tillbaka till sök

Auberge Le Cabaliros

rue de l'église 16, 65400 Arcizans-Avant

Stängt nu · öppnar 12:30

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Les Entrées
Foie gras de canard aux parfums d’agrumes
20.00
Duck foie gras with citrus
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gravelax de Truite des Pyrénées à la betterave & crumble de mais
17.00
Pyrenees trout gravlax with beetroot and corn crumble
uppskattning≈ 240 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Assortiment de Charcuteries Maison
16.00
Homemade charcuterie assortment
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Rillettes de truite des Pyrénées, crème montée citron basilic
15.00
Pyrenees trout rillettes with lemon basil cream
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Croustillant de tête de veau, mesclun de salade
15.00
Crispy calf head with mixed salad
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Les Viandes et les Poissons
Boudin Maison, pommes en l’air et pommes de terre
17.00
Homemade blood sausage with potatoes
uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65
Pavé de Truite des Pyrénées, beurre blanc au vinaigre de framboise & risotto crémeux au safran
21.00
Pyrenees trout fillet with raspberry vinegar white butter and saffron risotto
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydrater
Emincé de magret de canard sauce gingembre , gratin de pommes de terre et purées de carottes et cèleri
27.00
Sliced duck breast with ginger sauce and potato gratin
uppskattning≈ 720 kcal40 g kolhydraterbalanserat 65
Côte de veau, coulis de champignon de Madiran gratin de pommes de terre et purées de carottes et cèleri
35.00
Veal chop with Madiran mushroom sauce and potato gratin
uppskattning≈ 780 kcal40 g kolhydrater
Cou de canard farci, sauce foie gras gratin de pommes de terre et purées de carottes et cèleri
25.00
Stuffed duck neck with foie gras sauce
uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydrater
Les Desserts
Nougat glacé au coulis de framboise
10.00
Frozen nougat with raspberry coulis
uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydratertung 35
Crème brûlée à la pistache
7.00
Pistachio crème brûlée
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydratertung 39
Moelleux au chocolat, glace vanille
8.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 30
Dacquoise : Biscuit noisette, ganache chocolat et praliné
13.00
Hazelnut dacquoise with chocolate ganache and praline
uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydratertung 40
Tarte Fine aux pommes, glace vanille et armagnac
9.00
Fine apple tart with vanilla ice cream and armagnac
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 34
Menu Enfant
Menu Enfant
13.00
Kids Menu — Pâté du Chef ou Carottes rappées, Saucisse Maison ou aiguillettes de canard, gratin de pomme de terre, Glace 2 boules au choix
uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydratertung 42

Stämmer den här menyn fortfarande?

0veggie
scoreuppskattning

Endast köttalternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns inga vegetariska huvudrätter. Du kan bara äta efterrätter som Moelleux au chocolat eller Tarte Fine aux pommes.

0 vegetariska och 0 veganska rätter av 16

47dia
scoreuppskattning

Fransk mat med begränsade alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

De lämpliga alternativen finns endast bland förrätterna. Alla huvudrätter innehåller risotto eller potatisgratäng med höga kolhydratvärden.

5 diabetesvänliga · 16 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue de l'église 16, 65400 Arcizans-Avant
Öppettider
mån—
tis—
ons—
tor12:30–13:15, 19:30–20:30
fre12:30–13:15, 19:30–20:30
lör12:30–13:15, 19:30–20:30
sön12:30–13:15, 19:30–20:30
Saison 2026 : L'hôtel est ouvert du 07 février au 17 octobre. La demi-pension est assurée tous les jours (à partir de 3 nuits)
Kontakt
+32562970431
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-cabaliros.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Auberge Le Cabaliros? Gör anspråk på din plats.