L'Arsene Sur Cour
18 Rue Arsène Vermenouze, 15000 Aurillac
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Du Mardi au Vendredi
Entrée du jour + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert du jour
14.00
Daily menu (2 courses)
uppskattning≈ 950 kcal70 g kolhydrater
Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour
17.00
Daily menu (3 courses)
uppskattning≈ 1200 kcal95 g kolhydratertung 32
Carte du midi
Entrée du jour
6.50
Daily starter
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Carpaccio de tomates couleurs, huile basillic, burratinavegetarian
8.50
Tomato carpaccio with burratina
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
P'tit Croque Arsène
7.50
Croque Monsieur
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydrater
Pâté en croûte et pickles
6.50
Pâté en croûte with pickles
uppskattning≈ 400 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salades (Midi)
La Végétarienne aux légumes et fruits du momentvegetarian
14.50
Vegetarian salad
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydraterbalanserat 75
Salade Arsène
16.00
Arsène salad with gizzards and duck — gésiers, magret,tomates confites,noix
uppskattning≈ 650 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
La Chèvre
15.00
Goat cheese salad with honey and bacon — toasts de rocamadour et miel lardons, pickles, tomates confites
uppskattning≈ 700 kcal30 g kolhydrater
Plats (Midi)
Plat du jour (sauf samedi midi)
12.00
Daily main course
uppskattning≈ 650 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Entrecôte (mini250g) sauce au bleu, frites maison
25.00
Entrecôte with blue cheese sauce and fries
uppskattning≈ 1100 kcal55 g kolhydrater
Curry de légumes, riz vénérévegetarian
14.50
Vegetable curry with black rice
uppskattning≈ 500 kcal65 g kolhydraterbalanserat 91
Tartare au couteau traditionnel ou à l’Italienne
18.50
Beef tartare
uppskattning≈ 400 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Burger du moment, frites maison
18.50
Burger of the moment with fries
uppskattning≈ 950 kcal80 g kolhydrater
Pièce du boucher, frites maison
14.50
Butcher's cut with fries
uppskattning≈ 850 kcal50 g kolhydrater
Desserts (Midi)
Dessert du jour (sauf le samedi midi)
6.50
Daily dessert
uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydratertung 42
Assiette de fromages (cantal, bleu, st Nectaire, chèvre)vegetarian
8.00
Cheese platter
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fromage blanc coulis de fruits rouges ou mielvegetarian
5.50
Fromage blanc with fruit coulis or honey
uppskattning≈ 250 kcal25 g kolhydrater
Crème brulée
6.50
Crème brûlée
uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydratertung 41
Coupe de glace Artisanale 2 boules
5.00
Ice cream (2 scoops)
uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydrater
Coupe de glace Artisanale 3 boules
6.50
Ice cream (3 scoops)
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydratertung 31
Coupe williams ou coupe colonel
7.50
Ice cream sundae
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 33
Les Pierrades
Boeuf
22.50
Beef stone grill
uppskattning≈ 650 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Mignon de porc
22.00
Pork tenderloin stone grill
uppskattning≈ 500 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Canard
23.50
Duck stone grill
uppskattning≈ 600 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Trois viandes
23.00
Three meat stone grill
uppskattning≈ 700 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Suppl. Assiette de frites fraîches
4.00
Side of fries
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydrater
Les Fondues Savoyardes
Classique avec salade
18.50
Cheese fondue with salad
uppskattning≈ 950 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Classique avec charcuterie
23.50
Cheese fondue with charcuterie
uppskattning≈ 1200 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligt
Oignons, tomates, lardons, salade
20.00
Cheese fondue with onions and tomatoes
uppskattning≈ 1000 kcal45 g kolhydraterbalanserat 68
Suppl. charcuterie
5.00
Extra charcuterie
uppskattning≈ 350 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Les tartiflettes
Au Cantal, Reblochon ou St Nectaire avec salade
20.50
Tartiflette with salad — Pommes de terre, fromage, lardons, oignons, crème
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Au Cantal, Reblochon ou St Nectaire avec charcuterie
24.00
Tartiflette with charcuterie — Pommes de terre, fromage, lardons, oignons, crème
uppskattning≈ 1100 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt
Entrées (Soir)
Planche de charcuterie à partager
18.50
Charcuterie sharing board
uppskattning≈ 700 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Oeuf poché, crème de petits pois et croustillant de lard fumé
9.50
Poached egg with pea cream and bacon
uppskattning≈ 300 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Plats (Soir)
Entrecôte "Salers", sauce au bleu d’Auvergne, salade et frites maison
25.00
Entrecôte Salers with blue cheese sauce
uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater
Tartare de boeuf au couteau, traditionnel ou à l’Italienne, frites maison
18.50
Beef tartare with fries
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
Tataki de thon en croûte et sésame, salsa d'ananas, riz vénérépescatarian
24.50
Tuna tataki with sesame and pineapple
uppskattning≈ 600 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
Le burger au cheddar, frites et salade
18.50
Cheddar burger with fries
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater
Vitello tonnato, focaccia à l'huile d'olives et câpres
26.00
Vitello tonnato with focaccia
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
les fromages
Fromage blanc naturevegetarian
4.50
Plain fromage blanc
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Desserts (Soir)
Profiteroles maison
8.00
Homemade profiteroles
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydratertung 27
Crème brûlée à la vanille
6.50
Vanilla crème brûlée
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydratertung 41
Tartelette fraise pistache
8.00
Strawberry pistachio tartlet
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydratertung 41
Panna cotta vanille et fèves de tonka, gel pommes vertes aciduléesvegetarian
8.00
Vanilla panna cotta with tonka beans
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydratertung 42
Fondue au chocolat
9.00
Chocolate Fondue — servie uniquement à partir de 2 personnes
uppskattning≈ 800 kcal60 g kolhydratertung 38
Les glaces artisanales
Coupe deux boules
5.00
Two Scoops of Ice Cream
uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydrater
Coupe trois boules
6.50
Three Scoops of Ice Cream
uppskattning≈ 450 kcal52 g kolhydratertung 37
Coupe Colonel (2 boules citron, vodka)
7.50
Coupe Colonel
uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 40
Coupe William’s (2 boules poire, poire alcool)
7.50
Coupe William's
uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 40
Suppl. chantilly
0.50
Whipped Cream
uppskattning≈ 60 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Suppl. chocolat chaud
0.50
Hot Chocolate
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
84dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med få kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har många proteinrika alternativ. Pierrades och Tartare passar bra.
24 diabetesvänliga · 57 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- 18 Rue Arsène Vermenouze, 15000 Aurillac
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33471484897
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aurillac-restaurant.com/fr/