tillbaka till sök

Michiu

Maasstraat 102, 1078 HM Amsterdam

Öppet nu · till 22:30

sushi€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 8 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

MICHIU TASTING MENU
PREMIUM 6 GANGEN
80.00
Premium Tasting Menu — EEN VERASSINGSMENU SAMENGESTELD DOOR DE CHEF: STARTEND MET EEN COLD STARTER, GEVOLGD DOOR EEN SELECTIE VAN SUSHI & HOT BITES. ALS HOOFDGERECHT KIEST U UIT EEN VERFIJND VIS- OF VLEESGERECHT. ALS LAATST SLUITEN WE AF MET EEN DESSERT.
uppskattning≈ 1800 kcal140 g kolhydratertung 35
SIGNATURE 7 GANGEN
110.00
Signature Tasting Menu — GENIET VAN EXCLUSIEVE TORO EN KREEFT
uppskattning≈ 2100 kcal150 g kolhydratertung 35
SASHIMI & COLD DISHES
Sashimi sake & Akami
30.00
Salmon and Tuna Sashimi — 10pcs ZALM EN BLAUWVINTONIJN
uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
SASHIMI MORIAWASE
39.00
12PCS ASSORTIMENT VAN VERSE VIS
uppskattning≈ 380 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
TORO
24.00
Toro Sashimi — 4PCS ZACHTE BLAUWVINTONIJN
uppskattning≈ 240 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
MICHIU CEVICHE
23.00
KONINGSVIS, MANGO, IKURA
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Akami Tartare
10.00
Tuna Tartare — 2pCS BLAUWVINTONIJN TARTAAR IN EEN SCHELPJE
uppskattning≈ 160 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
TORO TARTARE
24.00
ZACHTE BLAUWVINTONIJN TARTAAR, ZEE-EGEL
uppskattning≈ 280 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
GILLARDEAU OYSTERS
24.00
4PCS VERSE GILLARDEAU OESTER, IKURA , PONZU
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
AVOCADO SALAD (V)vegetarian
17.00
Avocado Salad — AVOCADO, MANGO, TOMAAT, WASABI DRESSING
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
THAI BEEF SALAD
24.00
OSSENHAAS, CHILI, PAPAYA
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
MICHIU GYU
25.00
Michiu Gyu Carpaccio — CARPACCIO, INDIASE PAPPADUM CRACKER, BASILICUM, TRUFFEL MAYONNAISE
uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
DIMSUM & HOT BITES
EDAMAME (V)vegan, vegetarian
9.00
Edamame — SOJABOON, ZEEZOUT OF CHILI
uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
KARAAGE CHICKEN
17.00
GEFRITUURDE KIPSTUKJES, HONING GOCHUJANG SAUS
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
YAKITORI CHICKEN
10.00
2PCS KIPDIJ SPIES, TERIYAKI SAUS
uppskattning≈ 220 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
KOREAN HOT WINGS
14.00
4PCS KNOFLOOK, ZOET EN PIKANTE SAUS
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
WAGYU BEEF SPRING ROLL
15.00
2PCS TRUFFEL, ZWARTE PEPER
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
CHICKEN GYOZA
12.00
4PCS KIPDIJ, LENTE-UITJES, PONZU
uppskattning≈ 240 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
WAGYU GYOZA
21.00
3PCS WAGYU BEEF, PONZU
uppskattning≈ 260 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligt
TEMPURA MIX
26.00
CRISPY GARNALEN, GROENTEN, TEMPURA DEEG
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydrater
FOUR SEASONS HA KAU
20.00
4PCS GARNALEN DUMPLINGS, XO SAUS
uppskattning≈ 280 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
STEAMED GILLARDEAU OYSTER
26.00
4PCS GESTOOMDE OESTER, ZWARTE BONEN SAUS
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
STEAMED FRESH SCALLOP
22.00
2PCS GROTE FRANSE GESTOOMDE COQUILLE, VERMICELLI, KNOFLOOK
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
NEM
14.00
Nem Chicken Spring Rolls — 4PCS VIETNAMESE KIPLOEMPIA’S
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
VEGETABLE SPRING ROLL (V)vegan, vegetarian
14.00
Vegetable Spring Roll — 4PCS VEGETARISCHE LOEMPIA’S
uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydrater
SOYBEAN SPRING ROLL (V)vegan, vegetarian
14.00
Soybean Spring Roll — SOJABONEN LOEMPIA’S
uppskattning≈ 300 kcal28 g kolhydrater
VEGETARIAN DIMSUM (V)vegetarian
15.00
Vegetarian Dimsum — 4PCS TOFU, CHAMPIGNON, BONEN
uppskattning≈ 240 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
CREATIVE SUSHI ROLLS
ROYAL SNOW CRAB ROLL
14.00
4PCS SNOW CRAB, AVOCADO, MANGO, SPICY MAYONNAISE
uppskattning≈ 260 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
SPICY CHICKEN ROLL
13.00
4PCS SPICY CRISPY KIP, CHILI, SESAM SAUS
uppskattning≈ 310 kcal24 g kolhydrater
CRISPY CHICKEN WASABI ROLL
14.00
4PCS CRISPY KIP, WASABI MAYONNAISE
uppskattning≈ 300 kcal22 g kolhydrater
BLACK PEPPER TUNA
14.00
Black Pepper Tuna Roll — 4PCS SPICY BLAUWVINTONIJN LOEMPIA, BLAUWVINTONIJN TARTAAR
uppskattning≈ 280 kcal24 g kolhydrater
SALMON SKIN ROLL
13.00
4PCS ZALM, ZALMHUID, AVOCADO, KOMKOMMER, JAPANSE 7-KRUIDEN
uppskattning≈ 240 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
WASABI SCALLOP ROLL
14.00
4PCS CRISPY COQUILLE, WASABI MAYONNAISE
uppskattning≈ 290 kcal20 g kolhydrater
CRISPY TOFU ROLL (V)vegetarian
13.00
Crispy Tofu Roll — 4PCS CRISPY TOFU, EI, PRUIMEN SAUS
uppskattning≈ 270 kcal26 g kolhydrater
WAKAME ROLL (V)vegan, vegetarian
13.00
Wakame Roll — 4PCS JAPANESE ZEEWIER, ZEEWIER SAUS
uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
SPICY DYNAMITE ROLL
14.00
4PCS MET ZALM OF BLAUWVINTONIJN, KATAIFI DEEG, LENTE-UI, SPICY KIMCHI SAUS
uppskattning≈ 320 kcal26 g kolhydrater
BEEF SZECHUAN ROLL
13.00
4PCS GEFLAMBEERDE BEEF, SZECHUAN PEPER, KNOFLOOK CHIPS
uppskattning≈ 260 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
SPIDER EBI ROLL
14.00
4PCS GEFRITUURDE GARNALEN, AVOCADO, TOBIKO
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydrater
SPIDER crab ROLL
13.00
4PCS SOFT-SHELL KRAB, KOMKOMMER, RETTICH, ZEEWIER
uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
DRAGON ROLL
13.00
4PCS JAPANSE GEGRILDE PALING, KRAB, KOMKOMMER, AVOCADO
uppskattning≈ 280 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Truffle WAGYU ROLL
15.00
4PCS WAGYU BEEF, GEPANEERDE KATSU BEEF, TRUFFEL SAUS
uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydrater
MICHIU ROLL
13.00
4PCS ZALM, BLAUWVINTONIJN, KOMKOMMER, AVOCADO, TOBIKO
uppskattning≈ 240 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
BEIJING DUCK ROLL
14.00
4PCS GEROOSTERDE EEND, KOMKOMMER, LENTE-UI, HOI SIN SAUS
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydrater
GILLARDEAU OYSTER ROLL
15.00
4PCS GEBAKKEN OESTER, RUCOLA, TONKATSU MAYONNAISE
uppskattning≈ 320 kcal24 g kolhydrater
MICHIU NIGIRI BITES
CRISPY TUNA OR SALMON
10.00
Crispy Tuna or Salmon Nigiri — 2PCS SPICY BLAUWVINTONIJN OF ZALM TARTAAR, CRISPY RIJST
uppskattning≈ 180 kcal18 g kolhydrater
CRISPY SHRIMP
11.00
Crispy Shrimp Nigiri — 2PCS GEFRITUURDE GARNAAL, TONKATSU MAYONNAISE
uppskattning≈ 210 kcal16 g kolhydrater
SAKE FLAMBE
8.00
Sake Flambe Nigiri — 2PCS GEFLAMBEERDE ZALM, KERRY, GEKARAMELISEERDE BRUINE SUIKER
uppskattning≈ 160 kcal14 g kolhydrater
UNAGI NIGIRI
11.00
2PCS JAPANSE GERILDE PALING
uppskattning≈ 170 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
WAGYU NIGIRI
18.00
2PCS WAGYU BEEF, ZWARTE KNOFLOOK, KAVIAAR
uppskattning≈ 190 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
TORO NIGIRI
18.00
2PCS ZACHTE BLAUWVINTONIJN, WASABI GEL, KAVIAAR
uppskattning≈ 160 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
FOIE GRAS MICHIU STYLE
20.00
Foie Gras Michiu Nigiri — 2PCS MET BEEF OF COQUILLE, GANZENLEVER, CRISPY RIJST, TRUFFEL SAUS
uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydrater
BEEF SANDWICH
14.00
Beef Teriyaki Rice Sandwich — 2PCS CRISPY RIJST SANDWICH, BEEF, TERIYAKI SAUS
uppskattning≈ 260 kcal24 g kolhydrater
BLUEFINTUNA SANDWICH
14.00
Bluefin Tuna Teriyaki Rice Sandwich — 2PCS CRISPY RIJST SANDWICH, BLAUWVINTONIJN, TERIYAKI SAUS
uppskattning≈ 240 kcal24 g kolhydrater
ROBATA GRILL
USUYAKI
20.00
Usuyaki Entrecôte Roll — DUNNE ENTRECOTE ROL, ENOKI PADDESTOELEN, LENTE-UI
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
GRILLED FILET MIGNON
29.00
MALSE OSSENHAAS, KNOFLOOK SAUS
uppskattning≈ 520 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
AKAMI TATAKI
28.00
Akami Tuna Tataki — GESCHROEIDE BLAUWVINTONIJN, UIEN, PONZU
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
BEEF TATAKI
28.00
GESCHROEIDE BIEFSTUK, UIEN, PONZU
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
KOREAN STEAK
42.00
Korean BBQ Ribeye — RIBEYE, KOREAANSE BBQ MARINADE
uppskattning≈ 650 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
WAKATORI
23.00
Wakatori Chicken Teriyaki — KIPDIJ, TERIYAKI SAUCE
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
IBERICO CHA SIU
35.00
Iberico Char Siu — SPAANSE VARKENSVLEES, CHINESE BBQ MARINADE
uppskattning≈ 580 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
GRILLED SAKE
24.00
Grilled Salmon Miso — ZALM, MISO
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
BLACK COD
42.00
Miso Black Cod — MISO, SAKE, MIRIN
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
RACK OF LAMB
30.00
4PCS LAMSRACK, ZWARTE PEPER SAUS OF 5-SPICE
uppskattning≈ 650 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
SIGNATURE
CHICKEN WRAPS
24.00
4PCS KIPDIJ, SLA, CHILI
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
WAGYU BEEF
95.00
Wagyu Beef A5 — JAPANSE A5 WAGYU FILET
uppskattning≈ 720 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
SEABASS
32.00
Szechuan Sea Bass — ZEEBAARS, SPICY SZECHUAN SAUS OF ZOETZURE SAUS
uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterbalanserat 66
BEIJING DUCK CRÊPES
42.00
HALVE GEROOSTERDE EEND, PANNENKOEKJES, HOI SIN SAUCE
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydratertung 42
5-SPICE CHICKEN
22.00
5-Spice Crispy Chicken — CRISPY KIPDIJ, CHILI, CHINESE 5-SPICE
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
5-SPICE SHRIMP
32.00
5-Spice Crispy Shrimp — CRISPY GARNALEN, CHILI, CHINESE 5-SPICE
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
SZECHUAN BEEF
28.00
BEEF, SPICY SZECHUAN SAUS, PEPER
uppskattning≈ 460 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
FOH NAM
27.00
Foh Nam Crispy Pork Belly — CRISPY VARKENSSPEK, PIKANTE HOI SIN SAUS
uppskattning≈ 620 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
SOLE
40.00
Sole with Ginger — ZEETONG (500GR), GEMBER, LENTE-UI OF 5-SPICE
uppskattning≈ 410 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
HONGKONG LOBSTER OR King crab leg
Hong Kong Lobster or King Crab — ‘HONGKONG’ STYLE KREEFT OF KING CRAB POOT, TRADITIONELE KRUIDEN, KNOFLOOK, CHILI
uppskattning≈ 480 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
VEGETARIAN
KAI LAN (V)vegetarian
22.00
Kai Lan Broccoli — BIMI BROCCOLI, KNOFLOOK
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
SEASONAL VEGETABLE (V)vegetarian
20.00
Seasonal Vegetables — MIX GROENTEN, KNOFLOOK
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
5-SPICE VEGETARIAN CHICKEN (V)vegetarian
20.00
5-Spice Vegetarian Chicken — VEGETARISCHE KIP, CHILI, CHINESE 5-SPICE
uppskattning≈ 440 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
CURRY VEGETARIAN SHRIMP (V)vegetarian
25.00
Curry Vegetarian Shrimp — VEGETARISCHE GARNALEN, PIKANTE KERRY SAUS
uppskattning≈ 410 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
SIDES
FRIED RICE (V)vegetarian
7.00
Fried Rice — EI, GROENTEN, RIJST
uppskattning≈ 320 kcal42 g kolhydrater
CHOW MEIN (V)vegetarian
7.00
Chow Mein — EI, GROENTEN, NOODLES
uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydrater
STEAMED RICE (V)vegan, vegetarian
4.50
Steamed Rice — WITTE RIJST
uppskattning≈ 210 kcal45 g kolhydrater
YAKI UDON
24.00
GEWOKT MET BEEF OF GARNALEN
uppskattning≈ 550 kcal75 g kolhydrater
SHRIMP TOBIKO RICE
25.00
Shrimp Tobiko Fried Rice — FRIED RICE, GARNALEN, TOBIKO, EI
uppskattning≈ 620 kcal80 g kolhydrater
DESSERT
Coupe Advocaat
13.00
Advocaat Coupe — VANILLE IJS, GEBAKKEN BANAAN, ADVOCAAT
uppskattning≈ 680 kcal72 g kolhydratertung 25
LAVA CAKE
12.00
Chocolate Lava Cake — CHOCOLADE LAVA CAKE, IJS, CHOCOLADE SAUS
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydratertung 26
CRÊPE DE POMMES
14.00
FRANSE PANNEKOEK, GEKARAMELISEERDE APPELS, LIQUEUR
uppskattning≈ 620 kcal78 g kolhydratertung 37
STRAWBERRY CHEESECAKE
12.00
AARDBEIEN, CHEESECAKE, AARDBEIEN COULIS
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydratertung 29
YUZU CRÈME BRULÉE
13.00
Yuzu Crème Brûlée — JAPANSE CITRUS, CUSTARD, GEKARAMELISEERDE SUIKER, BOLLETJE IJS
uppskattning≈ 520 kcal42 g kolhydratertung 28
MICHIU ICE
5.50
Michiu Ice Cream — VRAAG NAAR DE SMAKEN
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

58veggie
scoreuppskattning

Japansk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller 5-spice vegetarian chicken och curry vegetarian shrimp. Det finns även veganska alternativ som edamame och wakame roll.

14 vegetariska och 5 veganska rätter av 88

81dia
scoreuppskattning

Kolhydratsnåla japanska alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika alternativ med lågt kolhydratinnehåll. Sashimi och rätter från Robata Grill är lämpliga val.

53 diabetesvänliga · 88 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Maasstraat 102, 1078 HM Amsterdam
Öppettider
mån12:00–22:30
tis12:00–22:30
ons12:00–22:30
tor12:00–22:30
fre12:00–22:30
lör16:00–22:30
sön16:00–22:30
Kontakt
+31206719221 info@michiu.nl
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), michiu.nl/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Michiu? Gör anspråk på din plats.