tillbaka till sök

Den Bourgondier - Antwerpen, Sint-Bavostraat

Sint-Bavostraat 121, 2610 Antwerpen

Öppet nu · till 15:00

BelgianFrench€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 10 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Voorgerechten
Garnaalkroketten huisgemaakt
22.00
shrimp croquettes
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater
Gerookte paling
22.00
smoked eel — Brioche brood - mierikswortel - groene kruiden
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydrater
Gravad lax
19.00
Wodka/dille vinaigrette - gepekelde rode ui
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Ceasar salade ‘zoals het hoort’
16.50
caesar salad
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Garnaalbisque
18.00
shrimp bisque — Kreeften brunoise - cognac room
uppskattning≈ 320 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kikkerbillen in lookboter
21.00
frog legs in garlic butter — 4 stuks
uppskattning≈ 250 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Mergpijp kruidenkorst
18.00
bone marrow with herb crust — Toastjes
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydrater
Mergpijp op zen ‘Bourgondisch’
23.00
bone marrow with beef tartare — Tartare van rundsbavette - zure room - toastjes
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydrater
Kalfshersentjes gefrituurd
18.50
fried calf brains — Gribichesaus - kropslahart
uppskattning≈ 410 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Grote black tiger scampi à l’armoricaine
20.00
tiger scampi armoricaine
uppskattning≈ 340 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Kreeftencocktail ‘klassiek’
32.50
lobster cocktail
uppskattning≈ 310 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Hoofdgerechten vis
Zeetong Meunière 500gr *
46.00
sole meuniere — Tartaarsaus - kropsla
uppskattning≈ 780 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Kikkerbillen in lookboter 8 stuks
34.00
frog legs in garlic butter — Stokbrood
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydraterbalanserat 70
Gamba’s zoals bij de Luc *
32.00
grilled gambas — Thousand-islanddressing
uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Paling in’t groen ‘14 kruiden’ *
32.00
eel in the green
uppskattning≈ 620 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Gebakken paling à la crème *
32.00
fried eel with cream
uppskattning≈ 680 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Gebakken roggevleugel
29.50
fried skate wing — Bruin boter - gegrilde prei - kappertjes - peterselie aardappelen
uppskattning≈ 610 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Kreeftenbereidingen
Belle-vue
37.00
lobster belle-vue — Frisse salade - mayonaise - cocktailsaus - frieten
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Thermidore
42.00
lobster thermidore — Gegratineerd - zachte mosterdsaus - spinazie - bintjespuree
uppskattning≈ 720 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
À l’armoricaine (getomateerde vissaus)
42.00
lobster armoricaine — Cognac - wilde rijst
uppskattning≈ 640 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Kreeft groene kruiden
79.00
lobster with green herbs — Aardappel in de schil (per 2 pers.)
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
Plateau fruits de mer
75.00
seafood platter — Op bestelling verkrijgbaar
uppskattning≈ 700 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Hoofdgerechten vlees
Chateaubriand au poivre concassé *
32.00
chateaubriand with pepper — Tuinkers
uppskattning≈ 620 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Chateaubriand hofmeesterboter *
32.00
chateaubriand with maître d'hôtel butter — Tuinkers
uppskattning≈ 750 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Côte à l’os witblauw ‘900gr’
85.00
cote a l'os — Bearnaisesaus - hofmeester jus - tomatensalade - frietjes (per 2 pers.)
uppskattning≈ 2200 kcal110 g kolhydratertung 36
Steak tartaar ‘bereid in de zaal’ *
26.00
steak tartare
uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Steak tartaar aller-retour *
26.00
steak tartare aller-retour
uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydrater
Kalfsniertjes
27.50
calf kidneys — Madeira saus - gebakken krieltjes - groentekrans
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Koninginnehapje ‘klassiek’ *
26.50
queen's morsel
uppskattning≈ 600 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Koninginnehapje ‘op z’n Bourgondisch’ *
32.50
queen's morsel bourgondisch — Zwezerik - mousselinesaus - grijze garnalen
uppskattning≈ 720 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Kalfszwezeriken
35.50
calf sweetbreads — Spinazie - champignons - sherryroom - pommes dauphine kroketjes
uppskattning≈ 780 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Voorgerechten
Lauwwarme langoustines
27.00
warm langoustines — tartaar van tomaat – burrata –pompoenpitten -- basilicum -- frisse tomatenconsommé
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Op het vel gebakken sardientjes
23.00
pan-fried sardines — salade van boterbonen en prinsessenbonen -- Bloody Mary-vinaigrette
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Carpaccio van ossenhaas
22.00
beef carpaccio — Parmezaan – rucola -- pijnboompitten -- extra vierge olijfolie
uppskattning≈ 350 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Moules escargots
21.00
baked mussels — gegratineerde mosselen -- soldaatjes
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydrater
Hoofdgerechten
Tomaat-garnaal ‘klassiek’
52.00
tomato shrimp — handgepelde grijze garnalen -- frieten in ossenwit gebakken -- huisgemaakte mayonaise
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
Bouillabaisse van Noordzeevis
36.00
bouillabaisse — fijne groenten -- kasteelaardappelen -- toast en rouille
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Bouillabaisse van Noordzeevis ‘op z’n Bourgondisch’
61.00
bouillabaisse bourgondisch — ½ kreeft -- fijne groenten -- kasteelaardappelen -- toast en rouille
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
Anjouduif clamart
42.00
Anjou pigeon clamart — doperwten -- kropsla -- gevogeltejus met cognac -- fondantaardappelen
uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Gebraiseerde kalfswang
29.00
braised calf cheek — boter-saliepuree -- zuiderse ratatouille
uppskattning≈ 580 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Mosselen Goudmerk ‘bodemcultuur’
37.00
mussels — Natuur / Witte wijn / Look - room / Curry - room / Op Provençaalse wijze --- Frieten in ossenwit gebakken -- huisgemaakte mayonaise
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Menu 'den Bourgondiër'
Vitello tonnato ‘klassiek’
vitello tonnato
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Bouchot mosselen
bouchot mussels — Zachte Ricard-room — fijne groentjes — chilipeper
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Gepocheerde tongrol
poached sole roll — Gele en groene courgette — crème van aubergine — saffraansaus — kasteelaardappelen
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Lamssteak rosé gebakken
lamb steak — Zuiderse ratatouille — geconfijte aardappelen — rozemarijnjus
uppskattning≈ 680 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Dame blanche ‘klassiek’
dame blanche
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 43
Soepje van watermeloenvegetarian
watermelon soup — Mengeling van bessen — limoen-basilicumsorbet
uppskattning≈ 180 kcal32 g kolhydrater
Kaasselectie door Frédéric Van Tricht met garnituurvegetarian
cheese selection
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Menu ‘den Bourgondier’ 3 gangen
49.00
bourgondier menu 3 courses
uppskattning≈ 1300 kcal80 g kolhydratertung 41
Menu ‘den Bourgondier’ 4 gangen
64.00
bourgondier menu 4 courses
uppskattning≈ 1600 kcal100 g kolhydratertung 33
Op zen ‘Bourgondisch’ 5 gangen (met kaas en dessert)
72.00
Bourgondian 5-course tasting menu
uppskattning≈ 1900 kcal120 g kolhydratertung 33

Stämmer den här menyn fortfarande?

22veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har vattenmelonssoppa med lime-basilikumsorbet och ett urval av ostar. De flesta rätter innehåller kött eller fisk.

2 vegetariska och 0 veganska rätter av 51

74dia
scoreuppskattning

Belgisk och fransk mat

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Restaurangen erbjuder många proteinrika huvudrätter. Det finns ett brett utbud av kolhydratsnåla rätter.

35 diabetesvänliga · 51 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Sint-Bavostraat 121, 2610 Antwerpen
Öppettider
mån11:30–15:00, 18:00–22:00
tisstängt
onsstängt
tor11:30–15:00, 18:00–22:00
fre11:30–15:00, 18:00–22:00
lör17:30–22:00
sön11:30–22:00
Zo: keuken doorlopend open
Kontakt
+3232972500 resto@denbourgondier.be
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), denbourgondier.be/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 85 %

Äger du Den Bourgondier - Antwerpen, Sint-Bavostraat? Gör anspråk på din plats.