tillbaka till sök

Jansz

Reestraat 8, 1016DN Amsterdam

Öppet nu · till 00:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 10 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

BITES
OSETRA CAVIAR BLINIS (3 Pieces)
27.00
Caviar Blinis — Crème Fraîche
uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
RED CAVIAR BLINIS
15.00
Crème Fraîche, Dashi
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
SMOKED ALMONDS & OLIVESvegan
9.00
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
BAKED EGGPLANT DIPvegetarian
10.00
Vadouvan, Rhubarb
uppskattning≈ 160 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
OYSTERS (Per Piece/Half Dozen)pescatarian
6.00
Oysters — Shallot, Red Wine Vinegar
uppskattning≈ 80 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
SHRIMP CROQUETTES
18.00
‘Holtkamp’ Croquettes, Lemon, Confit Garlic Crème
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
BITTERBALLEN
15.00
Mustard (6 Pieces)
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater
CHICKEN YAKITORI
16.00
Furikake, Nori (7 Pieces)
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
PINSA MARGHERITAvegetarian
18.00
Tomato, Fior Di Latte, Basil
uppskattning≈ 650 kcal80 g kolhydraterbalanserat 73
JOSELITO CHORIZO 70gr
25.00
Joselito Chorizo
uppskattning≈ 240 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
JOSELITO PALETA IBERICO 70gr
48.00
Joselito Paleta Iberico
uppskattning≈ 230 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
DUTCH CHEESESvegetarian
20.00
Four Types, Quince, Nut Bread
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
FOR OUR LITTLE ONES
DUTCH ‘POFFERTJES’vegetarian
15.00
Poffertjes — Maple Syrup
uppskattning≈ 480 kcal65 g kolhydratertung 34
CHICKEN TENDERS
15.00
Fries or Potato Mousseline
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydrater
BATTERED FISHpescatarian
15.00
Fries or Potato Mousseline
uppskattning≈ 680 kcal58 g kolhydrater
SPAGHETTIvegetarian
15.00
Marinara Sauce
uppskattning≈ 450 kcal75 g kolhydrater
DARK CHOCOLATE SPHEREvegetarian
12.00
Cherry, Lemon Thyme
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydratertung 44
CORNFLAKES SUNDAEvegetarian
12.00
Coriander, Jalapeño, Lime
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 32
ICE CREAMvegetarian
7.00
Two Scoops
uppskattning≈ 220 kcal24 g kolhydrater
FOR OUR LITTLE ONES
VANILLA SUNDAEvegetarian
12.00
Toasted Brioche, Nougatine, Olive Oil, Sea Salt
uppskattning≈ 550 kcal55 g kolhydratertung 27
SCOOP OF ICE CREAMvegetarian
5.00
Vanilla or Chocolate
uppskattning≈ 140 kcal15 g kolhydrater
FOR OUR LITTLE ONES
CHOCOLATE TARTELETTEvegetarian
13.00
Manjari Chocolate 63%, Passion Fruit Dressing
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydratertung 42
RASPBERRY SUNDAEvegetarian
12.00
Coconut, Meringue, Lime Crumble
uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 37
MAINS
CHEF’S MENU
55.00
Chef's Menu — Three courses — choose one dish per course marked with the Jansz. icon.
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 40
SEABASSpescatarian
39.00
Baby Spinach, Shallot, Beurre Blanc
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
SALMONpescatarian
35.00
Roasted Tomato, Crispy Buckwheat, Parmesan Foam
uppskattning≈ 520 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
HALIBUTpescatarian
43.00
Gray Shrimp, Lobster Bisque, Pickled Lemon
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
TENDERLOIN
55.00
Grilled Little Gem, Anchovies, Smoked Paprika Jus
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
JANSZ. BURGER
28.00
Jansz Burger — 200g, Brioche, Tomato Confit, Pickle by ‘Kesbeke’, Little Gem, ‘Reypenaer’ Cheese, Fries
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater
FARMERS CHICKEN BREAST
30.00
Potato Mousseline, Fennel, Morel Sauce
uppskattning≈ 580 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
CAULIFLOWER “RISOTTO”vegetarian
28.00
Cauliflower Risotto — Black Garlic, Hazelnuts
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
FOR THE TABLE
EGGPLANT DIPvegetarian
10.00
Vadouvan, Rhubarb, Crostinis
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
SOURDOUGH BREADvegetarian
9.00
Butter by ‘Lindenhoff’
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydrater
STARTERS
SMOKED SALMONpescatarian
17.00
Avocado, Pistachio, 63° Egg Yolk, Goat Yogurt
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
STEAK TARTARE
18.00
XO Sauce, Crispy Buckwheat, Chives
uppskattning≈ 310 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
YELLOWFIN TUNApescatarian
22.00
Passionfruit, Horseradish, Coriander, Black Garlic, Cilantro
uppskattning≈ 280 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
TOMATO SALADvegan
16.00
Lemon Verbena, Watermelon, Pumpkin Seeds
uppskattning≈ 180 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
CELERIACvegetarian
16.00
Ponzu, Black Pepper Crème, Herb Salad
uppskattning≈ 240 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
RRRROOOOAAAASSSSTTTTEEEEDDDD LLLLEEEEEEEEKKKKpescatarian
17.00
Roasted Leek — Gray Shrimp, Lime Leaf, Peanuts
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
RAVIOLI RICOTTAvegetarian
28.00
Green peas, Lemon Dashi, Parmesan Cheese
uppskattning≈ 420 kcal32 g kolhydrater
SIDES
WEDGE SALAD
16.00
Little Gem, Ranch, Bacon Crumble, Onion, Dill
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
FRENCH FRIESvegetarian
7.00
Gouda Crème
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydratertung 44
POTATO MOUSSELINEvegetarian
7.00
Confit Garlic Potato Crackling, Lemon
uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydrater
SWEET CORNvegan
9.00
White Miso
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
GREEN SALADvegan
7.00
Chives, Lemon Verbena
uppskattning≈ 110 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
DESSERT
JANSZ. CHEESECAKEvegetarian
12.00
Jansz Cheesecake — Apricot Sorbet, Basil, Crumble
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 26

Stämmer den här menyn fortfarande?

77veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns ricottaravioli och tomatsallad. Som huvudrätt serveras blomkålsrisotto.

24 vegetariska och 4 veganska rätter av 48

77dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika alternativ. Havabborre (seabass) och tenderloin innehåller endast 12 g kolhydrater.

28 diabetesvänliga · 48 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Reestraat 8, 1016DN Amsterdam
Öppettider
mån12:00–00:00
tis12:00–00:00
ons12:00–00:00
tor12:00–00:00
fre12:00–00:00
lör12:00–00:00
sön12:00–00:00
our kitchen closes at 22.00
Kontakt
+310205235282 events@pulitzeramsterdam.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), janszamsterdam.com/?utm_source=facebook&utm_medium=local&utm_campaign=restaurant-jansz
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Jansz? Gör anspråk på din plats.