tillbaka till sök

Silk Amsterdam

Bilderdijkstraat 140, 1053 LA Amsterdam

öppettider är inte kända än

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 8 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

TASTING MENU
TASTING MENU
45.00
BREAD, TEMPURA FRIED MUSHROOMS, BEEF SKEWER, CRUDO, BEEF STEAK OR SEA BASS
uppskattning≈ 1600 kcal110 g kolhydratertung 36
TASTING MENU vegetarian optionvegetarian
39.00
Vegetarian Tasting Menu — Also vegetarian option available
uppskattning≈ 1300 kcal140 g kolhydratertung 41
SNACKS
OYSTER
5.50
Oysters — Japanese vinaigrette, cucumber, salmon roe
uppskattning≈ 120 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
SOURDOUGH BREAD
7.00
Whipped chili butter, smoked sea salt
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
TEMPURA FRIED MUSHROOMS VEGETARIANvegetarian
10.00
Tempura Fried Mushrooms — Oyster mu shrooms, chinese-vinegar mayo
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
BEEF SKEWER
9.90
Anchoïade, lime, onions
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
LEEK SKEWER VEGETARIANvegetarian
9.00
Leek Skewer — Ajo blanco, miso glaze
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
PRAWN TOAST
11.00
Spicy pra wn mayo, spring onions, sesame seeds
uppskattning≈ 250 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
BEEF TARTARE
16.00
Crispy rice paper, quail egg
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
CRUDO
17.00
Hamachi orange vinaigrette salmon roe
uppskattning≈ 180 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
MAINS
STEAK RICE BOWL
35.00
Rib-eye Steak Rice Bowl — 28 days aged rib-eye, cured egg yolk
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater
VEGETARIAN CHARRED CABBAGEvegetarian
22.00
Charred Cabbage — Koji miso, black garlic mayo, fried garlic
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
MUSSELS
17.00
Thai satay sauce, ginger, coriander, shallots, cucumber
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterbalanserat 73
FRIED SEA BASS
43.00
Fried sea bass, spicy herb salad, steamed rice
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77
SIDES
CRISPY POTATOES VEGETARIANvegetarian
8.00
Crispy Potatoes
uppskattning≈ 300 kcal28 g kolhydrater
JASMINE RICE VEGETARIANvegetarian
5.00
Jasmine Rice
uppskattning≈ 200 kcal45 g kolhydrater
DESSERT
BURNT BASQUE CHEESECAKE VEGETARIANvegetarian
12.00
Burnt Basque Cheesecake — Hojicha, miso caramel, vanilla ice cream
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 23

Stämmer den här menyn fortfarande?

83veggie
scoreuppskattning

Bra utbud av vegetariskt

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns en vegetarisk avsmakningsmeny. Du kan äta bränd kål, tempurafriterade svampar och purjolökspettar.

7 vegetariska och 0 veganska rätter av 17

60dia
scoreuppskattning

Alternativ med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera lämpliga snacks. Huvudrätterna innehåller mer kolhydrater.

8 diabetesvänliga · 17 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Bilderdijkstraat 140, 1053 LA Amsterdam
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+31627322317 hello@silk-amsterdam.nl
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), silk-amsterdam.nl/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Silk Amsterdam? Gör anspråk på din plats.