Ferme Auberge Lacere

Chemin de Fléton 240, 40320 Bahus-Soubiran

öppettider är inte kända än

French€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 27 oktober 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 27 oktober 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

FOIE GRAS

Bocal de 330Grs net

40.00

foie gras

uppskattning≈ 1700 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37

Bocal de 180 Grs net

25.80

foie gras

uppskattning≈ 930 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Bocal de 150 Grs net

22.50

foie gras

uppskattning≈ 770 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt

Mi-cuit 250g

30.00

mi-cuit foie gras

uppskattning≈ 1200 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

Mi-cuit 500g

60.00

mi-cuit foie gras

uppskattning≈ 2400 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37

Frais

fresh foie gras

uppskattning≈ 300 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt

Magret fourré au foie gras

23.00

duck breast stuffed with foie gras

uppskattning≈ 650 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Canard farcis au foie gras

45.00

duck stuffed with foie gras

uppskattning≈ 800 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

CONFITS

Boite de 4 cuisses

21.00

duck confit legs

uppskattning≈ 1800 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37

Boite de 2 cuisses

13.80

duck confit legs

uppskattning≈ 900 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt

Boite de 1 magret + 1 cuisse

18.50

duck confit breast and leg

uppskattning≈ 850 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Boite de 6 cuisses

29.00

duck confit legs

uppskattning≈ 2700 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37

Boite de 1 magret

13.80

duck confit breast

uppskattning≈ 500 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Boite de 2 magrets

19.00

duck confit breast

uppskattning≈ 1000 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt

Boîte de 5 gésiers

11.00

duck gizzards confit

uppskattning≈ 600 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Boite de cous confits(1Kg)

7.90

duck confit

uppskattning≈ 3200 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37

RILLETTTES

Boite de 350Grs net

6.80

duck rillettes

uppskattning≈ 1100 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

Boite de 160Grs net

4.50

duck rillettes

uppskattning≈ 500 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Boite de 125Grs net

3.80

duck rillettes

uppskattning≈ 390 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Paté 125Grs net

5.50

duck rillettes pate

uppskattning≈ 390 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Paté 200Grs net

6.80

duck rillettes pate

uppskattning≈ 620 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt

CANARDS FRAIS

Magret

22.00

fresh duck breast

uppskattning≈ 550 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Magret (par 5kg)

20.90

fresh duck breast

uppskattning≈ 550 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Entier

whole fresh duck

uppskattning≈ 700 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Côte

25.00

duck ribs

uppskattning≈ 480 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Côte (par 5KG)

23.90

duck ribs

uppskattning≈ 480 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

MAGRET SECHE

Magret séché

49.90

dried duck breast

uppskattning≈ 320 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

LOTS

5 rillettes de 160 Grs

20.00

duck rillettes set

uppskattning≈ 496 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt

2 boites de 6 cuisses

56.00

duck confit legs set

uppskattning≈ 650 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Canard confit entier

84.00

duck and foie gras assortment — 2 bocaux contenant 1 magret et 1 cuisse confits + 1 bocal de 330 Grs et 180Grs de foie gras + 1 boite de 160 Grs de rillettes

uppskattning≈ 800 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt

Lot de canard entier (achat de 4 lots)

80.00

whole duck set

uppskattning≈ 700 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Boite de graisse (1Kg)

6.60

duck fat

uppskattning≈ 119 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt

Produits frais

Canard entier avec foie gras

8.00

whole duck with foie gras

uppskattning≈ 850 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Canard entier sans foie gras

6.00

whole duck without foie gras

uppskattning≈ 700 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Paletot de canard gras

8.00

fat duck breast

uppskattning≈ 600 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Cuisse fraiche (arrière non parée)

6.80

fresh duck leg

uppskattning≈ 500 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Manchons de canard gras cru

5.80

raw fat duck wings

uppskattning≈ 420 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Cœurs de canards gras

13.50

fat duck hearts

uppskattning≈ 350 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Magrets de canards gras

22.00

fat duck breasts

uppskattning≈ 550 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Magrets de canards gras (Par 5kg)

20.90

fat duck breasts

uppskattning≈ 550 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Cotes de canard gras

25.00

fat duck ribs

uppskattning≈ 850 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Cotes de canard gras (Par 5kg)

23.90

fat duck ribs

uppskattning≈ 3500 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37

Gésiers de canards crus

15.00

raw duck gizzards

uppskattning≈ 320 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Carcasses de canards découpées

2.50

cut duck carcasses

uppskattning≈ 400 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Croupions

0.90

duck tails

uppskattning≈ 150 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt

Produits cuisinés

2 cuisses confites sous vide

10.00

duck confit legs

uppskattning≈ 900 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

1 magret confit sous vide

9.90

duck confit breast

uppskattning≈ 650 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Seau de 10 cuisses confites

43.00

duck confit legs

uppskattning≈ 3000 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37

Magret fourré au foie gras sous vide

20.50

duck breast stuffed with foie gras

uppskattning≈ 750 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Rillettes de canard en terrine 250g sous vide

5.00

duck rillettes terrine

uppskattning≈ 600 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt

Rillettes de canard en terrine 500g sous vide

9.70

Duck rillettes terrine

uppskattning≈ 1200 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37

Magret grillé

11.70

Grilled duck breast

uppskattning≈ 550 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

19 €

Assiette de charcuterie ou Crudité

Charcuterie or crudité plate

uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Cuisse de canard confite, Légume du jour ou Salade

Duck confit leg

uppskattning≈ 750 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Dessert

uppskattning≈ 500 kcal50 g kolhydratertung 32

28,50 €

Garbure Assiette de charcuterie maison

Garbure and charcuterie plate

uppskattning≈ 800 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Magret de canard, Côte de canard ou Cuisse de canard confite

Duck breast or duck confit — Légume du jour, Salade

uppskattning≈ 700 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

30 €

Bouillon de poule

Chicken broth

uppskattning≈ 150 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Assiette charcuterie maison

Homemade charcuterie plate

uppskattning≈ 500 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt

Poule au pot

Salade

uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

34 €

Garbure Salade Landaise

Garbure and Landaise salad

uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83

Foie gras de canard

Duck foie gras — Conserve ou terrine

uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt

GARBURE

uppskattning≈ 500 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83

FOIE GRAS DE CANARD EN CONSERVE

Canned duck foie gras

uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt

TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD

Duck foie gras terrine

uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt

ESCALOPES DE FOIE GRAS AUX POMMES

Foie gras scallops with apples — sur commande

uppskattning≈ 500 kcal20 g kolhydrater

SALADE DE L’AUBERGE

Inn salad

uppskattning≈ 300 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

MAGRET DE CANARD

Duck breast

uppskattning≈ 700 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

MAGRET SUR CANAPE DE FOIE GRAS

Duck breast on foie gras — mi-cuit

uppskattning≈ 900 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

COTE DE CANARD

Duck rib

uppskattning≈ 750 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

TOURTIERE AUX POMMES

Apple tourtiere

uppskattning≈ 500 kcal55 g kolhydratertung 32

TIRAMISU A LA FRAMBOISE

Raspberry tiramisu

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 41

MOUSSE AU CHOCOLAT

Chocolate mousse

uppskattning≈ 400 kcal30 g kolhydratertung 43

GLACE

Ice cream

uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

0veggie
scoreuppskattning

Mycket begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn fokuserar på foie gras och anka. Det finns endast Salade de l'Auberge och desserter som Mousse au chocolat.

0 vegetariska och 0 veganska rätter av 77

76dia
scoreuppskattning

Franska ankspecialiteter

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många lågkolhydratalternativ, främst anka och foie gras. De flesta rätterna är lämpliga för diabetiker.

71 diabetesvänliga · 77 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Chemin de Fléton 240, 40320 Bahus-Soubiran
Öppettider: inte känt än
Kontakt: +33558444064 ferme.lacere@wanadoo.fr
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ferme-lacere.fr/
Post: fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Ferme Auberge Lacere? Gör anspråk på din plats.