De Aardige Pers (Saman Restaurant)
Tweede Hugo de Grootstraat 13H, 1052 LA Amsterdam
Stängt nu · öppnar 16:00
Middle Eastern€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 8 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 9 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Appetizers
Kashkebademjan🌱vegetarian
7.95
Kashke Bademjan — Warm fried eggplant with onion, mint and Persian cream dressing(kashk).
uppskattning≈ 220 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Mirza Ghasemi🌱vegetarian
7.95
Mirza Ghasemi — Warm grilled eggplant with eggs and garlic in a tomato sauce.
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Kookoo sabzi🌱vegetarian
7.95
Kookoo Sabzi — Egg omelette, leek, parsley, coriander and dill.
uppskattning≈ 210 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Salad Olvieh
7.95
Potato salad with egg, Chicken, Peas Pickles, and mayonnaise.
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Ash reshteh
7.95
Vegetable soup of chickpeas, coriander, parsley, spinach, onion and Persian cream dressing.
uppskattning≈ 240 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Ash vermicelli🌱vegetarian
7.95
Ash Vermicelli — Traditional Persian wheat noodles or barley, Vegetable soup of chickpeas, coriander, parsley, spinach, onions, and Persian cream dressing (kashk)
uppskattning≈ 260 kcal28 g kolhydraterbalanserat 77
Lentil Soup
7.95
Soup of lentils, onions, potatoes and fresh chicken broth.
uppskattning≈ 190 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Soup Jo (Barley soup)
7.95
Barley Soup — Soup of barley, carrots and fresh chicken broth.
uppskattning≈ 170 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
SPECIAL SEASON SALADvegetarian
11.95
Season Salad — Salad of iceberg lettuce, olive, carrot, cucumber, tomatoes and dressing
uppskattning≈ 210 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Sides
Mast-o-Khiar . ماست و خیارvegetarian
5.75
Mast-o-Khiar — Yoghurt with cucumber and dried mint.
uppskattning≈ 110 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Mast-O-Moesir . ماست و موسیرvegetarian
5.75
Mast-O-Moesir — Yoghurt with wild garlic.
uppskattning≈ 110 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Boorani . بورانیvegetarian
5.75
Boorani — Yoghurt with spinach and garlic.
uppskattning≈ 120 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Torshi . ترشیvegan
6.50
Torshi — Fermented vegetable mix in vinegar.
uppskattning≈ 45 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sir Torshi . سیر ترشیvegan
6.50
Sir Torshi — Fermented garlic in vinegar (1 year old).
uppskattning≈ 60 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Zeytoon Parvardeh . زيتون پروردهvegan
6.75
Zeytoon Parvardeh — Marinated olives with walnut, pomegranate molasses, garlic, and herbs.
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Sabzi khordan . سبزی خوردنvegetarian
11.95
Sabzi Khordan — Fresh Herbs of the day with Persian white cheese, walnuts and olives served with warm bread.
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Shirazi salad . سالاد شیرازیvegan
5.75
Shirazi Salad — Salad of chopped tomato, cucumber and onion with lime juice and fresh herbs.
uppskattning≈ 80 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Traditional Stews
Fesenjan . فسنجان
20.95
Fesenjan — braises chicken filet/thighs in a blend of toasted walnuts, pomegranate juice and pomegranate molasses, Served with saffron rice.
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
Aloo Esfenaj . آلو اسفناج
19.95
Aloo Esfenaj — Lamb meat in vegetable sauce of spinach and onions with prunes, served with saffron rice.
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydraterbalanserat 76
Ghorme sabzi . قورمه سبزی
19.95
Ghorme Sabzi — Lamb in a vegetable sauce of parsley, leek, kidney beans and lime, served with saffron rice.
uppskattning≈ 740 kcal62 g kolhydraterbalanserat 76
Gheymeh Bademjan . قیمه بادمجان
19.95
Gheymeh Bademjan — Lamb in tomato sauce with egg plant, split peas and dried lime, served with saffron rice.
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydraterbalanserat 75
Ghalye meygou . قلیه میگو
20.95
Ghalye Meygou — Shrimp in slightly spicy vegetable sauce of parsley, coriander, garlic and sambal with saffron rice.
uppskattning≈ 620 kcal60 g kolhydraterbalanserat 77
Ghalye mahie . قلیه ماهی
20.95
Ghalye Mahie — Fish in slightly spicy vegetable sauce of coriander, garlic and sambal, served with saffron rice.
uppskattning≈ 610 kcal60 g kolhydraterbalanserat 77
Polo's . پلو ها
Baghali polo ba mahiche . باقالی پلو با ماهیچه
23.95
Baghali Polo ba Mahiche — Mixed rice with dill and broad beans, served with lamb shank and saffron rice.
uppskattning≈ 850 kcal68 g kolhydraterbalanserat 66
Zereshk polo . زرشک پلو با مرغ
21.75
Zereshk Polo — Saffron Rice with sweet/sour barberry, served with chicken leg.
uppskattning≈ 680 kcal62 g kolhydraterbalanserat 71
Shirin polo . شیرین پلو با مرغ
23.95
Shirin Polo — Saffron rice mixed with pistachio, almonds, orange peel strips and barberry, served with chicken.
uppskattning≈ 750 kcal68 g kolhydrater
Mahi polo . ماهی پلو
28.95
Mahi Polo — Rice mixed with dill and broad beans, served with salmon.
uppskattning≈ 640 kcal58 g kolhydraterbalanserat 82
Baghali polo ba morgh . باقالی پلو با مرغ
21.75
Baghali Polo ba Morgh — Mixed rice with dill and broad beans, served with chicken leg.
uppskattning≈ 660 kcal58 g kolhydraterbalanserat 82
Loobia polo . لوبیاپلو🌱vegan
22.50
Loobia Polo — Plant-based meat, green beans and carrots in a tomato sauce, served with rice and salad.
uppskattning≈ 580 kcal72 g kolhydraterbalanserat 78
Grilled dishes . کباب ها
Kabab soltani . چلوکباب سلطانی
27.95
Kabab Soltani — Grilled minced lamb, grilled marinated lamb tenderloin and grilled tomatoes, served with saffron rice.
uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydrater
Kabab Bakhtiari . چلوکباب بختیاری
26.95
Kabab Bakhtiari — Mixture of grilled lamb, grilled chicken thigh fillet and grilled tomatoes, served with saffron rice.
uppskattning≈ 760 kcal55 g kolhydraterbalanserat 67
Kabab zafaran . چلوکباب وزیری
25.95
Kabab Zafaran — Grilled minced lamb, grilled chicken thigh fillet and grilled tomatoes, served with saffron rice.
uppskattning≈ 760 kcal55 g kolhydraterbalanserat 67
Kabab Shishlik . چلوکباب شیشلیک
24.50
Kabab Shishlik — Grilled lamb chops and grilled tomatoes, served with saffron rice.
uppskattning≈ 880 kcal55 g kolhydrater
Kabab Barg . چلوکباب برگ
23.95
Kabab Barg — Grilled lamb tenderloin and grilled tomatoes, served with saffron rice.
uppskattning≈ 740 kcal55 g kolhydrater
Kabab Chenjeh . چلو کباب چنجه
24.50
Kabab Chenjeh — Grilled lamb tenderloin in cubes and grilled tomatoes, served with saffron rice.
uppskattning≈ 740 kcal55 g kolhydrater
Joojeh Kabab . چلوکباب جوجه
20.95
Joojeh Kabab — Grilled chicken thigh fillet marinated in saffron oil and grilled tomatoes, served with saffron rice
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 67
Kabab koobideh . چلوکباب کوبیده
20.95
Kabab Koobideh — Grilled minced lamb and grilled tomatoes served with saffron rice.
uppskattning≈ 760 kcal55 g kolhydrater
Grill Mixes
Saman Shishlik . سامان شیشلیک
56.95
Saman Shishlik — Lamb chops, chicken kabab, minced lamb kabab and grilled tomatoes, served with rice.
uppskattning≈ 1400 kcal90 g kolhydratertung 33
Saman Barg . سامان برگ
55.95
Saman Barg — Tenderloin of lamb, chicken kabab, minced lamb kabab and grilled tomatoes, served with rice.
uppskattning≈ 1350 kcal90 g kolhydratertung 35
Saman Chenjeh . سامان چنجه
56.95
Saman Chenjeh — Grilled lamb tenderloin in cubes, chicken kabab, minced lamb kabab and grilled tomatoes, served with rice.
uppskattning≈ 1380 kcal90 g kolhydratertung 34
Vegetarian dishes 🌱 غذاهای گیاهی
Fesenjan . فسنجان🌱vegetarian
22.95
Vegetarian Fesenjan — Grilled eggplant with egg, tomato sauce, garlic, served with saffron rice and salad.
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydraterbalanserat 66
Dal Adas . دال عدس🌱vegetarian
19.50
Dal Adas — A slightly spicy sauce of lentils, potatoes, garlic and tomatoes, served with saffron rice.
uppskattning≈ 580 kcal78 g kolhydraterbalanserat 86
Kashke bademjan . کشک بادمجان🌱vegetarian
21.50
Kashke Bademjan Main — Fried eggplants, dried onions and mint with Persian cream dressing, served with saffron rice.
uppskattning≈ 680 kcal62 g kolhydraterbalanserat 66
Mirza ghasemi . ميرزا قاسمی🌱vegetarian
21.50
Mirza Ghasemi Main — Grilled eggplant with egg, tomato sauce, garlic, served with saffron rice and salad.
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydraterbalanserat 66
Triple mix . میکس خورشتی🌱vegetarian
55.95
Vegetarian Triple Mix — 3 items of the vegetarian dishes for 2 people.
uppskattning≈ 1800 kcal190 g kolhydratertung 21
Desserts . دسرها
Bastani . بستنیvegetarian
8.95
Bastani — Iranian saffron ice cream with pistachio. بستنی زعفرانی ایرانی با پسته.
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydratertung 42
Faloodeh . فالودهvegan
7.95
Faloodeh — Traditional sorbet of rice noodles, rose water and sugar and lemon juice. شربت سنتی رشته برنج، گلاب و شکر و آبلیمو.
uppskattning≈ 250 kcal60 g kolhydratertung 32
Carrot juice with Iranian ice cream . آب هویج با بستنی ایرانیvegetarian
11.95
Carrot Juice with Ice Cream — Magic mix of carrot juice and Iranian ice cream.ترکیب جادویی آب هویج و بستنی ایرانی.
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydratertung 43
Baklava . باقلواvegetarian
8.50
Baklava — Tea or coffee with baklava. باقلوا با چای یا قهوه
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 34
Profiteroles . نان خامه ایvegetarian
7.50
Profiteroles — Profiteroles with tea or coffee. نان خامه ای با چای یا قهوه
uppskattning≈ 400 kcal35 g kolhydratertung 40
Stämmer den här menyn fortfarande?
48dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Persisk mat med få kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Förrätter och tillbehör är de mest lämpliga alternativen. Grillat kött fungerar som en måltid om du hoppar över riset.
16 diabetesvänliga · 50 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Tweede Hugo de Grootstraat 13H, 1052 LA Amsterdam
- Öppettider
- mån16:00–22:30tisstängtons16:00–22:30tor16:00–22:30fre16:00–22:30lör16:00–22:30sön16:00–22:30
- Kontakt
- +31204003107 info@aardigepers.nl
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aardigepers.nl/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 85 %
Äger du De Aardige Pers (Saman Restaurant)? Gör anspråk på din plats.