tillbaka till sök

Restaurant Arbor et Sens

Route de Taxo la mer, 66700 Argelès-sur-Mer

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Entrées
Planche de jambon ibérique Pata Negra
23.90
Iberian Ham Platter — Beurre parfumé à la truffe et pain grillé
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Carpaccio de gambas rouges de Méditerranée
27.00
Red Prawn Carpaccio — Vinaigrette légèrement relevée au gingembre, citron vert et coriandre de notre jardin
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Foie gras mi-cuit (Maison Collverd) au Banyuls
18.50
Foie Gras with Banyuls — Chutney aux abricots de notre verger et toast de focaccia
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gaspacho de concombre et menthe de notre jardinvegetarian
15.00
Cucumber and Mint Gazpacho — Mousse stracciatella et basilic thaï
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Ceviche de bar, coco et citron vert
17.50
Sea Bass Ceviche — Sorbet à l'orange sanguine
uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterbalanserat 74
Arc-en-ciel de tomates de notre potagervegetarian
16.50
Tomato Salad — Pastèque fraîche et émulsion au poivre de Timut
uppskattning≈ 160 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Plats
Poulpe grillé à la flamme
28.00
Grilled Octopus — Cuisson au barbecue japonais Kamado. Petit épeautre du Mont Ventoux aux herbes de notre jardin et sauce chimichurri
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 95
Côte de bœuf maturée (500g)
38.00
Aged Ribeye Steak — Cuisson au barbecue japonais Kamado. Frites maison, escalivade de notre potager et mayonnaise façon thaï
uppskattning≈ 1100 kcal65 g kolhydrater
Dorade royale snackée aux graines de sésame
25.00
Seared Sea Bream — Caviar de courgettes et mélisse de notre jardin, crème légère au basilic et citron
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Burger chic du moment selon notre inspiration
24.00
Gourmet Burger — Frites maison et salade de jeunes pousses
uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydrater
Pavé de thon mi-cuit
28.00
Seared Tuna — Feuilles de riz frit, risotto au chorizo ibérique et jus de langoustine
uppskattning≈ 620 kcal48 g kolhydraterbalanserat 75
Pièce de cochon confit
26.00
Confit Pork — Crémeux d'aubergines de notre potager à la truffe et jus corsé miel-soja
uppskattning≈ 680 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Déclinaison de betteraves de notre potager en plusieurs texturesvegetarian
24.00
Beetroot Textures — Petit épeautre et sauce au yaourt onctueuse
uppskattning≈ 420 kcal55 g kolhydraterbalanserat 83
Desserts
L’assortiment de fruits et sorbets bio du momentvegan
10.00
Fruit and Sorbet Assortment — Les Petits Fruits de Jef
uppskattning≈ 220 kcal45 g kolhydratertung 35
Entremets façon Pornstar Martini
9.00
Pornstar Martini Dessert — Passion, vodka, éclats de biscuits noisette et sorbet passion
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydratertung 31
Crémeux chocolat noir 72%
10.00
Dark Chocolate Cream — Mousse fruits rouges de notre verger, sablé breton au sarrasin, éclats de biscuits cacao et crème glacée caramel au beurre demi-sel d'Isigny A.O.P
uppskattning≈ 650 kcal52 g kolhydratertung 30
Pavlova vanille et verveine de notre jardin
9.00
Vanilla Pavlova — Nectarines rôties au romarin et abricots de notre verger, éclats de biscuits noisette et sorbet groseille framboise
uppskattning≈ 420 kcal58 g kolhydratertung 39
Le café gourmand
12.00
Café Gourmand — Gourmandises, crème glacée et café
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydratertung 41
Fromages affinésvegetarian
12.00
Aged Cheese Board — Sélection de fromages « AOP »
uppskattning≈ 400 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Menus
Menu de saison
44.00
Seasonal Menu — Deux entrées, deux plats et deux desserts au choix
uppskattning≈ 1800 kcal180 g kolhydratertung 31
Menu du marché
21.90
Market Menu — Entrée, plat, dessert ou Plat, dessert
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater
Filet de poisson
15.50
Fish Fillet — Frites maison et légumes de saison
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 71
Aiguillettes de poulet panées aux graines
15.50
Breaded Chicken Strips — Frites maison et légumes de saison
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

79dia
scoreuppskattning

Fransk mat med lågt GI

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med lågt glykemiskt index. Dorade royale har ungefär 15 g kolhydrater.

9 diabetesvänliga · 23 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Route de Taxo la mer, 66700 Argelès-sur-Mer
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33468213563
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-arbor-et-sens.com/

Äger du Restaurant Arbor et Sens? Gör anspråk på din plats.