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La Bastille à Raoul

Quai des Vieilles Prisons 3, 74000 Annecy

Stängt nu · öppnar 11:30

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Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

les Salades
La Salade Savoyarde
19.00
Savoyard Salad — Raclette fondue sur lit de pommes de terre, lardons grillés, tomates, œufs durs, croütons, salade verte
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
La Salade Chèvre Chaud
18.00
Warm Goat Cheese Salad — Crottin de chèvre, miel, thym, tomates, œufs durs, noix, salade verte
uppskattning≈ 620 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
La Salade des Aravis
18.00
Aravis Salad — Reblochon pané, jambon Speck Alto Adige IGP, tomates, œufs durs, salade verte
uppskattning≈ 780 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
La Salade Italienne
19.00
Italian Salad — tomates cerises, tomates séchées, mozzarella di buffala, speck Alto Adige IGP, huile d’olive, basilic
uppskattning≈ 580 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
La Salade Nordiquepescatarian
20.00
Nordic Salad — saumon fumé, crevettes, tomates cerises, concombres, agrumes, huile d’olive citronnée
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
La Salade César
20.00
Caesar Salad — aiguillettes de poulet panées, œufs durs, tomates cerises, copeaux de parmesan, croütons, sauce césar de la maison, salade verte
uppskattning≈ 720 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
les Burgers
Le Burger à Raoul
23.00
Raoul Burger — pain du boulanger, steak du boucher 180g, raclette fondue, oignons rouges, rösti de pommes de terre, sauce tartare, salade, tomates, servi avec frites et salade verte
uppskattning≈ 1450 kcal110 g kolhydratertung 42
Le Burger Savoyard
22.00
Savoyard Burger — pain du boulanger, steak du boucher 180g, sauce Reblochon, tranches de lard grillé, oignons confits, salade, tomates, servi avec frites et salade verte
uppskattning≈ 1380 kcal105 g kolhydratertung 40
les Poissons
Fish and chipspescatarian
20.00
filet de cabillaud, sauce tartare, servi avec frites et salade verte
uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydrater
Filets de perche de lacpescatarian
24.00
Fried Lake Perch Fillets — en friture, servi avec frites et salade verte
uppskattning≈ 920 kcal70 g kolhydrater
Tartare de poisson (selon arrivage)pescatarian
Fish Tartare — tomates séchées, concombres, agrumes, huile d’olive citronnée, servi avec frites
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
les Viandes
Diots au vin blanc
21.00
Savoyard Sausage in White Wine — saucisse savoyarde, servi avec crozets ou gratin dauphinois ou polente
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65
Tartare de Bëëf à l’italienne
24.00
Italian Beef Tartare — servi avec frites et salade verte
uppskattning≈ 880 kcal68 g kolhydrater
Souris d’agneau confite
27.00
Confit Lamb Shank — servi avec crozets ou gratin dauphinois ou polente
uppskattning≈ 920 kcal50 g kolhydraterbalanserat 66
Faux-filet 250g
24.00
Sirloin Steak — servi avec un accompagnement et une sauce maison au choix, salade verte
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Entrecôte du boucher 300g
28.00
Butcher's Ribeye — servi avec un accompagnement et une sauce maison au choix, salade verte
uppskattning≈ 880 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Pièce du boucher (selon arrivage et seulement le midi)
Butcher's Cut — servi avec frites et salade verte
uppskattning≈ 820 kcal65 g kolhydrater
les Fondues
La Savoyarde traditionnellevegetarian
23.00
Traditional Savoyard Fondue — mélange de trois fromages
uppskattning≈ 1100 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligt
La Savoyarde aux Cèpesvegetarian
26.00
Cep Mushroom Fondue — cèpes, mélange de trois fromages
uppskattning≈ 1200 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligt
La Savoyarde aux Trompettes de la mortvegetarian
28.00
Trumpet Mushroom Fondue — trompettes de la mort, mélange de trois fromages
uppskattning≈ 1200 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligt
Supplément pommes de terre et assortiment de charcuteries des Alpes
15.00
Fondue Side: Potatoes and Charcuterie
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydrater
les Raclettes
La Traditionnelle au Lait Cru (origine Haute-Savoie)
25.00
Traditional Raw Milk Raclette — Servi avec pommes de terre, salade verte, et assortiment de charcuteries des Alpes
uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydrater
La Fumée (Brézain origine Haute-Savoie)
27.00
Smoked Raclette — Servi avec pommes de terre, salade verte, et assortiment de charcuteries des Alpes
uppskattning≈ 970 kcal45 g kolhydrater
les Spécialités Savoyardes
L’Escalope Savoyarde
20.00
Savoyard Escalope — Blanc de poulet, tranches de lard grillé, crème fraîche, Reblochon, ail, servi avec des frites
uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydrater
La Tartiflette Savoyarde végétariennevegetarian
18.00
Vegetarian Tartiflette — Reblochon Fermier AOP, pommes de terre, oignons, crème fraîche, servi avec salade verte
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydrater
La Tartiflette Savoyarde
21.00
Savoyard Tartiflette — Reblochon Fermier AOP, pommes de terre, oignons, lardons, crème fraîche, servi avec salade verte
uppskattning≈ 880 kcal35 g kolhydrater
La Croziflette Savoyarde
21.00
Savoyard Croziflette — Reblochon Fermier AOP, crozets savoyards, oignons, lardons, crème fraîche, servi avec salade verte
uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydrater
La Reblochonnade
23.00
Reblochonnade — Reblochon 250g fondu au four, arrosée de vin blanc de Savoie, servi avec pommes de terre, assortiment de charcuteries des Alpes, et salade verte
uppskattning≈ 920 kcal40 g kolhydrater
Le Berthoud
24.00
Berthoud — Abondance AOP fondu au four, arrosé au madère et au vin blanc de Savoie, servi avec pommes de terre, assortiment de charcuteries des Alpes, et salade verte
uppskattning≈ 940 kcal40 g kolhydrater
La Matouille
25.00
Matouille — Tome des Bauges AOP fondu au four, arrosée de vin blanc de Savoie, servi avec pommes de terre, assortiment de charcuteries des Alpes, et salade verte
uppskattning≈ 930 kcal40 g kolhydrater
Menu enfant
Fish and chipspescatarian
13.00
Kids Fish and Chips — filet de colin, servi avec frites et salade verte
uppskattning≈ 600 kcal45 g kolhydrater
Aiguillettes de poulet panées aux Corn Flakes
13.00
Kids Corn Flake Chicken Strips — servi avec frites et salade verte
uppskattning≈ 650 kcal50 g kolhydrater
Les Fondues
Supplément pommes de terre & charcuterie des Alpes
15.00
Potatoes and Charcuterie Supplement — Pour 2 personnes
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

45veggie
scoreuppskattning

Franska ostspecialiteter

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns en vegetarisk Tartiflette Savoyarde. De serverar även fondue på tre ostar, med eller utan svamp.

5 vegetariska och 0 veganska rätter av 37

75dia
scoreuppskattning

Fransk mat med alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många sallader och kötträtter. Det finns alternativ med lågt kolhydratinnehåll.

12 diabetesvänliga · 37 rätter

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Praktiskt

Adress
Quai des Vieilles Prisons 3, 74000 Annecy
Öppettider
mån11:30–15:00, 18:30–23:00
tis11:30–15:00, 18:30–23:00
ons11:30–15:00, 18:30–23:00
tor11:30–15:00, 18:30–23:00
fre11:30–15:00, 18:30–23:00
lör11:30–23:00
sön11:30–23:00
Service continu toute la journée le samedi et dimanche
Kontakt
contact@labastillearaoul.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labastillearaoul.com/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

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