Complexe la Cabanière

rue de Bel Air 6, 85430 Aubigny-Les Clouzeaux

Öppet nu · till 17:30

€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Plats géants

Paëlla géante

9.80

Paella — Cuisson en direct dans un grand poêlon

uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydraterbalanserat 77

Couscous géant

10.20

Couscous — Confectionné entièrement sur place dans une poêle géante

uppskattning≈ 680 kcal80 g kolhydraterbalanserat 82

Tajine géante

10.90

Tagine — Confectionné entièrement sur place dans une poêle géante

uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterbalanserat 78

Jambalaya géant

10.20

Jambalaya — Confectionnée entièrement sur place dans une poêle géante

uppskattning≈ 720 kcal80 g kolhydraterbalanserat 82

Poulet basquaise géant

10.90

Chicken Basquaise — Confectionné entièrement sur place dans une poêle géante

uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Cari de poulet géant

10.90

Chicken Curry — Confectionné entièrement sur place dans une poêle géante

uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Chili con carne géant

10.20

Chili con Carne — Confectionné entièrement sur place dans une poêle géante

uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 90

Tartiflette géante

9.40

Tartiflette — La Classique, l’Estivale ou la Végétarienne

uppskattning≈ 950 kcal50 g kolhydraterbalanserat 70

Choucroute géante

10.90

Sauerkraut — Confectionnée entièrement sur place dans une poêle géante

uppskattning≈ 700 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Cassoulet géant

10.90

Cassoulet — Confectionné entièrement sur place dans une poêle géante

uppskattning≈ 800 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76

Options

Langoustines

1.75

Option pour paëlla

uppskattning≈ 80 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Tapas sur buffet sangria

4.90

Tapas Buffet — Tortillas, olives espagnoles, crevettes marinées citron vert, chorizo, rillettes de thon, tapenades, pics de pastèque

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydraterbalanserat 69

L’Alsacienne & la Basquaise

0.40

Tartiflette Alsacienne Basquaise — Option pour tartiflette

uppskattning≈ 50 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt

La Landaise

4.10

Tartiflette Landaise — Option pour tartiflette

uppskattning≈ 120 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt

Menus servis à table

Formule essentielle

24.00

Essential Menu — Entrée, plat & accompagnements, dessert et café

uppskattning≈ 1800 kcal180 g kolhydratertung 31

Formule complète

28.00

Complete Menu — Entrée, plat & accompagnements, fromages, dessert et café

uppskattning≈ 2100 kcal190 g kolhydratertung 31

Supplément trou Normand ou Charentais

2.50

Trou Normand

uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt

Feuilleté saumon, Saint-Jacques & fondue de poireaux

Salmon and Scallop Puff Pastry

uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Tartelette roquefort & poire rôtievegetarian

Roquefort and Pear Tartlet

uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Brochettes de gambas grillées au citron vert

Grilled Prawn Skewers

uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Foie gras poêlé au pineau

Pan-seared Foie Gras

uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Cassolette de la mer

Seafood Stew — soupe de poisson, pommes de terre, carotte, crevettes, filet de lieu, saumon, moules

uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Filet de saumon en papillotepescatarian

Salmon Fillet en Papillote — beurre blanc, julienne de légumes et citron

uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Filet de poulet saltimbocca

Chicken Saltimbocca — jambon de campagne, crème fraîche et fromage gratiné

uppskattning≈ 650 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Sauté de veau à l’italienne

Italian Style Veal Sauté — tomate, poivrons, julienne de légumes et oignons

uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Pièce du boucher rôtie

Roasted Butcher's Cut — sauce bordelaise

uppskattning≈ 600 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Sabayon de fruits de saison

Seasonal Fruit Sabayon

uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydrater

Tarte aux fruits de saisonvegetarian

Seasonal Fruit Tart

uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 35

Bavarois fruits rougesvegetarian

Red Fruit Bavarois

uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater

Moelleux chocolat noisette

Chocolate Hazelnut Cake

uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydratertung 34

Forêt noire

Black Forest Cake

uppskattning≈ 500 kcal45 g kolhydratertung 32

Omelette norvégienne

Norwegian Omelette

uppskattning≈ 600 kcal50 g kolhydratertung 28

Menu enfant

14.50

Kids Menu — Assortiment de crudités, de charcuterie ou melon & jambon blanc selon la saison; Émincé de dinde & purée maison ou pavé de saumon & riz; Emmental; Éclair au chocolat ou tarte aux pommes

uppskattning≈ 850 kcal80 g kolhydrater

Buffets & gourmandises

Buffet Éco

15.00

Eco Buffet — Buffet de 4 salades au choix, Terrine du chef ou rillettes de poissons, Viandes froides : rôti de bœuf & rôti de porc, Flan de légumes & salade verte, Plateau de fromages, Tarte aux pommes, normande aux poires ou aux fruits de saison, Pain & condiments

uppskattning≈ 700 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Froid Intime

16.00

Intimate Cold Buffet — Jambon cru, terrine de lapin à la pistache & médaillon de saumon, Mayonnaise & citron, Crudités : taboulé, macédoine, carottes râpées, céleri rémoulade, Assortiment de viandes froides : rôti de bœuf & jambon à l’os, Plateau de fromages, Café & pains inclus

uppskattning≈ 800 kcal40 g kolhydraterbalanserat 65

Froid Champagne

20.00

Champagne Cold Buffet — Entremet norvégien & mousse de cabillaud, sauce chaud-froid, Mayonnaise & citron, Cascade de charcuteries : caillettes de lapin, jambon cru, saucisson de montagne, terrine de volaille aux olives, Rôti de veau farci aux champignons, Craquant de légumes & sauces au choix, Plateau de fromages ou faisselle à la crème, Café & pains inclus

uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydrater

Froid Diamant

29.00

Diamond Cold Buffet — Foie gras de canard maison & toasts, Assortiment de poissons fumés : saumon & flétan, Buisson de crevettes de Madagascar, mayonnaise & citron, Cascade de viandes : carré de bœuf, rôti de veau & rôti de porc farci aux pruneaux, Assortiment de salades au choix

uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydrater

Buffet + plat Intime

21.00

Intimate Buffet with Hot Dish — Jambon de Bayonne, pâté croûte de veau aux trompettes & mousse de crevettes, Crudités variées, Plat chaud : filet mignon de porc, sauce chartreuse, gratin dauphinois & tian de légumes, Fromages secs

uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater

Buffet + plat Diamant

41.00

Diamond Buffet with Hot Dish — Foie gras de canard maison & toasts chauds, jambon de Parme, tartare de Saint-Jacques & poissons fumés, Plat chaud : filet de veau à la crème d’asperges, gratin de ravioles de Royan & fagots d’asperges, Fromages secs, café & pains inclus

uppskattning≈ 1200 kcal65 g kolhydrater

Vin d’honneur

Intime

10.50

Intimate Cocktail Reception — Canapés et feuilletés, Charcuterie & légumes, Assortiment de quiches

uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydrater

Champagne

12.50

Champagne Cocktail Reception — Choix cocktail enrichi, Pièces salées variées, Accueil raffiné

uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydrater

Diamant

14.50

Diamond Cocktail Reception — Assortiment généreux, Saveurs variées, Réception élégante

uppskattning≈ 600 kcal35 g kolhydrater

Prestige

16.80

Prestige Cocktail Reception — Pièces cocktail premium, Choix gourmand, Moment festif

uppskattning≈ 750 kcal40 g kolhydrater

Excellence

18.90

Excellence Cocktail Reception — Formule signature, Plancha premium, Réception haut de gamme

uppskattning≈ 900 kcal45 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

30veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns en vegetarisk variant av den jättelika tartifletten. Som förrätt finns en roquefort- och pärontårta och till efterrätt finns fruktpaj eller röd bavarois.

3 vegetariska och 0 veganska rätter av 39

77dia
scoreuppskattning

Proteinrika alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera huvudrätter på kött och fisk med låga kolhydrater. Ugnsstekt kött (Pièce du boucher rôtie) har cirka 10 g kolhydrater.

18 diabetesvänliga · 43 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: rue de Bel Air 6, 85430 Aubigny-Les Clouzeaux
Öppettider: mån09:00–17:30
tis09:00–17:30
ons09:00–17:30
tor09:00–17:30
fre09:00–17:30
lör—
sön—
Horaires de réponse
Kontakt: +33782062673 contact@lacabaniere.fr
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacabaniere.fr/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Complexe la Cabanière? Gör anspråk på din plats.