tillbaka till sök

Restaurant Schattbuch

Schattbucher Straße 10, 88279 Amtzell

Stängt nu · öppnar 18:00

€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

VORSPEISEN
ROMANA SALATvegetarian
19.00
Romaine Salad — Vegetarischer Ceasar Dressing / Traube / Eigelb / Brot
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
MAISCREMESUPPE
22.00
Corn Cream Soup — Räucheraal / Schnittlauch
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
HAUPTGÄNGE
TAGLIARINIvegetarian
25.00
Zwiebel / Bergkäse
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydrater
KINGFISCH CEVICHEpescatarian
43.00
Kingfish Ceviche — Tapioka / Apfel / Reis
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydraterbalanserat 73
BAVETTE
45.00
Kürbis / Kartoffel / Pilze / Pfeffer
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
DESSERT
BIRNEvegetarian
19.00
Pear Dessert — Schokolade / Sauerrahm / Blütenpollen / Buchweizen
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydratertung 38
TASTING-MENÜ
SARDINE PAPRIKApescatarian
42.00
Sardine with Paprika — Risina / Fenchel / Yuzu Brioche / Basilikum
uppskattning≈ 520 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
AUBERGINEvegan
34.00
Aubergine with Miso — Brot Miso / Haselnuss / Limette
uppskattning≈ 410 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
TORTELLONIvegetarian
28.00
Pilze / Schattbuch Pfefferkäse / Shiso
uppskattning≈ 580 kcal52 g kolhydraterbalanserat 69
PIRARUCUpescatarian
36.00
Kerbelknolle / Açaí / deutsches Tucupi
uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydraterbalanserat 85
KANINCHEN
52.00
Rabbit with Chanterelles — Pfifferlinge / Karotte / Rösti
uppskattning≈ 610 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
GUAVE YUZUvegetarian
26.00
Guava Yuzu Dessert — Maracuja / Kiwi / Cashewnüsse
uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydrater
4-Gang
140.00
4-Course Tasting Menu
uppskattning≈ 1800 kcal160 g kolhydratertung 35
5-Gang
150.00
5-Course Tasting Menu
uppskattning≈ 2100 kcal190 g kolhydratertung 35
6-Gang
160.00
6-Course Tasting Menu
uppskattning≈ 2400 kcal220 g kolhydratertung 35
VEGI-MENÜ
OCHSENHERZ
32.00
Ox Heart — Arturo Chiriboga „Blue Cheese“ / Gin
uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
SELLERIEvegetarian
42.00
Celery with Plum — Zwetschge / Zwiebel / Walnuss
uppskattning≈ 440 kcal32 g kolhydraterbalanserat 75
Vanille / brasilianischer Kaffee / Koshihikarivegetarian
24.00
Vanilla Coffee Dessert — Vanille / brasilianischer Kaffee / Koshihikari
uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydratertung 43
4-Gangvegetarian
120.00
4-Course Veggie Menu
uppskattning≈ 1400 kcal140 g kolhydratertung 37
5-Gangvegetarian
130.00
5-Course Veggie Menu
uppskattning≈ 1700 kcal170 g kolhydratertung 35
6-Gangvegetarian
140.00
6-Course Veggie Menu
uppskattning≈ 1800 kcal180 g kolhydratertung 33
Tasting-Menü
SARDINEpescatarian
42.00
Risina / Fenchel / Yuzu
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
GUAVEvegetarian
26.00
Guava Dessert — Maracuja / Kiwi / Cashewnüsse
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 38
Vegetarisches Menü
PAPRIKAvegetarian
38.00
Paprika with Brioche — Brioche / Basilikum
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydrater
YUZUvegetarian
24.00
Yuzu Dessert — Vanille / brasilianischer Kaffee / Koshihikari
uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 44
4-Gang-Menüvegetarian
120.00
4-Course Vegetarian Menu
uppskattning≈ 1200 kcal130 g kolhydrater
5-Gang-Menüvegetarian
130.00
5-Course Vegetarian Menu
uppskattning≈ 1400 kcal150 g kolhydratertung 43
6-Gang-Menüvegetarian
140.00
6-Course Vegetarian Menu
uppskattning≈ 1600 kcal170 g kolhydratertung 39

Stämmer den här menyn fortfarande?

90veggie
scoreuppskattning

Utmärkta vegetariska avsmakningsmeny

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Restaurangen erbjuder en specifik vegetarisk avsmakningsmeny med rätter som tortelloni med svamp och aubergine med miso. Det finns även romana-sallad med Caesar-dressing.

17 vegetariska och 1 veganska rätter av 31

57dia
scoreuppskattning

Alternativ med måttliga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med måttliga kolhydratmängder. Det finns lämpliga val bland både förrätter och huvudrätter.

8 diabetesvänliga · 31 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Schattbucher Straße 10, 88279 Amtzell
Öppettider
mån—
tis12:00–14:00
ons12:00–14:00, 18:00–23:59
tor12:00–14:00, 18:00–23:59
fre12:00–14:00, 18:00–23:59
lör18:00–23:59
sön—
Evening hours listed as 'from 6 p.m.'
Kontakt
+497520953788 info@schattbuch.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schattbuch.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Restaurant Schattbuch? Gör anspråk på din plats.