tillbaka till sök

Brasserie Van Speyk

Spuistraat 3a, 1012 SP Amsterdam

Öppet nu · till 23:30

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 10 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Appetizers
OESTERSpescatarian
25.00
Oysters — Oysters from Zeeland on crushed ice with mignonette and lemon- 6 pieces
uppskattning≈ 120 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
BITTERBALLEN GARNITUUR
9.50
Bitterballen Platter — Traditional sharing plate for 2 :crispy beef bitterballen, Old Amsterdam cheese, Dutch beef tartare ,cheese fondant puffs, served with mustard and pickles
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
CARPACCIO
15.00
Beef Carpaccio — Sliced beef with Gouda truffle cheese, roasted pine nuts and filo crisp
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
ESCARGOTS
16.00
½ dozen vineyard snails in parsley garlic butter
uppskattning≈ 350 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
HARINGpescatarian
8.50
Herring — Classic , served with onion and pickles
uppskattning≈ 210 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
SEIZOENSSALADEvegetarian
14.00
Seasonal Salad — Dutch tomatoes, buffalo cheese. house dressing and rocket spice
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
GARNALENCOCKTAILpescatarian
14.00
Shrimp Cocktail — Dutch shrimp cocktail with whiskysauce and toast
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
CREVETTESpescatarian
18.00
King Prawns — Wild king prawns flambéed with white wine, served in a garlic and parsley sauce
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Main courses
STAMPPOT
24.50
slow cooked meatball with potato and endive mash, smoked sausage, bacon and gravy
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydraterbalanserat 74
MOSSELPANpescatarian
28.00
Mussels and Fries — Mussels from Zeeland,steamed in white wine and vegetables, with fries and garlic dipsauce (served in season)
uppskattning≈ 820 kcal65 g kolhydraterbalanserat 68
LAM
28.50
Lamb Chops — char grilled lamb chops on the bone, with garlic gravy, thyme and green vegetables
uppskattning≈ 620 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
JAVASTRAAT
23.50
Indonesian Chicken — Indonesian style chicken, with prawn crackers, peanut sauce, cocnut sprinkle and Asian pickles, served with fries
uppskattning≈ 880 kcal60 g kolhydrater
NOORDZEEVANGSTpescatarian
27.50
North Sea Cod — Dutch Northsea cod fillet with fennel, green vegetables and white wine sauce
uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
STEAK & FRITES
25.00
Ribeye Steak and Fries — Char grilled Ribeye steak with fries and homemade mayonnaise, served medium
uppskattning≈ 920 kcal55 g kolhydrater
FILET MIGNON
34.00
Beef Tenderloin — Roasted Beef Tenderloin with patato gratin and Béarnaise sauce
uppskattning≈ 780 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
VAN SPEYK VEGAvegetarian
23.50
Vegetarian Lentils — Vegetarian lentils with forest mushrooms, zucchini fritters and fresh green herbs sauce
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Side dishes
FRIETJESvegetarian
5.50
Fries — crispy fries with homemade mayonnaise
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydrater
MASHED POTATOESvegetarian
6.50
creamy, with butter and chives
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
GREEN SALADvegetarian
7.50
side salad with mini vegetables, egg, red onion and house dressing
uppskattning≈ 210 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
POTATO GRATINvegetarian
7.50
from the oven with Gruyére
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
GOUDA MAC & CHEESEvegetarian
7.50
Gouda Mac and Cheese — elbow pasta with Gouda cheese from the oven
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater
Desserts
CRÈME BRÜLÉEvegetarian
11.00
Crème Brûlée — classic with vanilla and crispy caramel topping
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydratertung 42
APPLE PIEvegetarian
12.00
warm from the oven with vanilla ice cream and fresh whipped cream
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydratertung 29
AMSTERDAM WAFFLEvegetarian
12.00
from the oven with warm chocolate sauce, cherries and vanilla ice cream
uppskattning≈ 720 kcal85 g kolhydratertung 29
HEMELSE MODDERvegetarian
12.00
Chocolate Mousse — Dark chocolate mousse with crispy almonds and warm vanilla cream
uppskattning≈ 510 kcal30 g kolhydratertung 36
CHEESE PLATTERvegetarian
14.00
4 cheeses:with Old Amsterdam, red flora, blue cheese and aged goat cheese with toast and apple syrup
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydrater
NOBELTJE KOFFIEvegetarian
9.00
Nobeltje Coffee — With Dutch rum liqueur, coffee and whipped cream
uppskattning≈ 280 kcal20 g kolhydratertung 37

Stämmer den här menyn fortfarande?

74veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Huvudrätten Van Speyk Vega består av linser och skogssvamp. Det finns även tillbehör som Gouda mac & cheese och potatisgratin.

13 vegetariska och 0 veganska rätter av 27

75dia
scoreuppskattning

Fransk mat med alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter med grönsaker. Kött- och fiskrätterna är lämpliga.

13 diabetesvänliga · 26 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Spuistraat 3a, 1012 SP Amsterdam
Öppettider
mån17:30–23:30
tis17:30–23:30
ons17:30–23:30
tor17:30–23:30
fre17:30–23:30
lör17:30–23:30
sönstängt
The kitchen is open until 22:00.
Kontakt
+31204200117 info@vanspeyk.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vanspeyk.amsterdam/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 85 %

Äger du Brasserie Van Speyk? Gör anspråk på din plats.