tillbaka till sök

Carstens Brasserie

Hasselaerssteeg 1, 1012 LG Amsterdam

Stängt nu · öppnar 18:00

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 7 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 8 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Menu
TUNA TARTAREpescatarian
19.00
Pickled radish
uppskattning≈ 220 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
BEEF TARTARE
19.00
Mustard seeds
uppskattning≈ 250 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
STUFFED MUSHROOMSvegan
14.00
Charred leeks(VG)
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
SALT BAKED BEETROOTvegetarian
15.00
Goat's cheese, almonds (V)
uppskattning≈ 280 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
ROASTED BONE MARROW
16.00
Garlic aioli, brioche
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydrater
SHRIMP COCKTAILpescatarian
21.00
Avocado, cream cheese, Marie Rose
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
TUNA STEAK (200g)pescatarian
27.00
Tuna Steak
uppskattning≈ 420 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
DRY AGED RIB-EYE (270g)
42.00
Dry Aged Rib-eye
uppskattning≈ 850 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
BEEF FILLET (230g)
44.00
Beef Fillet
uppskattning≈ 580 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
BAVETTE (180g)
44.00
Bavette
uppskattning≈ 480 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
TOMAHAWK (800g)
109.00
Tomahawk Steak
uppskattning≈ 1800 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 41
A3 WAGYU (200g)
83.00
A3 Wagyu
uppskattning≈ 650 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
SPARE RIBS (500g)
32.00
Spare Ribs
uppskattning≈ 1100 kcal35 g kolhydrater
CHICKEN SUPREME
25.00
uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
BEETROOT WELLINGTONvegetarian
22.00
Beetroot purée, red wine, onion jus (V)
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydraterbalanserat 74
SOFT-COOKED PORK BELLY
28.00
Sausage, coppa di osdorp
uppskattning≈ 850 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
BUTTER HERB CRUSTED SALMONpescatarian
27.00
Butter Herb Salmon — Potato gratin
uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
LAMB SHANK
33.00
Mashed potatoes, crispy onions
uppskattning≈ 820 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
GRILLED AUBERGINEvegan
21.00
BBQ pulled jackfruit (VG)
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
GEM salad (VG)vegan
6.00
Gem Salad
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
French fries (VG)vegan
7.00
French Fries
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydrater
Buttered roasted vegetables (V)vegetarian
7.00
Roasted Vegetables
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Truffle fries (V)vegetarian
9.00
Truffle Fries
uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydratertung 44
Mac 'n cheese (V)vegetarian
8.00
Mac and Cheese
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydrater
Parmesan mashed potato (V)vegetarian
7.00
Parmesan Mashed Potato
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
HEMELSE MODDER
14.00
uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydratertung 22
PEANUT BUTTER SHORTBREAD
11.00
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 37
CHOCOLATE TRIO FONDANT GATEAU FOR TWO
24.00
Chocolate Fondant Gateau
uppskattning≈ 1600 kcal140 g kolhydratertung 21
CLASSIC CHEESECAKEvegetarian
11.00
uppskattning≈ 620 kcal42 g kolhydratertung 24
SELECTION OF ICE CREAM & SORBET (VG)vegan
10.00
Ice Cream and Sorbet
uppskattning≈ 320 kcal40 g kolhydratertung 39

Stämmer den här menyn fortfarande?

79dia
scoreuppskattning

Kött och fisk med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika huvudrätter. Biffar och fisk är naturligt låga på kolhydrater.

19 diabetesvänliga · 30 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Hasselaerssteeg 1, 1012 LG Amsterdam
Öppettider
mån—
tis—
ons—
tor18:00–22:00
fre18:00–22:00
lör18:00–22:00
sön18:00–22:00
Kontakt
+31205240649 info@carstenssteakhouse.nl
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), carstenssteakhouse.nl/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 85 %

Äger du Carstens Brasserie? Gör anspråk på din plats.