Hendrik Amsterdam

Ruysdaelstraat 54, 1071 Amsterdam

Öppet nu · till 21:30

French€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

HENDRIK'S FAVORIETEN HARTIGE PANNENKOEKEN

De bisschops keuze

14.75

Bacon pancake — Spek

uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater

Spek, kaas, champignons, ui

18.00

Bacon, cheese, mushroom and onion pancake

uppskattning≈ 780 kcal48 g kolhydrater

Spek en ui

15.25

Bacon and onion pancake

uppskattning≈ 680 kcal46 g kolhydrater

Boeren pannenkoek

15.25

Farmer's pancake with bacon and apple — Spek en appel

uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydrater

Kaas, ui, paprika, tomaat, champignonsvegetarian

17.75

Vegetable and cheese pancake

uppskattning≈ 710 kcal52 g kolhydrater

Spek en rozijnen

15.25

Bacon and raisin pancake

uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydrater

Pannenkoek gegrilde groentenvegetarian

18.25

Grilled vegetable pancake with feta — Paprika, ui, tomaat, courgette, aubergine, feta

uppskattning≈ 680 kcal50 g kolhydraterbalanserat 66

Spek, appel en rozijnen

16.25

Bacon, apple and raisin pancake

uppskattning≈ 780 kcal72 g kolhydrater

Spek en kaas

15.50

Bacon and cheese pancake

uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydrater

Pannenkoek brievegetarian

19.00

Brie pancake with apple syrup and walnuts — Franse brie, appelstroop, walnoten, rucola

uppskattning≈ 820 kcal62 g kolhydrater

Spek, kaas en appel

16.75

Bacon, cheese and apple pancake

uppskattning≈ 760 kcal58 g kolhydrater

Spek, kaas en ui

16.75

Bacon, cheese and onion pancake

uppskattning≈ 780 kcal48 g kolhydrater

Mediterraanse pannenkoek

19.00

Mediterranean pancake — Mozzarella, chorizo, pomodori, kaas, basilicum

uppskattning≈ 810 kcal48 g kolhydrater

Spek, kaas en champignons

16.75

Bacon, cheese and mushroom pancake

uppskattning≈ 780 kcal48 g kolhydrater

Spek en champignons

15.25

Bacon and mushroom pancake

uppskattning≈ 680 kcal46 g kolhydrater

Pannenkoek gerookte zalmpescatarian

21.25

Smoked salmon pancake — Gerookte zalm, crème fraîche, kappertjes, rucola, citroen

uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydrater

Kaasvegetarian

14.50

Cheese pancake

uppskattning≈ 620 kcal42 g kolhydrater

Kaas en appelvegetarian

15.00

Cheese and apple pancake

uppskattning≈ 680 kcal58 g kolhydrater

Pannenkoek geitenkaasvegetarian

18.75

Goat cheese pancake with walnuts — Geitenkaas, walnoten, tijm, rucola, honing

uppskattning≈ 790 kcal52 g kolhydrater

Kaas en uivegetarian

15.00

Cheese and onion pancake

uppskattning≈ 660 kcal46 g kolhydrater

Kaas en champignonsvegetarian

15.00

Cheese and mushroom pancake

uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65

Pannenkoek kapsalon

19.75

Kapsalon pancake — Shoarmavlees, kaas, sla, frites, chilisaus, knoflooksaus

uppskattning≈ 1200 kcal95 g kolhydrater

Kaas, champignons en uivegetarian

16.00

Cheese, mushroom and onion pancake

uppskattning≈ 680 kcal58 g kolhydraterbalanserat 69

Kaas en gembervegetarian

15.75

Cheese and ginger pancake

uppskattning≈ 660 kcal56 g kolhydraterbalanserat 65

Pannenkoek Vredelandvegetarian

19.00

Vredeland pancake — Stroopwafelcrumble, karamelsaus, rozijnen, roomijs

uppskattning≈ 950 kcal120 g kolhydrater

Extra ingrediënt

2.25

Extra ingredient

uppskattning≈ 50 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt

Pannenkoek Hendrikvegetarian

13.50

Hendrik pancake — Bruine basterdsuiker, citroen

uppskattning≈ 700 kcal90 g kolhydrater

ZOETE PANNENKOEKEN VOOR KLEINE HENDRIKJES EN HENDRIKA’S

Naturel met stroop en suikervegetarian

10.75

Plain pancake with syrup and sugar

uppskattning≈ 750 kcal110 g kolhydratertung 35

Appelvegetarian

12.75

Apple pancake

uppskattning≈ 680 kcal85 g kolhydrater

Rozijnenvegetarian

12.75

Raisin pancake

uppskattning≈ 720 kcal95 g kolhydrater

Banaanvegetarian

13.25

Banana pancake

uppskattning≈ 740 kcal98 g kolhydrater

Appel en rozijnenvegetarian

14.50

Apple and raisin pancake

uppskattning≈ 750 kcal100 g kolhydrater

Gembervegetarian

13.75

Ginger pancake

uppskattning≈ 680 kcal85 g kolhydrater

Boerenjongensvegetarian

15.25

Boerenjongens pancake

uppskattning≈ 720 kcal90 g kolhydrater

Vanille roomijsvegetarian

14.50

Vanilla ice cream pancake

uppskattning≈ 850 kcal95 g kolhydratertung 44

Nutellavegetarian

13.50

Nutella pancake

uppskattning≈ 880 kcal85 g kolhydratertung 37

Naturel met stroop en suiker (kids)vegetarian

8.25

Plain pancake with syrup and sugar (kids)

uppskattning≈ 550 kcal80 g kolhydratertung 39

Appel (kids)vegetarian

9.25

Apple pancake (kids)

uppskattning≈ 500 kcal65 g kolhydratertung 42

Rozijnen (kids)vegetarian

9.25

Raisin pancake (kids)

uppskattning≈ 540 kcal70 g kolhydratertung 42

Nutella (kids)vegetarian

10.00

Nutella pancake (kids)

uppskattning≈ 620 kcal60 g kolhydratertung 38

Vanille roomijs (kids)vegetarian

10.50

Vanilla ice cream pancake (kids)

uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydrater

Spek (kids)

10.50

Bacon pancake (kids)

uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligt

Kaas (kids)vegetarian

10.00

Cheese pancake (kids)

uppskattning≈ 540 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligt

Spek en kaas (kids)

11.25

Bacon and cheese pancake (kids)

uppskattning≈ 610 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Kinderfeest (zelf versieren met snoepjes)vegetarian

10.50

Party pancake (kids)

uppskattning≈ 600 kcal75 g kolhydrater

Gluten-, lactosevrij- of vegan beslagvegan, gluten_free, lactose_free

2.00

Special batter (gluten/lactose-free or vegan)

uppskattning≈ 400 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligt

LUNCH SALADES

Salade met warme geitenkaas

16.75

Warm goat cheese salad — Gemengde sla, spekjes, tomaat, komkommer, walnoten, Taggiasche olijven, lente-ui

uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Caesar salad

18.50

Romaine sla, warme kippendij, parmezaan, eitje, croutons

uppskattning≈ 520 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

LUNCH HENDRIK'S KLASSIEKERS

Twee Van Dobben rundvleeskroketten

12.25

Beef croquettes — Brood, boter, mosterd

uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydrater

Twee garnalenkroketten van Holtkamppescatarian

15.25

Shrimp croquettes — Brood, boter, citroenmayonaise

uppskattning≈ 680 kcal58 g kolhydrater

Boerenomelet

13.25

Farmer's Omelette — Drie eitjes, ui, tomaat, kaas, champignons (met spek + 2,25)

uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Uitsmijter kaas

12.75

Cheese Uitsmijter — Drie gebakken eitjes, brood, belegen kaas

uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydrater

Uitsmijter ham & kaas

13.25

Ham and Cheese Uitsmijter — Drie gebakken eitjes, brood, belegen kaas, ham

uppskattning≈ 710 kcal45 g kolhydrater

Belgisch stoofgerecht "Frietje Stoof "

24.75

Flemish Stew with Fries — Franse frites met huisgemaakt stoofvlees en groene salade

uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydrater

LUNCH VOOR ERBIJ

Mandje warm brood met kruidenboter

5.75

Warm Bread with Herb Butter

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater

Frites met huisgemaakte mayonaise

4.95

Fries with Mayonnaise

uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 43

Groene salade met Franse vinaigrette en boekweit

4.50

Green Salad with Buckwheat

uppskattning≈ 210 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82

LUNCH HENDRIK'S FLINKE TOSTI’S

Focaccia tosti

6.50

Focaccia Toastie — Belegen kaas of belegen kaas/ham

uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Focaccia tosti brie

8.75

Brie Focaccia Toastie — Franse brie en zongedroogde tomaatjes tapenade

uppskattning≈ 620 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Focaccia tosti Serranoham

9.75

Serrano Ham Focaccia Toastie — Serranoham, mozzarella, pesto

uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

LUNCH BROOD

Tonijnsalade

11.25

Tuna Salad Sandwich — Huisgemaakt, de lekkerste met een fris zuurtje

uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydrater

Geitenkaas

10.75

Goat Cheese Sandwich — Walnoten, tijm, rucola, honing

uppskattning≈ 620 kcal42 g kolhydrater

Ossenworst

12.75

Ossenworst Sandwich — Mosterd, Amsterdams zuur

uppskattning≈ 680 kcal40 g kolhydrater

Gerookte Noorse zalm op toast

16.75

Smoked Norwegian Salmon on Toast — Crème fraîche met mierikswortel, rode ui, kappertjes, citroen

uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydrater

LUNCH ZOET

Appeltaart

5.50

Apple Pie — De allerlekkerste, dagvers (slagroom +0,75)

uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40

Cheesecake van Holtkamp

6.75

Cheesecake — Boter-kruimel bodem en gelei van rood fruit

uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydratertung 28

Double chocolate brownie

6.75

(Met slagroom + € 0,75)

uppskattning≈ 480 kcal52 g kolhydratertung 33

Slagroomtruffels van Holtkamp

4.85

Cream Truffles — Drie stuks

uppskattning≈ 320 kcal24 g kolhydratertung 42

AVOND VOORGERECHTEN

Franse uiensoep

9.50

French Onion Soup — Gegratineerd met Gruyère en brood

uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydrater

Soep van het seizoen

9.00

Seasonal Soup — Huisgemaakte wisselende soep

uppskattning≈ 250 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Spicy garnalen uit de oven

13.25

Spicy Baked Shrimp — In een olie van knoflook, tomaat, rode peper. Met brood

uppskattning≈ 450 kcal32 g kolhydrater

Garnalenkroketjes van Holtkamp

12.50

Shrimp Croquettes — Drie stuks met citroenmayonaise

uppskattning≈ 480 kcal28 g kolhydrater

Black Angus rundvleeskroketjes van Holtkamp

10.75

Black Angus Beef Croquettes — Drie stuks met mosterd

uppskattning≈ 460 kcal26 g kolhydrater

AVOND HOOFDGERECHTEN

Klassieke Saté

24.75

Classic Chicken Satay — Gemarineerde kippendij, frites, kroepoek, satésaus

uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydrater

Black Angus biefstuk

29.75

Black Angus Steak — Franse frites. Keuze uit pepersaus of kruidenboter

uppskattning≈ 880 kcal55 g kolhydrater

Salade met geitenkaas

16.75

Goat Cheese Salad — Gemengde sla, tomaat, walnoten, spekjes, vinaigrette

uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

AVOND TOETJES

Vredeland ijsje

8.75

Vredeland Ice Cream — Roomijs met stroopwafel, karamelsaus, slagroom

uppskattning≈ 650 kcal68 g kolhydratertung 23

Dame blanche

8.75

Roomijs, slagroom, warme chocoladesaus

uppskattning≈ 550 kcal48 g kolhydratertung 27

Roomijs met boerenjongens en slagroom

8.75

Ice Cream with Boerenjongens

uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 32

Affogato

7.25

Bolletje vanille roomijs met espresso, cantuccikoekjes en mokkaboontjes

uppskattning≈ 310 kcal34 g kolhydratertung 42

Warme appeltaart

8.25

Warm Apple Pie — Slagroom en een bolletje roomijs

uppskattning≈ 580 kcal62 g kolhydratertung 29

Kinder verrassingsijsje

6.75

Kids Surprise Ice Cream — Vanille-ijs, slagroom, discospikkels en een verrassing

uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydratertung 41

VOOR ‘T KROOST

Knakworstjes

8.75

Small Sausages with Fries — Met frites, appelmoes

uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydrater

Kroket van Van Dobben

9.75

Beef Croquette with Fries — Rundvleeskroket met frites, appelmoes

uppskattning≈ 720 kcal58 g kolhydrater

Gezond bordjevegetarian

7.75

Healthy Plate — Rauwkost: komkommer, paprika, tomaatjes, bleekselderij

uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

BORREL

Brood

5.75

Bread with Herb Butter — VanMenno, met kruidenboter

uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydrater

Zoutje bij de borrelvegan

5.50

Chips and Olives — Zeezout chips met blikje olijven

uppskattning≈ 450 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Blokjes oude Beemster kaasvegetarian

6.75

Old Beemster Cheese Cubes — Met mosterd en Amsterdams zuur

uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Bitterballen van Van Dobben

8.50

Bitterballen — Zes stuks

uppskattning≈ 540 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt

Kaastengelsvegetarian

8.00

Cheese Straws — Zes stuks

uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligt

Paddenstoel-truffelbitterballen van Holtkampvegetarian

9.75

Mushroom Truffle Bitterballen — Zes stuks

uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt

Stämmer den här menyn fortfarande?

67veggie
scoreuppskattning

Franska pannkakor och lättare rätter

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns många vegetariska pannkakor, som den med brie, äpple och valnötter. Menyn har även svamp- och tryffelkroketter samt oststänger. För köttätare finns rätter som Black Angus-biff.

34 vegetariska och 2 veganska rätter av 92

54dia
scoreuppskattning

Sallader och omeletter med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn domineras av pannkakor och friterad mat. Det finns dock flera sallader och ägg rätter med lågt kolhydratinnehåll.

21 diabetesvänliga · 93 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Ruysdaelstraat 54, 1071 Amsterdam
Öppettider: mån12:00–21:30
tis12:00–21:30
ons12:00–21:30
tor12:00–21:30
fre12:00–22:00
lör11:00–22:00
sön11:00–21:30
Onze keuken is geopend tot 20:00 uur. Op vrijdag en zaterdag is de keuken open tot 20:30 uur
Kontakt: +310294231517 info@restauranthendrik.nl
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranthendrik.nl/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 99 %

Äger du Hendrik Amsterdam? Gör anspråk på din plats.