Westernrestaurant Lasso

Arnstädter Straße 93, 99334 Amt Wachsenburg

Stängt nu · öppnar 12:00

steakhouse€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

SPECIAL STARTER

RINDERCARPACCIO VOM DRY-AGED BEEF

17.40

Dry-aged beef carpaccio — mit Grana Padano, Walnussöl, schwarzem Hawaii-Salz und Baguette

uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydrater

RINDERCAPACCIO VOM ASH-AGED BEEF

21.40

Ash-aged beef carpaccio — 4 Wochen in reiner Buchenholzasche gereift. Dazu Fleur de Sel, Macadamianussöl und Baguette

uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydrater

EDEL CARPACCIO VOM WAGYU RIND

14.90

Wagyu beef carpaccio — ca. 30 g Wagyu Beef mit feinstem Bio Trüffelöl von weißen Piemont-Trüffel und französischem Meersalz mit Trüffel

uppskattning≈ 210 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt

ZUCCHINI-CREMESÜPPCHEN

8.90

Zucchini cream soup — mit Basilikum, Grana Padano und Croutons

uppskattning≈ 240 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

FEIGE ZIEGEvegetarian

16.70

Fig and goat cheese salad — kleine Bowl mit frischem Blatt- und Wildkräutersalat, saftigen Feigen, Ziegenkäse und Pinienkernen

uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

LASSO SPECIALS

BISON

27.40

Roasted bison — zarter Bisonbraten mit Rotkraut und Thüringer Klößen

uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydraterbalanserat 70

SKIPPY

25.90

Kangaroo goulash — zarter Känguru-Gulasch mit Erdnussbutter-Creme und Thüringer Klößen

uppskattning≈ 820 kcal70 g kolhydraterbalanserat 74

BUFFALO BEEF

39.90

BBQ Buffalo beef rib — über 40 Stunden Sous vide gegarte saftige dicke Rippe vom Oberweißbach-Rind, im Grill gebacken mit BBQ Soße. Dazu Pommes Frites und Sour Creme.

uppskattning≈ 1100 kcal65 g kolhydratertung 43

GREENHORN SPEZIAL

44.90

Exotic meat steak platter — Steaks vom Strauß, Känguru und Krokodil an frischem Gemüse und Countrydippers

uppskattning≈ 650 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84

STARTER

STINKTIER

8.10

Garlic cream soup — Knoblauchcemesuppe mit Grana Padano und hausgemachtem Bärlauchpesto

uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

POSTREITER (gern auch Vegan)

8.90

Spicy red beans with ham — scharfe rote Bohnen a la Bud Spencer mit krossem Schinken und Baguette

uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydraterbalanserat 75

MEXIKANISCHE MÄUSEKACKE

8.40

Seasoned meat with cheese — Würzfleisch mit Käse gratiniert und Baguette

uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydrater

REGIONAL

WINNETOU

23.40

Pork steak with mushrooms — Schweinesteak mit Champignons und knusprigen Kroketten

uppskattning≈ 780 kcal40 g kolhydrater

SITTING BULL

20.40

Pork steak with chili beans — Schweinesteak mit roten Bohnen-Chili und Countrydippers

uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

OLD SHATTERHAND

23.90

Pork fillet with cheese — Schweinefilet mit Würzfleisch, mit Käse überbacken und Pommes Frites

uppskattning≈ 880 kcal50 g kolhydrater

FESTUS

18.90

Schnitzel with fries — knuspriges Schnitzel mit Pommes Frites

uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydrater

WILDER BRATEN

26.40

Regional roast — aus der Region mit Oma Charly´s Fruchtgelee, Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

uppskattning≈ 820 kcal70 g kolhydrater

GEROLLTER MUSTANG

28.90

Horse meat roulade — Pferderouladan Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

uppskattning≈ 800 kcal68 g kolhydrater

FISCH

RED RIVER

31.40

Wild salmon fillet with pasta — Wildlachsfilet in Zitronenöl gebraten mit Cocktailtomaten, Zucchini, Pasta, Pinienkernen und gebackenem Rucola.

uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 79

STEAKS & MORE

KÄNGURU

16.90

Kangaroo steak — Das Känguru besitzt mageres Fleisch ähnlich des Strauß.

uppskattning≈ 350 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

STRAUSS

18.90

Ostrich fillet — Straußenfilet ist das gesündeste Geflügelfleisch, hat wenig Cholesterin und Fett.

uppskattning≈ 220 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

KROKODIL

26.90

Crocodile steak — Krokodil erinnert an das feste, weiße Fleisch von Pute oder Hühnchen.

uppskattning≈ 240 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

RIB-EYE-STEAK (mit Knochen)

9.40

Rib-eye steak — Steak aus der Hochrippe.

uppskattning≈ 650 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

ROASTBEEF NEW YORK CUT (mit Knochen)

9.40

New York cut roastbeef — Der Klassiker, auch mit dem T-förmigen Knochen

uppskattning≈ 580 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

T-BONE-STEAK (mit Knochen)

12.40

T-bone steak — Das Steak mit dem unverwechselbaren T-Knochen

uppskattning≈ 620 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

PORTERHOUSE-STEAK (mit Knochen)

13.90

Porterhouse steak — ähnelt dem T-BONE-STEAK, jedoch mit einem größeren Filet

uppskattning≈ 680 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

FILET/LENDE

18.40

Beef fillet — besonders zart, mager und saftig

uppskattning≈ 380 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

ROASTBEEF

17.70

ein Stück vom Hinterviertel zwischen Hochrippe und der Hüfte

uppskattning≈ 450 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

ENTRECOTE

17.70

Entrecôte — Steak aus dem Zwischenrippenstück

uppskattning≈ 600 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

SPECIAL CUT‘ S

TERES MAJOR

18.40

Teres Major steak — zart wie ein Filet, saftig und sehr aromatisch

uppskattning≈ 380 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

FLANK STEAK

16.40

sehr lange Fleischfaser, sehr geschmacksintensiv

uppskattning≈ 420 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

HANGING TENDER

17.90

Hanging tender steak — intensive Reifearomen, grobe kurze Faser

uppskattning≈ 440 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

WAGYU

WAGYU ROASTBEEF OX 40+

34.00

Wagyu roastbeef

uppskattning≈ 750 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

WAGYU ENTRECÓTE

34.00

Wagyu entrecôte

uppskattning≈ 820 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68

SURF & TURF

+ ½ KANADISCHER HUMMER WILDFANG (ca. 180 g) HPL

36.70

Canadian lobster

uppskattning≈ 280 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

+ BLACK TIGER GARNELEN (ca. 160 g)

10.90

Black tiger prawns

uppskattning≈ 220 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

DUROC-EDELSCHWEIN

DUROC-STEAK

11.40

Duroc pork steak — nach Gewicht ca. 150-350 g

uppskattning≈ 520 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

DUROC-SCHNITZEL

12.90

Duroc pork schnitzel — nach Gewicht ca. 150-350 g

uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydrater

DAZU AUS TOPF UND PFANNE

STEAKHOUSE-POMMES-FRITES, KROKETTEN oder REIS

4.10

Steakhouse fries, croquettes or rice

uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydrater

SÜSSKARTOFFEL-POMMES-FRITES

6.40

Sweet potato fries

uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydraterbalanserat 65

COUNTRYDIPPERS oder HOLZHÄUSER KRÄUTERKARTOFFELN

5.10

Country dippers or herb potatoes

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater

CHAMPIGNONS

5.40

Mushrooms

uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

SPECKBOHNEN

5.40

Bacon beans

uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

frisches GEMÜSEvegetarian

5.90

Fresh vegetables — in der Pfanne geschwenktes

uppskattning≈ 110 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

ROTE BOHNEN-CHILI

5.40

Red bean chili — auf Wunsch auch feurig scharf!

uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82

frische KRÄUTERBUTTER

1.90

Herb butter

uppskattning≈ 100 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt

warme, geklärte Dry Aged-Wagyu-Butter

2.40

Wagyu butter

uppskattning≈ 120 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt

PFEFFERSAUCE mit frischen grünen Pfeffer

3.10

Pepper sauce

uppskattning≈ 110 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

WHISKYSAUCE mit 10 Jahre alten LAPHROAIG

4.90

Whisky sauce

uppskattning≈ 130 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligt

AIOLI mit frischem Knoblauch

2.90

Aioli

uppskattning≈ 120 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt

SOUR CREMEvegetarian

2.90

sour cream

uppskattning≈ 80 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt

BARBECUESAUCE

2.90

barbecue sauce

uppskattning≈ 90 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

MAJO oder KETCHUP

2.70

mayonnaise or ketchup

uppskattning≈ 110 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt

LEICHT, VEGGIE ODER VEGAN

HEISSE SATTELTASCHE

20.40

hot saddle bag — Hähnchenbru

uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

GREEN BULL (VEGAN)vegan

27.90

green bull vegan steak — gebratenes Steak (aus Erbsen-Vleisch), rotes Bohnen-Chili und Countrydippers

uppskattning≈ 780 kcal75 g kolhydraterbalanserat 75

MOKASSINS (VEGAN)vegan

24.90

mokassins vegan schnitzel — knuspriges Schnitzel (aus Erbsen-VLEISCH) mit gebackenem Rucola an Süßkartoffel-Pommes-Frites und hausgemachten Hummus

uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 78

WELLS FARGO (VEGAN)vegan

28.40

wells fargo vegan steak — gebratenes Steak, Pfeffersauce, Apfelrotkraut und Thüringer Klöße

uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydraterbalanserat 74

VOGELNEST (VEGAN)vegan

20.40

bird nest vegan chicken — angebratenes, gezupftes "Chik´n" in einem Nest aus

uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

TEXAS BOWL (VEGAN)vegan

24.10

texas bowl vegan — frisches, knackiges Gemüse, afrikanischer Reis, Sprossen, geschwenktes Marktgemüse, Süßkartoffelpommes, gezupftes "Chik´n, hausgemachter Hummus und Sesamsalz

uppskattning≈ 680 kcal60 g kolhydraterbalanserat 78

HÜHNERLIEBE (VEGAN)vegan

22.40

chicken love vegan salad — gezupftes "Chik´n" mit Lemon-Chilipepper, auf buntem Wilkräuter- und Blattsalaten, Sprossen, getrocknete Tomaten, Walnuss-Öl und frische Kräuter

uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

BIG JOEvegan

15.70

big joe salad — knackig frischer Blattsalat, bunter Wildkräutersalat, Tomaten, Gurken und frische Kräuter

uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

gebratenem HÄHNCHENBRUSTFILET

11.40

grilled chicken breast

uppskattning≈ 350 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

FOHLENFUTTER

GOLDEN NUGGETS

11.40

Hähnchenbrust in knuspriger Cornflakes-Panade mit Pommes

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater

APACHENFRÜHSTÜCKvegetarian

6.70

pasta with tomato sauce — Nudeln in Tomatensoße

uppskattning≈ 550 kcal85 g kolhydrater

PFERDEÄPFELvegetarian

5.70

thuringian dumpling — Thüringer Kloß mit Soße

uppskattning≈ 450 kcal60 g kolhydrater

VIEHDIEB (VEGAN)vegan

15.90

vegan mini schnitzel — knuspriges Schnitzelchen (aus Erbsen) mit Süßkartoffel-Pommes und Hummus

uppskattning≈ 700 kcal55 g kolhydraterbalanserat 74

GOLDMARIEvegetarian

4.10

vanilla ice cream with apple sauce — eine Kugel Vanilleeis, Sahne und „goldenes“ Apfelmus

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 44

ROTKÄPPCHENvegetarian

4.70

strawberry ice cream — Erdbeereis, Erbeerpüree, Schokosoße und Sahne

uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 37

NACHTISCH

SCHOKOLADEN MOUSSEvegetarian

6.90

chocolate mousse

uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydrater

ICED MACCHIATOvegetarian

6.90

Vanille, Erdbeer, weiße Minze, salted Caramel, Macadamia oder Schoko-Kardamom

uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydratertung 34

ICED MILCHSCHAUM-SHAKEvegetarian

6.60

milk foam shake — mit Banane, Mango, Kirsch oder Holunder

uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydratertung 39

ROSEN-SCHAUMvegetarian

7.40

rose foam — cremiger Milchschaum mit Holzhäuser Rosensirup

uppskattning≈ 220 kcal30 g kolhydratertung 43

ICED MILCHSCHAUM DELUXEvegetarian

8.40

iced milk foam deluxe — + Ramazotti Crema Cappuccino, Dooleys, Licor 43, Peachtree oder Moloko Vodka

uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydratertung 30

Stämmer den här menyn fortfarande?

70veggie
scoreuppskattning

Vegetariska alternativ på steakhouse

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har veganska rätter som Green Bull med ärtsteak och Texas Bowl. Det finns även zucchini-soppa och salladen Feige Ziege med getost.

20 vegetariska och 8 veganska rätter av 73

79dia
scoreuppskattning

Brett utbud av steak

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika alternativ med låga kolhydrater. Det finns flera grönsaksalternativ som kan ersätta pommes frites.

41 diabetesvänliga · 69 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Arnstädter Straße 93, 99334 Amt Wachsenburg
Öppettider: mån12:00–21:00
tisstängt
ons17:00–21:00
tor12:00–21:00
fre12:00–22:00
lör12:00–22:00
sön11:00–21:00
keine warme Küche von 14.30-17:00 Uhr on Sundays. Der Küchenschluss ist eine Stunde vor´m Feierabend
Kontakt: +4903628661715 info@das-lasso.de
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-lasso.de/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 94 %

Äger du Westernrestaurant Lasso? Gör anspråk på din plats.