Ichiban Sushi - Assen, Groningerstraat

Groningerstraat 15A, 9401BG Assen

Öppet nu · till 21:00

Japanesesushi

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 8 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Sushi Sets

- 6 kappa maki- 6 kani maki- 6 sake maki- 6 tekka maki-

Sushi Set (Kappa, Kani, Sake, Tekka Maki)

uppskattning≈ 850 kcal110 g kolhydrater

- 2 sake nigiri- 2 maguro nigiri- 4 wasabi salmon maki - 4 spicy tuna maki

Sushi Set (Sake, Maguro, Wasabi Salmon, Spicy Tuna)

uppskattning≈ 720 kcal85 g kolhydraterbalanserat 73

- 4 California maki- 4 wasabi maki - 4 spicy tuna maki - 4 ebi tempura maki

Sushi Set (California, Wasabi, Spicy Tuna, Ebi Tempura Maki)

uppskattning≈ 780 kcal88 g kolhydraterbalanserat 76

- 4 sake nigiri- 2 flambé nigiri- 4 mango salmon nigiri- 4 wasabi salmon maki- 6 sake maki

Sushi Set (Sake, Flambé, Mango Salmon, Wasabi Salmon, Sake Maki)

uppskattning≈ 820 kcal95 g kolhydraterbalanserat 66

- 8 salmon sashimi

Salmon Sashimi

uppskattning≈ 240 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

- 4 sake nigiri

Sake Nigiri

uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydrater

- 3 sake maki

Sake Maki

uppskattning≈ 110 kcal18 g kolhydrater

- 4 cream cheese salmon maki

Cream Cheese Salmon Maki

uppskattning≈ 180 kcal16 g kolhydrater

- 4 wasabi salmon maki

Wasabi Salmon Maki

uppskattning≈ 160 kcal16 g kolhydrater

- 3 kappa makivegan

Kappa Maki

uppskattning≈ 90 kcal16 g kolhydrater

- 3 oshinko makivegan

Oshinko Maki

uppskattning≈ 90 kcal18 g kolhydrater

- 2 inari nigirivegan

Inari Nigiri

uppskattning≈ 160 kcal22 g kolhydrater

- 2 avocado nigirivegan

Avocado Nigiri

uppskattning≈ 140 kcal20 g kolhydrater

- 4 banaan makivegan

Banana Maki

uppskattning≈ 180 kcal32 g kolhydrater

4 spicy salmon and tuna - 4 California maki- 4 wasabi salmon maki- 4 ebi tempura maki - 4 mango salmon maki - 3 kani maki- 3 sake maki- 3 kappa maki- 2 sake nigiri- 2 maguro nigiri- 2 ebi nigiri

Grand Sushi Set

uppskattning≈ 1650 kcal210 g kolhydratertung 37

- 4 sake nigiri- 4 maguro nigiri - 2 ebi nigiri

Sake, Maguro and Ebi Nigiri Set

uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydraterbalanserat 70

54 stuks sushi van de chef

Chef's Sushi Selection

uppskattning≈ 1800 kcal240 g kolhydratertung 37

- 8 Ebi tempura maki - 8 Chicken maki - 8 Crunchy maki - 4 Banaan maki - 4 Tamago maki - 4 Cheese maki - 2 Advocado nigiri - 3 Kappa maki - 3 Oshinko maki

Mixed Sushi Set (Tempura, Chicken, Veggie)

uppskattning≈ 1400 kcal160 g kolhydratertung 41

- 8 ebi tempura maki - 8 california maki - 8 wasabi salmon maki - 3 sake nigiri - 3 flambé sake nigiri - 3 maguro nigiri

Sushi Set (Tempura, California, Wasabi Salmon, Nigiri)

uppskattning≈ 1200 kcal150 g kolhydrater

- 8 dragon roll - 8 black dragon roll - 8 red dragon roll - 8 royal dragon roll

Dragon Roll Set

uppskattning≈ 1300 kcal160 g kolhydrater

- 8 tiger roll - 3 flambé salmon nigiri - 3 flambé ebi nigiri - 3 unagi nigiri

Tiger Roll and Flambé Nigiri Set

uppskattning≈ 850 kcal82 g kolhydraterbalanserat 73

- 6 kappa maki - 6 oshinko maki - 6 avocado maki - 6 mango makivegan

Vegetarian Maki Set

uppskattning≈ 580 kcal95 g kolhydrater

- 8 veggie spicy chicken maki - 8 veggie fish maki - 8 veggie ebi makivegetarian

Veggie Mock-Meat Sushi Set

uppskattning≈ 720 kcal88 g kolhydraterbalanserat 82

Sushi Sets

6 kappa maki- 6 kani maki- 6 sake maki- 6 tekka maki- 2 sake nigiri- 2 maguro nigiri- 4 wasabi salmon maki - 4 spicy tuna maki

Mixed Sushi Set (Maki and Nigiri)

uppskattning≈ 920 kcal115 g kolhydraterbalanserat 70

4 California maki- 4 wasabi maki - 4 spicy tuna maki - 4 ebi tempura maki

Sushi Set (California, Wasabi, Spicy Tuna, Ebi Tempura)

uppskattning≈ 680 kcal78 g kolhydraterbalanserat 77

Gefrituurde sushi

Advocado,Ei, tofu en komkommervegetarian

Fried Sushi (Avocado, Egg, Tofu, Cucumber)

uppskattning≈ 550 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69

Gefrituurde garnaal, advocado , komkommer en surimi

Fried Sushi (Shrimp, Avocado, Cucumber, Surimi)

uppskattning≈ 600 kcal58 g kolhydraterbalanserat 69

Zalm,viskuitjes, advocado en komkommer

Fried Sushi (Salmon, Roe, Avocado, Cucumber)

uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69

Kip, advocado en komkommer

Fried Sushi (Chicken, Avocado, Cucumber)

uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69

Nigiri & Maki

Zalm

Salmon Nigiri/Maki

uppskattning≈ 450 kcal60 g kolhydrater

Tonijn

Tuna Nigiri/Maki

uppskattning≈ 420 kcal60 g kolhydrater

Garnaal

Shrimp Nigiri & Maki

uppskattning≈ 430 kcal60 g kolhydrater

Geflambeerde zalm

Flamed Salmon Nigiri & Maki

uppskattning≈ 470 kcal60 g kolhydraterbalanserat 69

Geflambeerde tonijn

Flamed Tuna Nigiri & Maki

uppskattning≈ 440 kcal60 g kolhydrater

Surimi

Surimi Nigiri & Maki

uppskattning≈ 440 kcal65 g kolhydrater

Tofuvegan

Tofu Nigiri & Maki

uppskattning≈ 400 kcal60 g kolhydrater

Avocadovegan

Avocado Nigiri & Maki

uppskattning≈ 380 kcal60 g kolhydrater

Omeletvegetarian

Omelette Nigiri & Maki

uppskattning≈ 410 kcal60 g kolhydrater

Paling

Eel Nigiri & Maki

uppskattning≈ 520 kcal60 g kolhydraterbalanserat 69

Geflambeerde zoete zalm nigiri

Flamed Sweet Salmon Nigiri

uppskattning≈ 480 kcal65 g kolhydraterbalanserat 69

geflambeerde zalm met kaas

Flamed Salmon with Cheese Nigiri & Maki

uppskattning≈ 510 kcal60 g kolhydraterbalanserat 69

Surf clam

Surf Clam Nigiri & Maki

uppskattning≈ 120 kcal22 g kolhydrater

Tofu en zeewiervegan

Tofu and Seaweed Nigiri & Maki

uppskattning≈ 110 kcal20 g kolhydrater

zeewiervegan

Seaweed Nigiri & Maki

uppskattning≈ 100 kcal21 g kolhydrater

vis kuit

Fish Roe Nigiri & Maki

uppskattning≈ 130 kcal22 g kolhydrater

maisvegetarian

Corn Nigiri & Maki

uppskattning≈ 125 kcal24 g kolhydrater

Zalm kuit

Salmon Roe Nigiri & Maki — 3 stuks

uppskattning≈ 180 kcal32 g kolhydrater

Komkommervegan

Cucumber Nigiri & Maki

uppskattning≈ 100 kcal21 g kolhydrater

Mangovegan

Mango Nigiri & Maki

uppskattning≈ 130 kcal28 g kolhydrater

Japanse picklesvegan

Japanese Pickles Nigiri & Maki

uppskattning≈ 110 kcal23 g kolhydrater

Zalm en tonijn

Salmon and Tuna Nigiri & Maki

uppskattning≈ 140 kcal22 g kolhydrater

Mango en zalm

Mango and Salmon Nigiri & Maki

uppskattning≈ 150 kcal26 g kolhydrater

Kip

Chicken Nigiri & Maki

uppskattning≈ 140 kcal22 g kolhydrater

Banaanvegan

Banana Nigiri & Maki

uppskattning≈ 140 kcal28 g kolhydrater

Ei , kaasvegetarian

Egg and Cheese Nigiri & Maki

uppskattning≈ 170 kcal22 g kolhydrater

Kip met geflambeerde kaas

Chicken with Flamed Cheese Nigiri & Maki

uppskattning≈ 190 kcal22 g kolhydrater

Ei, advocado , komkommer en gefrituurde uivegetarian

Egg, Avocado, Cucumber and Fried Onion Nigiri & Maki

uppskattning≈ 180 kcal25 g kolhydrater

Vega kipvegan

Vegan Chicken Nigiri & Maki

uppskattning≈ 130 kcal23 g kolhydrater

Vega garnalenvegan

Vegan Shrimp Nigiri & Maki

uppskattning≈ 130 kcal23 g kolhydrater

Vega visvegan

Vegan Fish Nigiri & Maki — 8 stuks

uppskattning≈ 320 kcal55 g kolhydrater

Garnalen en avocado

Shrimp and Avocado Nigiri & Maki

uppskattning≈ 420 kcal52 g kolhydraterbalanserat 69

Surimi, garnalen, zalm en tonijn

Surimi, Shrimp, Salmon and Tuna Nigiri & Maki

uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73

gefrituurde garnalen met paling

Fried Shrimp with Eel Nigiri & Maki

uppskattning≈ 510 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69

Gefrituurde garnalen met ge flambeerde zalm

Fried Shrimp with Flamed Salmon Nigiri & Maki

uppskattning≈ 480 kcal54 g kolhydraterbalanserat 69

Kip, sla en mango

Chicken, Lettuce and Mango Nigiri & Maki

uppskattning≈ 410 kcal58 g kolhydrater

Advocado, ei en komkommervegetarian

Avocado, Egg and Cucumber Nigiri & Maki

uppskattning≈ 380 kcal52 g kolhydrater

Gefrituurde garnalen, zalm en advocado

Fried Shrimp, Salmon and Avocado Nigiri & Maki

uppskattning≈ 490 kcal53 g kolhydraterbalanserat 69

Gefrituurde garnalen, advocado en mango

Fried Shrimp, Avocado and Mango Nigiri & Maki

uppskattning≈ 460 kcal60 g kolhydraterbalanserat 69

surimi, avocado, tofu, komkommer, ei

Surimi, Avocado, Tofu, Cucumber, Egg Nigiri & Maki — 5 stuks

uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydrater

Avocado, zeewier en rettichvegan

Avocado, Seaweed and Radish Nigiri & Maki — 5 stuks

uppskattning≈ 310 kcal42 g kolhydrater

Zalm en masago

Salmon and Masago Nigiri & Maki

uppskattning≈ 440 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73

zalm en tonijn met salade

Salmon and Tuna with Salad Nigiri & Maki

uppskattning≈ 410 kcal48 g kolhydraterbalanserat 73

Gefrituurde garnalen

Fried Shrimp Nigiri & Maki

uppskattning≈ 460 kcal52 g kolhydraterbalanserat 69

Pittige vis

Spicy Fish Nigiri & Maki

uppskattning≈ 470 kcal50 g kolhydraterbalanserat 69

4x zalm 4x flambé zalm 4x tonijn 8x ama ebi

Sushi Platter (Salmon, Flamed Salmon, Tuna, Ama Ebi)

uppskattning≈ 850 kcal90 g kolhydraterbalanserat 67

Desserts & Snacks

deeg in vorm van vis gevuld vanille vullingvegetarian

Fish-shaped Pastry with Vanilla Filling — 4 stuks

uppskattning≈ 600 kcal80 g kolhydratertung 29

deeg in vorm van vis gevuld met rijke, zoete rode bonenvegan

Fish-shaped Pastry with Red Bean Filling — 4 stuks

uppskattning≈ 550 kcal85 g kolhydratertung 36

Kipstuk

Chicken Pieces — 4 stuks

uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Gefrituurde garnaal

Fried Shrimp — 3 stuks

uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Gevuld met kip en groente

Chicken and Vegetable Dumplings — 2 stuks

uppskattning≈ 160 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Gevuld met groentevegetarian

Vegetable dumplings — 6 stuks

uppskattning≈ 210 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Kipvleugels

Chicken wings — 2 stuks

uppskattning≈ 220 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Sojabonenvegan

Soy beans

uppskattning≈ 160 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82

Kip met yakitorisaus

Chicken yakitori — 3 stuks

uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

gefrituurde inktvisringen

Fried calamari rings — 5 stuks

uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Kippasteitjes

Chicken pastries — 4 stuks

uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Vegetarische gyozavegetarian

Vegetarian gyoza

uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Garnalen met aardappel

Shrimp and potato — 4 stuks

uppskattning≈ 280 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt

Rode bonen met sesamvegan

Red beans with sesame — 6 stuks

uppskattning≈ 240 kcal30 g kolhydraterbalanserat 74

Main Courses

Paling met rijst

Eel with rice

uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydrater

Rund

Beef

uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Vegetarischvegetarian

Vegetarian main

uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Noedles met gefrituurde garnalen

Noodles with fried shrimp

uppskattning≈ 720 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73

Stämmer den här menyn fortfarande?

89veggie
scoreuppskattning

Brett utbud av vegetariskt sushi

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns många alternativ som kappa maki, avocado nigiri och veggie fish maki. De serverar även en vegetarisk huvudrätt och vegetariska gyoza.

40 vegetariska och 28 veganska rätter av 113

37dia
scoreuppskattning

Alternativ med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många rätter med ris. Det finns dock proteinrika alternativ som sashimi och nötkött.

15 diabetesvänliga · 113 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Groningerstraat 15A, 9401BG Assen
Öppettider: mån14:30–21:00
tis14:30–21:00
onsstängt
tor14:30–21:00
fre12:30–21:00
lör12:30–21:00
sön14:30–21:00
Bezorgtijden: Maandag t/m Zondag (behalve woensdag) 16:00 - 21:00
Kontakt: +32592202524
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ichiban-assen.nl/
Post: fullständighet 67 %, tillförlitlighet 92 %

Äger du Ichiban Sushi - Assen, Groningerstraat? Gör anspråk på din plats.