tillbaka till sök

Jagdhaus Heiligendamm

Jagdhaus Heiligendamm Restaurant & Pension, Seedeichstraße 18b, 18209 Bad Doberan

öppettider är inte kända än

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Vorspeisen
Carpaccio vom Hirsch
18.00
Venison Carpaccio — Radieschen / Avocado / Armer Ritter
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gebeizte Meerforelle
18.00
Cured Sea Trout — Dill / Apfel / Gurke / Zitrusgel / Rote Bete
uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Bunter Salatvegetarian
14.50
Mixed Salad with Buffalo Mozzarella — Gurke / Tomate / Büffelmozzarella / Kräuter / Sonnenblumenkerne
uppskattning≈ 310 kcal11 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Erbsen-Minze-Schaumvegetarian
14.50
Pea and Mint Foam — Limette / Ziegenkäse / Pesto
uppskattning≈ 240 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Spargelsüppchen
14.50
Asparagus Soup — Schinken Crêpes / Grünzeug
uppskattning≈ 280 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hauptspeisen Fleisch
Wildschweinbäckchen
38.00
Braised Wild Boar Cheeks — Geschmort / Wacholder / Bohnen / Preiselbeeren / Semmelkloß
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater
Filet vom Kalb
45.00
Veal Fillet — Barbecue / Spargelragout / Kartoffel-Salbei-Gnocchi
uppskattning≈ 650 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Zweierlei Wildente
44.00
Duck Breast and Leg — Brust / Keule / Chili-Aprikosen / Rosmarinkartoffeln
uppskattning≈ 720 kcal38 g kolhydraterbalanserat 73
Medaillons vom Reh
46.50
Venison Medallions — Kirsch-Trüffel-Kruste / Pfifferlinge / Kartoffel-Lauch-Taler
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Hauptspeisen Fisch
Forellenfiletpescatarian
39.00
Trout Fillet — Rote Zwiebel / Spinat / Meersalzkartoffeln
uppskattning≈ 580 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Dorschfiletpescatarian
42.00
Cod Fillet — Gebraten / Wilder Brokkoli / Kerne / Kartoffelsenfpüree
uppskattning≈ 540 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Wolfsbarschpescatarian
49.00
Sea Bass with Seafood — Pulpo / Muschel / Garnele / Knoblauch / Rosmarin / Fenchel / Risotto
uppskattning≈ 710 kcal48 g kolhydraterbalanserat 71
Vegetarisch
Rote Bete Gnocchivegetarian
19.00
Beetroot Gnocchi — Buntes Gemüse / Pinienkerne / Kräuterpesto
uppskattning≈ 520 kcal58 g kolhydraterbalanserat 80
Dessert
Gebrannte Holunderblütencreme
15.50
Elderflower Cream — Heidelbeeren / Estragon-Eis
uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydratertung 43
Erdbeer-Rosenblüten-Parfait
15.50
Strawberry Rose Parfait — Rote Bete / Erdbeere / Minze
uppskattning≈ 320 kcal38 g kolhydratertung 44
Schokoladenmousse
15.50
Chocolate Mousse — Crumble / Waldbeeren / Waldmeistereis
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydratertung 38
Frisch und Fruchtigvegan
13.50
Fruit Sorbets — Dreierlei Fruchtsorbets / Frische Früchte
uppskattning≈ 220 kcal45 g kolhydratertung 35
Beeren-Kokos-Becher
13.50
Berry Coconut Cup — Vanilleeis / Erdbeersorbet / Frische Beeren / Joghurt
uppskattning≈ 340 kcal36 g kolhydrater
Menüs
Erbsen-Minze-Schaum, Forellenfilet, Gebrannte Holunderblütencreme
69.00
Tasting Menu 1 — Limette / Ziegenkäse / Pesto; Rote Zwiebel / Spinat / Meersalzkartoffel; Heidelbeeren / Estragon-Eis
uppskattning≈ 1150 kcal85 g kolhydrater
Gebeizte Meerforelle, Spargelsüppchen, Medaillon vom Reh, Schokoladenmousse
85.00
Tasting Menu 2 — Dill / Apfel / Gurke / Zitrusgel / Rote Bete; Schinken Crêpes / Grünzeug; Kirsch-Trüffel-Kruste / Pfifferlinge / Kartoffel-Lauch-Taler; Crumble / Waldbeeren / Waldmeistereis
uppskattning≈ 1380 kcal95 g kolhydratertung 38

Stämmer den här menyn fortfarande?

55veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns rödbetsgnocchi och sallad med buffelmozzarella. Menyn domineras av kött och fisk.

4 vegetariska och 1 veganska rätter av 20

69dia
scoreuppskattning

Alternativ med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med grönsaker och potatis. Det finns många lämpliga förrätter och huvudrätter.

9 diabetesvänliga · 20 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Jagdhaus Heiligendamm Restaurant & Pension, Seedeichstraße 18b, 18209 Bad Doberan
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+4938203735775
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jagdhaus-heiligendamm.de/

Äger du Jagdhaus Heiligendamm? Gör anspråk på din plats.