La Petite Assiette du Château
6 Rue du Tilleul, 42160 Andrézieux-Bouthéon
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Les formules de midi en semaine
Le plat du jour
16.00
dish of the day
uppskattning≈ 750 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Entrée + Plat / Plat + Dessert
18.00
starter and main or main and dessert
uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydratertung 44
Entrée + Plat + Dessert
20.00
starter, main and dessert
uppskattning≈ 1400 kcal110 g kolhydratertung 29
Entrée + Plat + Fromage + Dessert
23.00
starter, main, cheese and dessert
uppskattning≈ 1600 kcal120 g kolhydratertung 25
Nos suggestions “Plats”
Dos de cabillaud rôti sur escalivade catalane de légumes, bouillon aromatique et huile vierge à la coriandre, tuile à l’encre de seichepescatarian
22.00
roasted cod with catalan vegetables
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Filet de boeuf français façon Rossini, écrasé de pommes de terre et huile de truffe
31.00
beef rossini
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Burger du moment (steak limousin, compotée d oignons et tomates, galette de pommes de terre, chèvre, chiffonade de speck, crème aux herbes)
18.00
burger of the moment — Servi avec frites et salade
uppskattning≈ 1300 kcal90 g kolhydrater
Suprême de volaille farci au guanciale, écrasé de pommes de terre aux cébettes, jus de volaille saupoudré au pécorino
21.00
stuffed poultry supreme
uppskattning≈ 780 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Nos suggestions fromages & desserts
Fromages secsvegetarian
6.00
dry cheese selection — St Nectaire AOP, fourme d’Ambert, fromage de chèvre, brie aux truffes de la saint jean.
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Faissellevegetarian
4.00
faisselle cheese — Nature ou crème ou coulis.
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Le chocolat poire
8.00
chocolate pear dessert — parfait glacé chocolat, caramel, brunoise et gel poire
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 39
Le cassis mûre
blackberry and cassis dessert — financier, crémeux mûre, gel cassis, sorbet cassis
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 35
Millefeuille pomme mirabelle et crème vanillée
mirabelle plum millefeuille
uppskattning≈ 520 kcal60 g kolhydratertung 37
Glace 1 boule
2.50
ice cream 1 scoop
uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydrater
Glace 2 boules
4.00
ice cream 2 scoops
uppskattning≈ 300 kcal36 g kolhydratertung 41
Glace 3 boules
5.00
ice cream 3 scoops
uppskattning≈ 450 kcal54 g kolhydratertung 37
Formule du chef
Œuf parfait sur une fondue d’épinards à l ail des ours, crème aux morilles et croûtonsvegetarian
perfect egg with spinach — Entrée
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Burrata, figues fraîches, coulis de figues vinaigré, focaccia et chiffonnade de jambon blanc truffé
burrata with figs and ham — Entrée
uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydrater
Paleron de bœuf confit, sauce provençale, pommes de terre grenailles à l ail et au persil, mini carottes.
confit beef cheek — Plat
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Filet de daurade sébaste en ballottine farci à la tomate confite, pissaladière maison, crème Satay.pescatarian
sea bream ballottine — Plat
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Le menu du chef
Amuse-bouches + Entrée + Plat + Dessert
32.00
chef's menu
uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 25
Amuse-bouches + Entrée + Plat + Fromage + Dessert
35.00
chef's menu with cheese
uppskattning≈ 2500 kcal185 g kolhydratertung 25
Fromages secs de nos régionsvegetarian
regional dry cheeses
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Faisselle de la ferme du Prieurévegetarian
farm faisselle cheese
uppskattning≈ 200 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Dessert au choix
dessert of choice
uppskattning≈ 500 kcal60 g kolhydratertung 32
Le menu du châtelain
Amuse-bouches + Entrée + Plat + Pré-dessert + Dessert
49.00
châtelain menu
uppskattning≈ 2400 kcal200 g kolhydratertung 25
Amuse-bouches + Entrée + Plat + Fromage + Pré-dessert + Dessert
52.00
châtelain menu with cheese
uppskattning≈ 2700 kcal205 g kolhydratertung 25
Marbré de foie gras au coulis de figue et vin rouge, figues rôties, chutney d oignons blancs et brioche toastée
foie gras marble
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydrater
Carpaccio de crevettes bio, tartare de légumes et sauce fraîcheurpescatarian
shrimp carpaccio
uppskattning≈ 250 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Filet de bêæuf gratiné au St Marcellin de la Mère Richard, pommes de terre croustillantes au lard, crémeux de carottes
beef fillet with st marcellin
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Dos de cabillaud rôti, risotto au safran, chorizo et tomates confitespescatarian
roasted cod with saffron risotto
uppskattning≈ 700 kcal50 g kolhydraterbalanserat 69
Stämmer den här menyn fortfarande?
79dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med få kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter. Det finns alternativ med lågt glykemiskt index.
13 diabetesvänliga · 32 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- 6 Rue du Tilleul, 42160 Andrézieux-Bouthéon
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33477025905
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-petite-assiette.fr/
Äger du La Petite Assiette du Château? Gör anspråk på din plats.