tillbaka till sök

L'Assiette de Juliette - Bagnères de Bigorre, 22 boulevard Carnot

boulevard Carnot 22, 65200 Bagnères de Bigorre

Stängt nu · öppnar 12:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Les Menus
Menu du Marché
19.50
Market Menu — Entrée + Plat + Dessert
uppskattning≈ 1200 kcal90 g kolhydratertung 43
Menu - Petits Gourmets
38.90
Kids Menu — Entrée + Plat + Dessert dans notre sélection
uppskattning≈ 900 kcal70 g kolhydrater
Menu Carte - Fins Gourmets
49.90
Gourmet Menu — Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
uppskattning≈ 1400 kcal100 g kolhydratertung 35
Les Entrées
LA TOMATE
12.00
Tomato and Burrata Salad — en fraîcheur, ricotta pancetta, salmorejo de concombres, glace burrata, huile basilic
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
LE MAQUEREAU
12.00
Mackerel Gravlax — en gravlax, crème de raifort, condiment pomme granny - radis, gel pomme verte, glace moutarde
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
LE CANARD
17.00
Duck Foie Gras Pressé — pressé de foie gras mi-cuit de canard au Jurançon, compotée d’abricots au romarin, gel à l’Armagnac, pain grillé
uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Les Plats
LA VOLAILLE
23.00
Roasted Guinea Fowl — suprême de pintade en marinade puis rôti, sauce vierge, crémeux de maïs, courgettes grillées
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
LE THON ROUGE
23.00
Seared Bluefin Tuna — snacké puis laqué, confit de poivrons au shiso, aubergine, gel citron menthe, huile petits pois
uppskattning≈ 520 kcal25 g kolhydraterbalanserat 78
LE BOEUF
29.00
Beef Fillet — filet planché, jus réduit à la sariette, pommes dauphines
uppskattning≈ 780 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
LE TURBOT
29.00
Turbot with Chanterelles — cuit en basse température au beurre, crème de girolles, huile de cresson, écrasé de pommes de terre à la muscade
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Le fromage
LE FROMAGE D’ICI ET D’AILLEURSvegetarian
12.50
Cheese Plate — Ossau Iraty, St Nectaire, Brie de Meaux, gel myrtille
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Les Desserts
LA TARTELETTE DE JULIETTE
9.50
Raspberry Tartlet — Pâte à roudoudou, confit et gel framboise verveine, diplomate, ganache montée ivoire, sorbet et framboises fraîches, poudre de dragées
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 40
LA GOURMANDISE
9.50
Chocolate Ganache Dessert — ganache lactée Valrhona, chouchous caramélisés, glace au pain grillé, sauce caramel beurre salé, tuile chocolat cacao
uppskattning≈ 680 kcal60 g kolhydratertung 25

Stämmer den här menyn fortfarande?

21veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det enda vegetariska alternativet är ostbrickan Le Fromage d’ici et d’ailleurs. Det finns inga vegetariska huvudrätter.

1 vegetariska och 0 veganska rätter av 13

69dia
scoreuppskattning

Fransk mat med lågt GI

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter med lågt till medelhögt glykemiskt index. Det finns bra alternativ för kolhydratmedvetna gäster.

7 diabetesvänliga · 13 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
boulevard Carnot 22, 65200 Bagnères de Bigorre
Öppettider
mån12:00–13:30
tis12:00–13:30, 19:00–21:30
ons12:00–13:30, 19:00–21:30
tor12:00–13:30, 19:00–21:30
fre12:00–13:30, 19:00–21:30
lör12:00–13:30, 19:00–21:30
sön12:00–13:30, 19:00–21:30
Kontakt
+32562919716
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), assiette-de-juliette.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du L'Assiette de Juliette - Bagnères de Bigorre, 22 boulevard Carnot? Gör anspråk på din plats.