Bookbinders
Eksterlaar 54, 2100 Antwerpen
Stängt nu · öppnar tor 12:00
Belgian€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 6 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 10 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
BORRELHAPJES
Lookbrood
7.50
Garlic Bread
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydrater
Vlammetjes (6 stuks)
12.00
Chili Peppers
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Mini loempia's (8 stuks)
8.00
Mini Spring Rolls
uppskattning≈ 400 kcal35 g kolhydrater
Bitterballen (8 stuks)
9.50
Bitterballen
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt
Huisbereide kippenboutjes (8 stuks)
12.00
Homemade Chicken Drumsticks
uppskattning≈ 600 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Assortiment borrelhapjes
14.00
Assorted Appetizers
uppskattning≈ 750 kcal50 g kolhydrater
SOEPEN
Pikante soep Bookbinders
7.50
Spicy Soup
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Bamboesoep
6.50
Bamboo Soup
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Kippenleversoep
6.50
Chicken Liver Soup
uppskattning≈ 220 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tomatenroomsoep
6.50
Tomato Cream Soup
uppskattning≈ 250 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Bisque
8.50
uppskattning≈ 300 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gegarneerde vissoep met looktoast
12.50
Garnished Fish Soup with Garlic Toast
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater
VOORGERECHTEN
Salade Bookbinders (spek - appel - vinaigrette)
15.50
Bookbinders Salad
uppskattning≈ 350 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Salade met gebakken kippenlever
14.50
Salad with Fried Chicken Liver
uppskattning≈ 400 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Burrata salade met tomaatvegetarian
13.50
Burrata Salad with Tomato
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Fijn gesneden Parmaham met meloen (seizoen)
15.50
Parma Ham with Melon
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydrater
Rundscarpaccio
16.50
Beef Carpaccio
uppskattning≈ 320 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Vitello Tonnato
16.50
uppskattning≈ 380 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Garnalencocktail
17.00
Shrimp Cocktail
uppskattning≈ 300 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gerookte zalm met toast
15.50
Smoked Salmon with Toast
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydrater
Kaaskrokettenvegetarian
12.50
Cheese Croquettes
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydrater
Garnaalkroketten
16.00
Shrimp Croquettes
uppskattning≈ 380 kcal20 g kolhydrater
Duo van kroketten (kaas/garnaal)
14.50
Duo of Croquettes
uppskattning≈ 400 kcal21 g kolhydrater
Bourgondische wijngaardslakken
12.50
Burgundian Snails
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kikkerbilletjes in lookboter en champignons
15.00
Frog Legs in Garlic Butter and Mushrooms
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Kikkerbilletjes met fijne groenten
15.00
Frog Legs with Vegetables
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Scampi in lookboter en champignons
16.50
Scampi in Garlic Butter and Mushrooms
uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Scampi met fijne groenten
16.50
Scampi with Vegetables
uppskattning≈ 260 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Scampi Bookbinders
16.50
Bookbinders Scampi
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydrater
Ribbetjes met look
13.50
Ribs with Garlic
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kippensaté met currysaus ( 2 stuks )
13.50
Chicken Satay with Curry Sauce
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
DIM SUM
Dim sum varkenvlees
10.50
Pork Dim Sum
uppskattning≈ 280 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Dim sum rundsvlees
10.50
Beef Dim Sum
uppskattning≈ 280 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Dim sum garnaal
11.50
Shrimp Dim Sum
uppskattning≈ 260 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Dim sum gemengd
14.50
Mixed Dim Sum
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydraterbalanserat 68
VIS EN SCHAALDIEREN*
Scampi in currysaus
26.50
Scampi in Curry Sauce
uppskattning≈ 520 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Inktvis in lookboter
24.50
Squid in Garlic Butter
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Inktvis in currysaus
24.50
Squid in Curry Sauce
uppskattning≈ 460 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Inktvis op Cantonese wijze
24.50
Cantonese Style Squid
uppskattning≈ 410 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Kabeljauwhaasje met julienne van prei
27.00
Cod Loin with Leek Julienne
uppskattning≈ 340 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 81
Gebakken zalmfilet met dijonnaisesaus
25.00
Fried Salmon Fillet with Dijonnaise Sauce
uppskattning≈ 620 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Vispannetje met grijze garnalen
25.50
Fish Pan with Grey Shrimp
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Lotte met fijne groenten
27.00
Hake with Vegetables
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Gebakken tonijn
25.00
Fried Tuna
uppskattning≈ 480 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Gebakken zeetong
Fried Sole
uppskattning≈ 450 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Zeetongfilets met fijne groenten
Sole Fillets with Vegetables
uppskattning≈ 380 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Normandische tongrolletjes
Normandy Sole Rolls
uppskattning≈ 520 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
KIKKERBILLEN*
Kikkerbillen in lookboter en champignons
26.50
Frog Legs in Garlic Butter and Mushrooms
uppskattning≈ 480 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Kikkerbillen met fijne groenten
26.50
Frog Legs with Vegetables
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
VLEESGERECHTEN *
Ribbetjes Bookbinders (pikant zoetzure saus)
24.50
Bookbinders Ribs
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydrater
Hongaars stoofpotje (kalfsvlees)
24.50
Hungarian veal stew
uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Gegarneerde filet américain
21.50
Filet Américain
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Tournedos
24.50
uppskattning≈ 650 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Entrecôte 300gr
31.00
Entrecôte
uppskattning≈ 820 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Filet pur
33.00
uppskattning≈ 600 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Paardenfilet met witloofsla
31.00
Horse fillet with chicory salad
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Varkenshaasje met dragonroomsaus
23.50
Pork tenderloin with tarragon cream sauce
uppskattning≈ 520 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Zigeunerbrochette met een romig pittige saus
23.50
Gypsy-style kebab
uppskattning≈ 620 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Cordon bleu met zachte kaassaus
22.50
Cordon Bleu
uppskattning≈ 780 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Lamskoteletten met looksaus
25.00
Lamb chops with garlic sauce
uppskattning≈ 680 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Chateaubriand met groentenkrans (2 personen)
85.00
Chateaubriand with vegetables
uppskattning≈ 1200 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Lamszadel met thijm, looksaus en groentenkrans (2 personen)
65.00
Saddle of lamb with thyme and garlic
uppskattning≈ 1100 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
VAN ONZE GRILL *
Gegrilde lamskoteletten met 3 koude sausen
25.00
Grilled lamb chops
uppskattning≈ 650 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Mixed grill met 3 koude sausen
26.00
Mixed grill
uppskattning≈ 750 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
GEVOGELTE*
Vol-au-vent
21.00
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
Kipfilet natuur
21.00
Chicken fillet
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Kipfilet met appelmoes
24.00
Chicken fillet with apple sauce
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterbalanserat 65
Jambalaya (kippenreepjes, champignons, ananas, curryroom, grijze garnalen)
25.50
Jambalaya
uppskattning≈ 700 kcal35 g kolhydraterbalanserat 73
Kippenreepjes Bookbinders
22.00
Chicken strips
uppskattning≈ 600 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Kippenlevers met lookboter
20.00
Chicken livers with garlic butter
uppskattning≈ 500 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
WOKGERECHTEN
Nasi goreng Bookbinders met kip en ham
22.00
Nasi Goreng with chicken and ham
uppskattning≈ 850 kcal80 g kolhydraterbalanserat 67
Nasi goreng met scampi
26.50
Nasi Goreng with scampi
uppskattning≈ 800 kcal75 g kolhydraterbalanserat 69
Nasi goreng met rundsvlees
24.50
Nasi Goreng with beef
uppskattning≈ 820 kcal75 g kolhydraterbalanserat 68
Bami goreng Bookbinders met kip en ham
22.00
Bami Goreng with chicken and ham
uppskattning≈ 880 kcal70 g kolhydrater
Bami goreng met scampi
26.50
Bami Goreng with scampi
uppskattning≈ 830 kcal65 g kolhydrater
Bami goreng met rundsvlees
24.50
Bami Goreng with beef
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydraterbalanserat 67
Chop choy Bookbinders met kip
22.00
Chop Suey with chicken
uppskattning≈ 500 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Chop choy met scampi
26.50
Chop Suey with scampi
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Kippenreepjes met groenten in currysaus
22.00
Chicken strips with vegetables in curry sauce
uppskattning≈ 600 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Kippenreepjes met chillisaus
22.00
Chicken strips with chili sauce
uppskattning≈ 550 kcal20 g kolhydraterbalanserat 78
Varkensvlees op Bookbinders wijze (pikante zoetzure saus)
23.50
Pork in Bookbinders style
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydrater
Rundsreepjes met groenten in currysaus
24.50
Beef strips with vegetables in curry sauce
uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
KINDERMENU
Curryworst frietjes - mayonaise - ketchup
10.50
Currywurst with fries
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Mini spaghetti
10.50
uppskattning≈ 450 kcal60 g kolhydraterbalanserat 69
Mini kipfilet met appelmoes
13.50
Mini chicken fillet with apple sauce
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterbalanserat 69
Mini koninginnenpasteitje
13.50
Mini vol-au-vent
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kindersteak met slaatje
14.50
Kids steak with salad
uppskattning≈ 480 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Mini nasi
13.50
uppskattning≈ 520 kcal60 g kolhydrater
Mini bami
13.50
uppskattning≈ 540 kcal55 g kolhydrater
Mini jambalaya
15.50
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydraterbalanserat 67
SNACKS
Spaghetti Bolognaise
15.50
Spaghetti Bolognese
uppskattning≈ 680 kcal75 g kolhydraterbalanserat 77
Lasagne van het huis
17.00
House lasagna
uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydraterbalanserat 73
Loempia met curry
14.50
Spring roll with curry
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
SUPLEMENTEN
Frieten
3.00
Fries
uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydrater
Kroketten
3.00
Croquettes
uppskattning≈ 280 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gebakken aardappelen
3.50
Roasted potatoes
uppskattning≈ 250 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Rijst natuur
3.00
Plain rice
uppskattning≈ 210 kcal45 g kolhydrater
Aardappelpuree
3.00
Mashed potatoes
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Aardappel in de schil
3.00
Potatoes in skin
uppskattning≈ 160 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Gratin Dauphinois
5.00
uppskattning≈ 320 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gebakken rijst
4.50
Fried rice
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydrater
Gebakken bami
4.50
Fried bami
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater
Gebakken champignonsvegetarian
4.00
Fried mushrooms
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sauzen
3.00
Sauces
uppskattning≈ 100 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Ketchup / Mayonaise / Sambal / Tartaar
1.00
Condiments
uppskattning≈ 60 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Desserts
Soufflé Glacé au Grand Marniervegetarian
9.00
Grand Marnier Soufflé
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 33
Tiramisuvegetarian
9.00
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 31
Profiteroles met ijs, slagroom en chocoladesausvegetarian
11.50
Profiteroles
uppskattning≈ 650 kcal65 g kolhydratertung 26
Crème bruléevegetarian
9.00
Crème brûlée
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydratertung 42
Sabayonvegetarian
11.50
uppskattning≈ 400 kcal30 g kolhydratertung 40
Moelleux met ijsvegetarian
11.50
Chocolate Moelleux
uppskattning≈ 600 kcal55 g kolhydratertung 28
Tarte Tatin met ijsvegetarian
9.50
Tarte Tatin
uppskattning≈ 500 kcal60 g kolhydratertung 38
ROOMIJS
Kinderijsjevegetarian
5.00
Kids ice cream
uppskattning≈ 200 kcal25 g kolhydrater
Coupe Vanillevegetarian
7.00
Vanilla ice cream
uppskattning≈ 300 kcal30 g kolhydratertung 42
Coupe Mokkavegetarian
7.50
Mocha ice cream
uppskattning≈ 320 kcal32 g kolhydratertung 35
Coupe Brésiliennevegetarian
9.00
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 34
Coupe Dame Blanchevegetarian
9.00
Dame Blanche
uppskattning≈ 400 kcal35 g kolhydratertung 33
Coupe Dame Noirevegetarian
9.50
Dame Noire
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 31
Banana Splitvegetarian
12.50
uppskattning≈ 600 kcal65 g kolhydratertung 32
Coupe Advocaatvegetarian
10.00
Advocaat ice cream
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydratertung 32
Coupe Aardbeien (seizoen)vegetarian
12.50
Strawberry ice cream
uppskattning≈ 320 kcal42 g kolhydratertung 42
Sorbetvegan
9.00
uppskattning≈ 150 kcal35 g kolhydratertung 32
Supplement slagroomvegetarian
1.00
Whipped cream
uppskattning≈ 60 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Menu Kerstavond (24 december)
Witloofroomsoepvegetarian
Chicory cream soup
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Roulade van carpaccio
Carpaccio roll
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Kalfvlees / truffelroomsaus / boschampignonsaus
Veal with truffle and mushroom sauce
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Zeebaars / kastanjecreme / aardappelpureepescatarian
Sea bass with chestnut cream
uppskattning≈ 580 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Citroentaart met meringuevegetarian
Lemon meringue tart
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 37
Menu Kerstavond
65.00
Christmas Eve Menu
uppskattning≈ 1900 kcal140 g kolhydratertung 33
Stämmer den här menyn fortfarande?
39veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Begränsade vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn har burratasallad och ostkroketter. Det finns desserter som tiramisu och crème brulée.
23 vegetariska och 1 veganska rätter av 129
76dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Brett utbud av protein och grönsaker
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har många kött- och fiskrätter med låga kolhydrater. Det finns flera grönsaksalternativ som tillbehör.
75 diabetesvänliga · 129 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Eksterlaar 54, 2100 Antwerpen
- Öppettider
- månstängttisstängtonsstängttor12:00–15:00, 17:30–22:00fre12:00–15:00, 17:30–22:00lör12:00–15:00, 17:30–22:00sön12:00–22:00
- Kontakt
- +3233664838
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bookbinders.be/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 85 %