tillbaka till sök

R21

Peperstraat 23, 1011 TJ Amsterdam

Stängt nu · öppnar 18:00

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 8 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 9 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Tasting Menus
4 courses
68.00
4 course tasting menu
uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 29
5 courses
83.00
5 course tasting menu
uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 29
6 courses
98.00
6 course tasting menu
uppskattning≈ 2600 kcal210 g kolhydratertung 29
radish · avocado · kiwi · aji anchovegetarian
radish avocado kiwi aji ancho
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
burrata · courgette · remouladevegetarian
burrata courgette remoulade
uppskattning≈ 320 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
kohlrabi · aioli · potato crunchvegetarian
kohlrabi aioli potato crunch
uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
shimeji · hazelnut · mushroom vinaigrettevegetarian
shimeji hazelnut mushroom vinaigrette
uppskattning≈ 160 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
baby carrots · orange · truffle jusvegetarian
baby carrots orange truffle jus
uppskattning≈ 140 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
elderflower · lemon verbena · chocolatevegetarian
elderflower lemon verbena chocolate
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydrater
avocado · caviar · chipotlepescatarian
avocado caviar chipotle
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
egg yolk cream · bottarga · parmesanvegetarian
egg yolk cream bottarga parmesan
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
caviar · fennel · umeboshipescatarian
caviar fennel umeboshi
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
artichoke · baby potatoes · vermouth saucevegetarian
artichoke baby potatoes vermouth sauce
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
mussels · chanterelles · Turkish basilpescatarian
mussels chanterelles Turkish basil
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
carrots · orange · truffle jusvegetarian
carrots orange truffle jus
uppskattning≈ 140 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
classic béarnaise saucevegetarian
uppskattning≈ 150 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
caviar · chorizo · hollandaise
caviar chorizo hollandaise
uppskattning≈ 310 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
capers · asparagus sauce · wild garlicvegetarian
capers asparagus sauce wild garlic
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
crème fraîche ice cream · feuilletinevegetarian
crème fraîche ice cream feuilletine
uppskattning≈ 410 kcal35 g kolhydratertung 40
apple · caramel sorbet · Dutch Barn vodka (Ricky Gervais)vegetarian
apple caramel sorbet Dutch Barn vodka
uppskattning≈ 210 kcal28 g kolhydratertung 37
chocolate crumblevegetarian
uppskattning≈ 550 kcal62 g kolhydratertung 30
Selection of five Dutch cheeses with garnishvegetarian
Dutch cheese selection
uppskattning≈ 650 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Stämmer den här menyn fortfarande?

72dia
scoreuppskattning

Låga kolhydrater i rätterna

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många alternativ med grönsaker och proteiner. De flesta rätter har lågt glykemiskt index.

16 diabetesvänliga · 22 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Peperstraat 23, 1011 TJ Amsterdam
Öppettider
mån18:00–00:00
tis18:00–00:00
ons18:00–00:00
tor18:00–00:00
fre18:00–00:00
lör18:00–00:00
sönstängt
Kontakt
+31207300066 info@r21.amsterdam
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), r21.amsterdam/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du R21? Gör anspråk på din plats.