tillbaka till sök

Sterntaler - Baden-Baden, Merkurstraße

Merkurstraße 8-10, 76530 Baden-Baden

öppettider är inte kända än

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 18 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 18 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

PAUSENVERPFLEGUNG
Kaffee / Tee und Brezeln oder süße Stückchen
7.50
Coffee, tea and pretzels or sweet pastries
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydrater
Kaffee / Tee, Brezeln oder süße Stückchen und Obst
9.50
Coffee, tea, pretzels or sweet pastries and fruit
uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydrater
Kaffee / Tee, halbe belegte Brötchen und Obst
11.50
Coffee, tea, half sandwiches and fruit
uppskattning≈ 580 kcal60 g kolhydrater
VORSPEISEN
Steinpliz-Cremesüppchen mit Mandelsahne
8.80
Porcini mushroom cream soup with almond cream
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Rindercarpaccio mit Wildkräutersalat und Parmesan
18.50
Beef carpaccio with wild herb salad and parmesan
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Lachstatar vom schottischen Wildlachs mit Kartoffel-Rösti
18.80
Scottish wild salmon tartare with potato rösti
uppskattning≈ 410 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Feldsalat an Himbeer-Balsamico-Dressing mit Kracherle und Speck
14.80
Lamb's lettuce with raspberry balsamic dressing and bacon
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
HAUPTSPEISEN
Schweinefilet-Medaillions
18.50
Pork fillet medallions with spätzle and mushrooms — mit handgeschabten Spätzle, Champignons à la crème, dazu kl. Gemüsevariation
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydraterbalanserat 72
Argentinisches Rumpsteak
24.50
Argentinian rump steak with green pepper and potatoes — mit grünen Pfeffer, Bratkartoffeln und kleinem Gemüse der Saison
uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Gebratenes Kalbssteak
22.50
Fried veal steak with morchella cream sauce and tagliatelle — mit Morchelrahmsauce, Tagliatelle und Gemüse
uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydraterbalanserat 73
Filet vom schottischen Wildlachs
20.50
Scottish wild salmon fillet with champagne cream sauce and tagliatelle — an Champagner-Sahne-Sauce mit frischen Blattspinat und Tagliatelle mit Kräuterpesto
uppskattning≈ 680 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Kross gebratenes Zanderfilet vom Grill
20.50
Grilled pike-perch fillet with Riesling cream sauerkraut and potatoes — auf Riesling-Rahm-Sauerkraut und Butterkartöffelchen
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Gebratene Knoblauch-Gambas „provonciale“
23.50
Fried garlic prawns provonciale with herb tagliatelle — mit Kräutertagliatelle und Blattspinat
uppskattning≈ 650 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Tagliatelle mit pikanter Kräuterpesto und frischem Blattspinat
15.50
Tagliatelle with spicy herb pesto and spinach
uppskattning≈ 580 kcal60 g kolhydraterbalanserat 69
DESSERTS
Gebackene Apfelküchle mit Vanilleeis
7.00
Baked apple fritters with vanilla ice cream
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 40
Marmoriertes Mousse au Chocolate auf Fruchtspiegel
8.50
Marbled chocolate mousse on fruit mirror
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydratertung 35
Sorbet von Zitrone und Mangovegan
7.50
Lemon and mango sorbet
uppskattning≈ 210 kcal40 g kolhydratertung 32
Hasugemachtes Parfait vom Arabischen Mocca
7.50
Homemade Arabic mocha parfait
uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydratertung 41
WEIHNACHTMENÜ
4 Gang Menü
89.00
4-course Christmas menu
uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 29
Feldsalat
Lamb's lettuce with mango and bresaola — Mango | Bresaola Schinken | luftgetrockneter Rinderschinken | Mangodressing
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Mango | Argentinische Rotgarnelen
Argentinian red prawns with mango
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Risotto
Risotto with porcini mushrooms and black summer truffle — Steinpilzen | Toskanischer schwarzer Sommertrüffel | Parmesan
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydrater
Gänsebrustfilet
Goose breast fillet with red cabbage and apple mousse — Rotkohl | Apfel Mousse | Portweinsauce
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65
Thunfischfilet
Tuna fillet with avocado cream and quinoa — Avocado-Creme | Quinoa
uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 89
Dessert
Baked pear in red wine with gorgonzola and nuts — Gebackene Birne in Rotwein Gorgonzola-Füllung | Nüssen
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

27veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns tagliatelle med örtpesto och spenat som huvudrätt. Sorbet med citron och mango är det enda veganska alternativet.

1 vegetariska och 1 veganska rätter av 25

61dia
scoreuppskattning

Alternativ med färre kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter. Rindercarpaccio innehåller 8 g kolhydrater och Argentinisches Rumpsteak innehåller 40 g.

9 diabetesvänliga · 25 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Merkurstraße 8-10, 76530 Baden-Baden
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+4972213030 info@hotel-merkur.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-merkur.com/de
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Sterntaler - Baden-Baden, Merkurstraße? Gör anspråk på din plats.