Fumi - Amstelveen, Prof. E.M. Meijerslaan

Prof. E.M. Meijerslaan 6, 1183 AV Amstelveen

Stängt nu · öppnar 16:00

Japanese€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 8 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Tasting Experience

Volwassenen

42.50

Adult Tasting Menu — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten

uppskattning≈ 2200 kcal250 g kolhydratertung 37

Kinderen 4 t/m 7 jaar

18.00

Kids Tasting Menu (4-7 years) — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten

uppskattning≈ 1200 kcal150 g kolhydrater

Kinderen 8 t/m 10 jaar

27.00

Kids Tasting Menu (8-10 years) — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten

uppskattning≈ 1600 kcal200 g kolhydratertung 37

S A L A D E S

VIETNAMESE GAMBA SALADE

9.50

Vietnamese Shrimp Salad — Garnalen | Japanse Chili-Citrussaus | Munt

uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76

JAPANSE CALIFORNIA SALADE

9.00

Japanese California Salad — Surimi | Avocado | Viskuit | Zeewier | Japanse Mayonaise

uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

THAISE BIEFSTUK SALADE

9.00

Thai Beef Steak Salad — Ossenhaas van de plaat | Wasabi Mayonaisse | Sesam Chilimayonaise

uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

CARPACCIO SALADE

9.00

Carpaccio Salad — Flinterdunne rauwe Ossenhaas | Truffelmayonaisse | Parmezaan | Rucola | Pijnboompitten

uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

S U S H I

GYU USUYAKI URAMAKI

10.50

Gegrilde Biefstuk | Groentes | Bosui | Teriyakisaus

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65

RUIYONG'S SPECIAL SUSHI PLATEAU

12.00

Chef's Special Sushi Platter — Mix van chef Yong zijn verassing rollen

uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydraterbalanserat 73

EBICADO URAMAKI

11.00

Gefrituurde garnaal | Avocado

uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydrater

SAKE FLAMBE URUMAKI

10.50

Geflambeerde zalm | Krab | Avocado | Komkommer

uppskattning≈ 310 kcal30 g kolhydraterbalanserat 69

FRESH SAKECADO URAMAKI

10.50

Zalm | Avocado | Tempura | Tomaat | Wasabimayonaise

uppskattning≈ 360 kcal32 g kolhydrater

VEGETARISCHE SUSHI MIXvegetarian

10.00

Vegetarian Sushi Mix — Mix van vegetarische sushirollen Komkommer | Avocado

uppskattning≈ 280 kcal45 g kolhydrater

D I M S U M

DIM SUM MIX

11.00

Gestoomde Aziatische Deeghapjes (Siu Mai, Ha Kau, Puddingbroodje)

uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69

FRIED MIX

11.00

Fried Dim Sum Mix — Gefrituurde hapjes

uppskattning≈ 520 kcal40 g kolhydrater

RUIYONG'S DUCK ROLL

11.00

Flinterdunne naan | Pekingeend | Bosui | Komkommer | Hoisinsaus

uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydrater

VIETNAMESE LENTE ROL

11.00

Vietnamese Spring Roll — Rijstvel | Garnaal | Munt | Groenten

uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

JAPANSE GYOZA

9.00

Japanese Gyoza — Kip Dumpling | Bosui | Knoflook

uppskattning≈ 310 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

N I G I R I

NIGIRI MIX 4ST.

11.50

Nigiri Mix — Mix van twee nigiri's Zalm | Tonijn

uppskattning≈ 260 kcal24 g kolhydraterbalanserat 66

FLAMED SALMON NIGIRI 4 ST.

10.00

Flamed Salmon Nigiri — Geflambeerde zalm nigiri Zalm | Mayonaise

uppskattning≈ 290 kcal24 g kolhydrater

S A S H I M I

SAKE SASHIMI

11.50

Verse rauwe afgesneden zalm | Wasabi | Gember

uppskattning≈ 180 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

SASHIMI MIX

10.00

Verse rauwe afgesneden zalm & tonijn | Wasabi | Gember

uppskattning≈ 160 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

S O E P E N

SUI KAU SOEP

8.50

Sui Kau Soup — Garnalenflensje | Seizoensgroenten | Bouillon

uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

ROMIGE KREEFTENSOEP

9.50

Creamy Lobster Soup — Kreeft | Visbouillon | Groenten | Room

uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

S E A F O O D

KOREAN BBQ SQUID

13.50

Pijlstaartinktvis | Koreaanse 7-kruiden | Yuzu dressing

uppskattning≈ 190 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

KOREAN BBQ FISH

11.50

Witvis | Koreaanse 7 kruiden | Limoen | Groenten

uppskattning≈ 210 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

FRESH OYSTERS

9.50

Verse Oesters | Rode Wijnazijn | Sjalot | Citroen

uppskattning≈ 110 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

GARLIC SHRIMP

12.50

Garnalen | Knoflook | Huisgemaakte saus | Groenten

uppskattning≈ 240 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

TAKOYAKI

9.50

Octopusballetjes | Rode Gember | Tempura speciale saus

uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydrater

PRAWNS A LA YONG

12.50

Garnalen | Groenten | Chef zijn huisgemaakte speciale saus

uppskattning≈ 260 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

SAMON

11.00

Grilled Salmon — Zalm van de plaat | Japanse knoflookmayonaise

uppskattning≈ 310 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

THAI CHILI SHRIMP

12.50

Garnalen | Tempura | Ui | Thaise chilisaus

uppskattning≈ 340 kcal22 g kolhydrater

GRILLED SCALLOP

12.50

Coquille | Bosui | Huisgemaakte saus

uppskattning≈ 210 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

G E V O G E L T E V L E E S

CRISPY DUCK

12.50

Krokante Pekingeend | Pruimensaus

uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

FUMI BEEF

13.50

Ossenhaaspuntjes | Seizoensgroenten | chef's huisgemaakte geheime saus

uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

YAKITORI

8.50

Kipdijfilet | Aziatische melange | Teriyakisaus

uppskattning≈ 260 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt

BLACK PEPPER BEEF

13.50

Ossenhaaspuntjes | Seizoensgroenten | Zwarte pepersaus

uppskattning≈ 290 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

FUMI SPICY CHICKEN

12.50

Kipdijfilet | Pittige huisgemaakte saus

uppskattning≈ 270 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

SPICY FUMI BEEF

13.50

Ossenhaaspuntjes | Seizoensgroenten | Pittige huisgemaakte saus

uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

SWEET SAUCY CHICKEN

12.50

Kipdijfilet | Kimchi-ketjap dressing

uppskattning≈ 280 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligt

LAMB CHOPS

13.50

Lamskotelet | 13 kruiden saus

uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

GYU TERIYAKI

13.50

Ossenhaaspuntjes van de plaat | Teriyakisaus | Sesam | Ui

uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterbalanserat 75

V E G G I E

TEMPURA GREEN BEANSvegetarian

9.00

Sperziebonen | Tempura | Tentsuyu saus

uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

VEGETARISCHE GYOZAvegetarian

9.00

Vegetarian Gyoza — Vegetarische dumpling | Lente ui

uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydraterbalanserat 73

GROENTEN MIXvegetarian

9.00

Stir-fried Vegetable Mix — Roergebakken groentes | Knoflooksaus

uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

VEGETARISCHE DUCKROLLvegetarian

9.00

Vegetarian Duck Roll — Finterdunne naan | Vegetarische pekingeend | Bosui | Komkommer | Hoisin

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydraterbalanserat 67

B I J G E R E C H T E N

NOODLES

7.50

Egg Noodles — Eiernoedels | Groenten

uppskattning≈ 350 kcal55 g kolhydrater

EDAMAMEvegan

6.00

Japanse Sojabonen | Zout

uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82

FRIED RICE

7.50

Thaise rijst | Groenten

uppskattning≈ 400 kcal50 g kolhydrater

ZOETE AARDAPPEL FRIETvegetarian

5.50

Sweet Potato Fries — Geserveerd met Srirachamayonaise

uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydrater

MINI LOEMPIA'Svegetarian

6.50

Vegetable Spring Rolls — Vegetarische loempia | Chilisaus

uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater

FRIET

5.00

Fries — Geserveerd met mayonaise

uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 43

D E S S E R T S

VERSE FRUITSALADEvegan, vegetarian

7.50

Fresh Fruit Salad — Mix van verschillende soorten verse fruit

uppskattning≈ 120 kcal25 g kolhydrater

CHOCOLADE LAVACAKE

9.50

Chocolate Lava Cake — Lavacake | Vanille ijs | Framboos

uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 26

JAPANSE MATCHA CHEESECAKE

9.50

Matcha Cheesecake — Matcha | Cheesecake | Eiwit | Framboos

uppskattning≈ 500 kcal40 g kolhydratertung 36

S A L A D E S

ZALM MANGO SALADEpescatarian

11.50

Salmon Mango Salad — Verse Zalm | Avocado | Mango | Dressing

uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

GAMBA SALADEpescatarian

11.50

Prawn Salad — Garnalen | Japanse Chili-Citrussaus | Munt

uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76

WAKAME SALADEvegan, vegetarian

9.50

Wakame Salad — Zeewier | Avocado | Sesam | Slamix Yuzusaus

uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

BIEFSTUK SALADE

11.50

Beef Steak Salad — Ossenhaas van de plaat | Wasabi Mayonnaise | Sesam

uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

S U S H I

TRUFFLE BEEF URUMAKI

12.50

uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydraterbalanserat 65

CHEF SPECIAL SUSHI

12.50

Chef’s choice rollen | wisselend aanbod

uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69

FLAMBE UNAGI URUMAKIpescatarian

13.50

Flambé Unagi Uramaki — Geflambeerde Paling | Krabstick | Avocado | Komkommer

uppskattning≈ 480 kcal52 g kolhydraterbalanserat 73

FUMI ROLLpescatarian

12.50

Gefrituurde garnaal | Avocado | Zalm

uppskattning≈ 520 kcal58 g kolhydraterbalanserat 69

SPICY TUNA MAKIpescatarian

13.50

Verse rauwe tonijn | Spicy saus

uppskattning≈ 420 kcal50 g kolhydraterbalanserat 69

SAKE NIGIRI 4ST.pescatarian

11.00

Salmon Nigiri — Verse Zalm

uppskattning≈ 320 kcal36 g kolhydrater

SOFT CRAB MAKIpescatarian

15.00

Gefrituurde soft shell krab

uppskattning≈ 550 kcal54 g kolhydrater

TUNA TATAKIpescatarian

15.00

Verse.rauwe tonijn van de grill | Wasabi

uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

SAMON TATAKIpescatarian

13.50

Salmon Tataki — Flinterdunne geflambeerde Zalm | Sojasaus | Bonsu | Wasabi

uppskattning≈ 260 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

S E A F O O D

ORIENTAL BBQ SQUIDpescatarian

16.50

BBQ Squid — Zeebaars van de grill Yuzu dressing

uppskattning≈ 310 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 81

ORIENTAL BBQ FISHpescatarian

16.50

BBQ Sea Bass — Zeebaars van de grill Yuzu dressing

uppskattning≈ 330 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 81

TEPPAN EBIpescatarian

17.50

Gamba’s van de plaat

uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

V L E E S G E V O G E L T E

SICHUAN BEEF

17.50

Ossenhaaspuntjes | Seizoensgroenten | Pittige huisgemaakte saus

uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 90

SICHUAN CHICKEN

16.50

Kipdijfilet | Pittige huisgemaakte saus

uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterbalanserat 74

KOREAN STYLE CHICKEN

16.50

Kipdijfilet | Kimchi-ketjap dressing

uppskattning≈ 490 kcal24 g kolhydraterbalanserat 66

V E G G I E S P E C I A L S

LO HAN ZAIvegan, vegetarian

14.50

Roergebakken groentes | Knoflooksaus

uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

HARATAKEvegan, vegetarian

14.50

Haratake Mushrooms — Gewokte Champignons | Teriyaki

uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydrater

CHIU YIM TOFUvegan, vegetarian

14.50

Gewokte tofu | Groenten

uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

S O E P E N

MISO SOEPvegetarian

11.50

Miso Soup — Japanse Miso | Sojabonen | Zeewier

uppskattning≈ 120 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

D I M S U M

KARAAGE

11.50

Karaage Chicken — Krokante Kipstukken | Wasabidressing

uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt

BORREL MIX

15.00

Fried Appetizer Mix — Gefrituurde hapjes

uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater

DUCK ROLL

12.50

Flinterdunne naan | Pekingeend | Bosui | Komkommer | Hoisinsaus

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater

EBI FRYpescatarian

12.50

Gefrituurde gepaneerde garnalen

uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

D E S S E R T S

VANILLE IJS MET FRUITvegetarian

8.50

Vanilla Ice Cream with Fruit — Mix van verschillende soorten fruit

uppskattning≈ 280 kcal40 g kolhydratertung 35

HOMEMADE DESSERT

9.50

Wisselend aanbod

uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 31

JAPANSE MOCHIvegetarian

8.00

Japanese Mochi — Div. soorten

uppskattning≈ 250 kcal45 g kolhydratertung 39

GEFRITUURDE BANAAN MET IJSvegetarian

7.50

Fried Banana with Ice Cream — Gefrituurde banaantjes met vanille ijs

uppskattning≈ 520 kcal60 g kolhydratertung 31

M E N U

Tasting Experience Volwassenen (Ma, Wo, Do)

45.00

Tasting Experience Adult — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten

uppskattning≈ 2200 kcal250 g kolhydratertung 37

Tasting Experience Volwassenen (Vr, Za, Zo)

47.50

Tasting Experience Adult — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten

uppskattning≈ 2200 kcal250 g kolhydratertung 37

Tasting Experience Kinderen 2 t/m 3 jaar

8.00

Tasting Experience Kids — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten

uppskattning≈ 800 kcal100 g kolhydrater

Tasting Experience Kinderen 4 t/m 7 jaar

20.00

Tasting Experience Kids — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten

uppskattning≈ 1200 kcal150 g kolhydrater

Tasting Experience Kinderen 8 t/m 10 jaar

29.00

Tasting Experience Kids — Onbeperkt genieten van Chef Ruiyong's gerechten

uppskattning≈ 1600 kcal200 g kolhydratertung 37

S P E C I A L S

CHEF'S COQUILLEpescatarian

19.50

Chef's Scallops — St. Jacobs Schelp | Speciale saus

uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

CHEF’S LAMB CHOPS

22.50

Chef's Lamb Chops — Lamskotelet | Gegrild | Kruiden

uppskattning≈ 550 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

CHEF'S SPECIAL BEEF

22.50

Biefstuk | Ruiyong's Saus | Groenten

uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

S U S H I

SPECIAL SUSHI PLATEAU MIN. 2 PERSONEN

19.00

Special Sushi Platter — Chef’s choice rollen | wisselend aanbod

uppskattning≈ 600 kcal70 g kolhydraterbalanserat 77

V L E E S G E V O G E L T E

GRILLED CHICKEN WINGS

14.50

Kippenvleugel | Zout & Peper

uppskattning≈ 420 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt

Stämmer den här menyn fortfarande?

62veggie
scoreuppskattning

Japansk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller vegetarische duckroll och vegetarische gyoza. Det finns även veganska rätter som Lo Han Zai och Haratake.

17 vegetariska och 6 veganska rätter av 96

74dia
scoreuppskattning

Brett utbud av kolhydratsnåla rätter

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinbaserade huvudrätter och sashimi. Dessa rätter är naturligt låga på kolhydrater.

47 diabetesvänliga · 96 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Prof. E.M. Meijerslaan 6, 1183 AV Amstelveen
Öppettider: mån16:00–22:30
tisstängt
ons16:00–22:30
tor16:00–22:30
fre16:00–22:30
lör16:00–22:30
sön16:00–22:30
wij zijn op vakantie t/m 21 juli. De keuken sluit om 22:00
Kontakt: +32203455489 info@fumi-amstelveen.nl
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fumi-amstelveen.nl
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 100 %

Äger du Fumi - Amstelveen, Prof. E.M. Meijerslaan? Gör anspråk på din plats.