tillbaka till sök

Café Restaurant Verlan

Prinsengracht 381HS, 1016HL Amsterdam

Stängt nu · öppnar 18:00

caf退€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 7 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 8 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

APPETIZERS
Oyster nr.4 from Yerseke - mignonettepescatarian
4.50
Oysters with mignonette
uppskattning≈ 80 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Oyster nr.4 from Yerseke - Champagne beurre blancpescatarian
5.50
Oysters with Champagne beurre blanc
uppskattning≈ 150 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sourdough bread ‘Stadsbakkerij As’ - yeast buttervegetarian
6.00
Sourdough bread with yeast butter
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydraterbalanserat 67
Oeuf mayonnaise - smoked eelpescatarian
7.00
Egg mayonnaise with smoked eel
uppskattning≈ 220 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
Mushroom parfait - brioche - cornichonvegetarian
9.00
Mushroom parfait with brioche
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Blini - crème fraîche - fish eggspescatarian
10.00
Blini with crème fraîche and fish eggs
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Cheese beignet - Parmesan mayonnaise - ‘Pecorino’vegetarian
10.00
Cheese beignet
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydrater
Chickenliver parfait - brioche - apricot mustard
13.00
Chicken liver parfait with brioche
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Langoustine toast - black pudding - piment Espelette
14.00
Langoustine toast with black pudding
uppskattning≈ 320 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
STARTER
Steak tartare - crème fraîche - ‘Gouda’ - toast
17.00
Steak tartare
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tuna tartare - dashi mayonnaise - watermelon - basilpescatarian
18.00
Tuna tartare
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Roasted leek - Comté cream - mustard saucevegetarian
14.00
Roasted leek with Comté cream
uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Artichoke - spinach cream - poached egg - ‘Mollica’ breadcrumb - fermented chili dressingvegetarian
16.00
Artichoke and spinach with poached egg
uppskattning≈ 340 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Chicken & waffle - caviar - maple syrup - hot sauce
14.00
Chicken and waffles with caviar
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydrater
Charcuterie - Ibérico - Chorizo - Salchichón
14.00
Charcuterie board
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
MAIN
Carrot & beetroot millefeuille - buttermilk dressing - carrot puree - wild garlic oilvegetarian
24.00
Carrot and beetroot millefeuille
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Steak frites - peppercorn sauce
29.00
Steak frites
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Monkfish - morels - roseval potato - mushroom pureepescatarian
32.00
Monkfish with morels
uppskattning≈ 580 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
TO SHARE
Grilled seabass - smoked fish beurre blanc - bay leafpescatarian
55.00
Grilled seabass
uppskattning≈ 620 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
BBQ langoustines 500gr – sobrasada & Café de Paris butterpescatarian
52.00
BBQ langoustines
uppskattning≈ 850 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
T-Bone steak - champonzu jus de veau - eggyolk - cracklings
14.00
T-Bone steak
uppskattning≈ 650 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
SIDES
Fries from ‘Frietboutique’ - Verlan mayonnaisevegetarian
6.00
Fries with mayonnaise
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydrater
Butter lettuce - green beans - pearl onion - ‘Gouda’vegetarian
7.00
Butter lettuce and green beans
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Seasonal vegetablesvegetarian
8.00
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
DESSERTS
Poached rhubarb - verbena - vanilla ice cream - olive oil lemon cake - almond tuilesvegetarian
11.00
Poached rhubarb with vanilla ice cream
uppskattning≈ 520 kcal62 g kolhydratertung 37
Dark chocolate terrine - ganache - vanilla ice creamvegetarian
11.00
Dark chocolate terrine
uppskattning≈ 610 kcal35 g kolhydratertung 32
Cheese from ‘Fromagerie Kef’vegetarian
4.00
Cheese board — Brillat-Savarin, Cantal, Pont-l’Évêque, Bleu des Basques
uppskattning≈ 450 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
CHEFS MENU
3 courses
55.00
Chef's tasting menu
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 33
APPETIZERS
Langoustine toast - boudin noir - Piment d’Espelette
14.00
Langoustine toast with boudin noir
uppskattning≈ 380 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
STARTER
Steak tartare - piquillo - pimentón mayonnaise -hazelnut
17.00
Steak tartare with hazelnut
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Mackerel - bonito - kohlrabi vinaigrette - chicken skinpescatarian
16.00
Mackerel with kohlrabi vinaigrette
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Roasted leek - grilled grapes - vichysoissevegetarian
14.00
Roasted leek with grilled grapes
uppskattning≈ 240 kcal22 g kolhydraterbalanserat 65
Clams - Pastis lemon sauce - parsley - lemonpescatarian
15.00
Clams with Pastis lemon sauce
uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
MAIN
Ratatouille - pecorino sauce - pecorino crumble - basilvegetarian
24.00
Ratatouille with pecorino
uppskattning≈ 450 kcal32 g kolhydraterbalanserat 71
Plaice - ‘Zeeuwse’ mussel - saffron beurre blanc -rouillepescatarian
31.00
Plaice with mussels
uppskattning≈ 580 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
SIDES
Fries from ‘Frietboutique’ - Dijonnaisevegetarian
6.00
Fries with Dijonnaise
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydrater
DESSERTS
Corn cake – orange chiboust – corn crumble – buttermilk ice cream - horchatavegetarian
11.00
Corn cake with orange chiboust
uppskattning≈ 720 kcal85 g kolhydratertung 29
Dark chocolate mousse - chocolate crumble - vanilla olive oil ice cream - Maldonvegetarian
12.00
Dark chocolate mousse
uppskattning≈ 610 kcal38 g kolhydratertung 28

Stämmer den här menyn fortfarande?

79veggie
scoreuppskattning

Sofistikerade vegetariska rätter

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har alternativ som millefeuille på morot och rödbeta eller ratatouille med pecorinosås. Det finns även förrätter som svampparfait.

17 vegetariska och 0 veganska rätter av 44

84dia
scoreuppskattning

Rikt på protein och skaldjur

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många alternativ med låga kolhydrater. Delningsrätterna passar bra för diabetiker.

30 diabetesvänliga · 44 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Prinsengracht 381HS, 1016HL Amsterdam
Öppettider
mån18:00–01:00
tis18:00–01:00
ons18:00–01:00
tor18:00–01:00
fre18:00–03:00
lör18:00–03:00
sön18:00–01:00
Kontakt
+32203446407 info@cafeverlan.nl
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafeverlan.com

Äger du Café Restaurant Verlan? Gör anspråk på din plats.