarian

12.50

Tuna salad

uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

GEVULDE CROISSANT EN GEKOOKTE EIvegetarian

12.50

Filled croissant with boiled egg

uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

GROENE SALADE MET AVOCADO EN VIJGENvegetarian

12.50

Green salad with avocado and figs

uppskattning≈ 350 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

KLEIN BAKJE GROENE SIDE SALADvegetarian

3.95

Small side salad

uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

KLEIN BAKJE VERS GESNEDEN FRUIT SALADEvegan

3.95

Small fresh fruit salad

uppskattning≈ 80 kcal18 g kolhydrater

BORREL

HOLTKAMP BITTERBALLEN

1.15

Bitterballen

uppskattning≈ 160 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

KAASTENGELvegetarian

1.15

Cheese straw

uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydrater

DIVERSE HARDE BITTERGARNITUUR

1.00

Mixed savory snacks

uppskattning≈ 140 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt

MINI WRAP

2.50

uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

BLINI MET GEROOKTE ZALM, DILLE EN SOUR CREAMpescatarian

2.25

Blini with smoked salmon

uppskattning≈ 90 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

BRUSCHETTA MET LUXE BELEG (CARPACCIO, KIP, ZALM)

2.50

Bruschetta assortment

uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

CAPRESESTOKJEvegetarian

2.25

Caprese skewer

uppskattning≈ 80 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt

BORRELBOX KOUD

13.50

Cold appetizer box — KLEINE WRAPS, MIX VAN MINI CLUB SANDWICHES, CHARCUTERIE, KAASJES, BRUSCHETTA’S, OLIJVEN, HUMMUS & CRUDITÉS, BLINI’S, MIX VAN LUXE BELEGDE MINI BAGELS MET ZALM

uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater

BORRELBOX COMPLEET MET KOUDE EN WARME HAPJES

15.00

Complete appetizer box (cold and warm)

uppskattning≈ 1500 kcal110 g kolhydratertung 44

Stämmer den här menyn fortfarande?

71veggie
scoreuppskattning

Bra utbud av vegetariskt

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller en vegansk burgare och veganska vårrullar. Det finns även hummus-sallad med avokado och caprese-sallad.

23 vegetariska och 7 veganska rätter av 86 · 1 uppskattning

76dia
scoreuppskattning

Proteinrika alternativ och sallader

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många sallader med lågt kolhydratinnehåll. Det går att välja dinkelbröd istället för vitt bröd.

40 diabetesvänliga · 86 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Maalderij 21a, 1185 ZB Amstelveen
Öppettider: mån08:30–17:00
tis08:30–17:00
ons08:30–17:00
tor08:30–17:00
fre08:30–17:00
lör09:30–17:00
sönstängt
Kontakt: +32202296229 info@maalder.nl
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maalder.nl/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 94 %

Äger du Maalder? Gör anspråk på din plats.