Genki

Reguliersdwarsstraat 26, 1017BM Amsterdam

Stängt nu · öppnar 13:00

Japanesesushi

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 7 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 8 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Sets

Chuka wakame (1st.), California sarada (1st.), Uramaki california (8 st.), Uramaki ebi tempura (8 st.), Uramaki abo sake (8 st.), Uramaki chizu sake (8 st.), Sashimi sake (6 st.)

Sushi Set A

uppskattning≈ 1450 kcal160 g kolhydrater

Chuka wakame (1 st.), California sarada (1 st.), Sashimi sake (6 st.), Nigiri sake (6 st.), Uramaki california roll (8 st.), Uramaki ebi tempura roll (8 st.), Uramaki abo sake roll (8 st.)

Sushi Set B

uppskattning≈ 1600 kcal180 g kolhydratertung 44

Chuka wakame (1 st.), California sarada (1 st.), Ebi fry (4 st.), Chuka harumaki (10 st.), Yakitori (5 st.), Sake teriyaki (2 st.), Saikoro steak 100 gr (1 st.), Yaki meshi (2 st.)

Japanese Mixed Set

uppskattning≈ 1800 kcal190 g kolhydratertung 37

Variety of sashimi with luxurious seafood such as scallops, surf clams, sea bass and Genki rainbow roll

Luxury Seafood Sashimi Set

uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydraterbalanserat 81

Maki kappa (6 st.), Maki avocado (6 st.), Nigiri tamago (2 st.), Nigiri inari (2 st.), Maki vegi genki (2 st.)vegetarian

Vegetarian Sushi Set

uppskattning≈ 750 kcal110 g kolhydrater

Maki avocado (6 st.), Maki kani (6 st.), Maki sake (6 st.), Maki kappa (6 st.)

Maki Sushi Set

uppskattning≈ 800 kcal120 g kolhydraterbalanserat 72

Uramaki california (3 st.), Uramki abo sake (3 st.), Uramaki yuba (3 st.), Uramaki ebi tempura (3 st.)

Uramaki Sushi Set

uppskattning≈ 650 kcal80 g kolhydraterbalanserat 82

Maki avocado (3 st.), Maki kani (3 st.), Maki sake (3 st.), Maki kappa (3 st.), Uramaki califronia (3 st.), Uramaki ebi tempura (3 st.), Uramaki abo sake (3 st.)

Mixed Maki and Uramaki Set

uppskattning≈ 850 kcal110 g kolhydraterbalanserat 70

Maki sake (6 st.), Maki kani (6 st.), Maki avocado (6 st.), Maki kappa (6 st.), Uramaki california (6 st.), Uramaki abo sake (6 st.), Uramaki spicy tuna (6 st.) Uramaki yuba (6 st.), Uramaki ebi tempura (6 st.)

Large Sushi Variety Set

uppskattning≈ 2200 kcal280 g kolhydratertung 29

Sashimi sake (6 st.), Maki sake (6 st.), Uramaki abo sake (6 st.), Uramaki chizu sake (2 st.), Nigiri sake (4 st.)

Salmon Sushi Set

uppskattning≈ 1100 kcal110 g kolhydraterbalanserat 68

Nigiri sake (8 st.), Nigiri tuna (8 st.)

Salmon and Tuna Nigiri Set

uppskattning≈ 900 kcal100 g kolhydraterbalanserat 71

California salade (2 st.), Zeewiersalade (2 st.), Nigiri sake (8 st.), Nigiri maguro ( 8 st.), Nigiri ebi (4 st.), Nigiri tamago (4 st.), Sashimi sake (8 st.), Sashimi maguro (8 st.), Maki sake (6 st.), Maki kani (6 st.), Maki kappa (6 st.), Maki avocado (6 st.), Uramaki california (6 st.), Uramaki abo sake (6 st.), Uramaki spicy tuna (6 st.), Uramaki yuba (6 st.), Uramaki ebi tempura (6 st.)

Grand Sushi Platter

uppskattning≈ 3500 kcal380 g kolhydratertung 33

Nigir maguro (2 st.), Nigiri sake (2 st.), Uramaki california (3 st.), Uramaki abo sake (3 st.), Uramaki spicy tuna (3 st.)

Tuna and Salmon Sushi Set

uppskattning≈ 600 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77

Nigiri sake (2 st.), Nigiri maguro (2 st.), Nigiri ebi (2 st.), Nigiri suzuki (2 st.), Nigiri tamago (2 st.)

Assorted Nigiri Set

uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydraterbalanserat 73

Sides & Starters

Seaweed saladvegan

uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Japanese soybeansvegan

Edamame

uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82

Cucumber picklesvegan

Pickled Cucumber

uppskattning≈ 40 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Japanese spring rolls (10 pcs.)

Japanese Spring Rolls

uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydrater

Curry spring rolls (10 pcs.)

Curry Spring Rolls

uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydrater

Squid rings (6 pcs.)

Squid Rings

uppskattning≈ 320 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt

Chicken cutlet (2 pcs.)

Chicken Cutlet

uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Chicken dumplings (6 pcs.)

Chicken Dumplings

uppskattning≈ 280 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt

Crispy chicken dumplings (6 pcs.)

Crispy Chicken Dumplings

uppskattning≈ 350 kcal26 g kolhydrater

Tipan garlic prawns (6 pcs.)

Garlic Prawns

uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Sesame balls (6 pcs.)

Sesame Balls

uppskattning≈ 450 kcal60 g kolhydratertung 38

Sashimi & Nigiri

Surf clam (4 st.), sweet shrimp (6 st.), king scallop (6 st.), salmon (6 st.), tuna (6 st.), sea bass (4 st.)

Assorted Sashimi Platter

uppskattning≈ 650 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Sweet shrimp (5 pcs.)

Sweet Shrimp Sashimi

uppskattning≈ 120 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Salmon (5 pcs.)

Salmon Sashimi

uppskattning≈ 180 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Tuna (5 pcs.)

Tuna Sashimi

uppskattning≈ 140 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Surf clam (5pcs.)

Surf Clam Sashimi

uppskattning≈ 110 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Sea bass (5 pcs.)

Sea Bass Sashimi

uppskattning≈ 130 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Scallop (5 pcs.)

Scallop Sashimi

uppskattning≈ 110 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Sweet shrimp

Sweet Shrimp Nigiri

uppskattning≈ 110 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Shrimp

Shrimp Nigiri

uppskattning≈ 110 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Salmon

Salmon Nigiri

uppskattning≈ 150 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Tuna

Tuna Nigiri

uppskattning≈ 130 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Grilled eel

Grilled Eel Nigiri

uppskattning≈ 180 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Sea bass

Sea Bass Nigiri

uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Crab

Crab Nigiri

uppskattning≈ 130 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Surf clam

Surf Clam Nigiri

uppskattning≈ 120 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligt

Scallop

Scallop Nigiri

uppskattning≈ 60 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

Tofuvegan

Tofu Nigiri

uppskattning≈ 70 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Sweet omeletvegetarian

Sweet Omelet Nigiri

uppskattning≈ 80 kcal12 g kolhydrater

Flambée salmon

Flambéed Salmon Nigiri

uppskattning≈ 75 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Flambée salmon & cheese

Flambéed Salmon and Cheese Nigiri

uppskattning≈ 95 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

Flambée tenderloin

Flambéed Tenderloin Nigiri

uppskattning≈ 85 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Flambée tuna (spicy)

Spicy Flambéed Tuna Nigiri

uppskattning≈ 80 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Maki & Uramaki

Cucumbervegan

Cucumber Maki — 6 pieces

uppskattning≈ 120 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Avocadovegan

Avocado Maki — 6 pieces

uppskattning≈ 150 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt

Avocado, crab and cucumber

California Roll — 8 pieces

uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydraterbalanserat 70

Tofu skins, mayonnaise and masago

Tofu skin maki — 8 pieces

uppskattning≈ 240 kcal28 g kolhydraterbalanserat 70

Fried shrimp

Fried shrimp maki — 8 pieces

uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydrater

Salmon, avocado and wasabi sauce

Salmon avocado maki — 8 pieces

uppskattning≈ 260 kcal28 g kolhydrater

Banana with blueberry saucevegetarian

Banana blueberry maki — 8 pieces

uppskattning≈ 310 kcal45 g kolhydratertung 42

Salmon, cream cheese and crab

Salmon cream cheese crab maki — 8 pieces

uppskattning≈ 290 kcal28 g kolhydrater

Grilled eel and cream cheese

Grilled eel cream cheese maki — 8 pieces

uppskattning≈ 300 kcal28 g kolhydrater

Tofu, cucumber, seaweed and avocadovegan

Tofu avocado maki — 8 pieces

uppskattning≈ 180 kcal28 g kolhydrater

Salmon and masago

Salmon masago maki

uppskattning≈ 210 kcal26 g kolhydraterbalanserat 70

Spicy tuna

Spicy tuna maki

uppskattning≈ 220 kcal26 g kolhydraterbalanserat 70

Fish roe

Fish roe maki

uppskattning≈ 190 kcal26 g kolhydrater

Seaweedvegan

Seaweed maki

uppskattning≈ 150 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Hot Dishes & Rice

Chicken teriyaki (2 pcs.)

Chicken teriyaki

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Chicken skewers (5 pcs.)

Chicken skewers

uppskattning≈ 320 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Salmon teriyaki (2 pcs.)

Salmon teriyaki

uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Beef tenderloin (100g)

Beef tenderloin

uppskattning≈ 250 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Crispy prawns (4 pcs.)

Crispy prawns

uppskattning≈ 380 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt

Rice, chicken with sweet and sour sauce

Chicken sweet and sour rice

uppskattning≈ 650 kcal70 g kolhydraterbalanserat 65

Japanese fried rice

uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydrater

Fried rice with salmon

Salmon fried rice

uppskattning≈ 600 kcal60 g kolhydrater

Rice with eel

Eel rice

uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73

Fried udon

uppskattning≈ 580 kcal75 g kolhydraterbalanserat 69

Stämmer den här menyn fortfarande?

63veggie
scoreuppskattning

Japansk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns ett vegetariskt set med maki kappa och maki avocado. Som förrätter serveras edamame och wakamesallad.

11 vegetariska och 8 veganska rätter av 71

72dia
scoreuppskattning

Alternativ med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många alternativ med sashimi och grillat kött. Dessa rätter ger mycket protein och få kolhydrater.

36 diabetesvänliga · 71 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Reguliersdwarsstraat 26, 1017BM Amsterdam
Öppettider: mån17:00–21:30
tisstängt
ons17:00–21:30
tor13:00–21:30
fre13:00–21:30
lör13:00–21:30
sön13:00–21:30
Onze keuken is geopend tot 22:00. Afhalen tot 22:00. Na 20:30 verkopen wij geen all-you-can-eat arrangementen
Kontakt: +31206263727
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantgenki.nl/
Post: fullständighet 67 %, tillförlitlighet 84 %

Äger du Genki? Gör anspråk på din plats.