tillbaka till sök

Wijn- & Bierrestaurant De Notenkraker

Gitschotellei 128, 2600 Antwerpen

Stängt nu · öppnar tor 18:00

Belgian€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

BITES TO SHARE
Spaans provençaals kristalbrood met pittige sardientjes (2 stuks)
14.00
Spanish Provençal bread with sardines
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
Huisbereide gazpacho naar recept van Juan Marie Arzac, klassiek afgewerkt met korstjes, tomaat, komkommer en olijfolie (4 glaasjes)vegan
14.00
Gazpacho
uppskattning≈ 180 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gefruite brochetjes van Goudmerk mosselen vanuit rauwe toestand bereid met citroen en verse tartaarsaus (3 stuks)
18.00
Fried mussel skewers
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
9 maand gerijpte pastorello-ham en salami il gentile van tophuis Villani (100 gr) bmet Italiaanse Bibanesi beschuitkoekjes
16.00
Pastorello ham and salami
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydrater
KLASSIEKE STARTERS
Huisbereide kaaskroket van Emmental-, Cheddar- en Grana Padano-kaas afgewerkt met gefruite peterselie en citroenvegetarian
9.00
Cheese croquette
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Huisbereide garnaalkroket afgewerkt met handgepelde noordzeegarnaal, gefruite peterselie en citroen
11.00
Shrimp croquette
uppskattning≈ 240 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Duet van onze huisbereide kaas- en garnaalkroket met hun garnituur
18.00
Cheese and shrimp croquette duet
uppskattning≈ 520 kcal33 g kolhydrater
Een half dozijn wijngaardslakken uit Namen “a l’escargots” met lookboter en toast
20.00
Escargots with garlic butter
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydrater
Ambachtelijk zachtgerookte Noorse “red label” zalm klassiek geserveerd met mierikswortelroom, peterselie, ui, citroen en toastpescatarian
28.00
Smoked salmon
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydrater
Signature dish! Onze huisbereide ganzenleverterrine “anno 1998” natuur geserveerd met gekonfijte appel, balsamicocrème en een rozijnen-walnotentoast
28.00
Foie gras terrine
uppskattning≈ 450 kcal28 g kolhydrater
Signature dish! Gebakken eendenlever met gekonfijte appel, een rijk portsausje en een krokant boterbladerdeegkoekje
34.00
Fried foie gras
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydrater
SEIZOENGEBONDEN STARTERS
Carpaccio van kleurrijke tomatenrassen met watermeloen, verse pesto, artisanale burrata en balsamico met framboos van Cyril Codinavegetarian
20.00
Tomato and burrata carpaccio
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Supplement 9 maand gerijpte pastorello-ham (50 gr)van tophuis Villani
6.00
Pastorello ham
uppskattning≈ 140 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Onze klassieke cocktail van noordzeegarnaalpescatarian
28.00
Shrimp cocktail
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Signature dish! 14 Gegratineerde Zeeuwse Goudmerk mosselen met lookboter en broodkruim vanuit rauwe toestand bereid
28.00
Gratinated mussels
uppskattning≈ 480 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
KLASSIEKE HOOFDSCHOTELS
Gebakken Deense kabeljauwhaas met een peterseliepanade op provençaalse wijze met een Italiaanse kruidensauspescatarian
36.00
Cod fillet Provençale
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Onze paling in ’t groenpescatarian
32.00
Eel in green sauce
uppskattning≈ 580 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Op het vel sappig gebakken Gelderse hoenfilet “archiduc”
26.00
Chicken fillet Archiduc
uppskattning≈ 520 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Signature dish! Nieuw-Zeelandse steak au poivre van de zijlende van Nieuw-Zeelandse runderen
30.00
Steak au poivre
uppskattning≈ 750 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
”A la minute” doorgedraaide tartaar van Nieuw-Zeeland “Agnus”-runderen met klassieke garnituren
30.00
Beef tartare
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Signature dish! Rosé gebakken Nieuw-Zeelandse lamskoteletjes met een panade van mosterd, look, peterselie en broodkruim, provençaalse groene boontjes, een provençaalse graanmosterdsaus en gegratineerde aardappeltjes met Emmental-kaas
40.00
Lamb chops with mustard
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydrater
Nieuw-Zeelandse eerste keus tournedos van “Agnus”-runderen
38.00
Beef tournedos
uppskattning≈ 600 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Nieuw-Zeelandse tournedos “Rossini” met gebakken eendenlever en een truffelsausje
46.00
Tournedos Rossini
uppskattning≈ 950 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Nieuw-Zeelandse eerste keus chateaubriand van “Agnus”-runderen vanaf 2 personen
44.00
Chateaubriand
uppskattning≈ 650 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Sausen
béarnaisesaus
5.00
Béarnaise sauce
uppskattning≈ 400 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
onze pepersaus met geplette witte peper en groene peper bolletjes uit Madagascar
5.00
Pepper sauce
uppskattning≈ 150 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
cognacroomsaus
5.00
Cognac cream sauce
uppskattning≈ 220 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
archiducsaus, cognacroomsaus met gebakken Parijse champignons
6.00
Archiduc sauce
uppskattning≈ 250 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
truffelsaus
8.00
Truffle sauce
uppskattning≈ 250 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Supplementen
geglaceerde worteltjesvegetarian
4.00
Glazed carrots
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
gebakken witloofstronkjesvegetarian
6.00
Fried chicory
uppskattning≈ 110 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
groene boontjes met sjalotvegetarian
6.00
Green beans with shallots
uppskattning≈ 90 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
groentenkrans combo van de drie bovenstaandevegetarian
6.00
Vegetable medley
uppskattning≈ 180 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
gebakken Parijse champignonsvegetarian
6.00
Fried mushrooms
uppskattning≈ 150 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
SEIZOENGEBONDEN HOOFDSCHOTELS
1 kg Zeeuwse Goudmerk mosselen natuur met een pittig mosterdsausjepescatarian
29.00
Mussels with mustard sauce
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Sappig gebraden Frans haantje met dragon en gebakken Brussels lof
36.00
Roasted chicken with tarragon
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Krokant gebakken kalfszwezers met gebakken Parijse champignons en een cognacroomsaus en een krokant boterbladerdeegkoekje
46.00
Fried veal sweetbreads
uppskattning≈ 780 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
“ZEELANDS ROEM” GOUDMERK-MOSSELMENU
soepje van Zeeuwse Goudmerk mosselenpescatarian
Mussel soup — met groentenbrunoise en een vleugje curry
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Een dozijn geparkeerde rauwe Zeeuwse Goudmerk mosselenpescatarian
Raw mussels — met oesterbrood en citroen
uppskattning≈ 300 kcal25 g kolhydrater
Gefruite brochetjes van Zeeuwse Goudmerk mosselen
Fried mussel skewers — met verse tartaarsaus en citroen
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Een dozijn gegratineerde Zeeuwse Goudmerk mosselen
Gratinated mussels — met lookboter en broodkruim
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Bolletje huisgedraaide sorbet van oogstappeltjes uit de boomgaard van boer Julesvegan
Apple sorbet
uppskattning≈ 120 kcal28 g kolhydratertung 39
Bord Zeeuwse Goudmerk mosselen natuurpescatarian
Mussels and fries — met een pittig mosterdsausje en onze krokante U frieten
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydraterbalanserat 72
Dame blanchevegetarian
49.00
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 36
All-in groepsmenu
All-in groepsmenu
64.00
Group menu — Taartje van gerookte Noorse zalm gevuld met z’n tartaar en noordzeegarnaal afgewerkt met een krokant kruidenkoekje, tuinkruidenroom en “Avruga” kaviaar, Verse soep van de chef, Huisgedraaide sorbet van de chef, Een gepocheerd vispannetje op een bedje van fijne groentjes met een bieslooksausje en aardappelpuree OF Sappig gebraden Gelderse hoen “Archiduc” met aardappelkroketjes OF Rosé gebraden Nieuw-Zeelands lamsvlees “Niçoise” met een graanmosterd-rozemarijnsausje en aardappelkroketjes, Dessertpalet
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Stämmer den här menyn fortfarande?

76dia
scoreuppskattning

Proteinrika alternativ med kött och fisk

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter som tournedos (0g kolhydrater) och steak au poivre (15g kolhydrater). Det finns ett brett utbud av grönsakstillbehör.

34 diabetesvänliga · 46 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Gitschotellei 128, 2600 Antwerpen
Öppettider
mån12:00–14:00, 18:00–21:30
tisstängt
onsstängt
tor18:00–21:30
fre12:00–14:00, 18:00–21:30
lör18:00–21:30
sön12:00–14:00, 18:00–21:30
Restaurant sluit tijdelijk vanaf 1 juli voor een welverdiende pauze. We verwelkomen jullie graag opnieuw vanaf 4 september!
Kontakt
+3232360780
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-de-notenkraker.be/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Wijn- & Bierrestaurant De Notenkraker? Gör anspråk på din plats.