tillbaka till sök

Evidence

Indiëstraat 34, 2000 Antwerpen

Stängt nu · öppnar tor 19:00

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 9 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 10 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Diner Evidence
Diner Evidence
112.00
Tasting Menu — l’apéro, l’évidence, l’entrée, le poisson, la viande/volaille, le dessert
uppskattning≈ 2400 kcal180 g kolhydratertung 29
Selectie kazenvegetarian
16.00
Cheese Selection
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Nieuwe Herfstmenu Evidence
Crème van butternut & herfsttruffelvegetarian
Butternut Squash Cream with Autumn Truffle
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Coquilles, walnoot & orange
Scallops with Walnut and Orange
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Schelvis, grijze garnalen & schorseneerpescatarian
Haddock with Grey Shrimp and Jerusalem Artichoke
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Hazenrug, aardpeer & kastanje
Hare Saddle with Jerusalem Artichoke and Chestnut
uppskattning≈ 620 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Peer & kaneelvegetarian
Pear and Cinnamon
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydrater
Cappuccino van knolselder & krabpescatarian
Celeriac Cappuccino with Crab
uppskattning≈ 210 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Coquilles, aardpeer & citron caviarpescatarian
Scallops with Jerusalem Artichoke and Citron Caviar
uppskattning≈ 340 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Filet van Griet, prei & venusschelpenpescatarian
Poor Cod Fillet with Leeks and Venus Clams
uppskattning≈ 480 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Ree, kweepeer & herfsttruffel
Venison with Quince and Autumn Truffle
uppskattning≈ 580 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Mandarijn, amandel & saffraanvegetarian
Mandarin, Almond and Saffron
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydratertung 44
Nieuwe wintermenu Evidence
Bisque van zeevruchten, grijze garnalen & Crème d’Isignypescatarian
Seafood Bisque with Grey Shrimp
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Filet van Skrei, prei & jonge uitjes, beurre blanc en kaviaarpescatarian
Skrei Fillet with Leeks and Caviar
uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Volaille de Landes & ris de veau
Landes Poultry and Veal Sweetbreads
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
morilles en wintertruffelvegetarian
Morels and Winter Truffle
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Citroen, witte chocolade & sorbetvegetarian
Lemon, White Chocolate and Sorbet
uppskattning≈ 410 kcal48 g kolhydratertung 42
Lentemenu bij Evidence
Cappucino van waterkers & rivierkreeftjespescatarian
Watercress Cappuccino with Crayfish
uppskattning≈ 200 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Oeuf poché “Marigold”, groene asperges & vinaigrettevegetarian
Poached Egg Marigold with Green Asparagus
uppskattning≈ 260 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Roodbaars, gekonfijte venkel & saffraanpescatarian
Red Mullet with Confit Fennel and Saffron
uppskattning≈ 460 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Filet van jonge duif, petits pois & pommes dauphine
Young Pigeon Fillet with Peas and Pommes Dauphine
uppskattning≈ 680 kcal32 g kolhydraterbalanserat 65
Rabarber, vanille & framboosvegetarian
Rhubarb, Vanilla and Raspberry
uppskattning≈ 210 kcal35 g kolhydratertung 35
Lentemenu mei Evidence
Crème van petits pois & eendenspekjes
Pea Cream with Duck Bacon
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
witte asperges, sneeuwkrab & lamsorenpescatarian
White Asparagus with Snow Crab
uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
roggevleugel, coeur de boeuf tomaat & olijvenpescatarian
Ray Wing with Coeur de Boeuf Tomato and Olives
uppskattning≈ 220 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
filet mignon “Duroc, morilles & daslook
Duroc Filet Mignon with Morels
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
nectarines & amandelmelkvegetarian
Nectarines and Almond Milk
uppskattning≈ 160 kcal22 g kolhydraterbalanserat 65

Stämmer den här menyn fortfarande?

70veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller butternutpumpakräm med hösttryffel. Det finns även pocherat ägg med gröna sparrisar. Sällskapet kan äta kött eller fisk.

9 vegetariska och 0 veganska rätter av 27

82dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika huvudrätter med låga kolhydrater. Det finns alternativ med fisk och vilt.

20 diabetesvänliga · 27 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Indiëstraat 34, 2000 Antwerpen
Öppettider
mån—
tis—
ons—
tor19:00–21:00
fre19:00–21:00
lör19:00–21:00
sön19:00–21:00
enkel via reservatie. closed for summer holidays from 03/09 to 17/09
Kontakt
+3238888682
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), evidence-antwerpen.be/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 94 %

Äger du Evidence? Gör anspråk på din plats.