tillbaka till sök

Paulaners

Am Spitaltörle, 72336 Balingen

Öppet nu · till 23:00

bar food€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Winter Gaumen Schmaus
Gulaschsuppe
6.90
Goulash soup — Klein 6,90 Groß 10,90
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Pochierte Lachswürfel in Riesling-Kräutersauce und Gemüsereis
21.00
Poached salmon cubes in Riesling herb sauce
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Hacbraten mit Gemüse, Kräuter und Ei an Sahnesauce und Herzogin Kartoffeln
14.90
Meatloaf with vegetables and egg — Aus Omas Küche
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Afrikanischer Shakazulu Teller
29.90
African Shakazulu Platter — Rindfleisch in Bohnen Sauce, Hähnchen in Chili-Paprika Sauce, Kartoffelspalten, Fisch in Kokos-Spinatsauce. Cucumareis, Knoblauch Dip, Popadoms
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater
Irisches Lammfilet und Kotelett mit Chorizo gegrillt auf Blattspinat und Steak Fries
25.00
Grilled Irish lamb fillet and cutlet
uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydrater
Argentinisches Rinderpaillard vom Grill „ 300 g „ mit dreierlei Saucen und Steak Fries
22.50
Grilled Argentine beef paillard
uppskattning≈ 820 kcal40 g kolhydrater
Kürbis Rösti auf grünem Spirulina Gemüseragout und geschmorten Kirschtomatenvegetarian
16.90
Pumpkin Rösti with spirulina vegetable ragout
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydraterbalanserat 76
Erbsen-Eintopf mit Würstchen
7.00
Pea stew with sausages — klein 7,00 Groß 10,00
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
„Spätzle Burger“ mit Fleisch, Speck, Salat, Rahmspätzle, Röstzwiebeln und Steak Fries
17.90
Spätzle Burger
uppskattning≈ 1200 kcal95 g kolhydrater
Warmer Ofenschlupfer an Vanillesauce und Kirschen Kompott
7.00
Warm oven bread pudding with vanilla sauce
uppskattning≈ 550 kcal75 g kolhydratertung 34
BEILAGEN ÄNDERUNG
Bratkartoffeln, Rösti, Käserahmoder Gemüserahmspätzle
3.50
Side dish selection (Potatoes, Rösti, Spätzle)
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydrater
BEILAGEN
Bratkartoffeln
4.00
Fried potatoes — Änderung
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
Rösti
4.00
Änderung
uppskattning≈ 340 kcal32 g kolhydrater
Käserahmspätzle
4.00
Cheese cream Spätzle — Änderung
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydrater
Gemüserahmspätzlevegetarian
4.00
Vegetable cream Spätzle — Änderung
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydrater
Pommes Frites
4.90
French fries — EXTRA BEILAGEN
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydrater
Wedges
4.90
Potato wedges — EXTRA BEILAGEN
uppskattning≈ 400 kcal40 g kolhydrater
Kroketten
4.90
Croquettes — EXTRA BEILAGEN
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydrater
Nudeln
4.90
Noodles — EXTRA BEILAGEN
uppskattning≈ 320 kcal60 g kolhydrater
Gemüsevegan, vegetarian
4.90
Vegetables — EXTRA BEILAGEN
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Gemüse- o. Käserahmspätzle
6.50
Vegetable or Cheese Spätzle
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydrater
Korb Brot
2.80
Bread basket
uppskattning≈ 280 kcal45 g kolhydrater
Dip (BBQ, Chili, Hot Mama, Preiselbeeren etc.)
2.50
Dip selection
uppskattning≈ 60 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Soße
2.80
Sauce
uppskattning≈ 80 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Rahmsoße
3.00
Mushroom cream sauce — Champignonrahmsoße
uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Paprika-Chilisoße
4.00
Paprika chili sauce
uppskattning≈ 90 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Mayonnaise / Senf / Ketchup
0.70
Condiments (Mayo/Mustard/Ketchup)
uppskattning≈ 100 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
SALATE
GEMISCHTER SALATvegetarian
7.80
Mixed salad
uppskattning≈ 150 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
BUNTER BLATTSALATvegetarian
6.50
Colorful leaf salad
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
SOMBRERO
16.60
Sombrero Salad with chicken and tacos — mit gebratenen Pouletstreifen, Maiskörner, Paprika & Tacos an feuriger Cocktailsauce
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
YIN YANGvegetarian
19.70
Yin Yang Salad — Bunte Salatspielereien mit verschiedenen Gemüsetaschen & Früchten, Kürbiskerndressing
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterbalanserat 75
CESAR PALACE mit gebratenem Seebarsch & Crevettenpescatarian
19.60
Caesar Palace Salad with sea bass and shrimp — Blattsalate an Cesar-Dressing mit Parmesan
uppskattning≈ 620 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
CESAR PALACE mit gebratenem Geflügel
17.60
Caesar Palace Salad with poultry — Blattsalate an Cesar-Dressing mit Parmesan
uppskattning≈ 680 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
FLEISCH
HÜTTEN GAUDI
28.00
Veal slices in mushroom cream sauce — Kalbsgeschnetzeltes in Champignon-Rahmsauce mit Kroketten
uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydrater
SPARE RIBS ca. 300 g
20.90
BBQ Spare Ribs — unter der BBQ-Haube gratiniert mit Pommes Frites mit gemischtem Salat
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
SCHWEINESTEAK ca. 300 g
22.90
Grilled pork steak — FRISCHES VOM GRILL
uppskattning≈ 650 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
JUNGBULLENSTEAK ca. 250 g
30.90
Grilled young bull steak — FRISCHES VOM GRILL
uppskattning≈ 580 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
SCHWEINEFILET ca. 180 g
22.00
Grilled pork fillet — FRISCHES VOM GRILL
uppskattning≈ 420 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
LAMMKOTELETT ca. 180 g
24.00
Grilled lamb cutlet — FRISCHES VOM GRILL
uppskattning≈ 480 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
GEFLÜGELBRUST ca. 160 g
19.90
Grilled poultry breast — FRISCHES VOM GRILL
uppskattning≈ 350 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
MIXED GRILL ca. 300 g
25.50
Mixed Grill — Rind, Schwein, Poulet, Lamm & Nürnberger
uppskattning≈ 750 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
LEIBSPEISEN
AUFGESCHMOLZENE BREZELSUPPE
8.60
Melted pretzel soup — mit Röstzwiebeln
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydrater
ZWIEBELROSTBRATEN
32.50
Onion roast beef — mit Spätzle und gemischtem Salat
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
PAULANERS WURSTSALAT
11.70
Sausage salad
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
PAULANERS WURSTSALAT mit Schwarzwurst oder Käse
12.40
Sausage salad with blood sausage or cheese
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
PAULANERS WURSTSALAT mit Schwarzwurst und Käse
13.00
Sausage salad with blood sausage and cheese
uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
MÜNCHNER KRUSTENBRATEN
17.70
Munich roast pork — mit Kartoffelknödel und Krautsalat
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydraterbalanserat 72
SCHWABENPFANNE
18.50
Swabian pan — mit Käserahmspätzle, Maultaschen, gebräuntem Leberkäse & Röstzwiebeln
uppskattning≈ 950 kcal70 g kolhydrater
PAULI RIESENBURGER
19.10
Pauli Giant Burger — Salat, Zwiebel, Gurke, Essiggurke, Käse, Speck mit Pommes Frites
uppskattning≈ 1200 kcal90 g kolhydrater
WIENER SCHNITZEL (KALB)
28.50
Wiener Schnitzel (Veal) — mit Preiselbeeren, Pommes Frites
uppskattning≈ 900 kcal60 g kolhydrater
KÄSERAHMSPÄTZLEvegetarian
16.50
Cheese Spätzle — mit Röstzwiebeln & gemischtem Blattsalat
uppskattning≈ 720 kcal50 g kolhydraterbalanserat 69
SCHWEINESCHNITZEL PANIERT
15.80
Breaded Pork Schnitzel — mit Pommes Frites
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
TAGLIATELLE A LA MONIvegetarian
16.50
Tagliatelle with Grilled Vegetables — Gegrilltes Gemüse mit Kräuter & Knoblauch in Olivenöl
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydraterbalanserat 80
BERNER RÖSTI
17.90
Zwiebeln, Speck, Raclettekäse
uppskattning≈ 800 kcal50 g kolhydrater
RIESENSCHNITZEL ca. 300 g
22.50
Giant Schnitzel — mit Pommes Frites und Salat
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
CORDON BLEU VOM SCHWEIN
22.50
Pork Cordon Bleu — mit Kroketten und Salat
uppskattning≈ 900 kcal55 g kolhydrater
EYACH DREAM
24.90
Salmon Trout Fillet with Smoked Ham — Lachsforellenfilet eingehüllt in Alpen-Rauchschinken mit Rosmarinkartoffeln mit Spätzle und Salat
uppskattning≈ 820 kcal50 g kolhydraterbalanserat 70
JÄGER SCHNITZEL
22.50
Hunter's Schnitzel — mit Champignonrahmsauce überzogen
uppskattning≈ 700 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
ZOLLERN BAUERNSCHMAUS
23.50
Pork Fillet Medallions with Mountain Cheese — Schweinefiletmedaillon mit zart schmelzendem Bergkäse & Kräuter gratiniert auf Gemüserahmspätzle und Sauce
uppskattning≈ 750 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
HOFBRÄUSCHNITZEL
22.50
Hofbräu Schnitzel — mit zweierlei Käse überbacken mit Kroketten, Sauce und Salat
uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

50veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller Kürbis Rösti och Käserahmspätzle. Det finns även sallader som Yin Yang och Tagliatelle med grillade grönsaker.

8 vegetariska och 1 veganska rätter av 60

77dia
scoreuppskattning

Bra utbud av grillat

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika grillalternativ och sallader med låga kolhydrater. Det går att byta ut tillbehören.

27 diabetesvänliga · 60 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Am Spitaltörle, 72336 Balingen
Öppettider
månstängt
tisstängt
ons11:00–14:00, 17:00–23:00
tor11:00–14:00, 17:00–23:00
fre11:00–14:00, 17:00–23:00
lör11:00–14:00, 17:00–23:00
sön11:00–14:00, 17:00–20:00
Warme Küche Wed-Sat 11:30-13:30 and 17:00-21:15. Warme Küche Sun 11:30-13:30 and 17:00-19:30. Summer hours. Open on Whit Monday (Pfingstmontag)
Kontakt
+4974339011962 info@paulaners-wirtshaus.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paulaners-wirtshaus.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 78 %

Äger du Paulaners? Gör anspråk på din plats.