Café Restaurant Sachsenklause

Westenfeldmark 6, 33014 Bad Driburg

öppettider är inte kända än

€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Suppen

Doppelte Rinderkraftbrühe mit Markklößchen

7.50

Beef broth with marrow dumplings

uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Wildconsommé mit Champignonblättern und Madeira

7.50

Game consommé with mushrooms and Madeira

uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Provenzalische Tomatensuppe mit Kerbelsahnevegetarian

7.50

Provençal tomato soup with chive cream

uppskattning≈ 210 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Herzhafte Gulaschsuppe

8.50

Goulash soup

uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Unsere Klassiker

Pilzpfännchen mit Steaks vom Rind, Schwein und Pute mit geschmorten Champignons, Kartoffelrösti, Sauce béarnaise und buntem Salatteller

29.00

Mixed steak platter with mushrooms and rösti

uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Salaten der Saison vom Schwein

19.50

Wiener Schnitzel (Pork)

uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater

Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Salaten der Saison von der Pute

22.50

Wiener Schnitzel (Turkey)

uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater

Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Salaten der Saison vegetarischvegetarian

21.50

Vegetarian Wiener Schnitzel

uppskattning≈ 820 kcal60 g kolhydraterbalanserat 67

Champignonrahmsaucevegetarian

3.00

Mushroom cream sauce — nach Ihrer Wahl

uppskattning≈ 150 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Pikante Zigeunersaucevegetarian

3.00

Spicy Gypsy sauce — nach Ihrer Wahl

uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Medaillons vom Schweinefilet mit Parmesankruste, Portweinjus, Kartoffelkroketten und buntem Salat

26.50

Pork fillet medallions with parmesan crust

uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Filetspitzen mit frischen Champignons gebraten, in Rahmsoße serviert, dazu Eierspätzle und marktfrische Salate

25.50

Beef fillet tips with mushrooms and spätzle

uppskattning≈ 880 kcal50 g kolhydraterbalanserat 68

Medaillons vom Schweinefilet in Pommery-Senfsoße, mit Kartoffelrösti und buntem Salatteller

25.50

Pork fillet medallions in mustard sauce

uppskattning≈ 750 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Argentinisches Rumpsteak vom Angusrind (200 g) mit Pommes frites und buntem Salat

29.50

Argentine Rumpsteak

uppskattning≈ 820 kcal45 g kolhydrater

300 g

9.00

Steak 300g — nach Ihrer Wahl

uppskattning≈ 600 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

„Sachsenklause“

3.00

Sachsenklause roast with mustard crust — mit Senfkruste und Sauce béarnaise

uppskattning≈ 180 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt

Cognac-Pfefferrahmsaucevegetarian

2.00

Cognac pepper cream sauce

uppskattning≈ 140 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt

Hausgemachte Kräuterbuttervegetarian

1.50

Homemade herb butter

uppskattning≈ 110 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt

Knackige Blattsalate in French Dressing mit Putenbruststreifen und geschmorten Champignons

20.50

Mixed salad with turkey strips

uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Aus heimischem Wäldern

Hirschragoût mit gebratenen Champignons, Preiselbeerbirne, hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller

25.50

Venison ragout with spätzle

uppskattning≈ 820 kcal48 g kolhydraterbalanserat 70

Medaillons vom Hirschkalb unter eine Pumpernickelkruste, mit Kirsch-Pfeffersauce, gebratenen Semmelknödeln und Apfelrotkohl

34.00

Venison medallions with pumpernickel crust

uppskattning≈ 780 kcal62 g kolhydraterbalanserat 70

Schnitzel vom Hirschkalb in einer Körnerkruste,mit Estragonrahmsoße, Kartoffelkroketten, Williamsbirne und marktfrischem Salat

28.00

Venison schnitzel with grain crust

uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65

Rehrücken, rosa gebraten, mit Champignons, Preiselbeerjus, Kartoffelrösti, gefüllter Williamsbirne und buntem Salat

36.00

Saddle of venison

uppskattning≈ 680 kcal48 g kolhydraterbalanserat 65

„Hubertustopf“

32.00

Hubertustopf venison steaks — Steaks vom Hirschkalb mit Wildsauce, gebratenen Champignons, gefüllter Williamsbirne, Kartoffelrösti und buntem Salat

uppskattning≈ 690 kcal48 g kolhydraterbalanserat 71

Zarte Rehkeule in eigener Soße, mit Apfelrotkraut, Preiselbeerbirne und Kartoffelkroketten

26.50

Venison leg in sauce

uppskattning≈ 650 kcal52 g kolhydrater

Wildleber (nach Verfügbarkeit) mit Portweinjus, glacierten Apfelscheiben und Zwiebelkonfit, dazu gebratene Semmelknödel

26.00

Game liver with port wine jus

uppskattning≈ 710 kcal58 g kolhydrater

Fisch

Zanderfilet, auf der Haut in Butter kross gebraten, mit marktfrischem Salat und Kräuterkartoffelnpescatarian

26.50

Zander fillet

uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Vegetarisch

Gebratene Champignons in Rahmsoße, dazu Kartoffelrösti und marktfrischer Salatvegetarian

18.00

Fried mushrooms in cream sauce

uppskattning≈ 540 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Käsespätzle mit Emmentaler, Zwiebelcrunch und buntem Salattellervegetarian

15.50

Cheese spätzle

uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater

Großer Salatteller in French Dressing mit gebratenen Champignons auf Kartoffelrösti serviertvegetarian

17.50

Large salad with mushrooms and rösti

uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Kleine Gerichte

„Strammer Max“

13.50

Strammer Max — Luftgetrockneter Knochenschinken auf Paderborner Brot serviert, mit zwei Spiegeleiern und kleiner Salatgarnitur

uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater

Kleines Schnitzel mit gemischtem Salatteller und Pommes frites Vom Schwein

17.00

Small pork schnitzel

uppskattning≈ 750 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65

Kleines Schnitzel mit gemischtem Salatteller und Pommes frites Von der Pute

18.50

Small turkey schnitzel

uppskattning≈ 680 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65

Beilagen

Bunter Salattellervegetarian

7.50

Mixed salad

uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Eine Portion Pommes frites, Kartoffelkroketten, oder Röstivegetarian

4.50

Side of fries, croquettes or rösti

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater

Mayonnaise, Ketchupvegetarian

0.80

Mayonnaise or Ketchup

uppskattning≈ 100 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt

Kräuterbuttervegetarian

1.50

Herb butter

uppskattning≈ 110 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt

Kuchen und Dessert

Riesenwindbeutel mit Rotweinkirschen oder Waldheidelbeeren, Vanilleeis und Sahne

8.30

Giant cream puff with cherries or blueberries

uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydratertung 32

Riesenwindbeutel „Dieter“ mit Eierlikör, Schokoladeneis und Sahne

8.30

Giant cream puff 'Dieter' with egg liqueur

uppskattning≈ 700 kcal70 g kolhydratertung 24

Frische Waffeln mit Rotweinkirschen oder Waldheidelbeeren, Vanilleeis und Sahne

7.80

Waffles with cherries or blueberries

uppskattning≈ 620 kcal72 g kolhydratertung 33

Frische Waffeln „Dieter“ mit Eierlikör Schokoladeneis und Sahne

7.80

Waffles 'Dieter' with egg liqueur

uppskattning≈ 850 kcal95 g kolhydratertung 18

Tiroler Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahnevegetarian

6.80

Tyrolean apple strudel

uppskattning≈ 620 kcal75 g kolhydratertung 37

Apfelkuchen mit Streusel, nach Art des Hausesvegetarian

4.50

Apple cake with crumble

uppskattning≈ 480 kcal60 g kolhydratertung 39

Käsekuchen nach Omas Rezept gebackenvegetarian

4.50

Cheesecake

uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydrater

Sachertorte Wiener Art mit Marzipanvegetarian

4.50

Sacher torte

uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 31

„Eissplittertorte“ (Haselnussparfait mit Schokoladenbaiser)vegetarian

5.10

Ice splinter cake

uppskattning≈ 520 kcal40 g kolhydratertung 31

Eisspezialitäten

Gemischter Eisbecher (Vanille, Schoko, Erdbeere) mit Sahnevegetarian

6.10

Mixed ice cream sundae

uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydratertung 32

Vanilleeis mit Rotweinkirschen und Sahnevegetarian

7.00

Vanilla ice cream with cherries

uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 39

Vanilleeis mit Waldheidelbeeren und Sahnevegetarian

7.00

Vanilla ice cream with blueberries

uppskattning≈ 460 kcal52 g kolhydratertung 44

Erdbeerbecher (Saison)vegetarian

7.60

Strawberry sundae

uppskattning≈ 440 kcal50 g kolhydratertung 40

Affogato al caffèvegetarian

4.20

uppskattning≈ 220 kcal20 g kolhydrater

Eissplittertortevegetarian

5.10

Ice cream cake

uppskattning≈ 520 kcal40 g kolhydratertung 31

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Praktiskt

Adress: Westenfeldmark 6, 33014 Bad Driburg
Öppettider: inte känt än
Kontakt: +4952532404
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sachsenklause.de/
Post: fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

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