tillbaka till sök

Merkelbach

Middenweg 72, 1097 BS Amsterdam

Stängt nu · öppnar fre 09:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 7 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Z O E T I G H E I D
Haverkoek
3.95
Oat cookie
uppskattning≈ 210 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Cake van het seizoen
4.50
Seasonal cake
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydrater
Huisgemaakte appelslof
5.50
Homemade apple loaf
uppskattning≈ 250 kcal38 g kolhydrater
Suikerbrood met boerenboter
6.95
Sugar bread with farmhouse butter
uppskattning≈ 320 kcal40 g kolhydrater
Notenbrood met Goudse Oplegkaas
8.95
Nut bread with Gouda cheese
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
L U N C H (12 – 15 uur)
Kimchi hummusvegan
16.00
met gebarbecuede spitskool en ingemaakte radijs
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Geglaceerde auberginevegetarian
16.00
Glazed eggplant — met ingelegde citroen gemarineerde tomaat en amandelricotta
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Tartelette van courgette en zandpeenvegetarian
16.00
Zucchini and carrot tartlet — met Robiola Tre Latti en jus van wortel en dashi
uppskattning≈ 450 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Panzanellavegetarian
16.00
Panzanella with burrata — met burrata en gegrilde courgette
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Citroen-doperwt raviolivegetarian
23.00
Lemon pea ravioli — met barigoule artisjok en bonenkruid
uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydraterbalanserat 75
Tartaar van artisjokvegetarian
23.00
Artichoke tartare — met gepocheerd ei, gerookt rogge-miso en citroenboontjes
uppskattning≈ 410 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Aardappeltortillavegetarian
23.00
Potato tortilla — met Coeur de Boeuf tomaat, kruiden-aioli en wilde spinazie
uppskattning≈ 580 kcal48 g kolhydraterbalanserat 69
Gasconne rund
23.00
Gascon beef — met aardappelen boulangère, wilde spinazie en gefrituurde ui
uppskattning≈ 680 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Crumble van pruimvegetarian
16.00
Plum crumble — met ijs van pruimpit, rozenbottelcustard en lievevrouwebedstro-olie
uppskattning≈ 520 kcal60 g kolhydratertung 41
Kaasplateauvegetarian
16.00
Cheese platter — met drie verschillende Nederlandse kazen
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
3-gangen lunch menu
49.50
3-course lunch menu — incl. welkomstdrankje
uppskattning≈ 1600 kcal120 g kolhydratertung 33
Brood met boerenbotervegetarian
5.50
Bread with farmhouse butter
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydrater
B O R R E L (vanaf 15 uur)
Gemengde olijvenvegan
5.50
Mixed olives
uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Gerookte amandelen – cashewnotenvegan
5.50
Smoked almonds and cashews
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Holtkamp kaaskrokettenvegetarian
7.50
Cheese croquettes — 4 stuks
uppskattning≈ 360 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Holtkamp bitterballen
8.50
Bitterballen — 6 stuk
uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydrater
Artisjok krokettenvegetarian
8.50
Artichoke croquettes — 6 stuks
uppskattning≈ 420 kcal32 g kolhydrater
Mini quichesvegetarian
8.50
6 stuks
uppskattning≈ 540 kcal36 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Stämmer den här menyn fortfarande?

84veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Lunchmenyn har citron- och ärtravioli eller panzanella med burrata. Som snacks finns artiskockroketter och miniquiches.

15 vegetariska och 3 veganska rätter av 23

64dia
scoreuppskattning

Fransk mat med alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera alternativ med låga kolhydrater. Artisjocktartar innehåller 28 g kolhydrater och Gasconne-nötkött 42 g.

13 diabetesvänliga · 23 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Middenweg 72, 1097 BS Amsterdam
Öppettider
mån09:00–18:00
tis09:00–18:00
ons09:00–18:00
tor09:00–18:00
fre09:00–18:00
lör09:00–18:00
sön09:00–18:00
á la carte-lunch between 12:00 and 15:00. In the summer months often closed on Fridays and Saturdays. Every evening exclusively open for groups (Private Dining)
Kontakt
+31206650880 info@huizefrankendael.nl
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmerkelbach.nl/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 85 %

Äger du Merkelbach? Gör anspråk på din plats.