tillbaka till sök

ICHI - Bamberg, Luitpoldstraße

Luitpoldstraße 12, 96052 Bamberg

Öppet nu · till 23:00

Japanesesushi€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 17 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 17 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

SUPPEN & WARME VORSPEISEN/APPETIZERS
Gyoza (wahlweise auch vegan)
6.50
Gyoza — Jap. Teigtaschen mit Hähnchen- oder Gemüsefüllung / Jap. dumplings with Chicken or vegetable
uppskattning≈ 250 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tsuki
7.90
frittierte Teigtaschen mit Garnelenfüllung / Fried pastry pockets filled with shrimp
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydrater
Edamamevegan, vegetarian
6.00
Jap. grüne Sojabohnen / green soybeans
uppskattning≈ 120 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Ebi Tempura
8.90
Tempura aus schwarzen Tiger Garnelen / Black Tiger Prawn Tempura
uppskattning≈ 320 kcal20 g kolhydrater
Harumaki
6.90
Frühlingsrolle mit Thunfisch und Gemüse, dazu hausgemachte Erdnuss-Sauce / Spring roll with tuna and vegetables, served with homemade peanut sauce
uppskattning≈ 260 kcal22 g kolhydrater
Takoyaki
6.90
Oktopus-Teigbällchen mit Teriyaki Soße/ Octopus in little dough balls with teriyaki sauce
uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydrater
Wakadori Karaage
7.50
Frittierte Hähnchenstücke/ fried chicken
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Nem Ran (wahlweise auch vegan)
7.50
Nem Ran — frittierte vietn. Frühlingsrollen, gefüllt mit Schweinefleisch oder Gemüse / Fried Vietnamese spring rolls, filled with pork or vegetables
uppskattning≈ 280 kcal24 g kolhydrater
Jagaimo Ebi
6.90
frittierte Garnelen, umhüllt mit knusprigen Kartoffelfäden / Fried prawns wrapped in crispy potato threads
uppskattning≈ 310 kcal28 g kolhydrater
Kushiyakivegetarian
5.00
Kushiyaki Mushroom — gegrillte Champignons-Spieße mit Teriyaki-Soße / Grilled mushroom skewers with homemade teriyaki sauce
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Yakitori
6.50
gegrillte Hähnchen-Spieße mit Teriyaki-Soße / Grilled chicken skewers with homemade teriyaki sauce
uppskattning≈ 210 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Yakiebi
9.90
gegrillte Garnelen-Spieße mit Teriyaki-Soße / Grilled prawn skewers with teriyaki sauce
uppskattning≈ 180 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Yakiniku
9.90
gegrillte Rindfleisch-Spieße mit Teriyaki-Soße / Grilled beef skewers with homemade teriyaki sauce
uppskattning≈ 250 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Misoshiruvegan, vegetarian
5.00
Sojapaste mit Seetang, Frühlingslauch und Seidentofu / Soy-bean paste with seaweed, spring onion and silken tofu
uppskattning≈ 80 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Tomyam-Suppe Ebi
8.50
Tomyam Soup Shrimp — Thailändische Tom-Yam-Suppe mit Garnelen, Gemüse und Koriander / Thai Tom-Yam soup with prawns, vegetables and coriander
uppskattning≈ 150 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Tomyam-Suppe Tori
7.50
Tomyam Soup Chicken — Thailändische Tom-Yam-Suppe mit Hähnchen, Gemüse und Koriander / Thai Tom-Yam soup with chicken, vegetables and coriander
uppskattning≈ 160 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
HAUPTGERICHTE/MAIN COURSES
Saketeri
18.90
Gebratener Lachs mit eingekochter Balsamico-Teriyaki-Sauce / Pan-Seared Salmon with Balsamic-Teriyaki Glaze
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterbalanserat 69
Akadaikokos
18.90
Gebratener Rotbarsch mit pikanter Garnelen-Kokos-Sauce / Pan-Seared Redfish with Spicy Shrimp-Coconut Sauce
uppskattning≈ 520 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Toriteri
18.90
Gebratene Hähnchenbrust mit Teriyaki-Sauce / Pan-Seared Chicken Breast with Teriyaki Glaze
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterbalanserat 75
Kamomiso
20.90
Gebratene Entenbrust mit fruchtiger Mango-Miso-Sauce / Pan-Seared Duck Breast with Fruity Mango-Miso Glaze
uppskattning≈ 620 kcal28 g kolhydrater
Gyufilet
31.90
Zarte Rinderfiletscheiben, auf Teppanyaki gegrillt, bestreut mit Sesam / Tender beef fillet slices grilled on teppanyaki, sprinkled with sesame seeds
uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Hotate Kai
28.90
Jakobsmuschel auf Teppanyaki gegrillt, mit Sake-Knoblauchsauce / Scallops grilled on teppanyaki with sake-garlic sauce
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Yakitori Mix (wahlweise auch vegan)
18.90
Yakitori Mix — gegrillte Spieße mit Teriyaki-Sauce / grilled skewers with teriyaki-sauce
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterbalanserat 67
Ika to Yasai
21.90
Gebratener Tintenfisch aus dem Wok, leicht scharf / Wok-fried squid, mildly spicy
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 81
Ichi-Bento
18.90
Gebackene Hähnchenbrust in Thai-Curry-Sauce, dazu frittierte Sushi und Salat / Baked chicken breast in Thai-curry sauce, served with fried sushi and salad
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydraterbalanserat 65
ZaiZaivegan, vegetarian
16.90
In Soja-Sauce gebratenes Gemüse mit Tofu / Stir-fried vegetables with tofu in soy sauce
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
KALTE VORSPEISEN/APPETIZERS
Sashimi Sarada
14.90
Sashimi Salad — Sashimi auf Wildkräutersalat mit Erdnuss-Sesam-Dressing / Sashimi on wild-herb salad with peanut-sesame dressing
uppskattning≈ 310 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Aburi Maguro
13.90
Thunfisch mit Sesamkruste, dazu hausgemachtes Zitronen-Dressing / Sesame-crusted tuna with homemade lemon dressing
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Yuzu Daikonvegan, vegetarian
6.50
Marinierter Rettich, verfeinert mit japanischer Yuzu-Zitrone / Marinated daikon radish refined with Japanese yuzu citrus
uppskattning≈ 60 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Wakamevegan, vegetarian
6.90
Seetangsalat, verfeinert mit Sesam / Seaweed salad refined with sesame seeds
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Abokado Saradavegan, vegetarian
11.90
Avocado Salad — Avocado auf Wildkräutersalat mit Erdnuss-Sesam-Dressing / Avocado on wild-herb salad with peanut-sesame dressing
uppskattning≈ 340 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Hiyayakkovegan, vegetarian
6.90
Tofu mit Frühlingslauch und Sojasoße / Tofu with spring onion and soy sauce
uppskattning≈ 140 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Shake Tartar
9.90
Salmon Tartare — Marinierte Lachswürfel mit Avocado und Gurke, verfeinert mit Sesam-Soße / Marinated salmon cubes with avocado and cucumber, refined with sesame sauce
uppskattning≈ 260 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Shake Tataki
9.90
Salmon Carpaccio — Lachs-Carpaccio mit Avocadowürfeln und hausgemachtem Wasabi-Zitronen-Dressing / Salmon carpaccio with avocado cubes and homemade wasabi-lemon-dressing
uppskattning≈ 240 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Stämmer den här menyn fortfarande?

78veggie
scoreuppskattning

Japansk mat med alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns veganska förrätter som edamame och wakame. Som huvudrätt finns ZaiZai med grönsaker och tofu.

9 vegetariska och 7 veganska rätter av 34 · 1 uppskattning

78dia
scoreuppskattning

Japansk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter och sashimi. Dessa rätter har naturligt lägre kolhydrathantering.

23 diabetesvänliga · 34 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Luitpoldstraße 12, 96052 Bamberg
Öppettider
mån11:30–15:00, 17:30–22:00
tisstängt
ons11:30–15:00, 17:30–22:00
tor11:30–15:00, 17:30–22:00
fre11:30–15:00, 17:30–23:00
lör11:30–15:00, 17:30–23:00
sön11:30–15:00, 17:30–22:00
Dienstag Ruhetag (ausser an Feiertagen). Feiertagen: 11:30 - 15:00 Uhr, 17:30 - 23:00 Uhr
Kontakt
+4995150998860 info@ichisan.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ichisan.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du ICHI - Bamberg, Luitpoldstraße? Gör anspråk på din plats.