Sichuan Food

Reguliersdwarsstraat 35, 1017 BK Amsterdam

Stängt nu · öppnar fre 17:00

Chinese€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

The Chef’s Highly Recommended

De traditionele Peking eend, geserveerd in 3 gangen

63.50

Peking Duck Menu — De krokante huid opgerold in flensjes, een eenden bouillonsoep en vleesgerechten waarbij de eend op 3 wijze wordt bereid

uppskattning≈ 1450 kcal110 g kolhydratertung 34

The Sichuan Delights

Sichuan Delight diner

78.50

Sichuan Delight Menu — vijf-gangen menu van dagverse producten

uppskattning≈ 1600 kcal130 g kolhydratertung 39

The Royal Menu

58.50

Royal Menu — "Dim Sum", Op de wok gebakken zeebaarsfilet met verse gember en lente-ui, Dunne reepjes ossenhaas geserveerd in een "vogelnestje", "Gong Bao kip" bereid in een pittig gekruide saus

uppskattning≈ 1300 kcal110 g kolhydratertung 41

The Imperial Menu

68.50

Imperial Menu — Gevarieerd voorgerecht van delicatessen uit de provincie Sichuan, Pittig gekruide soep uit het district Sin-Do, Gegrilleerde grote garnalen met een rode peper saus, Tongfilet en groene groenten, Krokant gebakken eend geserveerd met "Hoi-Sin" saus, Ossenhaas op traditionele Sichuan-wijze bereid

uppskattning≈ 1200 kcal90 g kolhydrater

Voorgerechten / Starters

Royal Gifts

19.50

Een combinatie van gestoomde en gebakken Chinese hors-d'oeuvre

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater

The taste of Spring

12.50

Chicken Spring Rolls — Loempia met kip / Springrolls with chicken (2pcs)

uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater

Loempia met garnalen/Springrolls with shrimps (2pcs)

15.50

Shrimp Spring Rolls

uppskattning≈ 310 kcal26 g kolhydrater

"Dim Sum" Delights

18.50

Dim Sum Assortment — Diverse gestoomde en gebakken dumplings geserveerd in een bamboe stoommandje

uppskattning≈ 400 kcal40 g kolhydrater

Lamb Chops Sichuan Style

19.50

Sichuan Lamb Chops — Twee lamskotelletjes gegrild met een delicate combinatie van zilte kruiderijen

uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Oriental Pearl

18.50

Sautéed Oysters — Verse oesters, kort gesauteerd in de wok, bereid volgens het favoriete recept van onze chef

uppskattning≈ 220 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Ying Yang Scallops

20.50

Scallops — Twee sint jakobsschelpen speciaal bereid door de chef

uppskattning≈ 250 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Gee-Gee Giant Gamba's

21.50

Giant Prawns — Twee grote gamba's in de wok gebakken met originele Chinese kruiden

uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Soepen / Soups

Sin-Do Soup, Sichuan Style

13.50

Sichuan Sin-Do Soup — De enige originele, pikante gevogelte soep die tegelijk een friszure en toch pittige smaak heeft

uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

The Traditional "Wan-Ton" Soup

13.50

Wonton Soup — Heldere bouillon gevuld met Chinese ravioli's

uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Ocean Treasures

17.50

Ocean Treasures Soup — Een keur van verse zeevis in een delicate licht gekruide bouillon

uppskattning≈ 160 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Jaw's Delight

22.50

Shark Fin Soup with Crab — Chinese haaienvinnensoep met krabvlees bereid volgens de tradities van de Sichuan-keuken

uppskattning≈ 200 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Vis, Schaal-en Schelpdieren / Seafood

King Lobster

Verse kreeft uit ons homarium, bereid met verse gember en lente-uitjes in oestersaus

uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Sichuan Seafood Pot

39.50

Een combinatie van vis, schaal- en schelpdieren geserveerd in een kleipot

uppskattning≈ 750 kcal30 g kolhydraterbalanserat 78

Coquilles Sint Jacques on the Shell

32.50

Scallops with Mushrooms — Sint Jacobsschelpen, kort gebakken in de wok, gegarneerd met Chinese paddenstoelen en geserveerd met een geurige saus

uppskattning≈ 520 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Golden Phoenix- "Nest"

38.50

Golden Phoenix Nest — Een combinatie van ossenhaas, kip, garnalen, visfilet en groenten, bereid met een milde saus in een nestje

uppskattning≈ 850 kcal50 g kolhydrater

Salt and Pepper Fish

35.50

Krokante gebakken zeebaarsfilet gewokt met Chinese specerijen en chilipepers

uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Snow White Sole

37.50

Sole Fillet — Gesauteerde tongfilets vergezeld van peultjes, lente-uitjes en een elegante lichte saus

uppskattning≈ 310 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Monk fish

46.50

Monkfish in Honey Pepper Sauce — Vers gebakken zeeduivelfilet in een Chinese honing en pepersaus

uppskattning≈ 450 kcal22 g kolhydrater

Crispy King Prawns

34.50

Gemarineerde gamba's, gefrituurd met een snuifje rode peper en een pittige chili-saus

uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydraterbalanserat 66

Sichuan Ming-Ha

32.50

Sichuan Ming-Ha Prawns — Gesauteerde grote garnalen met fijngehakte piment en paprika, op smaak gebracht met een pikante exotische saus

uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Jiang Bao-Ha

32.50

Jiang Bao-Ha Prawns — Grote garnalen bereid met een subtiele samenstelling van Sichuan kruiden en sojasaus

uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Jumper of the "Lotus Pond"

29.50

Frog Legs — Gebakken kikkerbilletjes met een pittige knoflooksaus en een rijke garnering

uppskattning≈ 320 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

A Harmony of Turbot

Steamed Turbot — Gestoomde tarbot filet in en zachte sojasaus met lente-ui en gember

uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Sea Dream

30.50

Fried Squid — Gefrituurde inktvis op gewokt in licht pittige Chinese specerijen

uppskattning≈ 440 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Vleesgerechten / Meat Dishes

Black Pepper Lamb

33.50

Gemarineerde Nieuw Zeelands lamsfilets met een karakteristieke pittige pepersaus

uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Beef Broccoli

30.50

Gesneden ossenhaas, in de wok gebakken met verse broccoli geserveerd in oestersaus

uppskattning≈ 360 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85

Sizzling Beef

30.50

Gesneden haasbiefstuk met gedroogde Sichuan kruiden in een pikante saus

uppskattning≈ 410 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Sichuan "Tjop Kam"

33.50

Sichuan Mixed Meat — Een combinatie van ossenhaas, lamvlees en kip met verse groenten van het seizoen in een pikante saus

uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Hang-So Ya

32.50

Crispy Duck with Hoi-Sin — Knapperig gebakken eend geserveerd met een "Hoi-Sin" saus

uppskattning≈ 520 kcal22 g kolhydraterbalanserat 66

Honey Crispy Duck

32.50

Krokant gebakken eendenfilet in een zoetzure honing saus

uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydrater

Sichuan Mala Chicken

28.50

Dun gesneden kipfilet in een pittige saus, bereid op Sichuan wijze

uppskattning≈ 380 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Gong Bao Chicken

28.50

Gesneden kipfilet gewokt met groenten in een zoet pikante saus en cashew noten

uppskattning≈ 420 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Chicken Pineapple

28.50

Krokant gebakken kipfilet in een pittige zoetzure saus met verse ananas

uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydrater

Ma Poh Tofu

27.50

Ma Po Tofu — Pittige Sichuan tofu met rundergehakt (vegetarisch mogelijk)

uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Groentegerechten / Bijgerechten / Vegetables / Side Dishes

Sichuan dry fried green beans

19.50

Sichuan Green Beans — Droog gebakken pittige haricots verts

uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Chinese seizoens groenten met knoflook

17.50

Chinese Vegetables with Garlic — Een mix van Chinese groenten gesauteerd met knoflook

uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Gebakken Rijst

4.50

Fried Rice — Gebakken rijst voorzien van garnituren

uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydrater

Gebakken Mie

4.50

Fried Noodles — Gebakken dunne Chinese mie, voorzien van garnituren

uppskattning≈ 350 kcal50 g kolhydrater

Gestoomde Rijst

3.50

Steamed Rice

uppskattning≈ 200 kcal45 g kolhydrater

The Emperor Menu

143.50

Emperor Menu — Hors-d'oeuvre, Sharkfinsoup with Crabmeat, Our house specialty Peking Duck, Fresh Lobster, Sichuan Delight, Dessert Surprise

uppskattning≈ 3200 kcal220 g kolhydratertung 21

3 GANGEN PEKING EEND MENU

Peking Duck 3-Course Menu

uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydratertung 39

5 GANGEN SICHUAN DELIGHT

Sichuan Delight 5-Course Menu

uppskattning≈ 1500 kcal110 g kolhydratertung 33

ROYAL MENU

uppskattning≈ 1600 kcal120 g kolhydratertung 28

IMPERIAL MENU

uppskattning≈ 1700 kcal130 g kolhydratertung 28

Voorgerechten

ROYAL GIFT

uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater

DIM SUM

uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydraterbalanserat 68

LAMB CHOPS

uppskattning≈ 400 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

OESTERSpescatarian

Oysters

uppskattning≈ 120 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt

ST JACOB SCHELPENpescatarian

Scallops

uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

GEE GEE GAMBA,Spescatarian

Prawns

uppskattning≈ 300 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Soepen

SIN DO SOEP

Sin Do Soup

uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

WANTON SOEP

Wonton Soup

uppskattning≈ 300 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

SEAFOOD SOEPpescatarian

Seafood Soup

uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

SHARK FIN SOEPpescatarian

Shark Fin Soup

uppskattning≈ 200 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Visgerechten

SEAFOOD POTpescatarian

uppskattning≈ 600 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

SCALLOPpescatarian

uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

PHINIX NESTpescatarian

Phoenix Nest

uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater

ZEEBAASpescatarian

Sea Bass

uppskattning≈ 320 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

ZEEDUIVELpescatarian

Monkfish

uppskattning≈ 310 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

CRISPY KING PRAWNpescatarian

Crispy King Prawns

uppskattning≈ 520 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

SICHUAN MING HA

uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

JIANG BAO HApescatarian

uppskattning≈ 480 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

FROG LEGS

uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

TARBOTpescatarian

Turbot

uppskattning≈ 320 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

INKTVISpescatarian

Squid

uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Vleesgerechten

LAMSFILET

Lamb Fillet

uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

SICHUAN BEEF

uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

SICHUAN TJAP KAM

Sichuan Tjapkam

uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

CRISPY DUCK

uppskattning≈ 600 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

MALA CHICKEN

uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

ZOET ZURE KIP

Sweet and Sour Chicken

uppskattning≈ 580 kcal40 g kolhydrater

MAPOH TOFU

Mapo Tofu

uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Bijgerechten

CHINESE GROENTEvegetarian

Chinese Vegetables

uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

HARICOTS VERTSvegetarian

Green Beans

uppskattning≈ 110 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

WITTE RIJSTvegan

White Rice

uppskattning≈ 200 kcal45 g kolhydrater

Peking eend

Peking eend in drie gangen

63.50

Peking Duck Three Courses — De gelakte, krokante huid met dunne pannenkoekjes, lente-ui, komkommer en hoisinsaus; een heldere eendenbouillon; het eendenvlees, op drie verschillende wijzen bereid en op smaak gebracht in de Sichuan-traditie

uppskattning≈ 1600 kcal110 g kolhydratertung 21

Proeverij van het huis

House Tasting Menu

uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 35

Peking Eend

Peking Duck — Krokante huid in dunne flensjes, een eendenbouillon en de eend op drie wijzen bereid.

uppskattning≈ 1600 kcal110 g kolhydratertung 21

Kreeftpescatarian

Lobster — Dagvers van de markt, op Kantonese of Sichuan-wijze met verse gember en lente-ui.

uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80

Sichuan Delights

Sichuan Delights Tasting — Een vijf-gangen diner uit dagverse marktproducten, dagelijks samengesteld door de chef.

uppskattning≈ 1800 kcal140 g kolhydratertung 29

Chef’s Menu’s

De traditionele Peking eend in drie gangen

Traditional Peking Duck Three Courses — de krokante huid opgerold in flensjes, een eendenbouillonsoep en de eend op drie wijzen bereid

uppskattning≈ 1600 kcal110 g kolhydratertung 21

Vijf-gangen diner

Five Course Dinner — uit dagverse marktproducten, dagelijks samengesteld door onze chef-kok

uppskattning≈ 1800 kcal140 g kolhydratertung 29

Dim sum, op de wok gebakken zeebaarsfilet met gember en lente-ui, dunne reepjes ossenhaas in een ‘vogelnestje’, en Gong Bao kip in een pittig gekruide saus

Chef's Selection Menu

uppskattning≈ 1700 kcal120 g kolhydratertung 36

Gevarieerd voorgerecht van Sichuan-delicatessen, pittige Sin-Do soep, gegrilde grote garnalen met rode-pepersaus, tongfilet met groene groenten, krokant gebakken eend met Hoi-Sin saus, en ossenhaas op Sichuan-wijze

Sichuan Special Menu

uppskattning≈ 1900 kcal130 g kolhydratertung 29

Emperor Menu’s

Hors’-d’oeuvre, haaienvinnensoep met krabvlees, onze specialiteit Peking eend, verse kreeft, dagverse marktvis, Sichuan Delight en een dessertverrassingpescatarian

Emperor Menu

uppskattning≈ 2500 kcal180 g kolhydratertung 35

À la carte · een selectie

Verse kreeft uit ons homariumpescatarian

Fresh Lobster — bereid met verse gember en lente-ui in oestersaus

uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80

Een combinatie van vis, schaal- en schelpdierenpescatarian

Seafood Combination Pot — geserveerd in een hete kleipot

uppskattning≈ 600 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84

Verse oesterspescatarian

Sautéed Oysters — kort gesauteerd volgens het favoriete recept van onze chef

uppskattning≈ 300 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Diverse gestoomde en gebakken dumplings

Assorted Dumplings — in een bamboe stoommandje

uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydraterbalanserat 75

Krokant gebakken zeebaarsfiletpescatarian

Crispy Sea Bass Fillet — gewokt met Chinese specerijen en chilipepers

uppskattning≈ 500 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Kipfilet gewokt met groenten

Chicken with Vegetables — in een zoetpittige saus met cashewnoten

uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterbalanserat 73

Gemarineerde Nieuw-Zeelandse lamsfilet

Marinated Lamb Fillet — met een karakteristieke pittige pepersaus

uppskattning≈ 600 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Pittige Sichuan-tofu met rundergehakt

Sichuan Tofu with Minced Beef — vegetarisch mogelijk

uppskattning≈ 400 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Stämmer den här menyn fortfarande?

23veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har kinesiska säsongsgrunsaker med vitlök och starka gröna bönor. Ma Poh Tofu kan beställas vegetariskt.

3 vegetariska och 1 veganska rätter av 98

87dia
scoreuppskattning

Kinesisk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika huvudrätter med lågt glykemiskt index. Det finns gott om lämpliga alternativ av skaldjur och kött.

59 diabetesvänliga · 98 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Reguliersdwarsstraat 35, 1017 BK Amsterdam
Öppettider: månstängt
tis17:00–22:00
ons17:00–22:00
tor17:00–22:00
fre17:00–22:00
lör17:00–22:00
sön17:00–22:00
Opening hours may differ on public holidays
Kontakt: +31206269327 sichuanfoodamsterdam@gmail.com
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sichuanfood.nl/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 84 %

Äger du Sichuan Food? Gör anspråk på din plats.