tillbaka till sök

Restaurant Black and Blue - Reguliersdwarsstraat

Regulierdwarsstraat 32-34, 1017 BM Amsterdam

Stängt nu · öppnar 16:00

€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 15 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

BITES
CIABATTA
6.50
a elegir: mantequilla de hierbas o aioli de nduja
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydrater
BRUSCHETTA IBERICO HAM
11.50
Iberico Ham Bruschetta — crema de ricotta, tomate seco, nectarina & ajo negro
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
BRUSCHETTA TOMATOvegetarian
11.50
Tomato Bruschetta — antioxibase, tomate cherry encurtido & balsámico
uppskattning≈ 210 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
BLACK AND BLUE OSTRApescatarian
4.50
Black and Blue Oyster — vinagre de frambuesa, hoja de lima & naranja sanguina
uppskattning≈ 60 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
OSTRA DEL JOSPERpescatarian
4.95
Josper Oyster — espinaca & bearnesa
uppskattning≈ 110 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
PLATO DE OSTRASpescatarian
27.50
Oyster Platter — tres ostras Black And Blue & tres ostras del Josper
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
ACETUNAS TAGGIASCHEvegan
4.95
Taggiasche Olives
uppskattning≈ 150 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
BITTERBALLEN | opción vegetariana
7.25
Bitterballen — mostaza
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydrater
CROQUETA DE GAMBAS
2.35
Shrimp Croquette — mayonesa de mostaza
uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
CHARCUTERIE
17.00
Charcuterie Board — charcuteria seleccionada de calidad artesanal
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
TABLA DE QUESOSvegetarian
17.00
Cheese Board — quesos variados & pan de panforte
uppskattning≈ 600 kcal30 g kolhydraterbalanserat 65
TABLA DE APERITIVOS
17.00
Appetizer Platter — mezcla de diferentes aperitivos
uppskattning≈ 500 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
ACOMPAÑAMIENTOS
PAPAS FRITASvegan
5.50
French Fries — mayonesa
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydrater
BATATAS FRITASvegetarian
8.50
Sweet Potato Fries — parmesano & mayonesa de trufa
uppskattning≈ 480 kcal40 g kolhydrater
ESPARRAGOS VERDES
9.00
Green Asparagus — avellana, sal de limón & salsa choron
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
VERDURAS DE TEMPORADA ASADASvegan
8.50
Roasted Seasonal Vegetables
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
ALCACHOFAvegan
7.00
Artichoke — cítricos
uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
ENSALADA SIDEvegan
7.00
Side Salad — mesclun, pepino, tomate, cebolla agridulce & vinagreta cítrica
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
SÁNDWICHES
CARPACCIO DE TERNERA
15.50
Beef Carpaccio Sandwich — parmesano, tomate seco, piñones, ensalada de hierbas & mayonesa de trufa
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
BERENJENAvegetarian
15.50
Eggplant Sandwich — stracciatella di burrata, pesto & cebolla agridulce
uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
VITELLO TONATO
16.00
Vitello Tonnato Sandwich — filete de ternera, alcaparras fritas & mayonesa de atún
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater
ESPECIALES
SANDWICH CHEF'S STEAK
21.50
Chef's Steak Sandwich — brioche, jalapeño, tomate seco & salsa caliente de cheddar
uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydrater
LOBSTER ROLL
23.00
brioche, lintle gem, crema de limón y cebollino & papas fritas
uppskattning≈ 950 kcal70 g kolhydrater
SWEET PISTACHIOvegetarian
15.50
Sweet Pistachio Brioche — brioche, pistacho, fresa & lemon curd
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydratertung 35
TOAST SALMÓN & AGUACATEpescatarian
16.50
Salmon and Avocado Toast — masa madre, bechamel, jamón, gruyere & mostaza
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
CLUB SANDWICH
23.00
masa madre, pollo o a la parrilla, bacon, litle gem, tomate, alioli de ñuño & papas fritas
uppskattning≈ 980 kcal75 g kolhydrater
CROQUE MONSIEUR
16.50
masa madre, bechamel, jamón, gruyere & mostaza
uppskattning≈ 720 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
CROQUE MADAME
17.50
masa madre, bechamel, jamón, gruyere, mostaza & huevo
uppskattning≈ 810 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
EGG ROLLpescatarian
17.00
Salmon Egg Roll — brioche, salmón ahumado, huecho pochada & bearnesa
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydrater
EGG BENEDICT
16.50
Eggs Benedict — brioche, jamón, huevo pochado & bearnesa
uppskattning≈ 640 kcal35 g kolhydrater
100% BLACK ANGUS BURGER
23.00
Black Angus Burger — brioche, cheddar, litle gem, pica de gallo & papas fritas
uppskattning≈ 1050 kcal80 g kolhydrater
VEGA BURGERvegetarian
23.00
Veggie Burger — brioche, cheddar, litle gem, pica de gallo & papas fritas
uppskattning≈ 880 kcal85 g kolhydraterbalanserat 65
SOPA DEL DÍA
11.00
Soup of the Day — sopa del día cambiante
uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
ENSALADAS
ENSALADA BLACK AND BLUEvegetarian
25.50
Black and Blue Salad — mesclun, vinagreta cítrica, pepino, tomate, crema de aguacate, piñones, huevos, croutones & parmesano
uppskattning≈ 750 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
ENSALADA VEGETARIANAvegetarian
24.50
Vegetarian Salad — mesclun, pepino, batata, nueces, tomate seco, cebolla agridulce, crema de aguacate, parmesano & vinagreta de frambuesa
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterbalanserat 71
ENSALADA CÉSAR
23.50
Caesar Salad — litle gem, pollo, bacon, parmesano & croutones
uppskattning≈ 720 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Stämmer den här menyn fortfarande?

81veggie
scoreuppskattning

Brett utbud av vegetariskt

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har Vega Burger och en auberginesandwich. Det finns även vegetarisk sallad och ugnsbakade säsongsgrönsaker.

13 vegetariska och 5 veganska rätter av 36

71dia
scoreuppskattning

Fokus på sallader och charkuteri

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika sallader och charkuterier. De flesta huvudrätterna är mackor med mycket bröd.

21 diabetesvänliga · 36 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Regulierdwarsstraat 32-34, 1017 BM Amsterdam
Öppettider
mån16:00–01:00
tis16:00–01:00
ons16:00–01:00
tor16:00–01:00
fre12:00–01:00
lör12:00–01:00
sön12:00–01:00
Kontakt
+32202184554 regulierdwars@restaurantblackandblue.nl
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantblackandblue.nl/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 100 %

Äger du Restaurant Black and Blue - Reguliersdwarsstraat? Gör anspråk på din plats.