honore - Aubière, Av. Ernest Cristal
Av. Ernest Cristal 64, 63170 Aubière
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Tout Commence ici
FOIE GRAS MAISON
16.20
Foie Gras — et sa brioche, compotée de betterave rouge
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydrater
TERRINE DE CAMPAGNE MAISON
8.90
Country Terrine
uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
PLANCHE DE CHARCUTERIE
16.70
Charcuterie Board — de nos terroirs
uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
LES OEUFS MAYONNAISE
4.80
Eggs Mayonnaise — Pain grillé
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
LE JAMBON DES COPAINS
16.70
Cured Ham — à partager -16 mois de sèche
uppskattning≈ 420 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
DUO DE TOMATES MOZZARELLAvegetarian
9.50
Tomato Mozzarella — pesto et salade
uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
CARPACCIO DE TRUITE FUMEEpescatarian
12.50
Smoked Trout Carpaccio — vinaigrette de légumes, roquette
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
LE BOEUF OU LE CRU
LA PLANCHE DU MAQUIGNON
27.40
Maquignon Steak — (servie bleue, environ 220 g par personne), beurre à l’échalote, frites fraîches, salade
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
ONGLET DE BOEUF
25.90
Hanger Steak — 300 G environ frites fraîches salade, sauce au choix
uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydrater
LA PIÈCE DU BOUCHER
24.80
Butcher's Cut Steak — environ 250 g, frites fraîches, salade, sauce au choix
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater
LE TARTARE DE BOEUF CANTALOU
19.90
Beef Tartare with Cantal — oignons, basilic, huile d’olive, cantal jeune
uppskattning≈ 480 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
LE TARTARE DE BOEUF TRADITION
19.90
Traditional Beef Tartare — câpres, oignons, cornichons, persil, jaune d’oeuf, ketchup, sauce Worcestershire, (préparé par soins ou non préparé)
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
CARPACCIO DE BOEUF AU CANTAL
19.90
Beef Carpaccio with Cantal — pesto, huile au basilic, tomates séchées, oignons rouges, cantal, roquette
uppskattning≈ 460 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
NOS SALADES
LA SALADE DU CHEF
14.50
Chef's Salad — jambon blanc, cantal, St-Nectaire, poulet rôti, œuf dur, tomates, salade
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
LA SALADE DE TAGLIATELLES AU PESTO
13.70
Pesto Tagliatelle Salad — tomates séchées, jambon d’Auvergne, tomates, roquette
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
LA PUY MARY
13.50
Puy Mary Salad — Poulet rôti, copeaux de cantal jeune, oignons frits, sauce crème de cantal, croûtons, tomates cerise, oeufs durs, salade mélangée
uppskattning≈ 610 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
DECLINAISON DE FROMAGES DE CHEVREvegetarian
14.90
Goat Cheese Selection — Tartare de chèvre frais, crottin de chèvre rôti, toast de chèvre chaud
uppskattning≈ 480 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
SAVEURS DU TERROIR
LE PLAT DU JOUR
12.80
Dish of the Day — selon arrivage uniquement le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
LA TRUFFADE MAISON
20.90
Truffade — Jambon d’Auvergne, lard, salade mélangée
uppskattning≈ 880 kcal60 g kolhydrater
LE RISOTTO DI PASTAvegetarian
18.50
Pasta Risotto — au cantal et pesto
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydrater
LA FONDUE AU SAINT-NECTAIRE
20.90
Saint-Nectaire Fondue — et ses pommes vapeur, jambon d’Auvergne, saucisson sec, salade
uppskattning≈ 950 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
LE TRAVERS DE PORC D’AUVERGNE BASSE TEMPERATURE
19.90
Pork Ribs — frites et salade
uppskattning≈ 850 kcal50 g kolhydrater
LE SUPREME DE POULET D’AUVERGNE
22.70
Chicken Supreme — farci aux girolles, jus acidulé aux pommes, tagliatelles et ratatouille
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydraterbalanserat 85
L’ANDOUILLETTE GRATINEE AU ST NECTAIRE
19.90
Andouillette with Saint-Nectaire — Frites fraîches, salade
uppskattning≈ 880 kcal52 g kolhydrater
SAVEURS IODEES
FILET DE MAIGRE AU FUMET DE CHAMPIGNONpescatarian
24.90
Cod Fillet — râpée de pommes de terre, épinard frais, purée de carottes, fumet de poisson aux champignons
uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 90
PASTASOTTO DU PÊCHEURpescatarian
24.70
Fisherman's Pastasotto — Pâtes façon risotto au cantal et petits légumes, queues de crevettes, filet de maigre, velouté de champignons
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydraterbalanserat 78
LE BURGER OUI, MAIS « FAITS MAISON »
LE BURGER
21.50
Burger — steak haché frais 150 g, cheddar, bacon, oignons frits, sauce cocktail, salade
uppskattning≈ 920 kcal55 g kolhydrater
Pizzas
LA CRISTALvegetarian
15.90
Cristal Pizza — tomates fraîches, cantal rapé, mozzarella di bufala, pesto au cantal, roquette
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
LA BURON
15.70
Buron Pizza — cantal râpé, bleu d’Auvergne, Saint-Nectaire, jambon d’Auvergne
uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydrater
LA GR465
14.90
GR465 Pizza — Jambon blanc, champignons, cantal, crème
uppskattning≈ 820 kcal60 g kolhydrater
L’ERNEST
15.50
Ernest Pizza — oignons rouges, champignons, jambon blanc, cantal, pesto, roquette
uppskattning≈ 840 kcal62 g kolhydrater
PLAISIRS ET GOURMANDISES « maison »
LA MAXI PROFITEROLE D’HONORE
8.80
Maxi Profiterole — glace vanille, sauce chocolat et chantilly
uppskattning≈ 750 kcal70 g kolhydratertung 22
COULANT AU CHOCOLAT
8.50
Chocolate Fondant — glace vanille
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydratertung 29
ÎLE FLOTTANTE CROQUANTE DE MEME
8.50
Floating Island — et sa crème anglaise maison, éclats de noisettes caramélisées
uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydratertung 38
LA PAVLOVA MAISON
8.90
Pavlova — glace vanille, sorbet framboise, fruits rouges, coulis de framboise, meringue et chantilly
uppskattning≈ 520 kcal60 g kolhydratertung 41
LE CAFÉ GOURMAND
9.10
Café Gourmand
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydratertung 42
GAUFRE MAISON
8.90
Waffle — confiture ou Nutella, chantilly
uppskattning≈ 650 kcal70 g kolhydratertung 26
LA TARTELETTE DU MOMENT
8.50
Tartlet — et sa glace
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 34
LE CARPACCIO D’ANANASvegetarian
8.10
Pineapple Carpaccio — et sa glace coco
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydrater
LE MILLEFEUILLE VANILLE
8.70
Vanilla Millefeuille — sauce caramel et sa crème anglaise
uppskattning≈ 550 kcal55 g kolhydratertung 30
LA FAISSELLE « COEUR DE FERMIER »vegetarian
5.70
Farmer's Fromage Blanc — Servie avec coulis de fruits, miel, nature ou crème
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydratertung 42
L’ASSIETTE DE FROMAGES DE NOS REGIONSvegetarian
9.90
Regional Cheese Plate — et sa confiture sur demande
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Nos Glaces
GLACE ITALIENNE AU LAITvegetarian
4.50
Italian Milk Ice Cream
uppskattning≈ 210 kcal24 g kolhydrater
2 boulesvegetarian
5.90
Ice Cream Scoops
uppskattning≈ 320 kcal36 g kolhydratertung 35
DAME BLANCHEvegetarian
8.80
glace vanille, sauce chocolat, chantilly
uppskattning≈ 550 kcal52 g kolhydratertung 27
SUNDAY CARAMELvegetarian
8.80
Caramel Sundae — glace vanille, glace caramel, sauce caramel, chantilly
uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydratertung 26
COLONELvegetarian
8.90
2 boules citron vert, 4 cl de vodka
uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydratertung 41
COUPE POIRE WILLIAMSvegetarian
8.90
Poire Williams Coupe — 2 boules de poire, 4 cl de poire Williams
uppskattning≈ 360 kcal34 g kolhydratertung 41
CHOCOLAT LIEGOISvegetarian
8.80
Chocolate Liegeois — glace chocolat, glace vanille, sauce chocolat, chantilly
uppskattning≈ 560 kcal50 g kolhydratertung 27
LA BANANA SPLITvegetarian
8.80
Banana Split — glace vanille, glace chocolat, sorbet fraise, banane, sauce chocolat, chantilly
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydratertung 33
LA GLACE ITALIENNE FACON VACHERIN
8.80
Italian ice cream vacherin — glace italienne, fruits frais, meringue, coulis de fruits
uppskattning≈ 480 kcal60 g kolhydratertung 37
Stämmer den här menyn fortfarande?
59veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn har risotto di pasta med pesto och pizzan La Cristal. Det finns även en tallrik med getost och olika desserter.
15 vegetariska och 0 veganska rätter av 51
70dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med proteinalternativ
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Restaurangen har många alternativ med låga kolhydrater bland förrätter och sallader. De flesta huvudrätter serveras med pommes frites eller pasta.
17 diabetesvänliga · 51 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Av. Ernest Cristal 64, 63170 Aubière
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33473742419
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), honore-restaurant.fr/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %
Äger du honore - Aubière, Av. Ernest Cristal? Gör anspråk på din plats.