Shiso Asian Fusion

Rembrandtplein 47, 1017 CT Amsterdam

Stängt nu · öppnar 13:00

sushi€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 10 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Nigiri - 2 ST

Laxpescatarian

2.80

Salmon — Lax

uppskattning≈ 130 kcal15 g kolhydrater

Tonfiskpescatarian

2.80

Tuna — Tonfisk

uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydrater

Havabborrepescatarian

2.80

Sea bass — Havabborre

uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydrater

Kokta räkorpescatarian

2.80

Cooked shrimp — Kokta räkor

uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydrater

Söt tofuvegan, vegetarian

2.80

Sweet tofu — Söt tofu

uppskattning≈ 140 kcal17 g kolhydrater

Omelettvegetarian

2.80

E unmet omelette — Omelett

uppskattning≈ 130 kcal16 g kolhydrater

Avokadovegan, vegetarian

2.80

Avocado — Avokado

uppskattning≈ 150 kcal15 g kolhydrater

Friterad omelettvegetarian

2.80

Fried omelette (with sugar cane) — Friterad omelett (med sockerrör)

uppskattning≈ 160 kcal20 g kolhydrater

Krabba stickpescatarian

2.80

Crab stick — Krabba stick

uppskattning≈ 130 kcal16 g kolhydrater

Veggie sushivegan, vegetarian

2.80

Veggie sushi

uppskattning≈ 140 kcal18 g kolhydrater

Rökt laxpescatarian

2.80

Smoked salmon — Rökt lax

uppskattning≈ 140 kcal15 g kolhydrater

Räkor & ostpescatarian

2.80

Shrimp & cheese — Räkor & ost

uppskattning≈ 170 kcal16 g kolhydrater

Tuna takakipescatarian

2.80

Tuna takaki

uppskattning≈ 130 kcal16 g kolhydrater

Lax & ostpescatarian

2.80

Salmon & cheese — Lax & ost

uppskattning≈ 170 kcal16 g kolhydrater

Grillad ålpescatarian

2.80

Grilled eel — Grillad ål

uppskattning≈ 180 kcal18 g kolhydrater

Veggievegan, vegetarian

2.80

Veggie

uppskattning≈ 140 kcal18 g kolhydrater

Flamberad laxpescatarian

2.80

Flamed salmon — Flamberad lax

uppskattning≈ 130 kcal15 g kolhydrater

Flamberad laxpescatarian

2.80

Flamed salmon (with sugar cane) — Flamberad lax (med sockerrör)

uppskattning≈ 160 kcal20 g kolhydrater

Maki

Lax 4stpescatarian

4.00

Salmon 4pcs — Lax

uppskattning≈ 160 kcal22 g kolhydrater

Tonfisk 4stpescatarian

4.00

Tuna 4pcs — Tonfisk

uppskattning≈ 150 kcal22 g kolhydrater

Avokado 4stvegan, vegetarian

4.00

Avocado 4pcs — Avokado

uppskattning≈ 120 kcal18 g kolhydrater

Gurka 4stvegan, vegetarian

4.00

Cucumber 4pcs — Gurka

uppskattning≈ 100 kcal18 g kolhydrater

Omelett 4stvegetarian

4.00

Omelet 4pcs — Omelett

uppskattning≈ 130 kcal18 g kolhydrater

Krabba & avokado 4stpescatarian

4.00

Crab & avocado 4 pcs. — Krabba och avokado

uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydraterbalanserat 65

Lax & avokado 4stpescatarian

4.00

Salmon & avocado 4 pcs. — Lax och avokado

uppskattning≈ 160 kcal18 g kolhydraterbalanserat 65

Tonfisk & avokado 4stpescatarian

4.00

Tuna & avocado 4 pcs. — Tonfisk och avokado

uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydraterbalanserat 65

Rökt lax 4stpescatarian

4.00

Smoked salmon 4 pcs. — Rökt lax

uppskattning≈ 160 kcal18 g kolhydrater

Lax & cream cheese 4stpescatarian

4.00

Salmon & cream cheese 4 pcs. — Lax och cream cheese

uppskattning≈ 180 kcal18 g kolhydrater

Tempurasmet 4st

4.00

Tempura dough 4 pcs. — Tempurasmet

uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater

Biff Carpaccio 4st

4.00

Carpaccio beef 4 pcs. — Biff carpaccio

uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydrater

Lax & tonfisk 4stpescatarian

4.00

Salmon & tuna 4 pcs. — Lax och tonfisk

uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydrater

Uramaki

Mad shrimp med algpulver 4stpescatarian

5.80

Mad shrimp with seaweed powder 4 pcs. — Mad shrimp med algpulver

uppskattning≈ 170 kcal20 g kolhydrater

Friterade räkor 4stpescatarian

5.80

Fried shrimp 4 pcs. — Friterade räkor

uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydrater

Friterad kyckling 4st

5.80

Fried chicken 4 pcs. — Friterad kyckling

uppskattning≈ 220 kcal22 g kolhydrater

Ål 4stpescatarian

5.80

Eel 4 pcs. — Ål

uppskattning≈ 200 kcal20 g kolhydrater

Surf & Turf Maki 4st

5.80

Surf & turf maki 4 pcs. — Surf & Turf Maki

uppskattning≈ 210 kcal20 g kolhydrater

Special Wagyu Maki 4st

12.00

Special wagyu maki 4 pcs. — Special Wagyu Maki

uppskattning≈ 230 kcal20 g kolhydrater

Tiger Maki 4stpescatarian

5.80

Tiger maki 4 pcs. — Tiger Maki

uppskattning≈ 190 kcal20 g kolhydrater

Dragon Maki 4stpescatarian

5.80

Dragon maki 4 pcs. — Dragon Maki

uppskattning≈ 180 kcal20 g kolhydrater

Black Dragon Maki 4stpescatarian

5.80

Black dragon maki 4 pcs. — Black Dragon Maki

uppskattning≈ 190 kcal20 g kolhydrater

Flamberad laxmaki 4 stpescatarian

5.80

Flamed salmon maki 4 pcs. — Flamberad laxmaki 4 st

uppskattning≈ 220 kcal24 g kolhydrater

Sashimi

Rå tonfiskpescatarian

6.80

Raw tuna — 4x Rå tonfisk

uppskattning≈ 110 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Rå laxpescatarian

6.80

Raw salmon — 4x Rå lax

uppskattning≈ 140 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Lättgrillad tonfiskpescatarian

6.80

Lightly grilled tuna — 4x Lättgrillad tonfisk

uppskattning≈ 110 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Rå lax, tonfisk & havsabborre 11 stpescatarian

16.80

Raw salmon, tuna & sea bass 11 pcs. — Rå lax, tonfisk & havsabborre 11 st

uppskattning≈ 320 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Gunkan

Fiskrompescatarian

5.00

Fish roes — Fiskrom

uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydrater

Hackad laxpescatarian

5.00

Minced salmon — Hackad lax

uppskattning≈ 130 kcal12 g kolhydrater

Krabbsalladpescatarian

5.00

Crab salad — Krabbsallad

uppskattning≈ 150 kcal14 g kolhydrater

Sjögräsvegan, vegetarian

5.00

Seaweed — Sjögräs

uppskattning≈ 100 kcal15 g kolhydrater

Cam med fiskrompescatarian

5.00

Cam with fish roes — Cam med fiskrom

uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydrater

Hackad tonfiskpescatarian

5.00

Minced tuna — Hackad tonfisk

uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydrater

Rainbow Chipspescatarian

5.00

Rainbow Chips

uppskattning≈ 160 kcal15 g kolhydrater

Temaki

Lax hand rollpescatarian

4.00

Salmon hand roll — Lax hand roll

uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater

Krabba hand rollpescatarian

4.00

Crab hand roll — Krabba hand roll

uppskattning≈ 190 kcal22 g kolhydrater

Tonfisk hand rollpescatarian

4.00

Tuna hand roll — Tonfisk hand roll

uppskattning≈ 170 kcal22 g kolhydrater

Ål hand rollpescatarian

4.00

Eel hand roll — Ål hand roll

uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydrater

Lax, tonfisk & havsabborre hand rollpescatarian

4.00

Salmon, tuna & sea bass hand roll — Lax, tonfisk & havsabborre hand roll

uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater

Sjögräs hand rollvegan

4.00

Seaweed hand roll — Sjögräs hand roll

uppskattning≈ 140 kcal25 g kolhydrater

Sallad & Soppa

Tryffelcarpaccio

7.50

Truffle carpaccio — Tryffelcarpaccio

uppskattning≈ 210 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Panu-salladvegetarian

7.50

Panu salad — Panu-sallad

uppskattning≈ 150 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Sallad med sojasås & havsabborrepescatarian

7.50

Salad with soy sauce & sea bass — Sallad med sojasås & havsabborre

uppskattning≈ 180 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Räksallad & cocktailsalladpescatarian

7.50

Shrimp & cocktail salad — Räksallad & cocktailsallad

uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Tångsalladvegan

6.00

Seaweed salad — Tångsallad

uppskattning≈ 110 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Kycklingsallad

6.00

Chicken salad — Kycklingsallad

uppskattning≈ 250 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Inlagd gurkavegan

6.00

Pickled cucumber — Inlagd gurka

uppskattning≈ 60 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt

Sojabönorvegan

6.00

Soy beans — Sojabönor

uppskattning≈ 160 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82

Sojabönsoppavegan

6.00

Soy beans soup — Sojabönsoppa

uppskattning≈ 90 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Thailändsk currysoppa

6.00

Thai curry soup — Thailändsk currysoppa

uppskattning≈ 210 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Boffsallad

6.00

Beef salad — Boffsallad

uppskattning≈ 280 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Stekt grön paprikavegetarian

6.00

Pan green pepper — Stekt grön paprika

uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Koreansk fisk- och skaldjursoppapescatarian

6.00

Korean seafood soup — Koreansk fisk- och skaldjursoppa

uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Örtsoppa med nötkött

6.00

Herbal beef soup — Örtsoppa med nötkött

uppskattning≈ 180 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Tempura & Friterat

Tempura-grönsakervegetarian

7.50

Tempura vegetables — Friterade grönsaker

uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydrater

Ebi shrimp tempurapescatarian

7.00

Friterade räkor

uppskattning≈ 240 kcal20 g kolhydrater

Mini smördegskaka 4 st.

7.50

Mini flaky-pastry 4 pcs. — Mini smördegskaka 4 st.

uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydrater

Mini vårrullar 4 st.

7.00

Mini spring rolls 4 pcs. — Mini vårrullar 4 st.

uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydraterbalanserat 65

Japansk friterad kyckling med Teriyaki-sås

7.50

Japanese fried chicken Teriyaki sauce — Japansk friterad kyckling Teriyaki-sås

uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Friterad salladslökvegetarian

7.00

Fried spring onions — Friterad salladslök

uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydrater

Friterade potatiscakesvegetarian

7.50

Fried potato cakes — Friterade potatiscakes

uppskattning≈ 260 kcal32 g kolhydrater

Friterad kyckling

7.00

Fried chicken — Friterad kyckling

uppskattning≈ 300 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Friterad sötpotatisvegan

7.00

Fried sweet potatoes — Gefrituurde zoete aardappelen

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater

Pommes fritesvegan

7.00

Fried potatoes — Gefrituurde aardappelen

uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydrater

Sesambollarvegetarian

7.00

Sesame balls — Sesamballetjes

uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydratertung 41

Stekt banan med honungvegetarian

7.50

Fried banana with honey — Gebakken banaan met honing

uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 42

Friterade räkstavarpescatarian

7.50

Fried shrimp caggettes — Gefrituurde garnalenstengels

uppskattning≈ 310 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt

Kycklingvingar

7.50

Chicken wings — Kipvleugeltjes

uppskattning≈ 340 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Mini kroketjes (4 st)

7.50

Mini kroketjes 4 pcs. — Mini kroketjes 4 st.

uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Bitterballen (4 st)

7.00

Bitterballen 4 pcs. — Bitterballen 4 st.

uppskattning≈ 300 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Varma Rätter

Stekt risvegetarian

7.00

Fried rice — Gebakken rijst

uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydrater

Stekta nudlar med grönsakervegetarian

7.00

Fried noodles with vegetables — Gebakken noedels met groenten

uppskattning≈ 500 kcal60 g kolhydrater

Wokade grönsakervegan

7.00

Stir-fried vegetables — Gebakken groenten

uppskattning≈ 200 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Gong Bao biff

7.50

Gong bao beef — Gong Bao rund

uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Gong Bao kyckling

7.50

Gong bao chicken — Gong Bao kip

uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Biff med svartpeppar

7.50

Black pepper beef — Zwarte peper rund

uppskattning≈ 460 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Champinjonervegetarian

7.00

Mushrooms — Champignons

uppskattning≈ 180 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Zucchinivegetarian

7.00

Courgette

uppskattning≈ 160 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Stekta räkor & grönsaker med vitlökpescatarian

9.50

Baked shrimps & vegetables with garlic — Gebakken garnalen & groenten in knoflooksaus

uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Bilimbao

7.50

Komban-ris

uppskattning≈ 580 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73

Teppanyaki

Japanska kycklinggyoza (5 st)

7.00

Japanese chicken gyoza 5 pcs. — Japanse kip dumplings 5 st.

uppskattning≈ 250 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

BBQ kycklingspett (3 st)

6.00

BBQ chicken skewers 3 pcs. — BBQ kipspiesjes 3 st.

uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

BBQ-nötköttspett (3 st)

6.50

BBQ beef skewers 3 pcs. — BBQ rundvlesspiesjes 3 st.

uppskattning≈ 210 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

BBQ-räkspett (3 st)

7.00

BBQ shrimp skewers 3 pcs. — BBQ garnalenspiesjes 3 st.

uppskattning≈ 180 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Kyckling i teriyakisås

8.00

Chicken in teriyaki sauce — Kip in teriyakisaus

uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Beef-roll med smält ost (4 st)

7.00

Beef-roll with melted cheese 4 pcs. — Beef rolls met gesmolten kaas 4 st.

uppskattning≈ 310 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Beef rolls med grönsaker (4 st)

7.00

Beef rolls with vegetables 4 pcs. — Beef rolls met groenten 4 st.

uppskattning≈ 240 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Nötfilé

12.50

Beef londerloin — Gebakken lende

uppskattning≈ 380 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Laxfilé i teriyakisås (3 st)pescatarian

8.00

Salmon fillet in teriyaki sauce 3 pcs. — Zalmfilet in teriyakisaus 3 st.

uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Pangasiusfilé i teriyakisås (3 st)pescatarian

8.00

Pangasius fillet in teriyaki sauce 3 pcs. — Pangasius filet in teriyakisaus 3 st.

uppskattning≈ 260 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Stekta musslor (4 st)pescatarian

8.00

Baked mussels 4 pcs. — Gebakken mosselen 4 st.

uppskattning≈ 220 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Stekta räkorpescatarian

8.00

Baked shrimps — Gebakken garnalen

uppskattning≈ 200 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Lammkotlett (3 st)

9.00

Lamb chop 3 pcs. — Lamskoteletjes 3 st.

uppskattning≈ 450 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Grillad ribeye

10.50

Grilled ribeye — Gegrilde ribeye

uppskattning≈ 520 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Ribeye med svartpepparsås

10.00

Ribeye black pepper sauce — Ribeye zwarte peper saus

uppskattning≈ 560 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Japanska gyōza (räka) (5 st)

7.50

Japanese gyōza (shrimp) 5 pcs. — Japanse garnalendumplings 5 st.

uppskattning≈ 240 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Dessert

Vanilj

2.00

Vanilla — Vanille

uppskattning≈ 140 kcal18 g kolhydrater

Choklad

2.00

Chocolate — Chocolade

uppskattning≈ 160 kcal20 g kolhydrater

Mango

2.00

Mango

uppskattning≈ 150 kcal22 g kolhydrater

Jordgubbe

2.00

Strawberry — Aardbei

uppskattning≈ 150 kcal22 g kolhydrater

Grönt te

2.00

Green tea — Groene thee

uppskattning≈ 140 kcal18 g kolhydrater

Banan

2.00

Banana — Banaan

uppskattning≈ 160 kcal22 g kolhydrater

Svart sesam

2.00

Black sesame — Zwarte sesam

uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydratertung 42

Blandade frukter i kokossåsvegetarian

4.00

Mixed fruits in coconut sauce — Gemengd fruit in kokoslact

uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydratertung 44

Crème brûlée

4.00

Crème brûlée

uppskattning≈ 320 kcal24 g kolhydratertung 42

Dessert Special

Dame blanche

6.50

Vaniljglass med chokladsås och vispgrädde

uppskattning≈ 550 kcal52 g kolhydratertung 27

Sorbetvegan

6.50

Sorbet på mango, passionsfrukt, jordgubbe, skogsbär och vispgrädde

uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydratertung 37

Lunch (från 13:00 till 16:00)

All-you-can-eat sushi måndag till onsdag

32.95

Maandag t/m woensdag onbeperkt sushi

uppskattning≈ 1800 kcal220 g kolhydratertung 37

All-you-can-eat sushi torsdag till söndag

34.95

Donderdag t/m zondag onbeperkt sushi

uppskattning≈ 1800 kcal220 g kolhydratertung 37

Stämmer den här menyn fortfarande?

75veggie
scoreuppskattning

Bred selection av asiatisk mat

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns många alternativ som nigiri med sött tofu och maki med gurka. Bland de varma rätterna finns wokade grönsaker och grönsakstempura.

31 vegetariska och 16 veganska rätter av 127

72dia
scoreuppskattning

Alternativ med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika rätter med låga kolhydrater. Sashimi och teppanyaki-kött är de bästa valen.

47 diabetesvänliga · 127 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Rembrandtplein 47, 1017 CT Amsterdam
Öppettider: mån13:00–22:00
tis13:00–22:00
ons13:00–22:00
tor13:00–22:30
fre13:00–22:30
lör13:00–22:30
sön13:00–22:30
Kontakt: +31207235900 info@shiso.nl
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shiso.nl/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Shiso Asian Fusion? Gör anspråk på din plats.