tillbaka till sök

Le Transvaal - Auderghem, Avenue Joseph Chaudron

Avenue Joseph Chaudron 40, 1160 Auderghem

Stängt nu · öppnar mån 12:00

BelgianFrench€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 6 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 6 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Menu d'hiver
Menu d'hiver
100.00
Winter Menu — Menu unique pour toute la table, boissons comprises
uppskattning≈ 3200 kcal280 g kolhydratertung 21
Mise en bouche surprise
Amuse-bouche
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tartare de bar pommes-concombres, houmous, betterave rouge, émulsion citron-aneth
Sea bass tartare
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Saint-Jacques grillées, crémeux butternut curry, arancini, nduja
Grilled scallops
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Carpaccio de veau de lait, burrata, rémoulade, gaufre de Bruxelles tartufata
Veal carpaccio
uppskattning≈ 580 kcal30 g kolhydrater
Suprême de pintade fermière farcie, crème de morilles, mousseline céleri, légumes anciens, gratin dauphinois
Stuffed guinea fowl supreme
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Dos de cabillaud rôti en croûte d'herbes, émulsion bisque de homard sauté, wok de légumes croquants
Roasted cod loin
uppskattning≈ 620 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Tendre de veau confit, caviar de jeunes carottes aux épices douces, jus fumé, pommes fondantes
Confit veal
uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Notre fameux « Pain Perdu » caramel laitier et glace vanille Bourbon
French toast
uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydratertung 22
Moelleux au chocolat cœur coulant, caramel passion
Chocolate fondant
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 26
Tartare de poires pochées, crémeux café chocolat, espuma pistache
Poached pear tartare
uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydratertung 39
Menu du jour
Croustillant de confit de boeuf, hummus, pickles
Beef confit crisp — Entrée
uppskattning≈ 480 kcal28 g kolhydrater
Dos de cabillaud, fondue de jeune poireaux, mousseline de p.d.t, coulis de cresson
Cod loin — Plat
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Entrée - plat
36.00
Daily Menu
uppskattning≈ 1030 kcal58 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

0veggie
scoreuppskattning

Inga vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn saknar vegetariska huvudrätter. Det finns endast desserter som Moelleux au chocolat och Pain Perdu.

0 vegetariska och 0 veganska rätter av 14

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Avenue Joseph Chaudron 40, 1160 Auderghem
Öppettider
mån12:00–14:30
tis12:00–14:30
ons12:00–14:30
tor12:00–14:30
fre12:00–14:30
lör—
sön—
Les soirs et weekends sont réservés aux événements privés, sur commande uniquement. Comptoir ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 17h (18h le vendredi)
Kontakt
+3226609576 info@letransvaal.be
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letransvaal.be/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 85 %

Äger du Le Transvaal - Auderghem, Avenue Joseph Chaudron? Gör anspråk på din plats.