tillbaka till sök

De Compagnon

Guldehandsteeg 17, 1012 RA Amsterdam

Stängt nu · öppnar 18:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 7 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 8 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Voorgerecht
Krab, Kingkrab
King Crab with Jalapeno Ice — Jalapeno ijs
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Makreel
Mackerel with Eel Jus — Paling jus, radijs, groene appel
uppskattning≈ 220 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Caponatavegetarian
Parmezaanse kaas, basilicum olie
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Tartaar
Steak Tartare with Caviar — Steak tartaar, kaviaar
uppskattning≈ 280 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Vitello Tonnato
krokante kapertjes
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tussengerecht
Zwezerik
Sweetbreads with Snails — Slakken, epoise saus
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Ravioli
Lobster Ravioli — Kreeft, kreeftensaus
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Coquille
Scallops with Shrimp — Garnalen, witte wijn saus, gepofte knoflook
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Morille
Morels with Veal — Kalfsgehakt, gevogelte bouillon
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Hoofdgerecht
Vis van de dagpescatarian
Fish of the Day
uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Sliptongpescatarian
Sole with Langoustine Mousse — Langoustine mousse, langoustine, venkelsaus
uppskattning≈ 520 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
BBQ steak
lauriersaus
uppskattning≈ 750 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Lamsrug
Lamb Rack — Tijm saus
uppskattning≈ 680 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Cote de boeuf
Côte de Boeuf — Gepekelde courgette
uppskattning≈ 850 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Dessert
Rood fruit, sabayon, yoghurt ijsvegetarian
Red Fruit Sabayon
uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydrater
Chocolade lava cakevegetarian
Chocolate Lava Cake — Bloedsinasappel, vanille ijs
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 26
Truffelvegetarian
Truffle Ice Cream — Truffel ijs, merenque
uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydratertung 32
Selectie van kazenvegetarian
Cheese Selection
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Formulas
A la carte 3 gangen
62.50
3-Course A la Carte
uppskattning≈ 1200 kcal60 g kolhydrater
A la carte 4 gangen
69.50
4-Course A la Carte
uppskattning≈ 1400 kcal75 g kolhydratertung 44
Chefsmenu 5 gangen
75.00
5-Course Chef's Menu
uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 25
Chefsmenu 6 gangen
79.50
6-Course Chef's Menu
uppskattning≈ 2500 kcal200 g kolhydratertung 25
Proeverij van Bert 8 gangen
96.50
8-Course Tasting Menu
uppskattning≈ 2800 kcal220 g kolhydratertung 31
Menu supplement
Côte de Boeuf als hoofdgerecht
12.50
Côte de Boeuf Supplement — vanaf 2 personen
uppskattning≈ 850 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Selectie kazen van Bourgondisch Lifestylevegetarian
9.50
Bourgondisch Lifestyle Cheese Selection
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt

Stämmer den här menyn fortfarande?

50veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Endast caponata finns som förrätt. Till efterrätt kan du välja chocolate lava cake eller ostutbud.

6 vegetariska och 0 veganska rätter av 25

86dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinbaserade huvudrätter och förrätter. De flesta av dessa rätter har ett naturligt lågt kolhydratinnehåll.

17 diabetesvänliga · 25 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Guldehandsteeg 17, 1012 RA Amsterdam
Öppettider
mån—
tis12:00–13:30, 18:00–21:30
ons12:00–13:30, 18:00–21:30
tor12:00–13:30, 18:00–21:30
fre12:00–13:30, 18:00–21:30
lör12:00–13:30, 18:00–21:30
sön—
Kontakt
+32206204225 info@decompagnon.nl
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), decompagnon.nl/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du De Compagnon? Gör anspråk på din plats.