L'Authentic - Annecy, 3 Rue de l'Île
Rue de l'île 3, 74000 Annecy
Stängt nu · öppnar 11:45
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Desserts
Assiette 3 fromages affinésvegetarian
9.00
Cheese plate — 3 cheese plate
uppskattning≈ 450 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Faissellevegetarian
7.00
Crème, sucre ou coulis de fruits rouges / Strainer with cream, sugar or red fruit coulis
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydrater
Panna cotta coco et son coulis ananasvegetarian
9.00
Coconut panna cotta — Coconut panna cotta with pineapple coulis
uppskattning≈ 350 kcal28 g kolhydratertung 42
Tarte au citron meringuée en verrinevegetarian
9.00
Lemon meringue tart — Lemon tart with meringue in a verrine
uppskattning≈ 400 kcal35 g kolhydratertung 33
Tiramisu au cafévegetarian
9.00
Tiramisu — Tiramisu with coffee
uppskattning≈ 450 kcal32 g kolhydratertung 38
Crème brûlée à la vanillevegetarian
9.00
Vanilla creme brulee — Vanilla creme brulee
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydratertung 41
Coulant au chocolat et sa boule vanillevegetarian
10.00
Chocolate coulant — Chocolate coulant and vanilla ice cream
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 26
Nougat glacé et son coulis de fruits rougesvegetarian
11.00
Frozen nougat — Homemade frozen nougat and its red fruit coulis
uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydratertung 30
Café gourmand
11.00
Gourmet coffee
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 32
Thé gourmand
12.00
Thés : vert à la menthe bio, vert bio, Ceylan, Darjeeling bio, Earl Grey bio - Infusions bio : verveine, verveine-menthe et camomille / Gourmet tea : Mint green tea, green tea, Ceylan, Darjeeling, Earl Grey - Infusions (verbena, organic verbena-mint and Organic Chamomile)
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 32
Digestif gourmand
15.00
Digestif au choix : Génépi, Limoncello, Poire, Prune ou Get 27 / The gourmet digestive (Génépi, Limoncello, Pear, Plum or Get 27)
uppskattning≈ 520 kcal50 g kolhydratertung 28
Champagne gourmand
20.00
Gourmet champagne
uppskattning≈ 550 kcal55 g kolhydratertung 33
Spécialités
Tartiflette
23.00
Pommes de terre, oignons, lardons, crème, reblochon fermier et salade / Potatoes, cream, bacon, onions and farmhouse reblochon with salad
uppskattning≈ 1100 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligt
Croziflette
24.00
Crozets(pâtes carrées de Savoie), oignons, lardons, crème, reblochon fermier et salade / Crozets, cream, bacon, onions and farmhouse reblochon with salad
uppskattning≈ 1000 kcal65 g kolhydraterbalanserat 68
Reblochonnade
27.00
Demi reblochon fermier fondu, assiette de charcuterie, pommes de terre vapeur et salade / Half melted reblochon with salad, cold cuts, potatoes and salad
uppskattning≈ 1300 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligt
Escalope de veau savoyarde
26.00
Veal cutlet Savoyarde — Escalope de veau, jambon cru de Savoie, reblochon fermier, crème accompagnée de frites fraîches maison et salade / Veal cutlet with fram reblochon raw harm with homemade fresh-cut fries and salad
uppskattning≈ 1200 kcal60 g kolhydrater
A partir de 2 personnes
Raclette de Savoie IGP au lait cruvegetarian
28.00
Raclette — Raclette de savoie IGP with raw milk
uppskattning≈ 900 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt
Raclette Brezain au lait pasteurisé et fumévegetarian
29.00
Smoked Raclette — Raclette Brezain with pasteurized and smoked milk
uppskattning≈ 920 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fondue savoyardevegetarian
26.00
Savoyard Fondue
uppskattning≈ 1100 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fondue aux cèpesvegetarian
30.00
Mushroom Fondue
uppskattning≈ 1150 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligt
Viandes
Faux-filet Charolais
26.00
Sirloin steak — The sirloin env 230gr
uppskattning≈ 580 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Filet Charolais
33.00
Beef tenderloin — Beef tenderloin env 200gr
uppskattning≈ 460 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Entrecôte Charolaise
35.00
Rib steak — The rib steak env 300gr
uppskattning≈ 720 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Tartare de boeuf Charolais au couteau
28.00
Beef tartare — 50% filet et 50% faux-filet, à la minute et ses assaisonnements Beef tartare half tenderloin and half sirloin steak, cut with a knife
uppskattning≈ 420 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Andouillette "Bobosse", moutarde à l'ancienne
24.00
Andouillette — 100% fraise de veau Authentic Bobosse andouillette with old-fashioned mustard sauce
uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Ribs de porc caramélisés, sauce barbecue
24.00
Pork ribs — Caramelized pork ribs, barbecue sauce
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydrater
Brochettes de filet de canette des Dombes à l'orange
25.00
Duck skewers — Dombes duck bread skewers with orange sauce
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Carpaccio de filet de boeuf Charolais
28.00
Beef carpaccio — Copeaux de parmesan, câpres, roquette et huile d'olive servi avec des frites fraîches maison Carpaccio of Charolais beef fillet, parmesan shavings, capers, arugula and olive oil with fresh fries
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater
Authentic Burger Savoyard
25.00
Savoyard Burger — Pain, steak Charolais haché maison, reblochon fermier, lard, sauce tomate, oignons crus, confit d'oignons, tomate et salade avec frites fraîches maison Bread, Charolais steak minced by us, farmer reblochon cheese, bacon, tomato sauce, raw onions, onion confit, tomato slice and salad served with homemade fresh-cut fries
uppskattning≈ 1150 kcal85 g kolhydrater
Suprême de poulet fermier curry-coco et riz basmati
24.00
Chicken curry — Supreme of free-range chicken with coconut-curry with basmati rice
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 67
Poissons
"Fish & chips" maison et sa sauce tartare
25.00
Fish and chips — Poisson blanc frais et pané par nos soins / Fish and chips and tartar sauce
uppskattning≈ 850 kcal70 g kolhydrater
Tartare de saumon d'Ecosse au couteaupescatarian
25.00
Salmon tartare — A l'échalote, ciboulette et son huile citronnée, à la minute / Scottish salmon tartare with shallots, chives and lemon oil, hand-cut
uppskattning≈ 380 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Pavé de saumon d'Écosse, sauce teriyaki et son riz basmatipescatarian
28.00
Salmon teriyaki — Scottish salmon fillet with teriyaki sauce and basmati rice
uppskattning≈ 620 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Filet d'omble chevalier et son coulis de poivronspescatarian
33.00
Arctic char fillet — Avec flan de courgettes et légumes de saison / Artic char fillet with bell pepper coulis and zucchini flan and seasonal vegetables
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Pâtes
Linguines à la sauce tomate et copeaux de parmesanvegetarian
20.00
Tomato linguine — Linguine tomato sauce and parmesan shavings
uppskattning≈ 650 kcal85 g kolhydraterbalanserat 65
Linguines au pesto et copeaux de parmesanvegetarian
20.00
Pesto linguine — Linguine pesto sauce and parmesan shavings
uppskattning≈ 720 kcal80 g kolhydraterbalanserat 67
Salades
Savoyarde
23.00
Savoyard Salad — Salade, nems de reblochon fermier, chips de lard, oeuf, jambon cru de Savoie, croûtons aux herbes et crudités / Salad, farmer's reblochon spring rolls, bacon crisps, egg, Savoy ham, herb croutons and raw vegetables
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Chèvre chaudvegetarian
23.00
Warm goat cheese salad — Salade, cromesquis de chèvre à la pomme et échalote, samossas de chèvre à la menthe, crudités, noix, bouchons de chèvre frais et miel / Salad, goat cheese samosas with mint, balls cheese with apple and shallot, raw vegetables, nut, fresh goat cheese and honey
uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydraterbalanserat 73
Italienne
23.00
Italian Salad — Salade, jambon de Parme, burrata, tomates confites, pignons de pin, olives kalamata, copeaux de parmesan et toasts de pesto / Salad, Parma ham, burrata cheese, confit tomatoes, pine nuts, olives, parmesan shavings and pesto toasts
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Poke bowlvegetarian
20.00
Quinoa gourmand, salade, mangue, dés de feta et crudités de saison / Poke bowl with gourmet quinoa, salad, mango, raw vegetables and feta cubes
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
Menu enfant (- de 10 ans)
Steak charolais haché maison ou nuggets de poulet maison, frites fraîches maison et salade / Charolais ground beef or nuggets, homemade fresh-cut fries and salad
15.00
Kids steak or nuggets
uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65
Une boule de glace au choix / A scoop of ice cream of your choicevegetarian
15.00
Kids ice cream
uppskattning≈ 180 kcal25 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
72veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med ost
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns rätter som linguine med pesto och poke bowl med feta. Fondue savoyarde och raclette beställs för två eller fler personer.
17 vegetariska och 0 veganska rätter av 42
84dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med få kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder många proteinrika alternativ. Stekar och tartare passar diabetiker bra.
18 diabetesvänliga · 42 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Rue de l'île 3, 74000 Annecy
- Öppettider
- mån11:45–14:00, 18:45–22:00tis11:45–14:00, 18:45–22:00onsstängttor11:45–14:00, 18:45–22:00fre11:45–14:00, 18:45–22:00lör11:45–14:00, 18:45–22:00sön11:45–14:00, 18:45–22:007 jours sur 7 (juillet et août). Cuisine ouverte
- Kontakt
- +32632654235 restaurant@lauthentic-annecy.fr
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lauthentic-annecy.fr/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %
Äger du L'Authentic - Annecy, 3 Rue de l'Île? Gör anspråk på din plats.