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Restaurant Le Quai - Auxerre, 4 Place Saint-Nicolas

Place Saint-Nicolas 4, 89000 AUXERRE

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Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

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La Saucisson (1 saucisson aux noix ou au Sel de Guérande ou au Beaufort)
7.00
Saucisson
La mixte (Jambon Serrano, Saucisson Vigneron, Chèvre, Soumaintrain..)
19.80
Mixed Charcuterie Platter
La Charcuterie (Terrine de campagne, Jambon Serrano, Saucisson Vigneron, Saucisse sèche perche, Chorizo Brasse…)
17.80
Charcuterie Board
Entrées froides
Mi-Cuit de Foie Gras, Brioche au Romarin et sa Compotée de Figue
13.50
Foie Gras Mi-Cuit
Terrine de Campagne Maison et son Confit d’Oignons
10.30
Country Terrine
Salade de Boulgour, Fèves, Tomates confites et Fetavegetarian
16.40
Bulgur Salad with Feta
Tataki de Thon rouge de Méditerranée et Houmous de Betteravepescatarian
12.50
Tuna Tataki with Beetroot Hummus
Gaspacho de Pastèque, Tomate, Concombre et son Yaourt Grec au Basilicvegetarian
8.50
Watermelon and Tomato Gazpacho
Entrées chaudes
12 Escargots à la Bourguignonne
15.20
Escargots à la Bourguignonne (12)
6 Escargots à la Bourguignonne
8.20
Escargots à la Bourguignonne (6)
Chèvre chaud aux Noix, Miel et Lard grillé
16.40
Warm Goat Cheese with Walnuts
Œuf Parfait, Crémeux d’Artichauts et sa Chips de Jambon Serrano
9.50
Perfect Egg with Artichokes
Salade de Mâche au Vinaigre de Banyuls et sa Sautée de Gésiers de Canard et Pleurotes
16.40
Lamb's Lettuce Salad with Duck Gizzards
Os à Moelle et son toast de pain de campagne frotté à l’ail
10.50
Bone Marrow with Toast
Œufs pochés en Meurette ou à l’Epoisses et ses Toasts
13.80
Poached Eggs in Meurette or Epoisses
Poissons
Poisson du moment, Purée de Panais à la Fève de Tonka, Carottes primeurs et son Sabayon de Crustacéspescatarian
17.50
Fish of the Day
Viandes
Risotto aux Champignons, Parmesan et sa Tuilevegetarian
14.50
Mushroom Risotto
Tartare de Bavette d’Aloyau Angus, 180g, frites et condiments
19.80
Beef Tartare (180g)
Côtelettes d’Agneau au Beurre d’Ail noir, Pressé de Pommes de Terre
19.50
Lamb Chops with Black Garlic Butter
Boeuf Bourguignon de Charolais et sa Purée Maison
16.00
Beef Bourguignon
Jambon à l’os à la Chablisienne et sa Purée Maison
15.00
Ham on the Bone Chablisienne
Bavette d’Aloyau Angus, sauce Epoisses et frites
19.90
Flank Steak with Epoisses Sauce
Tartare de Bavette d’Aloyau Angus, 300g, frites et condiments
26.50
Beef Tartare (300g)
Pizzas
COLETTE
15.20
Pizza Colette — Tomate, Mozzarella, Chorizo, Merguez, Poivron, Olives
MARQUIS DE VAUBAN
17.40
Pizza Marquis de Vauban — Tomate, Mozzarella, Chiffonnade de Jambon, Burrata di Bufala, Crème Balsamique à la Truffe
MARIE NOÏLvegetarian
15.50
Pizza Marie Noïl — Tomate, Mozzarella, Burrata Di Bufala, Roquette, Tomate confite, Pesto, Pignons de pin
CADET ROUSSEL
16.40
Pizza Cadet Roussel — Crème fraiche, Mozzarella, Lardons, Pommes de terre, oignon, Reblochon
PAUL BERTvegetarian
13.80
Pizza Paul Bert — Tomate, mozzarella, pesto
ABBÉ DESCHAMPS (EN CHAUSSON)
17.40
Pizza Abbé Deschamps — Tomate, Mozzarella, Jambon, Crème fraiche, Œuf, Huile d'Ail
LEPELETIER DE SAINT FARGEAUpescatarian
15.20
Pizza Lepeletier de Saint Fargeau — Tomate, Mozzarella, Anchois, Cêpres, Olives
JACQUES AMYOTvegetarian
15.50
Pizza Jacques Amyot — Tomate, Mozzarella, Chèvre, Gorgonzola, Parmigiano Reggiano
CAPITAINE COIGNET
15.50
Pizza Capitaine Coignet — Tomate, Mozzarella, Jambon, Champignons
Fromages
Assiette de Fromages régionaux (Chèvre, Epoisses, Chaource)vegetarian
8.60
Regional Cheese Plate
Desserts
La Gourmandevegetarian
7.60
La Gourmande Ice Cream — une boule chocolat, une Caramel, une Café, Sauce au Caramel beurre salé, Crème fouettée
Coupe Icebergvegetarian
9.20
deux boules Menthe/Chocolat et Get 27
Coupe Créolevegetarian
7.60
une boule Rhum Raisin, une Passion, une Ananas, Coulis de caramel, Crème fouettée
Crème brûlée à la Myrtillevegetarian
6.90
Blueberry Crème Brûlée
Dame Blanchevegetarian
6.90
deux boules Vanille, Chocolat maison et crème fouettée
Mousse au Citron vert et éclats de Meringuevegetarian
7.50
Lime Mousse with Meringue
Sablé Breton, Glace Caramel Beurre salé et Noisettesvegetarian
8.50
Sablé Breton with Caramel Ice Cream
La Fraîcheurvegetarian
7.60
La Fraîcheur Ice Cream — une boule Abricot, une Framboise, une Citron vert, Coulis de fruits rouges, Crème fouettée
Assiette Gourmandevegetarian
7.50
Gourmet Dessert Plate — assortiment de mignardises sucrées
Coupe de Fromage Blanc en faissellevegetarian
6.50
Fromage Blanc
Coupe Colonelvegetarian
9.20
deux boules Sorbet Citron vert et Vodka
Café ou Chocolat Liégeoisvegetarian
7.60
Café or Chocolate Liégeois — trois boules Café ou Chocolat, Coulis de café ou Chocolat maison, Crème fouettée
Digestif ou coupe gourmandevegetarian
12.50
Digestif with Mignardises — accompagné d’un assortiment de mignardises sucrées
Café Gourmandvegetarian
8.50
café et assortiment de mignardises sucrées
Coupe Dijonnaisevegetarian
9.20
deux boules Sorbet Cassis et Crème de cassis
Mi-cuit au Chocolat et aux Amandesvegetarian
9.00
Chocolate and Almond Fondant
Menu à 24,70 €
Terrine de Campagne Maison et son Confit d'Oignons
24.70
Country Terrine (Menu) — Entrée au choix
Gaspacho de Pastèque, Tomate, Concombre et son Yaourt Grec au Basilicvegetarian
24.70
Watermelon Tomato Cucumber Gazpacho with Greek Yogurt — Entrée au choix
Bêæf Bourguignon de Charolais, Puré Maison
24.70
Beef Bourguignon with Mashed Potatoes — Plat au choix
Risotto aux Champignons, Parmesan et sa Tuilevegetarian
24.70
Mushroom Risotto with Parmesan — Plat au choix
Crème brûlée à la Myrtillevegetarian
24.70
Blueberry Crème Brûlée — Dessert au choix
Coupe glacée (deux boules au choix)vegetarian
24.70
Ice Cream Sundae — Dessert au choix
Menu à 38,70€
Tataki de Thon rouge de Méditerranée et son Houmous de Betteravepescatarian
38.70
Tuna Tataki with Beetroot Hummus — Entrée au choix
Mi-cuit de Foie Gras, Brioche au Romarin et sa Compotée de Figue
38.70
Foie Gras with Brioche and Fig Compote — Entrée au choix
Côtelettes d'Agneau au Beurre d'Ail noir, Pressé de Pommes de terre
38.70
Lamb Chops with Black Garlic Butter — Plat au choix
Poisson du moment, Puré de Panais à la Fève de Tonka, Carottes primeurs et son Sabayon de Crustacéspescatarian
38.70
Fish of the Day with Parsnip Puree and Crustacean Sabayon — Plat au choix
Duo de Fromagesvegetarian
38.70
Cheese Duo — Plat au choix
Mi-cuit au Chocolat et aux Amandesvegetarian
38.70
Chocolate Almond Fondant — Dessert au choix
Sablé Breton, Glace Caramel Beurre salé et Noisettesvegetarian
38.70
Breton Shortbread with Salted Caramel Ice Cream and Hazelnuts — Dessert au choix
Menu enfant
Pièce du boucher et Frites
11.20
Butcher's Cut of Meat and Fries — Plat au choix
Jambon à la Chablisienne et purée
11.20
Ham with Chablis Sauce and Mashed Potatoes — Plat au choix
Fromage blanc de Faissellevegetarian
11.20
Fromage Blanc — Dessert au choix
glace au choixvegetarian
11.20
Ice Cream — Dessert au choix

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Adress
Place Saint-Nicolas 4, 89000 AUXERRE
Öppettider
mån10:30–00:00
tis10:30–00:00
ons10:30–00:00
tor10:30–00:00
fre10:30–00:00
lör10:30–00:00
sön10:30–00:00
fermé l’après-midi en hiver. LE MIDI A PARTIR DE 11H00. LE SOIR A PARTIR DE 18H00
Kontakt
+33386516667 quai-restaurant@orange.fr
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lequai-auxerre.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

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