tillbaka till sök

Brut de Mer

Gerard Douplein 8H, 1072 VE Amsterdam

Stängt nu · öppnar 12:00

seafood restaurant€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 7 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 8 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Selectie van gekookte, koude schaal- en schelpdieren, geserveerd met huisgemaakte sauzen, gepekelde groenten, verse kruiden
75.00
Mixed shellfish platter
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
KREEFTENBISQUE
23.00
Lobster bisque
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
PASTA VONGOLE
21.00
minimaal 2 personen
uppskattning≈ 750 kcal95 g kolhydraterbalanserat 77
LOBSTER ROLL
19.00
beurre noisette
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydrater
GEGRATINEERDE COQUILLE
19.00
Gratinated scallops — parmezaan, citroen
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
CARPACCIO VAN KROKANTE LANGOUSTINE
19.00
Langoustine carpaccio — sinaasappel, paarse kaviaar
uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
POLENTA [V]vegetarian
20.00
Polenta with chanterelles and gorgonzola — cantharellen, gorgonzola
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
supplement; baccalà mantecatopescatarian
5.00
Baccalà mantecato
uppskattning≈ 180 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
MOSSELEN, KOKKELS EN SCHEERMESSENpescatarian
17.00
Mussels, cockles and razor clams — witte wijn, boter
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
CATCH OF THE DAYpescatarian
dagprijs
uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80
BROOD MET BEURRE NOISETTEvegetarian
6.00
Bread with brown butter
uppskattning≈ 310 kcal30 g kolhydrater
GARNALENCOCKTAILpescatarian
17.50
Shrimp cocktail — hollandse garnalen, cocktailsaus, kropsla
uppskattning≈ 340 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
BAVETTE [180gr]
26.00
Bavette steak with fries — jus de veau, friet, salade
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
FRIET MET HUISGEMAAKTE MAYONAISEvegetarian
5.50
Fries with homemade mayonnaise
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydrater
GEMENGDE SALADEvegetarian
4.50
Mixed salad
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
STEAK TARTAAR
19.00
Steak tartare with sea urchin — bavette, zee-egel
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
GEGRILDE GROENTENvegetarian
7.00
Grilled vegetables
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
KAASPLANKvegetarian
15.00
Cheese board — uiencompote, brood
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65
HUISGEMAAKTE PARIS-BRESTvegetarian
13.50
Paris-Brest with mandarin and white chocolate — mandarijn, witte chocolade
uppskattning≈ 550 kcal52 g kolhydratertung 30
OESTERPROEVERIJ
Oesterproeverij voor 1 persoon – 6 stukspescatarian
27.50
Oyster tasting (1 person) — 6 verschillende soorten oesters, geselecteerd op basis van het seizoen (Nederlandse, Franse en Ierse oesters)
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Oesterproeverij voor 2 personen – 12 stukspescatarian
52.50
Oyster tasting (2 persons) — 6 verschillende soorten oesters, geselecteerd op basis van het seizoen (Nederlandse, Franse en Ierse oesters)
uppskattning≈ 300 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
ANSJOVIS UIT CANTABRIËpescatarian
10.00
Cantabrian anchovies — crostini, salsa verde
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
GARNALENKROKETTEN [3 STUKS]
15.00
Shrimp croquettes — peterseliemayonaise, citroen
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater
CALAMARESpescatarian
15.00
Calamari — limoenblad-mayonaise
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
FRIETvegetarian
5.50
Fries — huisgemaakte mayonaise
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydratertung 44

Stämmer den här menyn fortfarande?

57veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Polenta med kantareller och gorgonzola är det enda vegetariska huvudalternativet. Det finns även pommes frites, grillade grönsaker och ostbricka.

8 vegetariska och 0 veganska rätter av 26

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Gerard Douplein 8H, 1072 VE Amsterdam
Öppettider
månstängt
tis16:00–00:00
ons16:00–00:00
tor16:00–00:00
fre12:00–00:00
lör12:00–00:00
sön12:00–00:00
Onze keuken sluit iedere dag om 22:00
Kontakt
+31204714099 brutdemer@gmail.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brutdemer.nl/

Äger du Brut de Mer? Gör anspråk på din plats.